Maliny
innesss-ka, jak wszystko zostało rozwiązane w multicookerze?
innesss-ka
Maliny, nic nie zostało jeszcze rozwiązane. Faktem jest, że mieszkam w Ługańsku. Myślę, że zdajesz sobie sprawę z tego, co się tutaj dzieje. Ogólnie rzecz biorąc, zaczęła się puszka. A od zeszłego tygodnia dostawa kurierska do miasta nie działa. Udało nam się z trudem wybić ciała. informacja w SC, że zamówili część zamienną, co - mówiliśmy, że nie zgłosiliśmy się w trakcie naprawy, dopiero po fakcie. Ale teraz, odpowiednio, nie mogą tego dostać. Zadzwonię. Co udało nam się zrozumieć: najwyraźniej nie powinno być odpisu - naprawa. Coś takiego.
Maliny
innesss-katak sytuacja, którą tam masz - nie będziesz zazdrościć. Powodzenia i cierpliwości!
Feta
innesss-ka, Dręczy mnie pytanie o Twój multi - zdecydowałeś już wszystko? Pędzę między M13 a 01 i nie mogę się zdecydować.
innesss-ka
Fetaniestety sytuacja w mieście jest taka, że ​​do tej pory nie jest. Ani ja, ani SC, jeśli nadal w ogóle działa (wątpię, że wszystkie organizacje chwilowo nie działają). Ale ja miałem mniej więcej taki sam wybór jak ty. Nigdy nie widziałem 01 na żywo. Ale zaocznie zidentyfikowałem dla siebie następujące wady: niewygodne położenie wyświetlacza i przycisków (na pokrywie), ceramiczne. miska (bez możliwości zakupu teflonowej), a także brak multi-kucharza. Ale jeśli chodzi o mnie, może nie kładę na to nacisku. Co mogę powiedzieć w obronie M13. Nie miałem czasu dużo gotować, ale wszystko poszło dobrze. Molo bardzo dobrze gotuje. owsianka. Co dziwne, kasze są bardziej ponra nie w dotyku ekspresowym, ale w trybie o tej samej nazwie. Omlety z nadzieniem są pyszne. Zapiekanka z twarogu. Rogi na progu makaronowym. Nie pamiętam wszystkiego, na co miałem czas spróbować. Ale wziąłem to na niektóre dania. Nadaje się do moich żądań w stu procentach. I Ty decydujesz, gdyby nie ta ościeżnica to zdecydowanie poleciłabym Ci ją. A więc ...
Feta
innesss-kaDziękuję za odpowiedź, wybieram drugą wolnostojącą kuchenkę z małą pojemnością głównie do dań dla dzieci (płatki śniadaniowe), ale chciałbym móc z niej korzystać i wtedy na pełnych obrotach, że tak powiem.
Maliny, Czy dokonałeś wyboru?
OkSUNa
Czy możesz mi powiedzieć, czy przycisk wyłączania znajduje się na samym multicookerze, tak jak w 23 modelach, wygodny i naprawdę wyjątkowy? A może po prostu kupisz przewód z wyłącznikiem do dowolnego modelu?
Manna
OkSUNajeśli potrzebujesz odłączyć multicooker od sieci bez wyjmowania wtyczki z gniazdka, możesz dokupić przewód Redmond z wyłącznikiem. Będzie pasować do każdego multicookera.
OkSUNa
Mannadziękuję) Miałem to na myśli) I ogólnie, twoim zdaniem, przełącznik znajdujący się bezpośrednio w korpusie multicookera jest wygodny sam w sobie (w końcu ciało nagrzewa się podczas pracy, jeśli dobrze rozumiem) Ile zmieniono charakterystykę modeli, ale to jest funkcja, którą spotkałem po raz pierwszy
Manna
Istnieją inne multicooker z przełącznikiem. Dla mnie osobiście nie jest to wcale kryterium selekcji. Zawsze odłączam multicooker od sieci - nie mam tylu gniazd, ile jest multicookerów. Co do obudowy się nagrzewa ... Nagrzewa się do lekko ciepłego stanu. Ale jak to się ma do obecności przycisków na obudowie?
OkSUNa
A dla mnie to nie jest główne kryterium, a jedynie ciekawa cecha). Nie ma związku z obecnością włącznika na obudowie, mam na myśli sytuację odwrotną). Czy nagrzanie obudowy spowoduje uszkodzenie samego wyłącznika? Chociaż, jeśli do lekko ciepłego stanu, to myślę, że jest mało prawdopodobne)
vorobyshek
Mój mąż dał mi na urodziny multicooker Redmond RMC M23. : girl_dance: Otrzymałem go przedwczoraj. Wczoraj ugotowałam pyszną owsiankę dyniową z płatkami owsianymi w mleku !!!
Przepis zebrałem z różnych przepisów, dopasowałem do siebie ... Cóż, nie lubię gotować według szablonu, lubię eksperymenty ...
Tak więc gotuj 150 g dyni przez kilka 20 minut. Stropować.
Miskę posmarować olejem roślinnym (można użyć masła), dodać 1 szklankę ekstra płatków owsianych, dodać szczyptę soli i 2 łyżki. l. Sahara. Następnie puree z dyni wlej 500 ml mleka i 200 ml wody (jeśli dla dzieci to 300 ml wody). Dobrze wymieszaj.
Tryb gotowania wielokrotnego, 100 stopni, 25 minut ... I to wszystko! Mieszać. Bardzo smaczne i bardzo delikatne ... Jeśli chcesz, możesz dodać więcej cukru lub lepszego miodu ... Doskonałe śniadanie.
Dziś ugotowałam pyszną zupę z bulionem mięsnym z ziemniakami, dynią i płatkami owsianymi ...
Planuję wieczorem upiec biszkopt waniliowy.
Jestem w 1000% zadowolony z prezentu !!! Nie chcę innego. Sama wybrała ten model w sklepie internetowym.
Dobra i bardzo potrzebna rzecz !!!
Gnu
vorobyshek, powiedz mi proszę, jak wyszło ciastko.
Wstydzę się przyznać, że mam kreskówkę od trzech miesięcy, ale nadal nie zamierzam upiec biszkoptu. Dzieje się tak samo.
vorobyshek
Cytat: Wildebeest

vorobyshek, powiedz mi proszę, jak wyszło ciastko.
Ze wstydem muszę przyznać, że mam kreskówkę od trzech miesięcy i nadal nie zamierzam upiec biszkoptu. Dzieje się tak samo.
Ciastko okazało się cudowne !!!! Od dawna nie piekłam biszkoptów, bo na mnie nie pasowały ... Nawet z proszkiem do pieczenia o wysokości zaledwie 1,5 cm i guzkiem w środku ... Zawsze odpadało ... A tu takie piękno ... Biszkopt wypiekany był bez sody i proszku do pieczenia na 4 jajka i uzyskałam gładką, idealną wysokość 5 cm !!!! Noc stanęła i po prostu pokroić na trzy ciastka ... Jestem szczęśliwy !!!
4 jajka, 1 łyżka. cukier, 0,5 worka cukru waniliowego, 1 łyżka. mąka przesiana, 10 g masła.
Oddziel białka od żółtek.
Ubij zimne białka w mocną pianę, dodaj trochę cukru i cukru waniliowego, nie przerywając ubijania.
Dodawaj pojedynczo żółtka, ciągle ubijając.
Delikatnie, stopniowo wprowadzaj przesianą mąkę, powoli mieszając łyżką w jednym kierunku (pracuj jubilerską, aby nie straciła przewiewności).
Miskę multicookera posmarować masłem, posypać kaszą manną, włożyć do niej ciasto, wygładzić.
Piec w trybie pieczenia przez 50 minut. Zostawiłem go na automatycznym nagrzewaniu na 10 minut.
Następnie wkładamy do miski pojemnik na podwójny bojler i trzymając go ręką, obracamy miskę multicookera.
Biszkopt pozostaje na pojemniku do gotowania na parze. Jeśli tak jesz, możesz jeść od razu.
Jeśli na ciasto, odstaw na noc, a następnie pokrój na trzy ciasta.
Wysokość 5 cm.
Teraz spróbuję zrzucić zdjęcie.
vorobyshek
Ahhh ... Rozumiem !!!! Dziękuję Ci bardzo!!!!
Multicooker Redmond RMC-M13 i Redmond RMC-M23
Multicooker Redmond RMC-M13 i Redmond RMC-M23
Multicooker Redmond RMC-M13 i Redmond RMC-M23
Gnu
vorobyshekZgadzam się, biszkopt okazał się cudowny i szczególne podziękowania za przepis.
Tylko ja znowu mam pytanie: po co odstawić biszkopt na ciasto na noc? Jak dla mnie jest tak zimno i kroję się w ciasta i tak dalej.
vorobyshek
Każdy radzi zostawić ciastko na noc. Mam przyjaciół, którzy są świetnymi cukiernikami i pieczą przepiękne ciasta na zamówienie. Dlatego poradzili mi, żebym odstawił biszkopt. Jeśli pójdzie na ciasto. Jeśli chcesz, wyjaśnię, dlaczego jest to potrzebne ...
Manna
Dojrzewanie biszkoptu jest konieczne, aby nie „unosiło się” po impregnacji i nie było zapachu sody (jeśli biszkopt jest na sodzie):
Cytat: Husky
Victoria, czekolada na przegotowanej wodzie ma zawsze wilgotną strukturę po upieczeniu. Ponieważ struktura jest mokra, zapałka po wyjęciu z biszkoptu będzie przynajmniej trochę, ale z mokrymi ziarnami. Ten biszkopt MUSI BYĆ Dojrzały. Następnie podczas krojenia biszkoptu okazuje się:
- struktura wilgotna, ale nie lepka
- biszkopt bez zapachu sody
- biszkopt nie rozpada się podczas krojenia
Dojrzewanie jest konieczne dla wszystkich ciastek, ale czekolada z wrzącą wodą potrzebuje tego jak żaden inny herbatnik.
Maliny
Cytat: Feta
Berry Raspberry, czy dokonałeś wyboru?
póki korzystam z tego, co jest, to pewnie wezmę RMC-M13 i RMC-M140
Maliny
innesss-kajeśli to możliwe, czy mógłbyś ważyć m13, wybrać mały multicooker, ale jednocześnie szukając lekkiego, porównać wagę różnych modeli, często jeżdżę
Manna
Cytat: BerryRaspberry
często prowadzę
Czy potrzebujesz tego do 3L? Tyle, że są bardzo małe, drogowe… jak Redmond 01 (1) czy Philips 3060. Oba mają 2 litry.
Maliny
2 to jest jakoś bardzo małe, przynajmniej 2,5, potrzebuję 3 pełnych porcji, aby móc to zrobić
Gnu
Upiekłam biszkopt. Ciastko wyszło super, ale ustawiłem czas na 40 minut. Ale biszkopt nie dojrzał. Jak tylko ostygnie, może musiałem wysłać go do zamrażarki. pilnie musiał wyjechać na kilka dni.

W innych moich powolnych kuchenkach kurczaka gotuję w trybie „pilaw” (Panasik lub Lakuchina). Na koniec dostaję soczystego kurczaka ze smaży, aw M23 wydaje mi się, że nie ma czasu ustawionego przeze mnie na 1 godzinę 30 minut, jest nieprzegotowany płyn, muszę ustawić tryb „smażenie” na dziesięć minut, po których osiągam pożądany efekt. To ustawienie nie jest dla mnie krytyczne.
innesss-ka
innesss-ka, jeśli to możliwe, czy mógłbyś zważyć m13,
Malinyprawdopodobnie nie będzie (podejrzewam, że już jej nie zobaczę). Ale pytano mnie wcześniej, więc mam dla ciebie odpowiedź
"multi waga z miską - 2200 gr. + 66 gr. parowar z tworzywa sztucznego. Nawiasem mówiąc, waga miski to 296 gr."
Maliny
innesss-kadziękuję! Zadałem to pytanie na stronie internetowej. sklep, powiedzieli mi - około 4 kg., wątpiłem, za dużo dla dziecka.
innesss-ka
Nie, 4 jest raczej obrzydliwe. Bardzo za nią tęsknię teraz. Szczerze mówiąc, jest pomysł, aby kupić to samo.
Cirre
Dziewczyny, chcę wziąć 23 na daczę, rodzice baranie. Czy stary sobie z tym poradzi? Tyle, że od 170 odmawiają pracy, ale tutaj kierownica i przycisk, jak mi się wydaje, powinny być łatwe
vorobyshek
Cytat: Cirre

Dziewczyny, chcę wziąć 23 na daczę, rodzice baranie. Czy stary sobie z tym poradzi? Tyle, że od 170 odmawiają pracy, ale tutaj kierownica i przycisk, wydaje mi się, powinno być łatwe
Nie ma w tym nic skomplikowanego ... Wszystko jest proste, aż do hańby ... Myślę, że sobie z tym poradzi.
Cirre
Cóż, więc pojadę
Gnu
Galya, może nawet łatwiej im coś kupić? Nie ma wielu kucharzy. Nie popisują się na daczy, najważniejsze dla nich jest gotowanie.
Cirre
Jasne, mam 4503 i 170, ok 170 nie lubią, ale 4503 guziki do nich nie pasują. Przyciągnął mnie ten krąg, który przekręcić i nacisnąć guzik. Ja sam użyję w kraju
Gnu
Cirre, jeśli spodziewasz się, że go użyjesz, tady oh.
Nawiasem mówiąc, bardzo podobała mi się funkcja „ryż / płatki”. Świetny ryż do sushi, dobra funkcja.
Gnu

Dzisiaj ugotowałam jednocześnie trzy różne płatki śniadaniowe. Rezultat jest niesamowity.
Wziąłem trzy szklane słoiki i do każdego włożyłem różne płatki: kaszę mannę, kukurydzę i płatki owsiane. Nalała mleka i wody.
Wstawiam puszki do miski z wodą, wyłożonej silikonowym kółkiem. Najpierw doprowadziłem wodę do wrzenia w trybie „parowym”, zapobiegłem owsiance, następnie nastawiłem multiwarownię na 85C i ustawiłem czas na 3 godziny 30 minut, wyłączyłem automatyczne ogrzewanie.
Rano dostałam cudowną duszoną owsiankę z kremowym mlekiem. Kasza manna była bez grudek.
Później owsiankę jęczmienną gotowałam w wodzie, ale w glinianym garnku krócej, półtorej godziny. Wynik był bardzo zadowalający.

W ten sposób rozwiązałem dla siebie wiele problemów związanych z zapewnieniem jedzącym ich ulubionych płatków śniadaniowych.
Fleuron
Mój mąż dał mi moją pierwszą kreskówkę na nowy rok. Ja, szczęśliwy jak słoń, postanowiłem go zadowolić i przygotować coś takiego na świąteczny stół. W książce kucharskiej jest gotowana wieprzowina, ale nie podobała mi się potrzeba zawijania jej w folię. Wypróbowałam ten przepis w piekarniku, mięso daje sok i jest w nim po prostu duszone. A ja chciałem tylko soczystej, duszonej gotowanej wieprzowiny. Kupiłem kawałek karkówki za 1,5 kg, marynowałem, zawiązałem, szybko usmażyłem na suchej patelni na skórkę iw nocy o 30 włożyłem całą tę piękność w tryb „ospałość”, poszedłem spać z uśmiechem . Gdybym wiedział, co będzie dalej, nie byłoby uśmiechu. Na początku pachniało, och, jak pachniało, przez sen cieszyłem się aromatami z kuchni. Potem zaczęła podvanovat spalić, oderwać oczy, poszła patrzeć. Otwieram to i tam !!!! Cóż, naturalnie śmierdzi, nie wiem, co to diabeł pociągnął, albo jeszcze spałem - ale zdecydowałem, że to za mało na mięso, a jest surowe w środku i postawiłem na multi-kuchence o 80 gramów na 2 godziny, jasne jest, że nie zrobiłem tego z wielką inteligencją ... Rano pierwszą rzeczą, którą rzuciłem się, aby zobaczyć, co się stało. No cóż - żeby zepsuć mięso, więc musisz spróbować.Od dołu naturalnie gotowany na węgiel drzewny. Cały sok wypłynął i również zgęstniał do czerni, cała reszta mięsa była przesiąknięta zapachem przypalonego i wysuszonego jak wata. A potem mój mąż zajrzał do kuchni, gdy zobaczył, że z mięsem, w skrócie go zaskoczyłem, prąd jest nieprzyjemny, więc chcę zapytać wiedzących, dlaczego w takim razie potrzebny jest ten rodzaj ospałości i JAK DZIAŁA? Czytałem tutaj, że reżimy temperaturowe z oficjalnych źródeł nie zostaną osiągnięte, dlatego apeluję do „szczęśliwych” posiadaczy tego modelu. Pomocy, ale jakoś głupio jest osiągnąć ospałość z multi-kucharzem, kiedy jest taki automatyczny tryb
Cirre
Galaretkę robię na funkcję. Potrzebowałeś trochę wody, ale wszystko po prostu się wypaliło, trzeba było to szczelnie zawinąć w folię i polać wodą, mięso się rozpuści i będzie pyszne. Nie zaniedbuj porad zawartych w książce.


Fleuron
Cirremoja babcia gotowała wieprzowinę w piekarniku, oczywiście bez wody. Jeśli weźmiemy klasyczny sen, to utrzymujemy go w temperaturach 80-90 gr., Myślę, że w takich trybach nic nie powinno się palić, czy się mylę? A skoro się wypalił, to najwyraźniej nie ma 90. Więc myślę, po co mam gotować w tym trybie ?? a jak to działa ?? najpierw doprowadza do wrzenia, potem obniża temperaturę, a o ile obniża ??? Nawiasem mówiąc, przepis №61 Wieprzowina jest robiona bez wody, w folii, tak, ale nie ma wody. Co gotujesz w tym trybie?
Cirre
Fleuron Napisałem wyżej, że na tej funkcji dręczę mięso za galaretkę. A w książce polecają "STILL" - do przyrządzania bogatych zbóż, "duszonych" zup, delikatnych gulaszów, puree ziemniaczanego, duszonego mięsa i galaretki.
Cirre
Ale dla folii jest funkcja „PIECZENIE” - do pieczenia różnych potraw w folii.
Manna
Panny, w tym wątku na samym początku (stron w ogóle nie ma, możesz przeczytać od początku) omawiałem ten tryb. Ten tryb nie ma w ogóle nic wspólnego z lenistwem - gotuje się na nim płyn. Dlatego jeśli potrzebna jest lenistwo, to jest to multi-kucharz.
Gnu
Więc nie zaprzyjaźniłem się z reżimem lenistwa. Gwałtowne gotowanie zajmuje dużo czasu.
piękny80
Dziewczyny, to moja pierwsza kreskówka i tak, ona jest dziwna. Prawie wszystkie tryby automatyczne, które wypróbowałem, nie działały dla mnie. W trybie duszenia gotowałem gulasz według przepisu Admina, po dwóch godzinach mięso zaczęło się palić. Dusiłam też mięso w sosie bananowym - było przypalone. Lenistwo zwykle wrze gwałtownie. Wyszła tylko owsianka mleczna. Generalnie teraz tylko multi-cook. Kiedy kupowałem, myślałem, że ugotuję w nim wszystko, ale w rezultacie czasami jest wyjmowany z szafki. A może mój zwyczaj gotowania na gazie lub kreskówce nie kończy się sukcesem, dopóki nie zrozumiem
Cirre
piękny80 I ja ją uwielbiam, jest trzecia w mojej firmie po 4503 i 170. Przede wszystkim kocham 4503, ale jest kilka programów, a ten wziąłem za dawanie rodzicom, ale dobrze się bawię, to dużo lepszy niż rzadki 170
vorobyshek
A ja gotuję w całości w tym ... Zupy, barszcz, owsianka, mięso, sos, galaretka, ciasta i tak dalej ... Pracuje dla mnie jak niewolnica Izaura ...
Gnu
Fleuron, nie spiesz się z rozpaczą. Ma doskonałe programy automatyczne. Teraz gotuję tylko ryż. Próbowałem ugotować makaron, nie wyszło gorzej niż w Lakuchin.
Gotuję owsiankę na multi-kuchence, lubię dobrze ugotowaną owsiankę.
W trybie gulaszu smażę kurczaka. Zalewam odrobiną wody, czas to 1 godzina 20 minut. lub 1 godzina 30 minut. (zależy od wielkości części drobiu). Pod koniec woda często się gotuje, a moje części są smażone. Okazuje się prawie jak w trybie pilaw. Jeśli po określonym czasie płyn się nie zagotuje, to otwieram pokrywkę i ustawiam tryb smażenia.
Robi dobrą robotę, gotując buliony. Buliony są przezroczyste, jak łza anioła.

piękny80, po prostu musisz przyzwyczaić się do kreskówki. Gotuj w nim częściej, a zrozumiesz, co i jak to zrobić.
Feta
Kaszę dziecka gotuję rano w pół miarki i już pogodziłem się z tym, że zdejmowana pokrywka jest zawsze w owsiance. Dzisiaj ugotowałam owsiankę w szklance 220 ml płatków owsianych i 3,5 szklanki mleka + woda. Rezultat - owsianka wypadła z multi na stół, jednocześnie wypełniając wszystkie nacięcia u góry. Co może być nie tak - moje zakrzywione ręce lub coś nie tak z pokrywką lub temperaturą? (Gotuję owsiankę w trybie o tej samej nazwie).
Cirre
Feta Sveta, najprawdopodobniej masz coś z temperaturą, ja gotuję owsiankę, nie ucieka, a żeby pokrywka się nie zabrudziła, zamykam ją parującą miską. Przynieś do naprawy, niech to sprawdzi
Gnu
Feta, spróbuj nasmarować boki miski olejem, może to uchronić owsiankę przed ucieczką i spróbuj włożyć podwójny kocioł do stosu.
PapAnin
Rozwiązałem problem ucieczki w ten sposób - teraz gotuję owsiankę w wodzie, a potem dodaję mleko.
Początkowo biorę mniej wody niż potrzeba na taką ilość płatków.
Owsianka okazuje się gęsta, następnie rozcieńczam ją mlekiem do pożądanej konsystencji.
Każda owsianka okazuje się świetna.
Mila56
Cytat: Manna
Moc 500 W / 860 W.
Napięcie 220-240 V, 50 Hz
Pojemność miski 3 l / 5 l
Manna, a co to znaczy - pojemność miski to 3 l / 5 l? Oznacza to, że objętość płynu pod brzegiem miski wynosi 5 litrów. - czyli całkowita objętość? Czy 3 litry to użyteczna objętość? Szukam w sklepach internetowych różnych multi, piszą o objętości 5 litrów, a na zdjęciu miski istnieje ryzyko użytecznej (jak rozumiem) objętości do 2,8. Czy jest to użyteczna pojemność 2,8 litra? albo nie? A także o sile tego wielorakiego pytania. Gdzieś zobaczyłem, że jego moc wynosiła tylko 500 watów. Myślę, że to nie wystarczy. Ale w tym wątku zobaczyłem ułamek i 860 watów. Jeśli dobrze zrozumiałem, maksymalna moc to 860 watów. Nie mam multicookera i po prostu go podnoszę.
innesss-ka
Ludmilamodel M13 - 3 litry, 500 W i M23 - 5 litrów, 860 W. Dwa różne multicookery.
Wybacz, że odpowiadam zamiast Manny.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba