Makaron do kanapek z twarogiem z ziołami

Makaron do kanapek z twarogiem z ziołami

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
Twarożek	150 g
masło	20 g
Koper, pietruszka, kolendra	4 gałęzie
czosnek	1 goździk
Sól pieprz	Smak
Sok cytrynowy	4 krople

Metoda gotowania

• Uwielbiam twarożek i zioła. Przepisów na takie pasty kanapkowe jest wiele. Na forum mamy kilka świetnych przepisów. Postanowiłem podzielić się swoim, ponieważ jest bardzo prosty.
• Włóż składniki do miski blendera ręcznego. Nie musisz niczego ciąć. Masło powinno mieć temperaturę pokojową. W trybie „pulsacyjnym” kilkakrotnie wciskając posiekaj, aż do uzyskania gruboziarnistej masy. Zmniejszyć prędkość (miałem 3) i doprowadzić masę do kremowego stanu.
• 
• Aromatyczne, delikatne, pyszne! Smacznego!

[Tanya!]

Tanya! To nie jest normalne! Avka nowość!

Uwielbiam też tę pastę! A zamiast czosnku możesz włożyć dziki czosnek! Jeśli pocałunki nie są planowane!

Och, jakie to pyszne! Tanyusha, po prostu wiał wiosną! Często też taką pastę robię, gdy pojawiają się pierwsze zielenie! Jedynie świeża kolendra nie jest szanowana w naszym kraju (ale sucha kolendra jest TAK!), Ograniczam się do pietruszki, kopru i młodego czosnku, oleju też nie dodam - mamy twarożek własny, tłusty i pyszny! A także - aby usmażyć trochę domowego chleba, ale mój nie bardzo czeka - mój mąż może wkręcić łyżką pół łyżki!
Cóż, drażnił się, musisz pilnie biec na targ po zieleninę! (chleb już się piecze!)

[Sveta]

Sveta, Helena, Tatyanadziękuję! To jest pyszne! Prawdziwe! Robię tylko z wiejskiego twarogu. Twarożek, mleko, śmietanę kupuję od tych samych osób od kilku lat. ... Ponieważ twarożek jest tłusty, masło ma tylko 20 gramów. Pozwala to na cudowne połączenie ziół i twarogu… To bardzo szybki przepis. Mieszanka stoi w lodówce i nie płynie, nie daje wody. Domowy chleb ze słonecznikiem.

Zapomniałem dodać - rozcieńczam kwaśną śmietaną (domowej roboty), żeby lepiej było posmarować, a na pierwsze warzywa - więcej śmietany w pudełku i podawać jako sos - rzodkiewki, ogórki, pomino!

[Tatyana]

TatyanaMogę sobie wyobrazić, jakie smaczne i malownicze!

Świeży i wiosenny!
Byłem szczególnie pod wrażeniem 4 kropli soku z cytryny!)))
Okazuje się, że prosta kuchnia molekularna)))

[Alyonushka]

Alyonushkadziękuję. Jeśli 5 kropli jest kwaśnych ... dla mnie. Nie mam nic przeciwko, jeśli ten przepis zostanie zmodyfikowany, aby dopasować go do Twojego indywidualnego gustu. powodzenia!

Och, ja też bardzo lubię ten twaróg, jest taki pyszny

I nie mam „pulsu” na blenderze. Czy mogę zmielić go prosto na gładką masę?

[irys. ka]

irys. kaTwaróg mielę w zwykłej maszynce do mięsa i kroję zielenie nożem. Na wsi - ogólnie wszystko z uchwytami, czyli ugniatać widelcem

[Manna]

Manna, irys. ka, to jeden z moich ulubionych przepisów!
Irinaimpuls uzyskuje się przez krótkie naciśnięcie przy maksymalnej prędkości. Spróbuj!
Tatyanajak nie miałam sprzętu to też wszystko robiłam z długopisami iw maszynce do mięsa.

Tatiana, kiedy nie miałem sprzętu, robiłem też wszystko z długopisami iw maszynce do mięsa.

Tanya, po prostu jeszcze nie mam blendera, ale planuję

[Tatyana]

Tatyanajeśli to weźmiesz, jest to bardzo wygodne, jak na moim zdjęciu: tak, że jest miska do mielenia, a nie tylko zanurzona noga. Generalnie na forum mamy dobre tematy dotyczące blenderów:
https://mcooker-plm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=126.0
Powodzenia!

I robimy podobny sos szpachlowy: twarożek (lub śmietana) + ser feta + czosnek + zioła. Podawać z warzywami i tylko do chleba, ale można też w lawaszu)))
Teraz podam twoją wersję, nigdy nie dodałem soku z cytryny. Podziękować!

[Tosha]

Tosha, Czasami dodaję też ser. Pyszne! Mam nadzieję, że spodoba ci się ta opcja.

Pyszny przepis! Któregoś dnia zrobiłem to ponownie - z dzikim czosnkiem i koperkiem, bez czosnku. Wszystkim bardzo się podobało, dzięki!