Włoska Charlotte z karmelizowanymi śliwkami

Kategoria: Pieczywo
Kuchnia: Włoski
Włoska Charlotte z karmelizowanymi śliwkami

Składniki

suszone śliwki (mam 180 g) 300g
brązowy cukier 210 g
mąka pszenna 70 g
Kasza manna 70 g
masło 160 g
cukier puder 3 łyżki. l.
Koniak 3 łyżki. l.
cynamon 0,5-1 łyżeczki
gorzka czekolada 150 g
płatki migdałów 50g
jajka 3 szt
wanilina 1 saszetka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
trunek 2 łyżki stołowe. l
mięta, jagody do podania

Metoda gotowania

  • Ciekawą i nietypową Charlotte znalazłam w magazynie „Warsztat Kulinarny” nr 5 z 2014 roku. Oczywiście, czym włoska może się różnić od naszej? Śliwki zamiast jabłek, a nawet dodatek kaszy manny. Naszym zdaniem to zwykła manna ze śliwkami, a mają Charlotte!
  • Jednak zacznijmy.
  • 1. Wymieszaj suszone śliwki z cukrem pudrem i koniakiem. Wyjeżdżamy na 1-2 godziny.
  • 2. Rozpuść 60 g masła i 110 g cukru i od czasu do czasu mieszając doprowadzaj do wrzenia. Delikatnie ułóż śliwki na karmelu i posyp cynamonem.
  • Włoska Charlotte z karmelizowanymi śliwkami Włoska Charlotte z karmelizowanymi śliwkami
  • Włoska Charlotte z karmelizowanymi śliwkami Włoska Charlotte z karmelizowanymi śliwkami
  • 3. Na ciasto ubij 100 g miękkiego masła, jajka, wanilinę, likier i 100 g cukru.
  • Wprowadzamy mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i kaszą manną.
  • 4. Ułożyć ciasto w okrągły kształt o średnicy 21-23 cm, naoliwione. Ułóż śliwki na wierzchu, lekko naciskając.
  • Włoska Charlotte z karmelizowanymi śliwkami
  • 5. Pieczemy 40 minut w temperaturze 180 * С. Gotowe ciasto przełóż na naczynie, napełnij rozpuszczoną czekoladą i posyp płatkami migdałów. Udekoruj miętą, jagodami.
  • Włoska Charlotte z karmelizowanymi śliwkami
  • Włoska Charlotte z karmelizowanymi śliwkami
  • Szybka i łatwa Charlotte, dzięki Włochom!

Naczynie jest przeznaczone do

8-10 porcji

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Bardzo czekoladowo-miętowo-pyszne! Krótko mówiąc, po włosku!
Mięta szczególnie dobrze komponuje się z czekoladą i dodatkowo układam ją na talerzach.

Dobry apetyt!

SanechkaA
przystań - co za piękność ! Bardzo kuszący przepis i świetne wykonanie! Taka Charlotte może na zawsze podbić serca domowników
MariS
Cytat: SanechkaA
Taka Charlotte może na zawsze podbić serca domowników

Ustami, Sanechka! I nie możesz już mnie pokonać.
Czas zrobić sobie przerwę od pieczenia i przerzucić się na kiełbaski.
SanechkaA
przystań cóż, po parówkach poproszą cię o dokładnie takie ciasto
Tanyulya
Och, jak ciekawie !!! Morski, dzięki! Wykwintne wypieki !!! Smakosz.
Będę musiał spróbować coś zrobić w pracy.
MariS
Cytat: SanechkaA
po parówkach poproszą cię o dokładnie takie ciasto

Sanszkoda, nie mogę wystawić swojego na taką próbę z kiełbasami - ja też będę musiał z nimi zjeść to samo. Nie wytrzymam ...

Cytat: Tanyulya
Będę musiał spróbować coś zrobić w pracy.

Podziękować, Tanyush! Nie jest grzechem rozpieszczanie dobrych pracowników i pracowników czymś pysznym! Ta Charlotte nadaje się do każdego celu.
Tylko ona nie jest tak wyrafinowana, chociaż jest w niej coś takiego.
Elena Tim
Cytat: MariS
chociaż coś w tym jest.
Nie „coś takiego”, ale „ohgogo, co”!
Wygląda imponująco, Marish! Prosta uczta dla oczu! Wciągam to do zakładek, czasami to robię, bardzo kusząca Charlotte! Podziękować!
Rada-dms
Bardzo atrakcyjny przepis !!! Jak pięknie to wygląda !!! Zrobi !!!
Ale najbardziej uderzające jest to, że zarówno na talerzach, jak i na liliowcu mamy tę samą dziewczynę - tak:
Dopiero dzisiaj sfotografowałam z nim przepis na koktajle i sałatkę. To prawda, talerze są u siebie :)
MariS
Cytat: Elena Tim
Nie „coś takiego”, ale „ohgogo, co”!

Cóż, jeśli ty Bielizna, w środku nocy widziałem to "ogogo", jestem bardzo zadowolony! Podziękować! Zdrowe ciasta to prosta opcja do pieczenia.

Cytat: Rada-dms
Jak pięknie to wygląda !!! Zrobi !!!
Za zdrowie zadowolony! Dziękuję za miłe słowa. Czy możemy się do Ciebie przełączyć?

Cytat: Rada-dms
Ale najbardziej niesamowite jest to, że zarówno na talerzach, jak i na liliowcu mamy tę samą dziewczynę - tak:

W życiu są zbiegi okoliczności i coś w tym jest ... A ten liliowiec jest moim ulubionym!
Rada-dms
MariSmój pies uwielbia to wąchać:

Włoska Charlotte z karmelizowanymi śliwkami

Jeśli nie przy okazji, usunę zdjęcie!
Rada-dms
MariS, chodźmy do ciebie !!
Jak mówi Lena Tim: „Siiiiistra !!!” (Spojrzałem na białą orchideę w piasku :)
MariS
Cieszę się, fajne zdjęcie, mam też suczkę, tylko trochę więcej - mastifa angielskiego. Teraz poszukam zdjęcia ... Masz Francuza?
MariS
A to jest mój strażnik wszystkich pysznych ...
Włoska Charlotte z karmelizowanymi śliwkami
Tashenka
Zobaczyłem zdjęcie i od razu zrobiło mi się smutno ... Nasza Kaska ... Jak żywa ... Chociaż już od 3 lat jest pod tęczą ...
Dzięki za przepis.
q10niza
MariS [/ b
Cytat: MariS
3. Na ciasto ubij 100 g zmiękczony cukier, jajka, wanilina, likier i 100 g cukru.
Marinochka, czy w przepisie jest cukier zmiękczony?
MariS
Cytat: Tashenka
dzięki za przepis.

Gotuj na zdrowie! Tashenkai czyj pies wygląda - mój czy radny? Mój jest już stary - zbliża się dziewiąty rok.

Cytat: q10niza
to zmiękczone masło cukrowe?

Lenochka, jesteś naszym wielkookim!
Dzięki, że zauważyłeś ... zamierzam to naprawić. Oczywiście zmiękczone masło, a nie cukier.
Tashenka
Marina, miałem mastifa. Kasandra. Piękno. Żyła do 10 lat.
MariS
Tashenka, !
Rada-dms
MariS, TashenkaCałe życie miałem psy, ostatnia paczka składała się z dwóch mopsów i rottweilera. A teraz Boston to Terrier, Princess Patricia itp., Krótko mówiąc, Rusya, w zależności od zachowania - Rusal, ptaszek, koza Amalfeya itp. Wciąż ma ten rzadki okaz - dominującą sukę, więc kiedy wychowali ........ Zapamiętałem wszystkie swoje umiejętności psychologiczne, więc musiałem też poczytać o zachowaniu zwierząt !;) Teraz tylko równorzędny członek rodziny z ich prawami (nie broń Boże !!)! No cóż - Champion Rosji i tylko atleta i piękna, wojowniczka jeży i much!
Rada-dms
MariSJakiego masz przystojnego mężczyznę, tylko Król Lew leży! Po prostu kocham mastify!Tashenka, Mogę sobie wyobrazić, mój Rottweiler, nie ma dnia, pamiętam !!!
MariS
Rada-dms, TashenkaDziękujemy za zatrzymanie się przy świetle i podzielenie się wspomnieniami!

Wszystkie przepisy

Nowe tematy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba