Ciasto migdałowo-kokosowe

Ciasto migdałowo-kokosowe

Kategoria: Cukiernia

Składniki
migdały (lub mąka migdałowa)	100 gramów
płatki kokosowe	100 gramów
Biała czekolada	75 g
śmietana 33% tłuszczu	50 ml
jajka (duże)	2 szt
masło	100 gramów
cukier	75 g
mąka	50g
proszek do pieczenia	0,5 godz
gorzka czekolada	30-50 g

Metoda gotowania

• 1. Migdały obierz i zmiel na bardzo drobne okruchy (aby uniknąć obierania migdałów, możesz użyć płatków migdałów). Połącz mąkę, kokos, mielone migdały i proszek do pieczenia.
• 2. Śmietanę dobrze podgrzać, dodać białą czekoladę i wymieszać do uzyskania gładkości. Lekko ostudzić.
• 3. Masło z cukrem ubić na puszystą masę, ubijając, pojedynczo dodawać żółtka. Następnie dodaj około jednej trzeciej suchej mieszanki, wymieszaj do uzyskania gładkiej masy, dodaj mieszaninę kremu czekoladowego i pozostałą suchą mieszankę. Pokonaj wszystko razem. Białka ubić na mocną pianę i dodawać do ciasta w kilku krokach.
• 
• 
• 4. Gotowe ciasto przełożyć do foremki (D24 cm), wstawić do piekarnika nagrzanego do 170C i piec do uzyskania suchego szpikulca (około 30-35 minut). Gotowe ciasto ostudzić na ruszcie. W kąpieli wodnej rozpuść gorzką czekoladę, zrób siateczkę z kornetu i posyp kokosem.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

6 porcji

Czas na przygotowanie:

około 1,5 godziny

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Ciasto jest bardzo przewiewne, lekkie, średnio kruche.
Gotuj z miłością i smacznym posiłkiem!

Co za piękność!!! Wszystkie ukochane !!! : nyam: Kokos, migdały ... Dzięki !!!

Uwielbiam też połączenie kokosa z migdałami! Apetyczne ciasto! Dzięki!

Dzięki za przepis! Pozostała czekolada do kupienia

[Tanya, Vitalinka, Freesia]

Tanya, Vitalinka, Freesia Bardzo się cieszę, że ciasto Ci się podobało! Zadbaj o swoje zdrowie!

Och, jak kuszące! Szkoda, że ​​w Wielkim Nowogrodzie nie możemy znaleźć mąki migdałowej.

[Kremowy,]

Szkoda, że ​​w Wielkim Nowogrodzie nie możemy znaleźć mąki migdałowej.

Kremowy, Czy sprzedajecie płatki migdałowe (wiórki)? Jeśli nie chcesz bawić się migdałami, możesz go użyć - łatwo i szybko zmielić na najmniejszy okruch za pomocą blendera.

[Skręcać]

Dzięki, Skręcać, jako poradę. Nie widziałem płatków migdałów. Tylko całe migdały. Będę musiał spróbować zmielić go młynkiem do kawy.

[Kremowy,]

Kremowy, tylko w tym przepisie konieczne jest jego wyczyszczenie - we wrzącej wodzie przez kilka minut, a następnie natychmiast przeniesienie do bardzo zimnej. A następnie skórę można łatwo usunąć natychmiast.

Dziękuję, to właśnie robię z orzechami.

Dzięki za przepis. Jest pyszny!
To prawda, trochę schrzaniłem, dlatego moje ciasto nie wyszło tak bujnie jak twoje.
W najbardziej nieodpowiednim momencie mój helikopter leciał w blenderze. Próbowałem zmiażdżyć płatki migdałów stopą. Oczywiście nie jego własnego, ale blendera, płatki zamieniły się w owsiankę, a olej się wyróżniał. Ale nie ma co robić - musiałem dodać tę owsiankę do ciasta.
Następnym razem - i na pewno będzie! Zrobię to zgodnie z oczekiwaniami.
Ponadto zakupiono już nową niszczarkę.