Słoneczne babeczki

[Przygotowanie]

Słoneczne babeczki

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mąka pszenna	120g
cukier	60g
masło	60g
jajko	2 szt.
mleko	3st. l.
proszek do pieczenia	1h l.
czekolada	100gr.
dżem morelowy	5st. l.
świeże morele	4-5szt.
Krem prawoślazowy
białko jajka	2 szt.
cukier puder	100gr.
proszek do pieczenia	1 / 3h. l.
kwas cytrynowy	trochę

Metoda gotowania

• Nata i ja nie mogliśmy w żaden sposób zdecydować, do której sekcji lepiej przypisać wypieki w słoiku, babeczki czy ciasta. Postanowiliśmy pójść na ciasta, bo takich wypieków nikt nie nazywa babeczkami. Bułki, ciasta, ciasta, cokolwiek, ale z jakiegoś powodu nie babeczki. Dla tych. kto bardziej kocha babeczki, sugeruje tę samą opcję, ale babeczki. Cóż, bardzo mi się podobało to ciasto, soczyste, z kwaskowatością świeżych moreli.
  Przygotowanie
• Rozpuść masło i trochę ostudź.
• Ubij jajka z cukrem mikserem.
• Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do masy jajecznej. Mieszaj szpatułką od góry do dołu.
• Następnie powoli dodawaj masło i mleko. Mieszaj, aż będzie gładkie.
• Na koniec dodać dżem morelowy (lub przetwory), pokrojone kawałki moreli i czekoladę. Mieszaj, aż do równomiernego rozłożenia.
• Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 C przez 35 minut.
• Udekorować krem ptasie mleczko.
• Aby to zrobić: lekko ubij białka mikserem, dodaj cukier puder i proszek do pieczenia. Umieść filiżankę w łaźni wodnej i ubij mikserem przez 10-15 minut.
• Na koniec dodaj kwas cytrynowy.
• Wypełnij torbę na ciasto kremem i udekoruj babeczki.
• Dodałem żółty barwnik, żeby na wierzchu był kawałek słońca)

Świetny! Piękny. Morela i czekolada w wypiekach są pyszne

Co za ciekawy przepis !!!
Ale moje pytanie brzmi - jaką rolę w kremie odgrywa proszek do pieczenia?

Co za ciekawy przepis !!!
Ale moje pytanie brzmi - jaką rolę w kremie odgrywa proszek do pieczenia?

Interesuje mnie również to pytanie

Babeczki bardzo mi się podobały, jak prawdziwe słońca, bardzo podobała mi się obecność moreli w przepisie, pewnie nawet upieczę bez śmietany

[Jagoda Malina, Dama z @, Value, SanechkaA,]

Jagoda Malina, Dama z @, Value, SanechkaA,dziewczyny, dziękuję za zatrzymanie się przy moim skromnym przepisie

Co za ciekawy przepis !!!
Ale moje pytanie brzmi - jaką rolę w kremie odgrywa proszek do pieczenia?

... Przejdźmy logicznie, jakie składniki są obecne w proszku do pieczenia? Z grubsza rzecz biorąc, soda i kwas cytrynowy. Kwas cytrynowy oprócz nadania kwaskowatości zagęszcza produkt. i soda się rozluźnia. Wszystko razem sprawia, że ​​produkt jest bardziej przewiewny i gęsty. Oto moja opinia, ale nie jest to ostatnia deska ratunku.
SanechkaA, Lubię je też bez kremu. Ta morelowa kwaskowatość ... Ale krem ​​dla pełnego obrazu światła słonecznego Nawet oko cieszy, a to też jest ważne!

Jestem po prostu takim leniwym dekorowaniem

[Sanechka]

Sanechkai spróbuj. Nie jest to trudne, ale później jest bardzo przyjemnie:

Przepis też mi się bardzo podobał. Nie mogę zrozumieć, dlaczego krem ​​to ptasie mleczko? Wygląda bardziej jak beza. Przepis na krem ​​pasuje mi idealnie, tylko bardzo ciekawy.

[Natick]

Natickjak przygotowujemy bezę? Pokonaj, wysusz. Nie trzeba tu niczego suszyć, robi się gęsty i suchy. I nie ma potrzeby urządzania cichego terroryzmu w piecu!
Dziękujemy za Twoją opinię!

Nat, dziękuję za szybką opinię.

[Natus]

Natus, Ani trochę! Najbardziej lubię ten krem. Jak mówią, drobiazg, ale jak zmieniają się wypieki.

Przepis bardzo mi się podobał i na zdjęciu wygląda tak pysznie !!! Chcę spróbować. Dzięki za przepis

[Yenni]

Yenni podziękować! Wypróbuj dla zabawy! Te babeczki po dniu spędzonym w gorącym pokoju są coraz lepsze! (Zweryfikowano, choć była tylko jedna)