Zupa z soczewicy (szybkowar multicooker marki 6051)

[Ciśnienie SUP 40 kPa 15 minut]

Zupa z soczewicy (szybkowar multicooker marki 6051)

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Rosół ze skrzydełek kurczaka	1,4 litra
Soczewica czerwona i żółta	0,5 kubka
Ziemniaki	4 rzeczy.
Marchewka	0,5 szt.
Cebula	1 szt.
Sól, liście laurowe, świeże zioła	smak
Olej roślinny (do smażenia)	1 łyżka. l.

Metoda gotowania

• Od 300 gr. skrzydełka z kurczaka (mam przedramiona) i 1,4 litra wody (mam wrzącą wodę) gotować bulion na trybie Ciśnienie SUP 40 kPa 15 minut.
• Odcedź gotowy bulion.
• Drobno posiekaj cebulę. Zetrzyj marchewki na grubej tarce (robię to na tarce Berner - ROKO).
• Smażyć cebulę i marchewkę w oleju roślinnym, aż cebula będzie przezroczysta, a marchewka miękka SMAŻENIE 10-12 minut.
• Do warzyw dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i soczewicę. Dodaj „mięso” z bulionu. Zalej wszystko bulionem. Sól dla smaku. Dodaj liście laurowe. Gotuj w trybie Ciśnienie SUP 40 kPa 15 minut.
• Do przygotowanej zupy dodać drobno posiekane świeże zioła (koperek, pietruszka, zielona cebula) i czosnek. Pozwól parzyć przez 10-15 minut z zamkniętą pokrywką. Wlać na ciepłe talerze lub porcje (ceramiczne wazy).
• 
• Smacznego!

Podobne przepisy

Zupa z żółtej soczewicy (Administrator)

Pikantna warzywna zupa z soczewicy (Multicooker Marka 701) (Manna)

Zupa z soczewicy (Polaris 0520) (Nejik)

[Ksyusha,]

Beautyaa !! 15 minut ... czy bulion jest dobry, bogaty?
Ksyusha, dobra robota !!!

[Tanyush]

Tanyushdziękuję!

Tan, co może być z kości kurczaka z mięsem „o sprężystym nosie”? O dziwo, gruby. Przezroczysty. Smakuje jak rosół. Nie dodałam dzisiaj żadnych korzeni i wszystko jest pyszne.

[Tanyush]

Tanyushdziękuję!

Tan, co może być z kości kurczaka z mięsem „o sprężystym nosie”? O dziwo, gruby. Przezroczysty. Smakuje jak rosół. Nie dodałam dzisiaj żadnych korzeni i wszystko jest pyszne.

Moja dziewczyna jakoś ugotowała rosół z szyjek kurczaka, nie wierzyłem, że może być tak bogaty

Od karków i grzbietów (grzbietów) - tak, nawet jak galaretka. A ze skrzydła ma średnie nasycenie, to znaczy niezupełnie pustą wodę.