Zapiekanka twarogowa za 30 minut

Zapiekanka twarogowa za 30 minut

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Twarożek	500 g
Jajka	2 szt
Cukier	0,5 st
Cukier waniliowy	0,5 łyżeczki
Orzechy włoskie	100 gramów
rodzynki	100 gramów
Mąka	2 łyżki stołowe. l.
Kasza manna	1 łyżka. l.
Sól	szczypta
Masło (do natłuszczania formy)	10 g

Metoda gotowania

• Drodzy kulinarni eksperci, jeśli dręczy was pytanie, jak super szybko upiec pyszną zapiekankę z twarogu, ale jednocześnie jest super smaczna? W takim razie mój reset jest koniecznością!
• Masę można oczywiście mieszać ręcznie, ale ja lubię szybko gotować. Uwielbiam też piękną, jednolitą konsystencję bez grudek. Dlatego zawsze używam blendera.
• Do przygotowania masy twarogowej za jednym razem potrzebny będzie blender z dużą miską. Mam blender Mirta BHF 370 z misą o pojemności 1,75 litra.
• 
• Dodaj do miski wszystkie składniki na raz: jajka, twarożek, cukier, rodzynki, orzechy, mąkę i kasza manna. Włącz blender na maksymalną prędkość i miksuj przez minutę.
• Dodaj masę twarogową do natłuszczonej formy i umieść w piekarniku, wypiekaczu do chleba lub wolnej kuchence (w zależności od preferencji).
• Jeśli gotujesz zapiekankę w wypiekaczu do chleba, będzie ona bardziej miękka w środku i bardziej upieczona na brzegach. Jeśli w multicookerze - to z mniejszą skórką i delikatniejszym smakiem. W piekarniku - chrupiące i gęstsze.
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

700 g

Czas na przygotowanie:

30 minut

Bardzo lubię wypieki z twarogu, dodałam też do zakładek ten przepis. Wielkie dzięki!!!

[Vera,]

Vera, aw czym zapiekano zapiekankę, tę na zdjęciu?

[Kizya]

Kizya, Upiekłam ten w piekarniku. Ale zwykle robię to w multicookerze Mirta MPC 16, gdzie okazuje się być bardziej delikatny. W piekarniku - suchszy, ale z gęstą skórką.

Z jakiegoś powodu tak myślałem, ale postanowiłem to wszystko wyjaśnić. Ja też upieczę w piekarniku. Dziękuję za odpowiedź!