Robot kuchenny Bosch MUM XL ... (MaxxiMUM)

[Milashaa]

Milashaa, czy miska jest prawidłowo włożona? Kilka razy nie dokręcałem miski i trzepaczki się nie włączały

[kuzashka]

kuzashkatak, wszystko jest poprawnie włożone, aż kliknie!

Jeśli jedno gniazdo działa, a inne nie, najprawdopodobniej nie jest to silnik. Przyjrzyj się dobrze, aby sprawdzić, czy wszystkie inne gniazda są zakryte. Silnik pracuje, tylko nie ma do niego sygnału. Albo nie zakładasz całkowicie załączników lub czegoś innego. Spokojnie ponownie przejdź przez wszystkie gniazda i zamknij dodatkowe.

Kiedyś mały magnes wyleciał z wtyczki i kombajn też nie działał, więc sprawdź, czy wszystko jest na swoim miejscu

Witam dziewczyny i chłopcy! Przyglądam się uważnie Bosch Multimum 30. Powiedz mi, jak teraz pracują Twoje Bosche? Czy nadal jesteś z nimi zadowolony?

[Swettyle]

Swettylemoje maksimum działa. Z nim w porządku. Cieszę się. Ale nie mam do niego prawie żadnych załączników, właśnie kupiłem kostkę. Cóż, standardowy haczyk, trzepaczka i flexi. Rzadko korzystam z kostki, ale kiedy jej potrzebuję, cieszę się, że ją mam. Reszta jest używana regularnie. Nie używam blendera (był również w zestawie), ale po prostu nie jest to dla mnie zbyt wygodne i nie ma gdzie go zamknąć. Dlatego zastępuję go brązowym, czyli z nogą i helikopterem.

[Anchic]

Anchic Dziękuję za odpowiedź. Potrzebuję go też tylko jako ugniatarkę: do chleba i wypieków, do wszystkiego innego jest ukochana seria Bosch MSM 6, którą też wybrałem tutaj na forum))

Witaj! Mój mąż i ja wybraliśmy i wybraliśmy maksymalnie 30! Od tygodnia używam tego cudu. Mama i ja upiekłyśmy czarny i biały chleb, cynamon i znowu chleb. Ciasto chlebowe było wilgotne i doskonale zagniecione. Ale ciasto piekarskie było mniej wilgotne i mama nawinęła je na hak, trzeba było się zatrzymać i zdjąć z haka. W końcu dobrze to wymieszałem, ale nie lubiłem tego zdejmować. Znalazłem wideo w Internecie, więc tam pani zaczyna ugniatać na pierwszej prędkości, a kiedy mąka i płyn są mieszane, przełącza się na drugą prędkość i miesza ją na trzeciej. Zrozumiałem, że prędkość spowodowała, że ​​ciasto ześlizgnęło się z haka. Z jaką prędkością ugniatasz? Najpierw zagniotłem chleb. Nie próbowałem jeszcze innych funkcji.

[Swettyle]

Swettyle, Mieszam tylko przy pierwszej prędkości, żeby mąka nie leciała. I tak zwykle na drugim. Ale dzieje się to również trzeciego. Przy drugiej i trzeciej prędkości ciasto w pewnym momencie zaczyna przeważać i odpada, nie czołga się po haku.

[Anchic]

Anchic, Następnym razem spróbuję ugniatać jak ty. Zrezygnuj z subskrypcji, jak to się stało.

[Anchic]

Anchic, Cześć! Mówię ci, jak ugniatałem, ugniatałem bułki: mieszałem przy pierwszej prędkości i ugniatałem przy trzeciej. Rolki wyszły ciężkie. Przepis mamy, że tak powiem, sprawdzony. Byłem bardzo zdenerwowany. Upiekłem biały chleb: i również ugniatałem na trzeciej prędkości. Chleb okazał się ciężki, źle się wyprostował, miękisz jest matowy, jakby nie upieczony, kiedy układałem go w formach, ciasto wydawało się rozchylone. Byłem strasznie zdenerwowany. Taki chleb piekłam wielokrotnie przed zakupem ugniatarki, ugniatałam rękami. Czytałem, że bardzo szybkie ugniatanie ma zły wpływ na gluten, ale powoli ugniatanie też jest złe. Ugniatanie w ten sposób: mieszać przy pierwszej prędkości przez około pięć minut i samo ugniatać przy drugiej prędkości przez piętnaście minut. Biały chleb jest doskonały. Wysoki, z delikatnym miękiszem! Wszystkie domy docenione)) Czarny również okazał się bardzo dobry. Czarny mniej ugniata, około dziesięciu minut przy drugiej prędkości, niepotrzebnie długo ugniata chleb żytni. Jestem bardzo zadowolony z tego doświadczenia. Ugniatacz jest bardzo dobry! Życzę wszystkim wspaniałego chleba!

[Swettyle]

Swettylemogły zostać zmieszane. Musimy spojrzeć na stan testu.A jeśli chodzi o wspinanie się na hak, czy to normalne? Trudno mi powiedzieć, co jest nie tak z testem. Musisz spojrzeć na stopień wymieszania - okresowo zatrzymuj się i sprawdzaj.

[Anchic]

Anchicfaktem jest, że receptury są sprawdzone, a ciasto wyglądało dobrze. Kiedy ugniatałem bułki na trzeciej prędkości, bardzo zahaczyłem o hak. Podkładka ochronna była w cieście do czarnej gumy, wewnątrz było też ciasto. Ale podczas wyrabiania chleba w cieście było tylko trochę białego plastiku. Ugniatanie chleba przy drugiej prędkości. Jestem bardzo zadowolona z zagniatania chleba, ale z bułkami muszę jeszcze spróbować, tylko najpierw zjemy te, które upiekliśmy)))

[Swettyle]

Swettyle, z mikserem do ciasta, tak, musisz nauczyć się z nim pracować. To tylko doświadczenie. Z wypiekaczem do chleba to proste

[Swettyle]

Swettyleale jak i ile dodałeś mąkę, dawkę na receptę lub „na oko”, interweniując? Nieprzyzwyczajeni, „na oko”, dość łatwo przesadzić z mąką, a samochód wymieszać idealnie. Oznacza to, że musisz okresowo sprawdzać formowanie ciasta dotykiem, aby nie przesadzić.

[Anchic]

Anchic, przed ugniataniem, ugniatany rękami lub wypiekaczem do chleba. Ale nie powiedziałbym, że wypiekacz do chleba jest dość prosty.



OgneLo, Cześć! Wszystkie składniki zostały ułożone ściśle według przepisu. Przed zakupem ugniatarki kilkakrotnie piekłam według tych przepisów.

ściśle według przepisu

wtedy najprawdopodobniej po prostu wymieszali. W maszynie sam czas ugniatania jest dość krótki w porównaniu do ręcznego czy piekarskiego.

[OgneLo]

OgneLo, możliwie. Czy ciasto podczas wyrabiania wyrasta na hak i pod podkładkę ochronną?

Ale chciałem tylko wiedzieć, kto ugniata ciasto na pierogi? Jak długo można ugniatać w Boch, żeby go nie zepsuć?
Zagniatałem tu kiedyś, wydawało się, że jest normalnie ugniatane, ale w końcu okazało się, że jest trochę ciasno ... Rozumiem, że wszystko zależy od przepisu, ale nadal

[Ksyusha]

Ksyusha, mocno - najprawdopodobniej za mało wody.

ciasto na pierogi

Ciasto na pierogi bez wyrabiania w 21 sekund! (ciasto na pierogi z nożami w robocie kuchennym) + wideo (Doxy)

za mało wody

Tak, tak myślałem, ale można w nim jak najmocniej ugniatać, inaczej to tak się „obuje”, szkoda ...

ciasto jest na haku

tak, zwykle jest to sygnał gotowości do testu.

Ciasto na pierogi bez wyrabiania w 21 sekund! (ciasto na pierogi z nożami w robocie kuchennym) + wideo (Doxy)

Jakoś próbowałem, ale teraz nie mam takiego kombajnu z nożami, nie mam dużego wolumenu, a nie chcę, to był Bosch, sprzedałem go ...



Właśnie gdzieś przeczytałem, że czas ugniatania w Xn iw mikserze do ciasta jest tak inny.
Jeśli w Xn ugniata się przez 15-20 minut, to tutaj jest szybciej, prawda?

[Trishka]

TrishkaRobię to nożami w Philips HR7605. Nigdy nie zagniatałam ciasta na pierogi hakiem.

Nie, prawie go nie używałem, ale żeby go zachować na potrzeby testu ...

[Ksyusha]

Ksyushajaki jest twój Bosch? Mam maksimum, możesz na nim ugniatać przez długi czas.

Mam Mamę 4 lub 5, żółtą ... 900 mocy moim zdaniem ...

to jest szybsze, prawda?

W mikserze do ciasta w porównaniu z HP jest oczywiście szybszy, ale wolniejszy niż z nożami w misce. Bosch, hak, ciasto na pierogi oczywiście ugniatamy.
Jak wszystko się pomieszało i złapało - gotowe. Ale przez całą partię zrzucam wszystko ze ścianek miski wąską łopatką pod haczykiem.

Mama 4 lub 5, żółta więc ... moc 900 według mnie

To jest 5. 4 ma mniej mocy. Na przykład Bosch MUM4655 - 550 W.

Tak, teraz jest jaśniej.



Więc piąty.

Środki 5

Środki - mesi

[Trishka]

Trishka,

Składniki:
Mąka - 450 gramów
Woda - 210-220 ml (w zależności od mąki)
Jajko - 1 sztuka
Olej roślinny - 1 łyżka. łyżka
Sól - 0,5 łyżeczki

[Trishka]

Trishka, w instrukcjach maksymalnie przepis: 500g mąki, 250g jajek, w razie potrzeby dodać 20-30g zimnej wody. Zagniataj hakiem przy trzeciej prędkości przez 3-5 minut. Maksymalnie można zagnieść 1,5 razy więcej. Ale ma też miskę 5,4 l))

[Svetlana]

Svetlanadziękuję!

[Swettyle]

Swettylena przykład w ogóle nie lubię ciasta z mieszalnika-ugniatarki.
Było ich wielu, zaczynając od Clathronic_Boshik_Kenwood i. Dla mnie to nie to. Eksperymentowałem z komponentami, prędkościami i różnymi ugniatarkami, ale to nie to.
Gdybym np. Próbował jakoś zbliżyć się do ideału, to wybrałbym wypiekacz do chleba.
Cóż, oczywiście ręce. Nadal musisz poczuć ciasto

[Rituslya]

Rituslya, Rituel, gdzie teraz zagniatasz ciasto?
Naprawdę nie mogę tego zrobić rękami, bolą

Ksyushik, tylko w wypiekaczu do chleba. Tutaj w jakiś sposób zbliża się do wyniku, który chcę zobaczyć.
A poza tym wszystko jest nie tak: ciasto unosi się na haku, wbijam je mąką i tak dalej w kółko.
Nie rozumiem też dobrze prędkości. Może jest jakiś sekret w tych prędkościach, ale to się nie zgadza.

Rozumiem. Khpechka to nasz FSE.

[Ksyusha]

Ksyusha, o czym mówisz ?? Każdy ma inny gust, rób co chcesz!

wędrujesz

Nie trudzę się, zastanawiam się tylko, kto ugniata ciasto i to wszystko.

Nie pracuję

Dobra robota! Wszędzie dobrze się czuję! A także w Bosiku

Dziewczyny, powiedzcie mi pliz - czy noże od spodu karafki Boshev odkręcają się? Podoba mi się sposób, w jaki Boshik wszystko miele, ale czasami używam innych mniej lubianych urządzeń ze względu na to, że dzbanek jest duży, trudno go umyć - zawsze kłuję ręce w te noże, a między nimi trudniej się umyć . Ale ostatnio, z powodu awarii mojego blendera ręcznego, kupiłem mały blender do zmielenia szklanki puree. Jego noże są odkręcane przez szybę. Podszedłem do dzbanka Boscha. Próbowałem go odkręcić - nie kręci się, ale wizualnie coś tam wygląda jak nić. Ale boję się go bardziej przekręcić. Nagle to zerwę. Czy ktoś to schrzanił? A może jest tam przyklejony?

trudne do mycia

Oczywiście można się odprężyć, ale pranie bez demontażu jest łatwiejsze:

wlej trochę wody do dzbanka, dodaj trochę detergentu i włącz na 15-30 sekund, spłucz w ten sam sposób.

włącz na 15-30 sekund, spłucz w ten sam sposób.

aha, wiem o tym. Wręcz przeciwnie, bardzo wygodnie jest odkręcić. Nie zawsze przylega lub utknęła w nożach jest dobrze umyta. Czasami wymagane jest mycie „ręczne”. W tym miejscu bardzo pomocne byłoby odprężenie. Płukanie przy otwartym dnie jest wygodniejsze niż przekręcanie. Dzban jest bardzo duży i ciężki.

Oczywiście możesz promować,

Więc się odkręca? Czy wiesz na pewno?

jak to skręcić

wylał brudną wodę z dzbanka, nalał świeżej wody, przekręcił w blenderze, w razie potrzeby powtórzył: nic skomplikowanego

czasami jest to wymagane

jeśli myjesz natychmiast - nie ma problemów, w razie potrzeby zawsze możesz najpierw przewinąć gorący roztwór sody, a następnie umyć go detergentem.

przewinięte w blenderze, jeśli to konieczne, powtórzone: nic skomplikowanego

Tak, rozumiem, że noszenie go tu i tam nie jest trudne. Zwłaszcza gdy chcesz dobrze wypłukać. Pod małym zlewem tu i ówdzie, a jeśli coś gotujesz, często zlew jest wypełniony czymś brudnym. Ale nie pytam, jak się myje. Interesowało mnie pytanie - czy dolna część jest odkręcona czy nie.

dolna część jest odkręcona lub nie

odkręca się

[Korata]

Korata, odkręca się. Brakuje instrukcji czy co? Opisuje to. Tam podczas skręcania konieczne jest, aby znaki pokrywały się.



Znalazłem to: 🔗
🔗