Lodówka po białorusku "A obiad w zamku ..."

Nie sprzedajemy opalenizny gazowanej. Tan to ayran rozcieńczony wodą. Zaproponowałem go jako opcję, bo z wodą mineralną okazuje się pyszny. Nie rozumiem, dlaczego taka irytacja?

[olaola1]

olaola1co ty, w ogóle nie ma podrażnienia !!!
Generalnie robię zimne ciasta i okroshkę ze wszystkim, co do tych zup dopuszczalnych;)
I zrobiłem to też na wodzie mineralnej :) Ale wolę to na kefirze, trochę rozcieńczonym wodą lub na tan-ayranie.
Czasami robię to z bulionem szczawiowym, ale ta opcja też mi się nie podoba. Każdy ma inny gust - i tak jest, gdy ludzie dostosowują przepis do siebie. Więc wszystko jest w porządku, prawdopodobnie należało dodać więcej emotikonów

.

Niedawno przygotowali taką lodówkę. Gorąco polecam nie gotować buraków, ale piec je w piekarniku. Okazuje się, że nie jest wodnisty, a kolor jest lepszy.

[Oszklony]

Oszklonytak, to na pewno !! Zanotowałem to w przepisie

[Rada-dms]

Rada-dms, dzisiaj zrobiłem lodówkę ... z zieleniny; koperek, zielony. cebulę, czosnek niedźwiedzi, buraki marynowano (w moich „pojemnikach” znalazłem dwulitrowy słoik z nietkniętymi buraczkami - przywieziono je z Finki zimą), nadziewano Ayranem, ukąszono gorącymi ziemniakami ... było baaaaardzo smaczne, zwłaszcza w naszym upale .. Dzięki za przepis!

[GuGu]

GuGudziękuję !! Prawie uroniłem łzę, marynowane buraki są generalnie cudowne, dla mnie osobiście to smak dzieciństwa !! To znaczy, jak rozumiem, użyłeś tylko buraków, bez marynaty?

[Rada-dms]

Rada-dmstak, bez marynaty pokroiłem w cienkie paski, polałem Ayranem i włożyłem do hol-k, podczas gdy wszystko inne było siekane i wbijane zieleniną i solą, buraczki były zaparzane ... dodałem trochę cukru, aby zrównoważyć smak, a marynaty nie trzeba było nawet dodawać ... Dziękuję!

[GuGu]

GuGu,

[Rada-dms]

Rada-dmsdziękuję za przepis! Szukam go od 9 lat. Jadłam w ambasadzie Litwy, kiedy byłam tam z moim byłym mężem (był z Litwy). Bez względu na to, ile próbowałem zrobić, nie wyszło to tak smacznie. Teraz spróbuję twojego) Myślę, że to jest to! W naszej rodzinie moja babcia gotowała botwinnik, jest również podawany na zimno, ale to wcale nie jest to samo.

[Ilona]

Ilona, Zapraszamy!! : róża: Myślę, że ambasada miała zupę z rozcieńczonym kefirem lub kwas buraczany ze śmietaną !! Nie zapomnij podgrzać zieleni - to znacznie wpływa na smak. Na Litwie próbowałem tego kilka razy, wszędzie trochę inaczej, ale istota jest taka sama!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Przyniosła ogromne podziękowania ode mnie i mojego syna! Na początku była reakcja - dasz mi coś dziwnego, mamo, potem mówi - barszcz bardzo smaczny, w efekcie o 23:00 poprosił o kolejny chłód, trochę wyszedł na dzisiejszy obiad i poprosił o więcej gotowania. A to dużo warte - prawie osiemnastoletni wybredny, pierdoli się karmisz, wszystko się podnosi No ale mój mąż rzodkiewka tego nie docenił, jest pyszny, mówi - ale ja bym się gorąco grochówka (a to w tym upale)
Tak, zrobiłem to z 1% kefirem i wodą mineralną

[Antonovka]

AntonovkaBardzo się cieszę, że spodobał mi się chłód !!! Szczególnie cieszy to, że doceniło to młodsze pokolenie !!! : dziewczyna-tak: I spróbuj zaproponować mężowi bardziej oryginalną wersję - na ayranie, ostrzejszy, męski smak, i możesz dodać chrzan (tylko kropla), spojrzysz, a on się zaangażuje.
Oczywiście dla wielu jest to niezwykła zupa, ale wielu naszych znajomych z moją lekką ręką nie wyobraża sobie już letniego stołu bez lodówki, na przemian oczywiście z okroshką i po prostu letnimi zupami !!
Dziękujemy za wsparcie przepisu - kolejny bonus w skarbcu ZDROWEJ ŻYWNOŚCI !!!

Cześć. Jestem z Mińska. Lodówka jest u nas jak na pizzę Włochów. Wszystko się zgadza. Bardzo lubię też gotować w marynacie z kiszonej kapusty https://mcooker-plm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=385394.0, który mam do tych celów jest zawsze mrożony w lodówce. Lub w zalewie z kiszonych pomidorów) ogórki). Uwielbiam pikantne, mama rozcieńcza wodą, mąż zjada WSZYSTKO !!!!!
Dziękuję za uwagę w kuchni białoruskiej!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaDziękuję za uwagę i nowe pomysły na podstawę lodówki !!! Na pewno spróbuję !!!
Szczególnie miło jest usłyszeć aprobatę ekspertów, ludzi, dla których to danie jest powszechne i znane !!! Mińsk to moja miłość na zawsze, najszczęśliwsze lata mojego dzieciństwa upłynęły tam wśród wspaniałych ludzi, bohaterów wojennych, czystych i dobrze wychowanych dzieci, prostych białoruskich babć, cudownej przyrody! A co z domem „ze skrzydłami” na końcu Prospektu Leninskiego i przed parkiem Czeluscewa! :)?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaDziękuję za uwagę i nowe pomysły na podstawę lodówki !!! Na pewno spróbuję !!!
Szczególnie miło jest usłyszeć aprobatę ekspertów, ludzi, dla których to danie jest powszechne i znane !!! Mińsk to moja miłość na zawsze, najszczęśliwsze lata mojego dzieciństwa upłynęły tam wśród wspaniałych ludzi, bohaterów wojennych, czystych i dobrze wychowanych dzieci, prostych białoruskich babć, cudownej przyrody! A co z domem „ze skrzydłami” na końcu Prospektu Leninskiego i przed parkiem Czeluscewa! :)?

Jest jeden, jeszcze nie odleciał

[tumanofaaaa]

tumanofaaaano cóż, tam minęło moje dzieciństwo, niedługo zobaczę Mińsk !!!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Mąż powiedział, że przeziębienie nie zjada Glyupy !!!

[Antonovka]

Antonovka, potem wlej wrzątek do jego kubka i to już sprawa - cóż, jeśli jest gorąco = satysfakcjonująco, to nie masz nic przeciwko)))

[Ilona]

Ilona,
Więc dałem mu gorące ziemniaki - jak możesz nie jeść wystarczająco ?, nie rozumiem)

Jedna pani nawet nie chciała spróbować, kiedy robiłam miskę takiej lodówki na daczy moich znajomych, więc pokłóciliśmy się z dziewczynami, że zimne dania teoretycznie powinny wymagać więcej energii na trawienie, czyli przyspieszyć metabolizm. .. no cóż - coś takiego (nie jestem wyjątkowy), więc teraz to jej ulubiona zupa na diecie

YUM! Moje danie z dzieciństwa, dzięki za przepis!

[Marinkaaaaaa]

Marinkaaaaaa, gotuj, odśwież swoje wspomnienia !! Dzięki, że wpadłeś!

[Rada-dms]

Rada-dms,: pa: jeszcze raz dziękuję! Dziś znowu schłodziliśmy się, jest smaczny i orzeźwiający .. W internecie znalazłam przepis na kiszone buraki .. i teraz zawsze mam słoik w kłębie .. i kroimy wszystko i polewam tan-ayranem -kefir to kwestia minut ...

[GuGu]

GuGuco za mololek jesteś !! Mamy też, prawdopodobnie, trzecia fala w okresie letnim ostygła: dziewczyna-tak: już z moim młodym burakiem! Bardzo dziękuję za wdzięczność!
Teraz chcę wznowić prosty przepis mojej babci na biały kwas chlebowy - obiecałem komuś, nie pamiętam!

[Rada-dms]

Rada-dmsbardzo dziękuję za wspaniałe danie. Na obiad w upalne lato Stawropol - tego potrzebujesz. przyznać okroshka już dość, a to po prostu coś. Zaznaczę, że rzodkiewki nie odłożyłem (po prostu ich nie lubię), pomnożyłem wszystkie składniki przez dwa, czyli dwa jajka, dwa ogórki itd. Buraki były duże. Miałem też mięso z kurczaka, też je zaaplikowałem, ale tak przy okazji, w ogóle go nie czułem. Kefirchik, z braku 1%, przyjął 2,5%, a nawet dodał go przed kwaśną śmietaną, a wynik był po prostu oszołomiony. Jutro buraki już leżą, spróbuję rozcieńczyć kefir serwatką lub ayranem, zobaczmy wynik. Chociaż bardzo mi się podobało z kefirem, bardzo dziękuję za pomysł

[Rada-dms]

Rada-dms,
No cóż, mój mąż rzodkiewka tego nie docenił, jest przepyszny, mówi - ale chciałbym mieć ostrą grochówkę (a to w tym upale)

Wspieram twojego męża. Gorąca zupa na ciepło jest bardzo smaczna. A potem napij się herbaty.

[NatayaStav]

NatayaStav, dobrze, że przypomniał nam się ten przepis. Myślałem o nim od dawna i cały czas coś mnie powstrzymuje.

[irys. ka]

irys. ka, Radzę !!! O ile mi w zasadzie buraki są obojętne, ale ten przepis, w którym to on jest najważniejszy w daniu, po prostu przekonał mnie swoją prostotą i smakiem.Chociaż nic nie jemy, jesteśmy wybredni i bardzo lubimy mięso.

[Rada-dms]

Rada-dmsbardzo dziękuję za wspaniałe danie. Na obiad w upalne lato Stawropol - tego potrzebujesz. przyznaję okroshka już dość, a to po prostu coś. Zaznaczam, że rzodkiewki nie odłożyłam (po prostu ich nie lubię), wszystkie składniki pomnożyłam przez dwa, czyli dwa jajka, dwa ogórki itd. Buraki były duże. Miałem też mięso z kurczaka, też je zaaplikowałem, ale tak przy okazji, w ogóle go nie czułem. Kefirchik z braku 1% przyjął 2,5%, a nawet dodał go przed kwaśną śmietaną. Rezultat był po prostu oszołomiony. Jutro burak już leży, spróbuję rozcieńczyć kefir serwatką lub ayranem, zobaczmy efekt. Chociaż bardzo mi się podobało z kefirem, bardzo dziękuję za pomysł

Natasza, bardzo dziękuję! Taka wspaniała i pomocna recenzja! : dziewczyna-tak: jestem teraz twoja na zawsze! Szeregi miłośników zimnych napojów powinny się zebrać!
Dzięki Waszym opiniom myślę, że nadal będą osoby, które nigdy nie jadły lodówki, a jak się okazało, jest ich całkiem sporo! I rozumiem sceptycyzm, wszyscy najpierw patrzą na różowy talerz, zwłaszcza ci, którzy są przyzwyczajeni do okroshki. Okroshkę jemy od dawna znacznie mniej latem niż chillery!
Tak, a chłód jest w jakiś sposób łatwiejszy do zniesienia dla mojego organizmu, zwłaszcza na wodzie z kefirem lub tanyą!
Po prostu podnieśli na duchu, tacy zadowoleni!

[irys. ka]

irys. ka, Ira, spróbuj, co najważniejsze, przy okazji doprowadź do smaku - dodaj sól, dodaj kwaskowatość, a może cukier, pozwól mu parzyć! A gorące ziemniaki będą kęsem! Więc spróbujesz lodówki i nie odejdziesz od swoich bliskich!

[Rada-dms]

Rada-dmsbardzo dziękuję, znowu wyciągnąłem z lodówki, rozgrzewa się, inaczej nie jem bardzo zimno. A do lodówki przygotowałam już młode pieczone ziemniaki, nie obiadowe, ale po prostu pyszne. A dziś ponownie dostosowuję składniki, aby takie danie nie było tłumaczone w lodówce.

Cieszę się, jakie to pyszne, dlaczego wcześniej tego nie robiłam
Boję się, że wkrótce będę miał buraczkową skórkę: sekret: jem tylko wspaniałą zimną entotę. Czy mogę dodać do niego chrzan?

: girl_manikur: nie za dobrze, dlaczego możesz czekać na takie skoko, możesz się tu pieprzyć, czy nie

Chuch, cóż, dlaczego jesteś taki mały, możesz robić wszystko, co jest niedozwolone, jeśli naprawdę chcesz, albo wszystko, co nie jest zabronione, jest dozwolone. Generalnie bardzo lubię buraki z chrzanem, pewnie tu też będzie pysznie

[Olesya]

: raki: jesteś miłą kobietą, Olesya, w końcu rozwiązały mój problem i wtedy zapukają pantoflem

Tak, ty i ja jesteśmy Azjatami, więc powiedzmy, jeśli Th, zadzwoń, my sami nie jesteśmy lokalni, właśnie tam ludzie są mili, wybacz

cool otmaza Tak, możesz dodać, że mówimy źle: yahoo: i zostaliśmy źle zrozumiani

[Chuchik!]

A ty jesteś Japończykiem! Pieprz się tutaj i pyta! Pchnięcie, Chuchik! Nie udawaj! Ja, do cholery, wiem w jakiej proporcji, kawałek Białorusinów, śmiało wpycham chrzan do prawie wszystkiego. A moje sumienie nie dręczy mnie nifigaski.

cool otmaza Tak, możesz dodać, że mówimy źle: yahoo: i zostaliśmy źle zrozumiani

Tutaj jesteś, całkowicie mnie zrozumiałeś, czytałem moje proste myśli

Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ... .............. Nie mam wybaczenia !!!!!!!!!!!! Chuchenka, pytaj, czego chcesz! Nie widział!!!!

Cieszę się, jakie to pyszne, dlaczego wcześniej tego nie robiłam
Boję się, że wkrótce będę miał buraczkową skórkę: sekret: jem tylko wspaniałą zimną entotę. Czy mogę dodać do niego chrzan?

O mój Boże! Który kolor!!!!!! JAK Skutecznie !!!!
Natusya! Dziękuję Ci z całej duszy! Bagaż chrzanowy, będzie ostrzejszy, bardziej przyzwyczaisz się do tego!

Boję się, że wkrótce będę miał buraczkową skórkę i zjadę tylko cudowną zimną entotę.

Ja też wkrótce będę miał ten kolor: będziemy spacerować „Tamara i ja jesteśmy parą”! Dla mnie osobiście rumieniec nie zaszkodzi !! Jestem nijaką dziewczyną ...

Nie dobrze, ok .. dumaoa chybił, a to było przede mną?
Cieszę się, ale i tak gratuluję.

Nie dobrze, ok .. dumaoa chybił, a to było przede mną?
Cieszę się, ale i tak gratuluję.

To jest od wczesnego ...

!! Jestem nijaką dziewczyną.

A Chucha mianował mnie liderem ...

spalony słońcem

Jeśli przełożysz to na nasze, to jesteś złotym szczytem? Jesteś mój, złoto!

[Vinokurova]

Vinokurova, dziś jesteś w szoku, nie mogę się śmiać
Cieszę się, ale łapię cię na słowo: girl_in_dreams: pomyślałem, błagając cię o shobs

[Lato]

Lato, Chuchundrus, Lato, Mikhaskamoje drogie dziewczyny! tutaj dla Ciebie specjalista również z musztardą!

Lodówka w stylu smoleńskim (Rada-dms)

Pikantne buraki na zimno (Rada-dms)