Polędwiczki wieprzowe zapiekane z boczkiem i czosnkiem

Polędwiczki wieprzowe zapiekane z boczkiem i czosnkiem

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
polędwica wieprzowa (polędwica)	1,2kg
czosnek	3 kromki
boczek pokrojony w paski	200g
olej roślinny do smażenia
sól pieprz

Metoda gotowania

• Przygotowany filet osuszyć ręcznikiem papierowym i smażyć ze wszystkich stron na złoty kolor. Ułóż na talerzu.
• Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
• Dopraw polędwicę solą i pieprzem. Pokrój na kawałki o wysokości 5 cm i umieść w naczyniu do pieczenia, pokrój. Na górną część nałożyć czosnek, trochę więcej pieprzu. Na każdy kawałek położyć 1/2 paska boczku. Piecz przez 30-40 minut. Czosnek stał się lekko zielony, usunąłem go przed podaniem.
• Udekoruj do smaku. Smażę pieczarki i cebulę i ziemniaki.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

6-10 porcji

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Uwaga

Przepis z kanału telewizyjnego Domashny.

[Dębnik]

Dębnik, piękny kawałek, z czapką na górze Świetnie!

Dziękuję Tanechka!

wspaniały!