Ciasteczka kanapkowe z nugatem orzechowym

Ciasteczka kanapkowe z nugatem orzechowym

Kategoria: Cukiernia

Składniki
NA CIASTECZKA
Mąka pszenna	220 g
Jajka	1 szt
masło	120 g
Cukier	120 g
Soda	0,25 łyżeczki
Kakao	2 łyżeczki
Kurkuma	0,5 łyżeczki
Pomarańczowy barwnik spożywczy	1 kropla
DLA NUGI:
woda	50 ml
kochanie	45 g
Cukier	100 gramów
Białko jajka	0,5 szt
Kakao	60 g
Orzechy włoskie	40 g

Metoda gotowania

• 1. Nugat
• Doprowadź wodę, cukier i miód do wrzenia i gotuj przez 10 minut.
• 
• 
• Ubij białko i sól na puszystą masę i dodaj gorący syrop, ubijając kolejne 7-10 minut.
• 
• 
• Dodaj kakao i posiekane orzechy i wymieszaj. Wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
• 
• 
• 2. Cookies
• Zmiel jajko z cukrem.
• 
• Dodać zmiękczoną margarynę i mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną i wanilią. Zagnieść ciasto.
• 
• 
• Ciasto podzielić na 3 równe części. Do jednego dodać kakao, do drugiego kurkumę, do trzeciego pomarańczowy barwnik spożywczy.
• 
• 
• Podziel każdą kulkę na 3 kolejne kulki i rozwałkuj wszystkie kulki kiełbasami. Połącz 3 kompozycje: brązowy + pomarańczowy + żółty, pomarańczowy + brązowy + żółty, pomarańczowy + żółty + brązowy.
• 
• Rozwałkować 3 paski i wyciąć kółka o grubości około 1 cm Chciałem zrobić ciasteczka o dużej średnicy i wziąłem szklankę o średnicy 7,5 cm, ale możesz użyć mniejszej średnicy. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 ° C przez 15 minut.
• 
• 
• Chill cookies, nugat na jednym ciasteczku, przykryj innymi. W ten sposób dostałam 4 duże ciasteczka kanapkowe i jedno zostało bez pary - zjadła je moja córka. Ciasto i nugat gotuje się na pół porcji.
• Przepis pochodzi z witryny 🔗

Czas na przygotowanie:

1 godzina 30 minut

Kuchnia narodowa

amerykański

to jest piękno! a jaka praca i cierpliwość

Dziękuję Sanechka! A praca nie jest taka świetna! Zrobienie zdjęcia zajmuje więcej czasu ... oślepić, umyć ręce, zrobić zdjęcie itp.

Co za piękność! I od razu pachniało wakacjami. Dzięki za przepis, na pewno upieczę takie piękno na święta.

Sasha, co za piękne pasiaste ciastko. Naprawdę mi się podobało. Okazjonalnie będę piec, zadowolę rodzinę

[Ania]

Podziękować, Ania, Larissa! Tak, zabawne ciastko! Tylko ja musiałem zmienić warstwę. Autor miał krem ​​z masłem dyniowym. Ugotowałam i nie bardzo mi się to podobało (też możecie spróbować, jest link). Mała dynia, dużo oleju. A ja właśnie przygotowałem nugat. To nadzienie jest lepsze na mój gust!

A nugat nie jest zbyt gruby. Jeśli kochasz głębiej, zmniejsz ilość wody

Dziękuję ci za przepis!

[Shahzoda]

Shahzodawykorzystaj to dla swojego zdrowia!