Łosoś na poduszce z pieprzu i jabłek w szybkowarze Oursson

[tryb pieczenia]

Łosoś na poduszce z pieprzu i jabłek w szybkowarze Oursson

Kategoria: Dania z ryb

Składniki
Świeży łosoś	porcje po 150-200 gramów
Słodka papryka żółta i czerwona	½ na porcję ryby
Cebula cebulowa	mały kęs na porcję
Jabłko słodko-kwaśne	2 kółka na porcję
Sok cytrynowy	1 łyżeczka. na porcję
Sól, biały pieprz świeżo zmielony, biały ocet	smak
Olej roślinny	1 łyżka. l. do smażenia warzyw
Świeży koper	smak

Metoda gotowania

• Łososia pokroić na porcje, posolić, posypać świeżo zmielonym białym pieprzem, polać sokiem z cytryny.
• Marynować cebulę i paprykę: warzywa pokroić w duże paski, dodać sól, ocet, wymieszać i odstawić na 5-10 minut.
• Włącz szybkowar tryb pieczeniapodgrzej, dodaj olej roślinny, włóż warzywa i smaż przez 5-7 minut, aż będą półmiękkie. Wyłącz tryb pieczenia.
• 
• Połóż jabłko na warzywach w kółko o grubości 5-7 ml, posyp świeżym koprem
• 
• Przygotowaną rybę połóż na jabłkach
• 
• Zamknij patelnię pokrywką, odsłoń tryb GORĄCY, ciśnienie 0, czas 20-25 minut (w zależności od wagi kawałka ryby) i gotować do ugotowania.
• 
• Przełóż gotową rybę na porcjowany talerz, zbierając rybę od dołu, wraz z warzywami i jabłkami.
• 
• 
• Na wierzch ryby można wlać sok powstały z duszenia ryby, uzyskuje się bardzo smaczny sos słodko-kwaśny!
• Posyp szczyptą świeżego kopru, udekoruj jasnym, pięknym pieprzem

Uwaga

To było świetne! Polecić! Danie szczególnie nadaje się na świąteczny stół!
Pyszna i delikatna ryba, kwaśne jabłka gotowane na parze równoważą tłuste ryby - wszystko na swoim miejscu i dobre połączenie!
Zaletą tego przepisu na świąteczny stół jest to, że produkty można przygotować z wyprzedzeniem i można bardzo szybko gotować w szybkowarze, tuż przed podaniem, aby ryba była podawana na gorąco.
Mój przepis na tę rybę jest na forum, w dziale Panasonic Multicooker, kiedyś gotowałem rybę w tym multicookerze.
Gotuj z przyjemnością i smacznym!

[Tanya]

Tanya, ten Oursson powinien dać ci jeszcze trzy mnożniki dla tak luksusowej reklamy. Każde danie to arcydzieło

[Tanyusha]

Tanyusha, dzięki!

Tak, zgadzam się na trzy na raz lub pojedynczo Tak bardzo lubię ten rondel, czuję to dobrze i liczę na wzajemność

Jak myślisz, co będzie działać w multicookerze BORK? A jeśli zamiast jabłek użyjesz ananasów - po prostu mają sezon

[Evgeniya]

Evgeniya, w każdym multicookerze to się sprawdzi, zwłaszcza że taki przepis przygotowywałem kiedyś w multicookerze Panasonic, a dziś we własnym, nawet bez ciśnienia.

Ryba gotuje się szybko, bez nacisku okazało się, że wystarczy 20-25 minut.

Nie próbowałem dodawać ananasa, nie dla wszystkich, ale jeśli Ci odpowiada, możesz spróbować.
Czy ananas będzie całkowicie miękki po duszeniu?

Uwielbiam jabłka słodko-kwaśne w tej odsłonie, z łososiem gotowane są prawie na puree ziemniaczane i nadają rybom bardzo dobry pikantny smak, zaprzyjaźnia się z jabłkiem i cytryną

Gotuj z przyjemnością, wszystko się ułoży

Tatiana, to nie jest ryba, to cała symfonia pod względem koloru i smaku. Jestem zdumiony twoją wyobraźnią. Dwa kawałki rybki i „obraz olejny”. Mam na stanie kilka oryginalnych i efektownych przepisów na ryby. Po prostu nie mogę publikować zdjęć (mój laptop niczego tam nie definiuje). Przepisy bez zdjęć są wyraźnie nieczytelne. Może do Nowego Roku uda się coś zrobić. I jeszcze raz bardzo dziękuję za wspaniałe przepisy.

[Natasza]

Nataszamasz rację - ryba ma czarujący smak i kolor! Na świątecznym stole - jak najbardziej!

Zgadzam się z Tobą, przepisy nie są tak dobrze odbierane bez zdjęcia, czekam na Twoje przepisy i zdjęcia

Przygotowałam tę rybę na świąteczny stół, wszystko super, ale mam pytanie co do gotowania. Gotowałeś w trybie pieczenia bez ciśnienia i chociaż nie ustawiłem ciśnienia, zawór się zamknął, a para zaczęła buchać i syczeć. Nie miałam czasu, aby dowiedzieć się, dlaczego tak się dzieje, ponieważ w tym czasie rozbierałam pierś do wypełnienia, więc po prostu ustawiłam ciśnienie na „3”. Co należało zrobić? Warzywa oczywiście okazały się bardziej ugotowane, ryby jednak nie ucierpiały. Jeśli to nie utrudnia, gdzie popełniłem błąd, nie przyjaźnię się z presją, ale po przeczytaniu opowiadań z okładkami, teraz martwię się o każdą okazję.

Cieszę się, że podobała mi się ryba, nawet gotowana pod ciśnieniem

Nie ma potrzeby zmiany ciśnienia z 0 na 3. Powinno to mieć miejsce przy zerowym ciśnieniu, zawór zamyka się, ponieważ kondensat / ciecz / para gromadzą się w misce, dlatego powstaje niewielkie ciśnienie i zawór zamyka się.

Ale ważne jest dla nas, aby ciśnienie w patelni było nieznaczne, praktycznie żadne, a pod koniec gotowania zawór sam spadnie, ponieważ temperatura wewnątrz zacznie spadać, a pod koniec gotowania pokrywa się otworzy swobodnie.

Ryby i warzywa to taki produkt, że nie trzeba ich trawić, więc wystarczy 0 ciśnienia, ryba szybko się gotuje.

To jasne, będziemy trenować.

[Administrator,]

Smacznie, smacznie, smacznie !!!!! Gotowałem na kreskówce Panasonic. Ja wrzucam trochę więcej warzyw niż według przepisu, a następnym razem jeszcze więcej. Do tego czasu są cudowni. Połączenie jabłka z koperkiem i cytryną było niepokojące, ale słów po prostu nie ma - jak wspaniale się udało. Bardzo dobrze komponuje się z jęczmieniem jako przystawką i zawsze się zastanawiam, co do niego ugotować. Przepis zalecany do wykonania OBOWIĄZKOWEGO. Administrator, Dziękuję bardzo .

Podziękować! Bardzo się cieszę, że mogłem zadowolić smakiem

Łosoś i inne ryby z cytryną to klasyka! I warzywa do ryb!

Jeśli nie masz już wątpliwości co do smaku warzyw i kwasu cytrynowego, spróbuj ugotować te warzywa „Warzywa do dań mięsnych” w Panasonic ON STEAM https://mcooker-plm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193457.0 , Mam nadzieję, że to lubisz

Jeśli nie masz już wątpliwości co do smaku warzyw i kwasu cytrynowego, spróbuj ugotować te warzywa „Warzywa do dań mięsnych” w Panasonic ON STEAM https://mcooker-plm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193457.0 , Mam nadzieję, że to lubisz

Cytryna + ryba i + warzywa nie dały się zastraszyć. Przestraszony koperek + jabłka z cytryną. Cóż, nie jedliśmy kopru z jabłkami. Ciemni byli także niewtajemniczeni. Nawiasem mówiąc, marynowałem cebulę bez octu w soku z cytryny. Czytałem warzywa gotowane na parze. Musimy gotować.

Czytałem warzywa gotowane na parze. Musimy gotować.

Spróbuj ugotować, twoja opinia jest interesująca

Ale moja ryba okazała się kakao !!!



Dwie sztuki od razu się odważyły, nie miałem nawet czasu na zrobienie zdjęcia, okazało się, że tylko połowa !!!
bardzo dobrze pyszne, przejadać się !!!
Bardzo dziękuję za przepis !!!
P.S. Rybę marynowałem w marynarce, okazała się jeszcze bardziej soczysta! Bardzo chciałem spróbować marynatora, właśnie go kupiłem !!!

Ryba, zawsze jest pyszna! Ksenia - gotuj dla zdrowia Bardzo, miło jest usłyszeć i zobaczyć, że ryba jest w Twoim guście

Wczoraj ugotowałam rybę. Nawet pomimo braku dla mnie białego pieprzu i egzotycznego octu ryba okazała się bardzo smaczna! I warzywa! Niezrównany!

Och, ryba smakuje niezrównanym łososiem i kwaśnymi jabłkami, są tak dobrymi przyjaciółmi
DLA ZDROWIA!