Meksykańskie tortille (tortille) na patelni iw Tortilla Maker firmy lu_estrada

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilia, dzięki, jutro przetestuję, a przepisy i technologię, zgodnie z twoją radą!

[Irina]

Irina, powodzenia!

[Irina]

Irinatutaj pokazałem. jak mam to zrobić.

[Omela]

OmelaDziękuję! A kontrolka w urządzeniu nie zapala się, sam ją wyłączasz, czy jest tam termostat? jeśli mam ciasto tak długo, spali się na kawałki.

[Irina]

Irinaoczywiście jest termostat, sam się reguluje. W ogóle nie zwracam na niego uwagi. Dopiero na samym początku, gdy się nagrzewa, patrzę na żarówkę. Czy masz termostat?

[Omela]

Omela, Te ciasta też zrobiłam. Pieczone na patelni. Oni też się nie nadymali. Kilka razy próbowano lekkiej inflacji i to wszystko ...
Ale nie byłem szczególnie zdenerwowany, smakował mi tylko tyle, że okazał się sztywny w środku, aż do kruchości. Czy to w porządku, czy jestem rozgotowany? Nawet drugiego dnia nie zmiękły zbytnio w opakowaniu.

[Helena]

Helena, to znaczy, że zrobiła coś złego. Robię to tylko według tego przepisu, jednak w chapatnitsa i dokładnie tak, jak pokazałem to na filmie, czyli naciskam, przytrzymuję, dopiero na sam koniec gotowania. I zawsze się nadymają. Okazuje się, że jest miękki, bardzo ... Ja wręcz przeciwnie, czasami prześwietlam. aby było bardziej suche. Ale nadal nie jest solidny. Ludmiła też zawsze nadymała się na patelni. I powiedz technologii, jak ugniatasz itp.

Dziewczyny, zdezorientowana, ciepła woda czy wrząca woda?

[ksyusha1997]

ksyusha1997, nie ciepła i nie wrząca woda, ale gorąca, 70 stopni.