Pilaw w szybkowarze Oursson

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych
Pilaw w szybkowarze Oursson

Składniki

Jagnięcina (najlepsza polędwica z kości) 500-600 gramów
Cebula 350-400 gramów
Czerwona marchewka 350-400 gramów
Ryż (nieparzony) 1,5 filiżanki
Świeży czosnek 1 głowa
Przyprawy do pilawu (grill) 1,5-2 łyżeczki
Woda (bulion mięsny) zobaczymy jak to będzie
Olej roślinny 2-3 ul. l.
Sól smak

Metoda gotowania

  • Gotowanie pilawu w szybkowarze jest łatwe! W tym celu należy obserwować wszystkie tryby i fazy przygotowania, które zapewnia technologia gotowania pilawu w kotle.
  • Możesz wziąć inne mięso, nie tłuste, nie jagnięcinę, ale należy przestrzegać wszystkich niezbędnych kroków do gotowania:
  • - przygotować i usmażyć mięso
  • - przygotuj zirvak (smażenie warzyw)
  • - dodaj ryż, dodaj wodę i wszystko razem ugotuj.
  • Ze wszystkich tych etapów (faz) spróbujemy ugotować pilaw w szybkowarze multicooker, dobierzemy tryby i gotujemy bezpośrednio.
  • Opiszę proces jak w szybkowarze, bazując na tym, że mamy do czynienia z patelnią automatyczną, a nie przygotowywaniem pilawu w kotle w naturze))
  • Mięso duszę wstępnie do połowy, a następnie smażę razem z cyrwakiem. Można oczywiście usmażyć jagnię na oleju, ale zajmie to dużo czasu, a mimo to jagnię może okazać się twarde. Albo inaczej: pół upieczone mięso z smażenia przykryć ryżem i gotować przez dłuższy czas, ale wtedy jest szansa na strawienie ryżu.
  • Ogólnie rzecz biorąc, wybierz opcje i obejścia - pilaw w szybkowarze multicooker nie znajduje się w kotle na trawniku))
  • 1. Gotowanie mięsa.
  • Do pilaw kupuję tylko baraninę. Jeśli gotujesz pilaw, to tylko zgodnie z oczekiwaniami, z baraniny!
  • Pilaw w szybkowarze Oursson
  • Mięso kroję na porcje (nie małe), oczyszczam, myję, stawiam szybkowar na patelni, nalewam ok. 0,5 l wody, kroplę soli, zamykam pokrywę szybkowaru i montuję Ciśnienie 3 w trybie PARZ (GASZENIE), czas 40 minut... Przygotowane w ten sposób mięso okaże się bardziej miękkie i smaczne, nie będzie całkowicie ugotowane, ale to mi wystarczy, bo trzeba będzie jeszcze duszone z ryżem. Wyłącz tryb.
  • 2. Gotowanie zirvaka (smażenie mięsa z cebulą i marchewką).
  • Włączam szybkowar Tryb PIECZENIAwlej olej roślinny około 2-3 łyżki. l., rozgrzej olej i przełóż gotowe kawałki mięsa (bez nadmiaru płynu!) na patelnię, smaż mięso na złoty kolor.
  • Podczas smażenia mięsa szybko siekam marchewkę i cebulę. Siekam grubo i nie należy oszczędzać marchewki i cebuli! Pamiętaj, aby pokroić marchewki w duże paski, pokroić cebulę na pół-pierścienie.
  • Pilaw w szybkowarze Oursson
  • Pilaw w szybkowarze Oursson
  • Do mięsa dodaję marchewkę i cebulę, po zrumienieniu i tuszę z mięsem do połowy.
  • Pilaw w szybkowarze Oursson
  • Dodaję przyprawy do pilawu lub do grillowania.
  • Pilaw w szybkowarze Oursson
  • Dlaczego musisz smażyć marchewkę i cebulę?
  • Marchew, buraki, cebulę, paprykę słodką, korzeń pietruszki, seler, pomidory najlepiej dodawać do zup zrumienionych, dzięki czemu są smaczniejsze.
  • Barwnik - karoten, który w ludzkim organizmie przekształca się w witaminę A, jest słabo wchłaniany podczas spożywania surowej marchwi.
  • Podczas brązowienia znacznie wzrasta strawność karotenu, który przeszedł do tłuszczu; ponadto tłuszcz, barwiący się na pomarańczowo, żółto lub czerwono, nadaje zupom piękny kolor.
  • Przyprawy nadają zupom szczególny smak, pobudzają kubki smakowe, wspomagają wydzielanie soku żołądkowego i enzymów trawiennych.
  • Tuszę mięso z warzywami i przyprawami do momentu, aż warzywa będą miękkie, płyn z dna patelni powinien odparować, a warzywa zaczną się smażyć na oleju.
  • Pilaw w szybkowarze Oursson
  • Możesz wyłączyć tryb opiekania.
  • 3. Dodaj ryż do zakładek.
  • Nadszedł czas, aby dodać ryż, czosnek i zakończyć proces manipulowania trybami szybkowaru.
  • Dodaję ryż, którego nigdy nie moczę, a spłukuję go tylko czystą wodą.
  • Pilaw w szybkowarze Oursson
  • Dlaczego? Prawdziwy ryż na pilaw jest zwykle sprzedawany w krajach, w których przygotowywany jest ten krajowy produkt - pilaw. Na przykład dewzira ryżowa i inne. To jest specjalny ryż!
  • Tutaj, w innych miastach Rosji, z reguły sprzedawany jest ryż Krasnodar, ryż parzony i inne, które są doskonale ugotowane na kuchence lub w szybkowarze bez moczenia, ryż jest miękki. I żeby ryż nie za bardzo się zagotował, nie stał się zbyt miękki, nigdy nie dopuszczam do niego nadmiaru wody.
  • Teraz pytanie brzmi: jak długo będziemy gotować ryż w pilawie? Pamiętajmy, jak długo gotujemy ryż w szybkowarze. Na przykład 30 minut wystarczy mi, a ryż okazuje się być ugotowany, ale nie ugotowany i ziarno na ziarno. To jest ryż wysokiej jakości, który potrzebuję w pilaw. Dużo trudniej zgadnąć z miarą wody do ryżu, ale nawet tutaj mam swoją "miarkę" - wodę zawsze nalewam dokładnie półtora palca powyżej poziomu ryżu, czyli 1-1,5 cm wyżej . Brak miarki, wodę nalewam tylko ręcznie! I nigdy żadnych przebić!
  • Do ryżu dodaję bulion z gotowanego (duszonego) mięsa, które okazało się tłuste - porównaj z mięsem surowym powyżej, wydaje się, że nie kupowałem tak tłustego. Mamy więc wybór: dodać ten bulion do pilawu lub wyłowić zamrożony tłuszcz i użyć tylko bulionu. Wszystko zależy od preferencji jedzących, ale pilaw to pilaw, musi być gruby!
  • Na środek patelni wkładam całą główkę czosnku
  • Pilaw w szybkowarze Oursson
  • Zalej bulionem i wodą tyle, aby przykrył ryż i przykryj go na wierzchu około 1-1,5 cm nad poziomem ryżu i warzyw. Sól ponownie, posmakuj płynu.
  • Pilaw w szybkowarze Oursson
  • Widzisz, jaki piękny bulion uzyskuje się w kolorze, jasny i słoneczny! To po usmażeniu mięsa i warzyw, co w połączeniu z masłem nadało bulionowi tak piękny kolor! A pilaw z tego będzie piękny i smaczny!
  • Teraz zamykam pokrywę szybkowaru, instaluję Tryb owsianki, poziom 1, czas 30 minut - w tym samym czasie, gdy ugotowałam zwykłą owsiankę ryżową.
  • Naciskam START - do dzieła !!! Czekamy na sygnał i sprawdzimy, co się stanie!)))
  • Otwieram pokrywę po sygnale i czekam około 10 minut, aż ciśnienie wróci do normy.
  • Pilaw w szybkowarze Oursson
  • Delikatnie wymieszam pilaw, zobaczę, czy ryż jest całkowicie ugotowany, czy na dnie jest nadmiar płynu. Nie, wszystko w porządku!
  • Położyłem pilaw na talerzach, oprócz pilaw, dobrze pokroiłem sałatkę warzywną.
  • Zrobiłam kapustę z zielonej cebuli i oleju słonecznikowego
  • Pilaw w szybkowarze Oursson
  • Pilaw w szybkowarze Oursson
  • Pilaw w szybkowarze Oursson

Uwaga

Nie tak dawno temu, na jakiś temat, poproszono mnie o gotowanie pilawu w szybkowarze Oursson

Każdy z nas ma swój własny sposób przygotowania konkretnego dania!
Gotowałem pilaw w różnych szybkowarach multicooker i tutaj opowiedziałem, jak to robię.
Gotuj z przyjemnością i smacznym! Pilaw w szybkowarze Oursson

Svettika
TATYANAbardzo dziękuję za szczegółowy raport! Bardzo szczery i, jestem pewien, pyszny pilaw okazał się! Niewątpliwie taki wizualny przepis przyda mi się osobiście!
Administrator

Svetlana, za Twoje zdrowie! Mam nadzieję, że moje podsumowanie się przyda
Natta de facto
Dziękuję Tatiana! Więc wszystko jest szczegółowe. Miałem tę samą technologię, tylko najwyraźniej dodałem więcej wody i pilaw wyszedł mokry. I dałem presję 2. Teraz to zrobię.
Administrator

Nattawypróbuj tę metodę, zawsze musisz wybierać dla siebie - tak jest
Ksenia46
Dziękuję bardzo!!! Wszystko jest bardzo szczegółowe i zrozumiałe, że nie ma więcej pytań! Szacunek !!!
Administrator

Ksenia, za Twoje zdrowie!
celfh
Właśnie teraz pomyślałem, że chcę manti, ale okazuje się, że pilaw
Lana
Administrator- Tanya!
Doskonałe MC do gotowania pilawu w Oursonchik Bardzo dziękuję! Też mam już ten multikooker wysokociśnieniowy, jak jest ustawiony ten multicooker!
Maria_
„Otwieram pokrywę po sygnale i czekam około 10 minut, aż ciśnienie wróci do normy”.

Tatiana, powiedz mi, po sygnale pokrywa natychmiast się otwiera? Moja pokrywa pozostaje przez chwilę zamknięta i dopiero wtedy MV pozwala mi ją otworzyć. To normalne? Czy jest to problem pojedynczego MV?
Czy po sygnale najpierw trzeba odczekać 10 minut, aż ciśnienie wróci do normy, a dopiero potem otworzyć wieko? Dzięki za przepis i liczę na odpowiedź.
Administrator

Maria, każdy multicooker ma swoje własne „karaluchy” w swoich mózgach, a wyłączenie po gotowaniu odbywa się na różne sposoby.

Nasza Orsyusha ma również programy, które natychmiast się wyłączają i można je otworzyć np. NA STEAM
A są programy, w których pokrywa jest blokowana przez ciśnienie i zajmuje to trochę czasu po zakończeniu, gdy ciśnienie spada i można otworzyć pokrywę

Musisz spojrzeć na swój model szybkowaru multicooker
Maria_
Mamy też Ourssona, po prostu zrobiłem wszystko według twojego przepisu, ale w końcu pilaw nie wyszedł, ryż jest bardzo mokry, sklejony - owsianka z mięsem zamiast pilawu, więc pomyślałem, może MV jakoś to robi nie działa w ten sposób, ponieważ pokrywa po sygnale nie otwiera się od razu.
Administrator

Maria, jeśli pilaw okazał się owsianką, oznacza to, że dodano więcej płynu niż potrzeba dla pilawu.
W przypadku zbóż zawsze uzyskuje się podszewkę, tutaj ważne jest, aby wybrać prawidłowy stosunek zbóż i płynu. A potem weź „sparzony” ryż, bo mniej się gotuje. I spróbuj trochę usunąć płyn.

W Orsyush wystarczy 30 minut w trybie PORSE, aby ryż całkowicie się ugotował. Napisałem chyba niepoprawnie „Otwieram pokrywę po sygnale i czekam około 10 minut, aż ciśnienie wróci do normy”. ponieważ pokrywki nie można otworzyć, dopóki ciśnienie nie powróci do normy i zostanie zwolnione automatycznie lub ręcznie. Ale to nie zmienia istoty, czekamy, aż ciśnienie spadnie.

lillay
Administratorze, przepraszam za prawdopodobnie głupie pytanie, ale właśnie łapię tę powolną kuchenkę ...
A szklankę (do ryżu) weź małą miarkę z multi lub innej objętości?
Administrator
Używam go w zależności od nastroju: z multi lub z x / pieca. Najważniejsze jest, aby obserwować stosunek ryżu (zbóż) i płynu. W tym przepisie mam szklankę x / n = 250 ml.

Pytanie nie jest głupie, lepiej zapytać, czy jest taka potrzeba.
Tanyulya
Któregoś dnia gotowałem pilaw z wieprzowiną

Pilaw w szybkowarze Oursson

Pilaw w szybkowarze Oursson

Mój syn je pilaw tylko z kurczakiem, indykiem lub wieprzowiną.
Mała recenzja wideo na temat gotowania pilawu, w żaden sposób nie jest to instrukcja działania, tylko moje doświadczenie

Pilaw w szybkowarze Oursson
Administrator

O! A ryż okazał się taki równy, woda była dobra! A kolor jest piękny!

Cześć synu, facet wie, co to jest mięso

Tanyulya, brawo!
Tanyulya
Cytat: Admin

O! A ryż okazał się taki równy, woda była dobra! A kolor jest piękny!

Cześć synu, facet wie, co to jest mięso

Tanyulya, brawo!
Dziękuję Tatyana, ten jego kurczak ... jest już na moim gardle
Administrator

Co masz do stracenia? Wszyscy macie dwie i cztery łapy w poprzek gardła
Masz trzech mężczyzn - bądź cierpliwy i jedz satysfakcjonująco, wszyscy dorastają i żądają MIĘSA
Tanyulya
Cytat: Admin

Co masz do stracenia? Wszyscy macie dwie i cztery łapy w poprzek gardła
Masz trzech mężczyzn - wytrzymaj i dobrze się żyw, wszyscy dorastają i domagają się MIĘSA
Więc mówię: jedz mięso, nie, daj kurczaka. W ogóle nie je wołowiny.
Moja Parkeshenka jest najbardziej wszystkożerna, zjada wszystko, a najlepiej więcej
Administrator
Cytat: Tanyulya


Moja Parkeshenka jest najbardziej wszystkożerna, zjada wszystko, a najlepiej więcej

Tak, i ciągle głodniejszy
lillay
Administrator, Dzisiaj zrobiłem pilaw według twojego przepisu!
Wszystko się udało! To jest dokładnie pilaw, a nie owsianka ryżowa z mięsem
Tylko zamiast jagnięciny jadłem wołowinę. To moje pierwsze doświadczenie gotowania w tym multicookerze (jogurt się nie liczy, sam się przygotował)!
Dziękuję, będę nadal uczyć się gotować w tym muoite według twoich przepisów!
Administrator

Cieszę się z twojego wspólnego sukcesu! Zawsze cieszę się, że mam takie emocje!

Gotujmy razem w naszej Orsyusha, ona jest godnym rondlem

lillaydziękuję za zaufanie do moich przepisów, miło mi to słyszeć
Kras-Vlas
Administrator, Tanya! Wykonany pilaw zgodnie z Twoją technologią w multicookerze Brand 37501! Duszenie - 40 min, Smażenie „Mięsa”, Rys. Z wieprzowiną! Okazało się bardzo smaczne!
Pilaw w szybkowarze Oursson
Dziękuję bardzo!!! Bardzo rzadko dostaję pilaw, ale tutaj - taka smakowitość jest przyjemna dla oka!
Administrator
Cytat: Kras-Vlas


Dziękuję bardzo!!! Bardzo rzadko dostaję pilaw, ale tutaj - taka smakowitość jest przyjemna dla oka!

Olya, ze zdjęcia widać jaka okazała się piękna pływaczka Świetnie! szczęśliwy dla Ciebie i Twoich pozytywnych emocji Gotuj więcej pilawu
Kras-Vlas
Koniecznie!
Galin
Dzięki za pilaw. Wcześniej gotowałem pilaw w Panasonic, podobało mi się, ale mój syn nie był zadowolony, skrytykował, że gotuję w niewłaściwy sposób, ale praktycznie zjadłem ten pilaw (właśnie spróbowałem talerza) i powiedział, że w końcu dostałem pilaw. Owszem, użyłem wołowiny, nie jestem przyzwyczajony do jagnięciny, więc z wołowiną jest dla mnie bardzo smaczny. Mimo to lepiej byłoby znaleźć odpowiednią marchewkę na pilaw, w przeciwnym razie importowane marchewki nie są odpowiednie dla pilawu.
Joly
Administratorjesteś wspaniałym człowiekiem! Więc opisali wszystko szczegółowo, zdjęcia są cudowne!

Chcę tylko prosić o poprawienie tekstu o otwieraniu wieczka po sygnale w recepturze - najpierw ciśnienie zostaje zwolnione na dziesięć minut, a potem pokrywa się otwiera, a nie odwrotnie. Rozmawiałeś o tym z Marią, ale nie poprawiłeś tego. A dla tych, którzy są jeszcze początkującymi, jest to ważne. I więcej - proszę dopisać nie w komentarzach, ale w przepisie - miarkę 250 ml, a ryż jest długoziarnisty.

Nawiasem mówiąc, dziś ugotowałem pilaw prawie według twojego przepisu. „Prawie”, bo zamiast jagnięciny jadłam pierś z kurczaka i nie trzeba było jej najpierw duszić. Smażę go na wypiekach z cebulą i marchewką, a następnie - tak jak u Ciebie na „owsiance” przez 30 minut pod ciśnieniem „1”. Podobno ze względu na to, że ryż był, choć długoziarnisty, ale miękki, był lekko rozgotowany. Myślę, że trzeba było nastawić czas na 15-20 minut, a następnie, jeśli ryż jest niedogotowany, pozostawić na ogrzewaniu. Radziłbym również tym, którzy biorą chude mięso na pilaw, aby dolali więcej oleju, aby nie wyschło. I nadal bardziej lubię ryż okrągłoziarnisty (po prostu nie uderzaj)!
Administrator
Cytat: Galin

Dzięki za pilaw. Wcześniej gotowałem pilaw w Panasonic, podobało mi się, ale mój syn nie był zadowolony, skrytykował, że gotuję w niewłaściwy sposób, i praktycznie zjadłem ten pilaw (właśnie miałem talerz do spróbowania) i powiedział, że w końcu dostałem pilaw. Owszem, użyłem wołowiny, nie jestem przyzwyczajony do jagnięciny, więc z wołowiną jest dla mnie bardzo smaczny. Mimo to lepiej byłoby znaleźć odpowiednią marchewkę na pilaw, w przeciwnym razie importowane marchewki nie są odpowiednie dla pilawu.

Dobra robota! Pochwalił też swojego syna - to znaczy, że był naprawdę dobrze ugotowany! Cóż, chłopi to rozumieją

Kupuję marchewki na targu lub w sklepie, żeby były soczyste i jaskrawoczerwone, nadały kolor pilawowi!
Administrator

Joly, dzięki za wskazówkę!

Dużo oleju roślinnego w pilawie, szczególnie w przypadku delikatnego mięsa z piersi kurczaka, nie nada miękkości, ale pozostanie nieprzyjemny smak oleju. Taka jest moja opinia Na przykład takie połączenie mi nie odpowiada, nie mój gust - dla amatora.
Wtedy naprawdę można usmażyć na skwarkach z kurczaka, tłuszczu z kurczaka lub gęsim, co pozwoli zachować soczystość piersi, a nie wpłynie tak bardzo na smak.

Podczas krojenia kurczaka i kaczki gęsi zawsze odcinam tłuszcz i przechowuję go w zamrażarce w torbie i na nim smażę. A tłuszcz z kaczek jest dobry dla organizmu.

Ryż w pilawie to kwestia gustu, jakoś każdy pisze inaczej i oferuje swoje opcje dla ryżu. Ja też wybieram do woli, kiedy skosztować - zawsze dobrze gotuje się w szybkowarze. Ważne jest, aby znaleźć stosunek płynu zbożowego do płynu, każdy ryż ma swój własny.

Joly
Zgadzam się co do oleju roślinnego. Lepiej dodać tłuszcz zwierzęcy. Będzie smaczniej. I oczywiście lepiej jest zrobić pilaw nie z dietetycznych piersi, ale z mięsa z tłuszczem - z kurczaka, na przykład, aby wziąć uda, nogi. Ale co było, z tego i zrobił. Tylko trochę wyschło, musiałem to później naprawić - dodałem masło.
kubanochka
Dziś mój ukochany Ourson ugotował mi pilaw z gęsi. Vkuuuuuusno !!!
Dziękuję Tanyusha-Administrator, za przepis na Oursonchik.

Pilaw w szybkowarze Oursson

Administrator

Lenochka, za Twoje zdrowie! PODZIĘKOWAĆ!

Pływaczka okazała się piękna, nasiona są jeden do jednego! Tylko z umiarem!

Miło słyszeć, że mój przepis pomógł w nawigacji po gotowaniu w naszym rondlu
Blinarina
Cześć, administratorze. Mam pytanie do ciebie.Powiedz mi, czy po nalaniu ryżu, polaniu bulionu, wszystko delikatnie wymieszałeś z mięsem? (Sądząc po zdjęciu).
Nigdy się nie wtrącam, tak mnie uczono, wyrównuję mięso i na nim wyrównuję ryż, napełniam wodą, zamykam.
Więc teraz myślę, czy ingerować lub nie przeszkadzać, czy wpłynie to na wynik?
Blinarina
Cytat: Galin

Lepiej znajdź odpowiednią marchewkę na pilaw, w przeciwnym razie importowane marchewki nie będą odpowiednie dla pilawu.
Co jest z nią nie tak? Lubię. Tylko ty potrzebujesz tego z umiarem, a także łuk. Dzisiaj ugotowałam pilaw (wciąż w kotle), nie żałowałam ani jednego, ani drugiego - okazało się, że jest słodki. Tak też.
Admin, masz przepisy klasowe! Udekorowany niesamowicie. Podziękować.
Administrator
Cytat: Blinarina

Cześć, administratorze. Mam pytanie do ciebie. Powiedz mi, czy po nalaniu ryżu, polaniu bulionu, wszystko delikatnie wymieszałeś z mięsem? (Sądząc po zdjęciu).
Nigdy się nie wtrącam, tak mnie uczono, wyrównuję mięso i na nim wyrównuję ryż, napełniam wodą, zamykam.
Więc teraz myślę, czy ingerować lub nie przeszkadzać, czy wpłynie to na wynik?

Cytat: Blinarina

Admin, masz przepisy klasowe! Udekorowany niesamowicie. Podziękować.
Dobry dzień! Mam wszystkie przepisy sprawdzone, wystawiam dopiero po przetestowaniu przez zjadaczy DZIĘKUJEMY za miłe słowa !!!

Po zalaniu wodą masę trochę mieszam z ryżem, wstawiam łyżkę w różne miejsca patelni i trochę mieszam, ale bez fanatyzmu, tylko po to, żeby woda wszędzie dobrze przenikała.
Gotowanie w kotle na kuchence iw szybkowarze jest inne. Wszystko, co można ulepszyć, dodać, posmakować podczas gotowania w kotle - nie można tego zrobić w szybkowarze, patelnia będzie szczelnie zamknięta. Dlatego konieczne jest połączenie zasady działania kotła i urządzenia, aby wynik był przyjemny
Blinarina
Dzięki, Admin. Uwielbiam pilaw, ale nigdy nie gotowałam go z jagnięciną. Jestem pewien, że jest niesamowicie pyszny.
Administrator
Cytat: Blinarina

Dzięki, Admin. Uwielbiam pilaw, ale nigdy nie gotowałam go z jagnięciną. Jestem pewien, że jest niesamowicie pyszny.

Oto najsmaczniejszy pilaw z jagnięciną! zwłaszcza na kościach placu Spróbuj gotować, mam nadzieję, że ci się spodoba
lu_estrada
Wybacz mi, Tanechko, leniwej kobiecie i niechlujnie, która stosuje Twoje wspaniałe przepisy i nie wyraża wdzięczności twórcy pilawu, który jest wspaniały w smaku i prosty w przygotowaniu.
Wczoraj drugi raz ugotowałam twojego pilaw, mój mąż jest zachwycony.
Jesteśmy miłośnikami pilawu, zawsze okazywał się pyszny, ale problem z ryżem nie pozwalał nam często gotować. A teraz będę często gotować i dziękuję.
Dziękuję, Tanechka-Admin.
Administrator

Luda, gotuj dla zdrowia! Najważniejsze, że mój mąż to lubi!
Dzięki za miłe słowa!
SoNika
Cytat: Admin
Ważne jest tylko znalezienie stosunku zboża do płynu, każdy ryż ma swój własny.
Dokładnie. Jeszcze raz dziękuję, wszystko poszło idealnie. Menedżer ds. Relacji, tak, masz rację. Kiedy mnie uczono, nie było tak wielu odmian i rodzajów ryżu i takiej kuchni. technologia. Próbuję przestudiować, co piszą w małych paczkach na opakowaniach ... Ale nas tego uczono owsiankajego stosunek wynosi 1: 3. Na pilaw biorę około 1: 2, po spłukaniu ciepłą wodą (nie ma ucieczki od przyzwyczajenia), aż woda stanie się przezroczysta. Wszystko dla amatora, na przykład lubię w tym przypadku trochę lepki ryż, gdy gotuję go na dodatek, jest bardziej kruchy, chociaż lepki łatwiej zachowuje stożkowaty kształt. Wszystko do smaku Ale tak jak Ty Tatiana, często stoję po prostu 1-1,5 cm DZIĘKI! Dzięki twojej recepturze 5015 wróciło z referencji
SoNika
Tatyan dziś gdzieś zrobiłem 90% tak jak Ty wszystko w porządku (inaczej nie mogło być) DZIĘKUJĘ
ale jestem na "3" - bardziej lubię pilaw, znowu ryż jest inny ...
Administrator
Cytat: SoNika
ale jestem na "3" - bardziej lubię pilaw

Cóż, to są niuanse - kwestia gustu
Najważniejsze jest to, że sam pilaw okazał się i polubił

SoNika , do zdrowia
SoNika
Tatyanajak to nie działa? Dzisiaj wyciągnąłem zgodnie z zaleceniem po sygnale, ale żeby zdjąć wieko musiałem ponownie włożyć go do MV i teraz myślę, po co nosić na 3-4 minuty, skrócić czas i tyle. .. niech przyjdzie cicho
Administrator

Być może to właściwa decyzja
SoNika
Tatyanadziękuję, zawsze miło i ciekawie jest się z tobą komunikować, czytać przepisy, porady
Administrator

SoNikaDZIĘKUJĘ!
Nastasya78
Ugotowałem pilaw w Orsyusha na wideo z Tanyulya z indykiem. To jest mój pierwszy przepis w tym multicookerze. Wspaniały! Mój mąż zjadł cały talerz o 1 w nocy i powiedział, że się prześpi i znowu zje ... Jest mało prawdopodobne, że zaczeka do rana ... To prawda, kminku nie używała. Włożyłem kilka goździków, kilka ziaren pieprzu, kurkumę, trochę przyprawy do grilla i cały dzień curry. Ryż jest miękki, ale nie miękki. Mięso jest dobrze duszone.
Dziękuję Admin i Tanya za radę !!!




Proszę powiedz mi, czy możesz schłodzić pilaw w powolnej kuchence z zamkniętą pokrywą? Zamknięte, aż kliknie ...
Czy można włożyć do lodówki miskę z multicookera z pilawem, gdy ostygnie, czy lepiej przenieść ją do innego pojemnika? Czy powłoka ulegnie zniszczeniu, gdy miska jest zimna?
Z góry dzięki za odpowiedź.
SoNika
Anastazja, wygodniej jest mi natychmiast przesunąć i umyć miskę
Nastasya78
Podziękować. I tak zrobiła.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba