Robot kuchenny Bosch MUM XL ... (MaxxiMUM)

[Katerina]

Katerina, Nie wiem, czy to kwestia noża do kostek, czy nie. Ale na pewno nie zamierzam robić makaronu, więc nie potrzebuję do nich dysz automatycznie. Rozwałkuj na ciasto - może, ale rzadko robię pierogi czy coś takiego. Cięcie uniwersalne - jest Burner, więc w moich tomach jest mi z nim łatwiej i szybciej. A ponieważ wyobrażam sobie kawałek podobnego rozmiaru, w który wkładane są dyski, natychmiast przestaję go absolutnie chcieć. Poza tym mam w kuchni stare, stare meble, w których przestrzeń jest wykorzystywana bardzo nieracjonalnie i na razie nie mogę tego zmienić. Oto młynek „5 w 1” zatopiony w duszy, może kiedyś kupię I tak - z nasadek nie potrzebuję naprawdę niczego.
Oto maszynka do mielenia mięsa, jeśli stoi osobno, czy jest wygodniejsza niż dysza? czy nie ma różnicy?

Myślę, że dysza jest wygodniejsza, ponieważ urządzenie najprawdopodobniej jest na stole wszystkich. Wyjąłem dyszę, założyłem i pracowałem. Maszynkę do mięsa również należy trzymać na stole lub skądś wyjąć. Ale jakoś mielenie nie jest łatwe, maszynka do mięsa się porusza, silnik się napina, wydaje mi się. Z płytką kratą, raz się wyłączył, najwyraźniej ochrona zadziałała. Teraz szlifuję tylko średnimi otworami. A po pracy tak ciężko mi ją promować, że muszę przyciągać męską populację. Wniosek dochodzę do wniosku, że lepiej szlifować osobno. Ale jak już do tego dojdzie to nie chcę tego łapać, biorę dyszę do dojenia Boscha.

Nadia, czy musisz wyregulować ciasto, gdy jest mało mąki?

A kiedy jak. Jeszcze wczoraj po prostu wrzuciłem jajka, sól i mąkę, włączyłem i wziąłem bulion. W rezultacie 3 kawałki ciasta, które po prostu połączyłem ze sobą). Oznacza to, że wczoraj nie trzeba było niczego poprawiać. Ale były takie przypadki, tak.

Mowa o miejscu na załączniki i osobnym urządzeniu - zdałem sobie z tego sprawę po zakupie przecinarki do kostek.

Tak, przecinak do kostek jest nieporęczny, wymiary są spore. Zasadniczo, jak VeggieLove. W szafie mam osobną szeroką i głęboką półkę, w której mieści się plastikowa szuflada z tarczami do tarcia, haczyk, trzepaczka, silikonowa nasadka, kratka na kostki itp. Miska, wyciskarka do owoców cytrusowych. I wciąż jest miejsce)))

Radzę bardzo uważać z dyszą wycinaka do kostek, starannie ją zmontować i ostrożnie pracować z popychaczem, ponieważ drugi raz użyłem wypustki w wale gearboxa ze względu na najbardziej prawdopodobne montaż do pracy lub bo jakoś tak nie dociska popychacz. Krótko mówiąc, chrupanie 3 razy i koniec pracy. W zestawie była zapasowa wypustka, ale teraz boję się włączyć nasadkę.

Oto bardzo nieprzemyślane przywiązanie do takiej mocy kombajnu. Ta najbardziej ochronna zakładka w trzonie jest wyzwalana z dowolnego najmniejszego powodu, odrywają się na niej 4 plastikowe wąsy, które po usunięciu mogą łatwo dostać się do mechanizmu samego wału i zablokować go, a wał jest nierozłączny! Pierwotnie natrafiłem na zakleszczony szyb ze sklepu, jak z nim walczyłem, Opisałem powyżej... Pod koniec eposu z wałkiem włączyłem dyszę i ktoś mnie pociągnął popychaczem popychacza z krojenia bo ucieszyłem się, że miał taki sam przekrój Przekrój jest taki sam ale długość ... Generalnie popychacz jest od wycinania VeggieLove wpada pod nóż wykrawarki i klapka wałka właśnie wymieniona w serwisie od razu odpala. Zapasowy języczek się przydał i teraz wciskam produkty tylko z własnym popychaczem)) W serwisie zakładka kosztuje około 7 $, nie jest tania.
Ale teraz biorę pod uwagę wszystkie poprzednie doświadczenia iz powodzeniem robię okroshkę, Olivier i vinaigrette))))

Oto maszynka do mielenia mięsa, jeśli stoi osobno, czy jest wygodniejsza niż dysza? czy nie ma różnicy?

Myślę, że dysza jest wygodniejsza, ponieważ urządzenie najprawdopodobniej jest na stole wszystkich. Wyjąłem dyszę, założyłem i pracowałem. Maszynkę do mięsa również należy trzymać na stole lub skądś wyjąć.

Teraz takie maszynki do mięsa, że ​​nie ma z nimi żadnych problemów. Tak samo jak wyjąłem dyszę - i pracuję)). Moja maszynka do mielenia mięsa jest umieszczona w dużej wysuwanej szufladzie w kuchni tuż pod stołem roboczym. Wszystko jest bardzo wygodne, żadnych problemów. Ale tylko jego silnik jest przystosowany bezpośrednio do tej pracy i ma większą moc (2000 W), a jego przekrój to 8 centymetrów, jeśli nie więcej (trzeba to później zmierzyć). Nic się nie zatyka, łatwo wszystko szlifuje. Mimo wszystko samochód to bestia! Polecam wszystkim. Oddzielny silnik oszczędza zasoby mojego MUMchika. A cena mojej maszynki do mielenia mięsa DEX DMG-200 np. W "Rozecie" - 2399 UAH, cena nasadki do maszynki do mięsa z adapterem - 2474 UAH. Oznacza to, że oddzielna jednostka jest również trochę tańsza niż zwykła maszynka do mielenia mięsa o niższych parametrach i bez silnika.

Generalnie muszę powiedzieć, że naprawdę pokochałem DEX. Dla mnie to teraz chiński Bosch. Wszystkie urządzenia, które kupiłem u tego producenta, nie zostały kupione przypadkowo, po długiej obserwacji i zgodnie z zaleceniami. I nigdy mnie nie zawiedli. Cóż, ich cena to generalnie osobna przyjemność.

A ja generalnie mam rosyjską maszynkę do mielenia mięsa Ratep, moc ... 140W Jedyne narzekania to, że ich silniki często się palą. Wymieniłem dwa, ale trzeci pracuje od około 5 lat. Ale też stoi zmontowany i mam go bezpośrednio na stole. Po prostu zbliżam go do siebie i używam. Umyłem, wysuszyłem, zebrałem i odstawiłem. Zdecydowanie jest wart mniej niż dysza - 2500r versus 7000r za dyszę.

[zombokatya]

zombokatya,
Dziękuję !!!!! W celu sprawdzenia załącznika MUZ45XTM1... Już zacząłem się martwić, że zepsuję kombajn podczas instalacji.

[Anchic]

Anchic, Różowa Pantera, merrycook, zombokatyaDziękuję dziewczynom za dyskusję na temat wskazówek! Podobno naprawdę lepiej wziąć osobną maszynkę do mielenia mięsa i osobny mikser do ciasta Boscha (użyłbym go tylko bez blendera ... - czy XL10 nadal gdzieś sprzedawany?). Oznacza to, że jeśli mimo wszystko esencja jest w ugniatarce - czy nie lepiej jest wziąć Anksarum?
Dlaczego potrzebuję noża do kostek i wszelkiego rodzaju cięcia, nadal nie rozumiem ... Wydaje mi się, że nie ma problemu z nożem. I szatkowaliśmy kapustę na specjalnej ręcznej rozdrabniaczu. Jednak pokrój twardą dynię ... ale obieranie sprawia mi trudniej niż krojenie. A maszyny nie nauczyły się jeszcze, jak go czyścić automatem.
A jeśli pomyślę o tym później, wezmę ręczną krajalnicę do makaronu.

[Helena]

Helena, kostkarka - tak, chyba bardziej kaprys. To zależy od ilości, które musisz ugotować. To dla mnie kaprys, ale chciałem. Dali mi pieniądze na urodziny i kupiłem

Oznacza to, że jeśli mimo wszystko esencja jest w ugniatarce - czy nie lepiej jest wziąć Anksarum?

Całkiem możliwe, że tak jest lepiej.

XL10 - jesienią go nie znalazłem, chociaż nie mam profesjonalnego blendera, a tak naprawdę nie miałem blendera dzbankowego. Dlatego nie byłem bardzo zdenerwowany i wziąłem 20..

[Aenta]

Aenta, Zapraszamy. Jakie ma wrażenia? Moja euforia jeszcze nie minęła - teraz każdego ranka robię sobie koktajl owocowy w małym blenderze.

a XL10 gdzie indziej jest sprzedawany?

Tej zimy szukałem prezentu - nie mogłem go znaleźć. Może pojawi się więcej.

Nadiadziękuję, przyjrzę się bliżej DEX - chociaż nasz wybór tej marki jest za mały.

Dlaczego potrzebuję przecinarki do kostek i wszelkiego rodzaju cięcia, nadal nie rozumiem ...

Nóż do kostek to cudowna maszyna, która kruszy jedzenie na małe kostki. Rozdrabnianie dużego garnka okroshki zajmuje około 3 minut, maksymalnie 5. Olivier jest jeszcze szybszy. Na przykład zamienia jeden naprawdę duży ogórek w kostkę w kilka sekund w ciągu trzech sekund. Próbowałem nawet ugotować zupę jarzynową, w której pokroiłem wszystkie produkty w sześciennej krajalnicy. Ale jak już się dowiedziałem, są tańsze wycinarki do kostek. Nawet w Bosch MUM z młodszej serii przecinarka do kostek kosztuje znacznie mniej, podobnie jak inne przystawki.A do cięcia w kostkę nie jest potrzebna moc 1600 W. Możesz więc o tym pomyśleć.
Młynek do warzyw VeggieLove - fajna rzecz Sieka kapustę w dwóch rozmiarach: cieńszym i większym. Odpowiedni do solenia, do nadziewania ciast. Ogólnie bardzo wygodne urządzenie do różnych przedmiotów obrabianych. Wie, jak siekać, trzeć, nie można go porównać z rozdrabniaczem ręcznym.

To dla mnie kaprys, ale chciałem. Dali mi pieniądze na urodziny i kupiłem

Bardzo podobna historia. Chciałem, Zastanawiałem się, jak to się dzieje, dostałem wynagrodzenie za urlop i kupiłem.

Z płytką kratą, raz się wyłączył, najwyraźniej ochrona zadziałała.

Czy stało się to z maszynką do mięsa Boshev? A jakie mięso zostało skręcone?

Kupiliśmy wczoraj Boshik 40, trzepaczki nie możemy wyregulować - miele jedną stronę wzdłuż dna miski.

Więc nie wiem co teraz zrobić - dręczyli trzepaczką, ale okazało się, że wszystkie dysze ocierają się o miskę

[elokxa]

elokxa, a klucz był dołączony do regulacji nasadek?

[zombokatya]

zombokatyatak stało się z nasadką do maszynki do mięsa z najdrobniejszym rusztem. Myślałem, że silnik leciał, ale dzięki Bogu, w 5 minut wszystko działało

Wymyśliłem haczyk - ze strachu nie założyłem go do końca. Zagniatałam ciasto na chłodne podpłomyki. Korona szlifuje się z jednej strony. Wszystko jest już skręcone i skręcone za pomocą klucza - infekcja mielona. Nie wiem, co robić - już bardzo go kocham.

Przyjechaliśmy z serwisu - poproszeni o zmianę na inny tego samego modelu - ta sama wada (trzepaczka rysuje miskę w najwyższym położeniu). Pieniądze zostały zwrócone natychmiast. Bardzo przepraszam

[elokxa]

elokxajeśli nie ma innego wyjścia, nie bój się, potrząśnij rękami: wydłuż lub przeciwnie, skróć. Zrobiłem to z moim.

[Nadia]

NadiaRozumiem, że Elena zwróciła kombajn do sklepu.

Helenano cóż, może następna próba będzie bardziej udana!

[Nadia]

NadiaRozumiem, że Elena zwróciła kombajn do sklepu.

I! Źle zrozumiałem, myślałem, że nie chodzi o kombajn, ale o trzepaczkę.

Tak, rozmawialiśmy o trzepaczce - i ani my, ani obsługa nie mogliśmy nic z tym zrobić. Na początku byłem bardzo zdenerwowany, ale teraz myślę o przejrzeniu innego sklepu, zwłaszcza w którym możesz zobaczyć demo przed zapłaceniem. Bardzo go polubiłem - ugniatacz i blender działają bardzo dobrze, ale jaki to przystojny mężczyzna, nie ma co mówić.

[Różowa Pantera]

Różowa PanteraChciałem zamówić wkładkę pod wałek noża do kostek po środku Boscha. Napisałem do serwisu w celu wskazania numeru zakładki do zamówienia. Dali mi numer. Złożyłem zamówienie za pośrednictwem firmy kurierskiej. Cena po prostu mnie zaskoczyła - z wysyłką prawie 100 $! Napisałeś, że ta wkładka kosztuje 7, czy możesz mi powiedzieć, gdzie ją widziałeś?

[merrycook]

merrycook, a numer zamówienia to 623944?

[Anchic]

Anchic, nie podano numeru 12004804

[merrycook]

merrycook, zły numer. Teraz konkretnie weszłam do instrukcji, numer zamówienia jest tam zapisany. Ten, który napisałem. Zajrzyj do instrukcji, strona 71, jest tam opisana część do zamówienia i jest napisane, co można zamówić w dziale serwisu. W nawiasach podano numer zamówienia.

Teraz, wyszukując, znalazłem to na stronie Vneshremtor:

Dysza składa się z: dużego popychacza-606436- małego popychacza-606437- noża-kratki-615420- misy-11004037- osłony-707370- noża-656315- noża-kraty 13mmx13mm- popychacza-633441- osi-12004804- uchwytu- 12005711.

Dostałeś cenę za całą oś.

Tak to mozliwe. Czy jest coś na temat zakładki?

No to napisałem Ci numer z instrukcji wykrawarki do kostek. Sam się przekonasz.

[Anchic]

Anchicokazuje się, że nie mają osobnej zakładki

[merrycook]

merrycook, spróbuj złożyć wniosek. Koniecznie zajrzyj do warsztatów gwarancyjnych. Powinny być takie małe rzeczy.

Jakie ma wrażenia? Moja euforia jeszcze nie minęła - teraz każdego ranka robię sobie koktajl owocowy w małym blenderze.

Szczerze mówiąc, nie potrzebna. Uwielbiam koktajle mleczne. Blender ręczny (lub ręczny) świetnie sobie z tym radzi. Teraz zrobię zarówno tam, jak i tam. Kupiłem to ze względu na szklankę, którą możesz zabrać ze sobą. Nic innego jeszcze nie zrobiłem.

Napisałeś, że ta wkładka kosztuje 7, czy możesz mi powiedzieć, gdzie ją widziałeś?

Gdy miałem przygodę z wycinarką do kostek, a było to zaraz po zakupie, nie raz odwiedzałem serwis. Uszkodzony wałek został u mnie wymieniony bezpłatnie, ale pytałem o jego koszt.Cena wału w tamtym czasie wynosiła 1040 UAH (około 50 $), zapytałem też o koszt zakładki, powiedziano mi 150 UAH (około 7 $). Więc jej nie widziałem, tylko poprosiłem o obsługę. O tym wszystkim pisałem na stronie 2 tematu, tutaj.

Właśnie dziś dotarło do mnie, że tarcza rozdrabniająca z dwoma nożami jest dwustronna. Jakże byłem rozczarowany rozdrabniaczem do kapusty! Ale kiedy zmieniłem go na cieńszy nóż, byłem bardzo zadowolony. Czego mi brakowało. Kapusta jest cienka! Kupiłem sobie marynarkę (nie ma to nic wspólnego z kombajnem), teraz już nie tylko kiszoną kapustę, ale i kiszoną kapustę. Ale krojenie marchewki po koreańsku nie jest dla mnie zbyt dobre. Moja tarka ręczna jest lepsza. Ale pocieranie rękami to dla mnie tortura.
Dziś kupiłam flaki, jutro piecze kiełbaski z grilla.

Mowa o tym dysku:


Krajanie na plastry:

Dzisiaj nie przyszło do kiełbas. Łukasza nie było w domu. Ale przetestowałem nową wycinarkę do kostek:


Offsetowy! Ale po prostu umyj to później ... W przeciwieństwie do mamy5 są 2 kraty z kostkami, największą i mniejszą.

Nawiasem mówiąc, marchewki były częściowo gotowane w rondlu, a częściowo w multicookerze, aż będą miękkie. Więc ten, który jest całkowicie miękki, zamienił się z kostek w tłuczone ziemniaki. To samo stało się z gotowanymi ziemniakami. Myślę, że dusi się w puree ziemniaczanym nawet na etapie, gdy popycha się go popychaczem, a potem podczas mieszania. Krótko mówiąc, potrzebujesz ziemniaków, które nie są gotowane i gotować warzywa, aby nie były całkowicie miękkie. Buraki, jabłka i ogórki zostały idealnie pokrojone.

Hmm ... I nie miałem problemów z kształtem kostek, nie robiłem tłuczonych ziemniaków. Tak, to zależy od produktów.

[Lena]

Lena, spróbuj pokroić warzywa po schłodzeniu w lodówce. Stało się tak przez przypadek - ugotowałam to jednego dnia, a drugiego. cięcie dzienne. Wszystko było dobrze przycięte. A potem, w temacie Kenwood, spotkałem się z tą radą, że gotowane warzywa trzeba kroić na kostkarce schłodzonej w lodówce.

Spróbuj pokroić warzywa po schłodzeniu w lodówce.

Na pewno spróbuję. Wielokrotna marchewka była jeszcze ciepła. Może tak jest?

Odkryłem, że miękkie warzywa należy kroić z najmniejszą prędkością, dobrze i przy minimalnym nacisku. Cięcie obraca się - rzucam kawałkami, aby mogły się skaleczyć przy niewielkim nacisku lub bez niego.
I pamiętaj, aby wcześniej je ostudzić, aby zgęstniały.
Czasami, aby przyspieszyć chłodzenie, wrzucam 10-20 minut do zamrażarki

Dziewczyny, czy ktoś może mi powiedzieć, jaki jest poziom hałasu w decybelach w MUM XL? I czy dobrze rozumiem, że XL20C i XL40G różnią się tylko kolorem i obecnością nasadki choppera?
i jak widzę ze zdjęć, na misce nie ma uchwytów?

[Helena]

Helena, na misce, jakby krawędź była wygięta, za to bierzemy miskę. Całkiem wygodne. Modele różnią się kolorem i wyposażeniem, innych różnic nie ma, dobrze zrozumieliśmy. Nie mogę podać poziomu hałasu w decybelach, nie znalazłem go w instrukcji.

[Anchic]

Anchici czy możesz porównać poziom hałasu z inną techniką? nawigować

[Helena]

Helena, na najwyższych obrotach (wczoraj bita wiewiórka) nieco ciszej niż moja wolnostojąca maszynka do mięsa. Ten jest wciąż głośniejszy. Mam Ratep. Przy prędkości do wyrabiania ciasta - wcale nie przeszkadza.

Cześć dziewczyny. Chcę wpaść i opowiedzieć ci o maszynce do mięsa. Zrobiłam już na nim kiełbaski. I doszedłem do wniosku, że nadal muszę osobno kupić dobrą maszynkę do mięsa, o czym pisali tu wcześniej. Nie mogę powiedzieć, że horror-horror jest bezpośredni, ale o wiele bardziej podobał mi się mój poprzedni Phillips. Jakoś była lepsza. Z minusów otwór znajduje się nisko, skąd wychodzi mięso mielone. Nie możesz zastąpić każdej miski. I naprawdę nie podobała mi się długa, wąska „szyja”, którą należy myć jakąś szczotką. Krótko mówiąc, moim zdaniem nie jest to warte swojej ceny.
W związku z tym wyjąłem swoją starą sokowirówkę i ucieszyłem się, że nie miałem jeszcze czasu na zakup przystawki do cytrusów.
Ale nadal nie rozumiałem, jak włączyć dużą miskę blendera. W instrukcjach nie ma nic na jej temat. Wygląda na to, że jest dobrze, kliknął, ale nie rozumiem, dlaczego się nie włącza. Może trzeba gdzieś coś zmienić?

[Tiramisu]

Tiramisu, Lenaa otwór na haczyk jest zamknięty?

Tiramisu, Lena, czy otwór na haczyk jest zamknięty?

W gnieździe haczykowym położyłem mieszadła? Otwarty. Nie wiem nawet, co i jak to zamknąć ...

[Lena]

Lena, jest do niego specjalna wtyczka. Może z tego powodu nie działa? Gniazdo to zawsze zamykam po włączeniu blendera. Tak mówią instrukcje. Musimy przeprowadzić eksperyment, ale to jest wieczorem.

[Anchic]

Anchicmożna go pominąć - nie działa bez zainstalowanych wtyczek. Już tego próbowałem.

[Tiramisu]

Tiramisu, Powinieneś mieć zestaw "osłon" na dyski. Do napędzania dysz (bijaków) - jest taka osłona, która wygląda jak czapka z daszkiem.
W instrukcji kombajnu wszystko jest pokazane na rysunku „F”.