Wypiekacz do chleba Multicooker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

[Wypiekacz do chleba Multicooker Zigmund & Shtain MC-DS42IH]

Wypiekacz do chleba Multicooker Zigmund & Shtain MC-DS42IH



Typ: urządzenie do pieczenia chleba multicooker
Objętość (l): 4
Zarządzanie: elektroniczne
Pobór mocy (W): 1250
Trzymaj się ciepło: tak
Opóźniony start: Tak
Maksymalny czas wiązania timera (h): 24
Liczba programów automatycznych: 15
Pieczenie: tak
Owsianka: Tak
Kasze: Tak
Hartowanie: tak
Gotowanie na parze: tak
Dodatkowe informacje:

Materiał korpusu metal

Jest zegar

Ogrzewanie 3D

Ręczna regulacja temperatury, czasu gotowania

Szybkie tempo naszego życia stwarza szczególne wymagania dla sprzętu AGD. Aby je dopasować, wyposażyliśmy jeden z modeli multicookerów Zigmund & Shtain w indukcyjny element grzejny, który znacznie zwiększa prędkość gotowania ze względu na brak fazy podgrzewania.

Indukcyjny element grzejny

Rusyfikowany wyświetlacz LCD

Sterowanie dotykowe

15 programów automatycznych

Program wielowarstwowy

3D - ogrzewanie

Miska z dwuwarstwową powłoką nieprzywierającą

Możliwość dostosowania czasu gotowania dla wszystkich programów

Funkcja opóźnionego startu w zakresie 24 godzin

Funkcja automatycznego podgrzewania

Korpus ze stali nierdzewnej



Więcej szczegółów:

Indukcyjny element grzejny znacznie zwiększa prędkość gotowania ze względu na brak fazy ogrzewania

Rusyfikowany wyświetlacz LCD upraszcza nawigację po menu i instalację programu.

15 programów automatycznych: Kasza mleczna, Zupa / Gulasz, Gotowanie na parze, Smażenie, Chleb, Spowolnienie makaronu, Zboża / Pilaw, Jogurt, Pieczenie / Pizza, Desery, Sterylizacja, Pasteryzacja, Żywność dla niemowląt

Program „Multipowar” - zakres temperatur 35 ° -150 °, krok 5 stopni, zakres czasu od 1 minuty do 12 godzin

Tak, mam taki multicooker od 2 lat.
Przygotowałam w nim wiele przepisów, zrobiłam nawet recenzję dla Zigmund & Shtain.
Jeśli weźmiemy pod uwagę różnice w stosunku do konwencjonalnego (nieindukcyjnego) multicookera, wszystko gotuje się w nim znacznie szybciej.

[Recenzja multicookera „Zigmund & Shtain”]

Recenzja multicookera „Zigmund & Shtain”



Proponuję otworzyć ze mną takie pudełko. Nie duży ani mały, nie wysoki ani niski, nie gruby ani chudy. I w sam raz dla multicookera o pysznym czekoladowym kolorze!



Oto moja złota i czekolada!



Wyjąłem go z pudełka i zdałem sobie sprawę, czego mi brakowało - nie ma książki z przepisami! Istnieją instrukcje dotyczące korzystania z multicookera, ale nie ma zaleceń dotyczących proporcji gotowania zupy, owsianki, drugich dań i jogurtu.



Pierwszą rzeczą, jaką zrobiłem, było zdemontowanie niezrozumiałej rzeczy na pokrywie multicookera. Który okazał się zaworem parowym. Łatwe do usunięcia, demontażu i ponownego montażu. Prawdopodobnie jeśli coś ucieknie, to nie będzie problemów z czyszczeniem.





Teraz zobacz, co jest w środku: jest z opakowaniem.



Dostępny jest ruszt do gotowania na parze. Aby go użyć, wlej wodę na dno miski, a na wierzch połóż ruszt. Jej nogi są pokryte czymś gumowym, dzięki czemu miska nie zostanie zarysowana. Pogłębienia w nim do gotowania jajek (tak mi się wydaje), chociaż można gotować owoce / warzywa dla pary.



W zestawie także miarka. Bardzo dobrze to wykorzystałem. Powiem ci później w samych przepisach.



W zestawie jest również łyżka i łopatka. Używałem ich stale, a powłoka miski nigdzie nie uległa uszkodzeniu! Więc możemy śmiało powiedzieć hurra! (Czytałem recenzje jakiegoś multicookera, w którym szpatułki porysowały powierzchnię miski.)



Teraz sama miska jest ciężka, masywna. Od razu wierzę, że to potrwa długo! (Nie wlałem nic powyżej znaku 2,5 litra, więc nie mogę ci powiedzieć o wygotowaniu i ucieczce.)



Na odwrocie jest taka żebrowana powierzchnia.



Zaglądamy do wnętrza multicookera - to jest indukcyjny element grzejny. Wygląda imponująco.



Ponieważ miska jest ciężka, podtrzymują ją takie miękkie „wypustki”.



No i wieko, nie mogłem się oprzeć, żeby nie zdemontować i nie zobaczyć jak to działa. Kobieca ciekawość ujawniła obecność łatwego demontażu / zbierania. Nic nie spadło i nigdzie nie odłamało.



Teraz o zarządzaniu - jest to łatwe, zrozumiałe, wymyślone bez instrukcji. Właśnie przeczytałem o minutniku - jak ustawić czas.

[Moje ustalenia:]

Opowiem o potrawach, które już w nim wypróbowałem:
- Oczywiście po pierwsze owsianka! Gotowy do 7 rano. Mleko nie uciekało i nie zgorzkniało. Owsianka okazała się bardzo smaczna!



Nic nie zostało:



- Próbowałem gotować zupę, bo było ciekawie. Proste i bez dzwonków i gwizdków.



- Apple Charlotte - gdzie bez tego! Wysoki okazał się jak ciasto. Możesz użyć połowy produktów.



- Kawałki kurczaka na poduszce warzywnej są niesamowite. Mięso jest delikatne i smaczne, warzywa to te, które znalazłam w kuchni - cukinia, brokuły, pomidory i bakłażany.



- Domowy kompot - z tego, co było. Kto tak nie gotuje? Rodzynki, jabłka, borówki ...



- Makaron morski - bardzo chciałem spróbować ugotować makaron w powolnej kuchence. Nie gorzej niż na kuchence!



A potem jeszcze kilka przepisów w powolnej kuchence:
- Język duszony po alzacku - podstawą przepisu zacząłem od Escoffier, próbowałem gotować w wykwintnej kuchni francuskiej



- kompot syberyjski - tego przepisu po prostu nie mogłem przełożyć na tylny palnik (ulubiony klasyk)



- grzane wino miodowe z czarnym pieprzem - ten przepis przygotowywałam już dwa razy i dwa razy na wieczór panieński (wyszedł bardzo dobrze)



- Domowe szproty - od dawna chciałem gotować domowe szproty, a tutaj z powodzeniem znalazłem świeżego gromadnika. Okazało się po prostu cudowne - szproty sklepowe są zapomniane raz na zawsze!



- Nadziewane kalmary - ten przepis to moja, by tak rzec, fantazja autora.



- Curry wegetariańskie z mlekiem kokosowym - ten przepis ugotowałam już na kuchence i postanowiłam spróbować w wersji multicooker.



- Wspaniałe spaghetti z burakami i fetą - ja też ugotowałam ten przepis. Danie wygląda bardzo efektownie!



- ciasto wielkanocne - czas szykować się na Wielkanoc! Czy próbowałeś już nowych przepisów? Spróbuj tego!



- Bogata kapuśniak z gotowanym mięsem, rzepą i kurkami - to moja próba przeniesienia klasycznej kuchni rosyjskiej na metodę multicooker - polecam! To doświadczenie było bardzo udane!



- Rosół rybny z knedlami ryżowymi - wykonany w wykwintnej kuchni od Escoffier.



Moje ustalenia:
Interfejs jest prosty, wszystko od razu jasne. Nawet moje dziecko nauczyło się gotować owsiankę w powolnej kuchence. 
Najczęściej używanymi trybami były Owsianka Mleczna i Gulasz / Zupa. Pierwsza z nich jest po prostu idealna dla tych, którzy rano chcą trochę dłużej pospać, a owsianka będzie gotowa do przebudzenia. Drugi jest po prostu idealny do gotowania kurczaka z warzywami. Wrzuciłem go, włączyłem i zapomniałem ... a gdy przychodzi pora na obiad, nie trzeba nawet podgrzewać go ponownie, ponieważ po ugotowaniu potrawy multicooker automatycznie utrzymuje ją w trybie grzania. W tym samym trybie moje domowe kompoty są świetne - stały się hitami w mojej rodzinie.
Nie miałem czasu na wypróbowanie wszystkich trybów, dlatego jest z czym eksperymentować. Ciekawe jest również to, że multicooker zawierał kilka interesujących mnie urządzeń. Jest to w szczególności producent jogurtów. Chciałbym zrobić pyszny domowy jogurt. Tak więc na moim blogu będzie wiele przepisów na multicooker.
Pod względem objętości miski - cudowny rozmiar (jak powiedział Kubuś Puchatek) pasuje do czteroosobowej rodziny. Przygotowanie posiłków dla dużej firmy jest równie łatwe, a nasi goście to często!

Niedogodności:
Brakowało mi książki z przepisami, w której mógłbym bardziej szczegółowo przyjrzeć się przygotowywaniu interesujących mnie potraw.
Chciałabym też mieć szczypce (bo czasem niewygodne jest rozprowadzanie kawałków jedzenia łopatką) oraz trzepaczkę do zagęszczania sosów, zup i galaretek.

I bonus:

Usiądę tutaj i cicho, bardzo mi się podoba ta filiżanka

[Catwoman]

Catwomandlaczego cicho? Musi być głośno))

Ta recenzja została napisana 2 lata temu. Teraz powiem ci, co jeszcze przygotowałem na ten okres:

Ciasto kukurydziane z żurawiną


Kasza jaglana „Girl's Dreams” (z kurczakiem)


Zupa Grochowa Holenderska (Snert) - Erwtensoep (Snert)


Makaron po granacie ze szpinakiem


„Sukkotash”


Zdrowa owsianka z orzechami nerkowca i olejem lnianym


Kasza jęczmienna z suszonymi owocami


Kurczak w Marsali (w powolnej kuchence)


Indyjskie curry z ciecierzycą i szpinakiem


Szybka muffinka w wolnej kuchence (z serwatką)

Zdjęcia są piękne, jak z książki kucharskiej! Chcę wszystkiego spróbować!

[Laslovna]

Laslovnadziękuję!
Wiele przepisów zostało opublikowanych w magazynach kulinarnych.

Dla tych, którzy są zainteresowani tym, czym multicooker indukcyjny różni się od zwykłych: tutaj wszystko jest bardzo proste.
Ze względu na swoje właściwości fizyczne szybciej się nagrzewa. Musisz także skrócić czas gotowania w porównaniu do konwencjonalnego multicookera. Ułatwia to gruba, ciężka miska, która długo utrzymuje ciepło.

Jeszcze kilka przepisów:

Zupa pomidorowa z ciecierzycą


"Wołowina Burgund"


Pilaw z kurczaka z kaszą jęczmienną


Kasza jęczmienna „Z głębi serca”


Gulasz wołowy z burakami


Wielkopostne Boże Narodzenie sochivo


"Aloo Chole" - indyjska ciecierzyca z przyprawami


Węgierska zupa gulaszowa


Flonyard z ranetkami


Domowa zupa rybna (na bazie bulionu z białej ryby według receptury Auguste Escoffier)

Przede wszystkim uwielbiam gotować buliony w multicookerze! Okazują się idealnie przezroczyste i niesamowicie pachnące. A co najważniejsze - nie ma potrzeby przestrzegania przygotowań ...

Jeszcze kilka przepisów w multicookerze Zigmund & Shtain:

Zupa ziemniaczana z papryką (w powolnej kuchence)


Marynata „Dachny” (w multicookerze)


Makaron morski ze strzałkami czosnku


Grzyb solanka


Burak z cukinią


Pilaw z suszonymi pomidorami (w wolnej kuchence)


„Nie nudne” ziemniaki z mięsem (w powolnej kuchence)


Kurczak w sosie śmietanowo-dyniowym


Rosół z makaronem domowym


„Paprykarz z kurczaka” w powolnej kuchence

Wszystkie długo gotujące się - fasola, ciecierzyca - ufam multicookerowi. Uważam to za ważne, ponieważ gotuje się do ugotowania i nie traci wyglądu produktów.
To samo dotyczy gotowania ryb.
„Parowiec” w powolnej kuchence jest rzadkością. Dla naszej rodziny (4 osoby) głośność to za mało. Więc wyjmuję duży podwójny kocioł.

Ucho szczupaka (w multicookerze)


„Indyjskie Burgery Wegetariańskie”


„Filet z kurczaka w sosie śmietanowym” w powolnej kuchence


Zupa rybna z kurkami (w wolnym naczyniu)


„Słoneczne leniwe pierogi z sosem cytrynowym”


„Paprykarz rybny” w powolnej kuchence

Kilka dni temu ugotowałem coś świeżego:

„BRNDZI APUR” (kuchnia ormiańska)

[„Zupa wołowa z suszonymi morelami”]

Ten przepis jest ogólnie bardzo szybki:

„Zupa wołowa z suszonymi morelami”
(Kuchnia ormiańska)

Naprawdę jej nie lubię

[Katyunya Kam]

Katyunya Kam,
WHO?

[Kapuśniak z fasolą i suszonymi pomidorami]

Świeżo z:



Kapuśniak z fasolą i suszonymi pomidorami



„Estofado”
(Kuchnia meksykańska)

[lada-matushka]

lada-matushkadlaczego nie piszesz przepisów? byłoby bardzo interesujące przeczytać, jak krok po kroku gotujesz wszystkie smakołyki)
A potem mielibyście tu gości)))

[Masinen]

Masinen, dzięki za radę.
Zacząłem powoli publikować przepisy na forum.

[Lada]

Lada, czy próbowałeś ugotować souvid? Czy utrzymuje temperaturę?

[Babcia]

Babcia,
Tatiana, nie mam odkurzacza, więc nie gotowałem suvid.
I tak multicooker utrzymuje różne temperatury - poprosiłem o jogurt specjalnie, kiedy go próbowałem ...

[Lada]

Ladadziękuję. Był pomysł, żeby go kupić.

Kupiłem to ...

🔗

Zacząłem powoli publikować przepisy na forum.

wetknij mnie w nos, gdzie publikujesz?

[Babcia]

Babcia, Tanyusha, gratulacje, twoi przyjaciele są pyszni
Tanya, twoja opinia na temat gotowania indukcyjnego jest bardzo interesująca (nasze eksperymenty z kuchenkami się nie liczą)
Jestem cierpliwa i czekam na Twoje wrażenia

[Nadzieja]

Nadziejadziękuję! Na pewno podzielę się swoim wrażeniem.

margaritaprzepisy są tutaj:
https://mcooker-plm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=613.0

[Tatyana]

Tatyana, Gratulacje! Na pewno mi się spodoba))

[Maria]

Mariadziękuję! Naprawdę mam nadzieję!

Cóż, otworzyłem to. Mile zaskoczyła mnie pulchna książka kucharska na dobrej jakości papierze z kolorowymi fotografiami.

🔗

🔗

Podręcznik użytkownika:

🔗

Jak dotąd pierwsze wrażenia są bardzo pozytywne.

W sklepie wydarzyła się smutna sytuacja: podczas czeku sprzedawca chciał pokazać, że multicooker działa i włożył rękę do miski, aby jej dotknąć. Po prostu vyaknula: „Uważaj, to indukcja, szybko się nagrzewa!”, Ale nie miałem czasu. Dziewczyna spaliła rękę. Jednak niewiele. Minęło 10 sekund od momentu włączenia okrlo ...

margarita, przepisy tutaj:
https://mcooker-plm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=613.0

podziękować

[Babcia]

Babcia,
Tatyana, gratulacje! Jeśli to możliwe - zeskanuj książkę kucharską!

[Lada]

Ladawysłane w osobistym.

[Tatyana]

Tatyana,
Dzięki, rozumiem!

Nie rozumiałem o indukcji i tym, jak dziewczyna parzyła rękę. Czy nalałeś tam wody w sklepie? Mam płytę indukcyjną, więc pusta patelnia się nie nagrzewa, tylko woda jest podgrzewana. Jeśli wyjmiesz z pieca pełny wrzący garnek wody, prawie natychmiast można dotknąć pieca i nie spalić.
Po prostu marzy mi się multiplikator indukcyjny.

[Irina]

Irina, nie nalewano wody. Miska natychmiast się nagrzewa i jest pusta.
Dlaczego twój pusty rondel się nie nagrzewa? Mam indukcję gotowania. Zasada indukcji polega na podgrzewaniu naczyń, a nie pożywienia. Jedzenie jest podgrzewane przez ogrzewanie patelni lub patelni ... Tak, możesz dotykać pieca, a nie patelni.

[Babcia]

Babcia, Poszedłem dotknąć ... Czy nie wiedziałem o tym przez tyle lat

Aktualizacja. Dotknąłem tego ...... Panie, mam ten panel od sześciu lat !!!!!! Gdyby nie forum, kiedyś na pewno bym się spalił !!!!
Dziękuję wam !!!!!

[Irina]

Irina, po prostu nie myślimy o wielu rzeczach ...

[amargar]

amargar,
Margarita, dobre przepisy!

Irlarsen, Babcia,
Irina, Tatiana - dlatego lubię indukcję, która od razu się nagrzewa!

Zrobiłam omlet na parze na śniadanie. Lubiłem.

[Tatyana]

Tatyana, dobrze!

Jaka jest miska do wypiekacza do chleba? Czy mogę tam zagnieść ciasto? Dlaczego wielowarstwowy wypiekacz do chleba?

[Laslovna]

Laslovna, to tylko Multicooker, bez wypiekacza do chleba

A ja wciąż czekam, aż chleb się ugniata

[Laslovna]

Laslovna,

Oksana, jest tryb Pieczenie / Pizza do pieczenia. Nie ma w nim ugniataczy.

[Oksana]

Oksana, nie ugniatamy ... Nie ma ugniatarki, ale jest program do pieczenia "Chleb". Mógłbym na nim być i spróbować zrobić drinka z serem feta ...

[Babcia]

Aaaah !!! Jaki motyw! co za powolna kuchenka! przepisy! prawdopodobnie da się dostosować do innych kreskówek
Babcia, Tanya! Przy zakupie! pozwól mu się cieszyć i rozdawaj gadżety!

[Vika]

Vikadziękuję! Kreskówka jest ciekawa ... Bardziej mi się podobała owsianka niż w Panasonie. Teraz, w międzyczasie, do upieczenia włożyłem bułgarskie drinki z serem feta. Zobaczę, co się stanie. W sprzedaży posiadamy również producenta jogurtów tej samej firmy. Może zmienię mój stary. Zobaczymy...

Przygotowane „Napoje z masłem i syreną” bez drożdży. W programie Pizza 40 minut. Lubiłem.

Czy szybkość gotowania w misce jest tak reaktywna, jak gotowanie wody w garnku na kuchence indukcyjnej?

[Irina]

Irinatak, prędkość jest reaktywna. Dlatego kupiłem ten. Patrzyłem na indukcję multi w Chinach, nawet pokazałem w temacie o Xi'anie: