Żołądź „kawa” (klasa mistrzowska)

[Galina]

Jutro pod dębami odbędzie się sobotnie sprzątanie!

Galinapośpiesz się, już drugi dzień na "subbotniku" już ciężko wybrać dobre, wszyscy robią się czarne, ja dużo tnę. Ale mieliśmy deszcz, może dlatego. Ogólnie jest ich bardzo mało, wszystko zostało zebrane, ledwo trochę znalazłem. Więc temat zdecydowanie powinien być zamknięty.

Aha, w ogóle nie znalazłem ani jednej. A jak mam teraz bez kawy żołędziowej?

Przegapiłem jeden punkt - usunięcie łusek - na swoją obronę mogę powiedzieć: - wcale ich nie było. Chowam się za krzakiem.
Z drugiej strony, może są przyklejone do muszli? HtoKnows
Najtrudniej było pokroić żołędzie - żeby to było po długim procesie. I chociaż trzymałem je w piekarniku, żeby się otworzyły, myślę, że nawet smażone. Później załączę zdjęcia.
I naleję

Aha, w ogóle nie znalazłem ani jednej. A jak mam teraz bez kawy żołędziowej?

Nie płacz, jeśli się spotkamy, spróbujesz. Powiedziałbym wcześniej, zebrałbym dla ciebie żołędzie.

[Oksana]

OksanaŁuski też nie miałem, to wszystko przykleiło się do muszli.
Tak, cięcie zajmuje dużo czasu, ale podoba mi się to, że wydajność gotowego produktu jest duża. Nic nie wysycha. Ile wyczyściłem i wyciąłem, tyle to.

Tak, wydajność produktu jest prawidłowa! Pachnę jak skórka chleba, dobrze smakuje, trudno mi to opisać, trochę się wyprostowała i pojawiła się kwaśność;

Soooo, ruszyła nowa runda kawy - już z niezwykle zdrowymi kiełkami. Nie wykluczam, że następny będzie z przebiśniegami (no, w pewnym sensie wykopanym spod śniegu). Krótko mówiąc, ludzie już piją różne odmiany, a ja ........... yyyyyyyy

[Oksana]

Oksana, na początku wydawało mi się bardzo cierpkie i gorzkie, teraz skosztowałem. Po prostu dużo nałożyłem na kubek. A ze skondensowanym mlekiem jest generalnie pyszne.

na początku wydawał się bardzo cierpki i gorzki, teraz spróbowałem. Po prostu dużo nałożyłem na kubek. A ze skondensowanym mlekiem jest generalnie pyszne.

Tak, to taka ekonomiczna kawa! W porównaniu ze zwykłym musisz włożyć bardzo mało. A jeśli będziesz nalegać na to wieczorem, otrzymasz absolutne piękno.
A ja piłem z mlekiem i cukrem! Pyszne!

Z drugiej strony, może są przyklejone do muszli? HtoKnows

Oksana, spaliłeś je. dlatego łuska naprawdę przykleiła się do skorupy. Może lepiej to zrobić. Ale ty mówisz. że trudno było ciąć. Łatwo je kroję, ale wybrałem łuskę.

rozpoczęła się nowa runda kawy - już z niezwykle zdrowymi kiełkami. Nie wykluczam, że następny będzie z przebiśniegami (no, w pewnym sensie wykopanym spod śniegu).

aaaaaa ...

Tak, mam tożsamość z sadzonkami i może też z przebiśniegami będzie
Trudno je ciąć, ponieważ zajmuje dużo czasu i dużo, ale tną dobrze! Na filiżankę stawiam dwie łyżki mielonej kawy - jak zwykle przy zwykłej kawie, ale potrzeba mniej? o-la-la Jak zaczęła myśleć: czy to od razu jest czarne? Przeczytałem, co parzysz na noc - spojrzałem na termos - i włożyłem filiżankę do mikrofalówki - kawa tam skończyła się pomyślnie, generalnie jest pyszna. Pójdę i przeczytam o przydatności napoju, możemy go znaleźć dużo

Na filiżankę stawiam dwie łyżki mielonej kawy - jak zwykle przy zwykłej kawie, ale potrzeba mniej?

Oksana. Postawiłem 1s. l. w szklance wody.

czy mogę go mieć dużo

Oczywiście nat !!!

[od]

stawiam 1od... l. w szklance wody.

Jadalnia? !! Albo literówka? Jestem herbaciarnią.

Nie, nie, oczywiście herbaciarnia.

Dużo czytam. Dla korzystnych dla serca i naczyń krwionośnych…. można zrobić inny wypad. piszą, że nie jest długo przechowywany, ale czy wysuszony jest zwinięty żelazną pokrywką? Albo zamrozić?
Virgos, co jest niesamowite: wołek wyprzedza resztę świata, konkuruje z nami, więc musimy zebrać późniejszy żniwo (wołki już się spiętrzały. Jedzą truskawki, jedzą żołędzie, odwieczna walka o smakołyki )

Suszyłam, kroiłam i nie smażyłam od roku… najważniejsze. aby był suchy. aby się nie spleśniał.

I piję to teraz !!!!! Wieczorem parzyłem w termosie, a teraz mam mleko i bękarta !!!! Pyszne, aromatyczne. Lubię parzyć kawę w termosie. Wtedy okazuje się dobrze. Najpierw dobrze podgrzewam termos, a następnie napełniam go wodą około 97 stopni i zamykam na noc. Rano sama rzecz !!!! Dziękuję Ksyusha! Ale tylko ode mnie, bo NIKOGO NIE DAJĘ !!!! Mama też powinna mieć własne gadżety!

NIE DAJĘ NIKOMU WIĘCEJ !!!!

Nie matka, echidna. (od)

Nie matka, echidna. (od)

Dzisiaj był taki żart. Żołędzie zebrałem razem z mamą, ona dla siebie, ja dla siebie, usmażyła je, wyczyściła, pokroiła i ostygła na tym i nie robi dalej, mówi zabrać, nie mam czasu, oni nie napije się mojego itp. itd. Dzisiaj przyszła do nas, uwarzyłem ją na skondensowanym mleku, dałem jej posmakować… w skrócie mama już nie daje mi żołędzi. Powiedział: „To wszystko, zajmę się nimi!”

Nie. dobrze kanesh .... warzone, nalewane .. komu się to nie spodoba !!

Nie. dobrze kanesh .... warzone, nalewane .. komu się to nie spodoba !!

Ale co, jeśli nie chcą spróbować polubownie? Musiałem użyć „ciężkiej artylerii”.
Ja też, jak zwykle, nalałem „z serca”, spróbowałem, było zbyt gorzkie, trochę rozcieńczone, żeby nie odstraszyć „klienta”.

Nie możesz zmusić mojej mamy do niczego.

Nie możesz zmusić mojej mamy do niczego.

Szczęściarz. I nie możesz zmusić mnie, żeby tego nie robił. I wiek i zdrowie, nie przestawaj. Nie przychodzi często, ale już czekamy na zdanie: cóż, co będziemy robić? Albo czyści dla mnie patelnie papierem ściernym, wtedy znny worek przyciągnie małe i kwaśne jabłka i na pewno zrobi z nimi chots, wtedy worek ziemniaków przyciągnie jak tanio ...

Dzisiejsze żołędzie obrane. 50% czerni, więc naprawdę musisz zebrać wcześniej. Reszta łuski też, jak Oksana przykleiła się do skórki.

[Omela]

W końcu zapłaciłem za internet na tablecie, mogę umieścić zdjęcia. To ja trzymałem je w piecu do czyszczenia, dzięki zawieszeniu jemioły i przestraszonym kotom w ogóle ich nie spaliłem. Sathrate, jaki jesteś ciemny.
Omela, po prostu ktoś zebrał już wszystkie dobre żołędzie: lol: hee hee

Widać, że nie ma łuski. A ja też dzisiaj poeksperymentowałem i zaparzyłem na pół z kawą (razem zmieloną) wyszło dobrze i aromat kawy był obecny, ale to też opcja dla miłośników.

Och, jakie piękne !!

wszystkie dobre żołędzie zostały już zebrane

Wiesz. z wyglądu były niczym… ale jak czyściły, w środku są czarne.

Szkoda, że ​​wybierałem się na weekendowy wypad

Cóż, może tu jest cieplej ... mieliśmy zamarzniętą ziemię, a na żołędziach szron.

Jest nam ciepło, nie było szronu, ale wciąż czarni. To prawda, że ​​padało. Ale nadal musisz iść, aby odebrać. Wyjście jest nadal dobre. Zimą będziemy żałować, że nie poszliśmy na te „50%”.
Dzwoniła mama, dbając o swoje żołędzie.

- zawołała mama, zajmuje się swoimi żołędziami

jest kontakt !!!

[GalYu]

Jutro pod dębami odbędzie się sobotnie sprzątanie!

GalYu, Robię zdjęcie, żeby zapytać ... sho tam jest subbotnik, minął ??

Maluch jest do poszukiwań, ale nie znajduję straty. Ups, odwrócone zdjęcie

[Oksana]

Oksanadzięki, spisałem słowa ... będę mieć na uwadze.

Dzisiaj piłem w pracy - myślę, że wyślę zdjęcie - wszystkie dziewczyny uznały, że było pyszne

[Jemioła,]

Jak mogłem się wcześniej obejść bez tego przepisu? Mamy dęby, jeśli Bóg pozwoli, w tym roku zbierzemy i zrobimy kawę.

Jemioła,podziękować!!!

[Natusichka]

Natusichka, Będę zadowolony, jeśli ci się spodoba!

Teraz robię się niecierpliwa ... czekam na żołędzie!

Pójdę do krwi mojej matki - odgrodzę dąb na wszelki wypadek ... Ustawię alarm dźwiękowy ...

Dziewczyny, zrobiłem kawę.To prawda, przyznaję się według innego przepisu)) według przepisu Anny w lesie. Ale jest cisza. Zapytam tutaj. Powiedz mi, czy w smaku jest cierpka, gorzko-cierpka nuta? czy nie powinno? może tego nie smażyłem? czy mogę dużo parzyć na filiżankę? Wziąłem łyżeczkę ze szkiełkiem na kubek 250ml. woda ... czystej wody nie mogłem pić ... Lepiej z mlekiem, ale wciąż była gorycz ...

Irina, czego spodziewałaś się po żołędziach?

[bagiraSochi]

bagiraSochispróbuj zmniejszyć liczbę. Ja też piję tylko z mlekiem.) Ale nie jestem zgorzkniały. Wręcz przeciwnie, może rozgotowane.

[MariV]

MariV, Olga, nie wiem))) Po prostu pytam, czy to powinno być? a może moje żołędzie są złe)

[Irina]

Irinaoczywiście smak jest subiektywną koncepcją.) może być dla ciebie gorzki. Spróbuj zmniejszyć porcję.

[Omela]

Omela, nie wyglądało na rozgotowane ... masa lekko pociemniała (wcześniej przekręciłam ją w maszynce do mięsa, a następnie usmażyłam). Cóż, gdyby tak było, może po prostu jeszcze tego nie próbowałem)

Dodano w piątek, 14 października 2016 16:22

Omeladzięki, spróbuję