Pita serbski klasyk w pizzerii Princess

A jeśli w ogóle ... uh ... bez toczenia ... czy to zadziała z uchwytami?
Spojrzał ... wideo ~ natychmiast jasne ~ nie zadziała!

Spojrzał ... wideo ~ natychmiast jasne ~ nie zadziała!

Nawet nie kołysałem łodzią. Nie mogę rozwałkować ciasta bez dostosowania się w życiu. Kupiłem go w stanie gotowym, dopóki go nie zrobiłem. Czekam na odpowiedni moment.

pita = wałkownica do ciasta + księżniczka =

Masza,

[Irsha]

Irsha, Irina, ten przepis istnieje od dawna))
Dziewczyny, a oto kolejny przepis na Pita, po prostu ręcznie rozwałkuję ciasto


Pita Guzhvara "Zelyanitsa" (ciasto rozwałkować ręcznie) (Masinen)

Dzień dobry!
Chcę gotować z dynią)
Ale moje pytanie brzmi, czy powinienem używać jajek? Jajka znajdują się na pierwszej stronie przepisu, ale nie na filmie.
A jak upiec w Księżniczce? Z zimnego stanu lub lekko rozgrzanego?
I zapomniałem też zapytać, w filmie z 500 gramami mąki otrzymano 2 pestki, czy to jest kwota za 1 pitę?

Jestem tutaj i odpowiadam
Jajka - potrzebujesz jajek, nie ma ich na wideo, może wyciąłem to przypadkiem, to też się zdarza
Z tej kwoty możesz zrobić dwa doły lub jeden duży.

Upiekłam z zimna. Natychmiast formuję je w piekarniku, a następnie włączam ogrzewanie.

Jajka - potrzebujesz jajek, nie ma ich na wideo

A ilość wody to jajka + dodać wodę 300? Czy czysta woda 300 ml?

[Zaczarowany]

Zaczarowany,

300 gr mąki
2-3 jajka i trochę wody. Ciasto nie powinno być zbyt strome, ale nieco bardziej miękkie niż makaron.
Sól dla smaku.

jeśli weźmiesz 300r mąki i 3 jajka, ciasto będzie strome, ale nie jest to konieczne. Możesz spojrzeć na ciasto i dodać 2 łyżki lub trzy łyżki. ALE nie powinien być bardzo miękki, w przeciwnym razie nie będzie się toczył, będziesz musiał go rozwinąć ręcznie)

Dziewczyny, oto przepis na nadzienie pita, a przepis na ciasto na 300 gramów mąki, z wideo, to jest inny przepis na ciasto na 500 gramów mąki, pisze w notatce
Oto kolejny przepis

Pita klasyczna serbska w szybkowarze, multicookerze i piekarniku (Masinen)

A jeśli w ogóle ... uh ... bez toczenia ... czy to zadziała z uchwytami?
Spojrzał ... wideo ~ natychmiast jasne ~ nie zadziała!

Uchwyty będą się dobrze układać. Mam wałkownicę do ciasta, ale bez niej da się (w terenie czyli na imprezie). Kupiłem cienką rączkę (na grabie), a gdy w ogóle nie było, ciągnąłem ciasto rękami na olejowanym stole, na folii (więc pokochali tę pitę, no cóż, bez niej nic). Teraz wygodniej jest mi użyć cienkiego wałka (rączki), dużej ilości bułki ciasta, a na jedną pittę szybciej z uchwytami IMHO. Powodzenia!

[Masinen]

Masinen,
Powiedz mi, czy musisz zetrzeć jabłka? Ciasto jest już rozmrożone.

Tak, na grubej tarce)

[Masinen]

Masinen,
Maria, bardzo dziękuję!

Dodano piątek 17 marca 2017 13:46

HURRA!!!! Zrobiłem. Z dużego opakowania wyszły dwie sztuki. Burek skręcony w 2 warstwach, pita z jabłkiem w jednej.

[Aenta]

Aenta, Nieopisane piękno !! Teraz też to zrobię!