Przepisy na multicooker Redber MC - D611

Nie oceniaj ściśle, czy istnieją podobne przepisy.

ponieważ w zestawie nie było książki

Drodzy użytkownicy i właściciele szybkowarów Redber i podobnych multicookerów, dodajcie swoje przepisy i linki do przepisów, będę wdzięczny wszystkim!

Przepisy na drugie danie

***
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Składniki:
Mięso mielone - 600 gr
Ziemniaki - 1 kg
Cebula cebulowa - 1 sztuka
Mąka - 2-3 łyżki. łyżki
Jajka - 2 sztuki
Przyprawy, sól, zioła do smaku
---
Przygotowanie:
Ugotuj ziemniaki i użyj blendera do przygotowania puree,
dodaj do niego jajka, mąkę, sól.
Mięso opłukać, cebulę przewijać przez maszynkę do mięsa, posolić,
pieprz, przyprawy do smaku.
Smażyć powstałe mięso mielone z cebulą w powolnej kuchence z otwartą pokrywką
tryb „Pieczenie” / „Mięso”. Pod koniec smażenia wyjmij z przygotowanego mięsa mielonego
kręgle.
Połóż warstwę tłuczonych ziemniaków na dnie multicookera, następnie mielone mięso i ponownie
puree, ostatnią warstwę można posypać koperkiem.
Gotuj w trybie pieczenia przez 45 minut.
* Gotowanie jest możliwe tylko w multicookerze sterowanym elektronicznie.

***
Jęczmień z duszoną wołowiną
Składniki:
Kasza jęczmienna - 200-300 gr
Gulasz wołowy (z puszki) - 500g
Świeży czosnek - 20g
Sól dla smaku
---
Przygotowanie:
Pęczak przepłucz wcześniej i namocz przez kilka godzin.
Przełóż do wolnej kuchenki, dodaj wodę lub bulion, całą główkę czosnku, sól
smak.
Włącz tryb „Owsianka” / „Ryż” na 15–20 minut.
Aby jęczmień perłowy w multicookerze był jeszcze bogatszy i smaczniejszy, w
gotowa owsianka, można dodać gulasz wołowy w puszkach, wymieszać
i pozostawić w trybie „Ogrzewanie” na 10-15 minut.

***
Ryba i ziemniaki
Składniki:
Ryby - 0,5 kg
Cebula cebulowa - 2 szt. duży rozmiar
Ziemniaki - 4-5 sztuk
Sól - 1,5 łyżeczki
Cukier - 1 łyżeczka
Olej roślinny - 2-3 łyżki stołowe
Liść laurowy - 2-3 szt
Zmielony czarny pieprz
Przyprawa do ryb
---
Przygotowanie:
Umyj rybę, usuń łuski, płetwy, wnętrzności i kości, pokrój
porcje. Posolić kawałki, dodać przyprawy i majonez.
Następnie surowe ziemniaki obrać, pokroić w plasterki. Pokrój cebulę w krążki.
Połóż ziemniaki na dnie multicookera, polej olejem roślinnym,
sól, następnie połóż warstwę cebuli, a następnie warstwę ryby. Wybierz tryb „Mięso” dla 20
minuty.
Po warstwie ziemniaków można opcjonalnie dodać warstwę tartego na średniej tarce
marchewki i buraki.

***
Duszona kapusta z wieprzowiną
Składniki:
Wieprzowina - 500 gr
Papryka bułgarska (czerwona) - 1 szt. (smak)
Pomidory - 3-4 sztuki
Cebula cebulowa - 2 sztuki
Kapusta - 1 średnia głowa
Marchewki - 1 szt
Woda - 400 ml
Przyprawy i sól do smaku
---
Przygotowanie:
Opłucz mięso i pokrój na małe kawałki.
Pokrój pomidory, paprykę i marchewkę w paski.
Drobno posiekaj kapustę i cebulę. Możesz posiekać cebulę za pomocą blendera.
Ułóż mięso i warzywa warstwami w multicookerze, każdą warstwę posyp przyprawami i
Sól. Następnie wszystko polewamy wodą i ustawiamy w trybie „Zupa” na 45 minut.

***
Duszony bakłażan z mięsem mielonym
Składniki:
Bakłażan - 2 szt. duży rozmiar
Mięso mielone - 500 gr
Cebula cebulowa - 3 sztuki
Bułgarska papryka - 1 sztuka
Marchewki - 1 szt
Czosnek - 5-6 ząbków
---
Przygotowanie:
Pokrój bakłażany w krążki, posól i dodaj wodę na 1 godzinę, aby wyszły
gorycz. Następnie opłucz bakłażany w zimnej wodzie i włóż do wolnej kuchenki.
Słodką paprykę i cebulę pokrój w półpierścienie, a marchewkę w kostkę.
Drobno posiekaj czosnek. Opłucz mięso, przewiń maszynę do mięsa,
dodaj sól, pieprz, przyprawy do smaku. Umieść wszystkie składniki w multicookerze,
wymieszaj i dodaj do smaku sól i pieprz.Ustaw tryb „Mięso” na 1 godzinę.

***
Pierśi kurczaka
Składniki:
Piersi z kurczaka - 600 gr
Marchewki - 1 szt. duży rozmiar
Cebula cebulowa - 1-2 sztuki
Woda - 350 ml
Przyprawa do kurczaka - 1 łyżeczka
Olej roślinny
---
Przygotowanie:
Piersi z kurczaka pokrój na duże kawałki.
Cebule pokroić w krążki, marchewki w kółka. Włącz tryb multicooker
„Pieczenie” / „Mięso” przez 30 minut. Wlej trochę oleju, włóż do wolnej kuchenki
piersi i smaż przez 15 minut, odwróć. Następnie dodaj marchewkę, cebulę,
przyprawę do kurczaka i smażyć do końca trybu.

***
Smażone udka z kurczaka
Składniki:
Części kurczaka (uda, podudzia, udka) - 700g
Olej roślinny
Przyprawa do kurczaka
Czosnek, sól i pieprz mielony do smaku
---
Przygotowanie:
Kurczaka solić i pieprzyć, obtoczyć w przyprawach i trochę marynować
we własnym soku.
Nasmaruj miskę multicooker olejem roślinnym i dodaj kawałki kurczaka. Mogą
dodaj drobno posiekany czosnek.
Wstaw program „Pieczenie” / „Mięso” na 30 minut.
Pod koniec programu odwróć kurczaka i włącz ten sam tryb na inny
30 minut.

***
Kurczak pieczony w śmietanie
Składniki:
Dowolne części kurczaka - 700g
Śmietana - 1-2 łyżki. l
Cebula - 1-2 sztuki
Sól, pieprz, liść laurowy
Olej roślinny
---
Przygotowanie:
Umyj kurczaka, sól, pieprz, dodaj przyprawy.
Włącz tryb „Pieczenie” na 40 minut.
Wlej olej roślinny do miski multicooker, podgrzewaj przez 5-10 minut i włóż
kurczak. Smażyć z odkrytą pokrywką multicookera przez 15 minut
tylko z jednej strony w trybie Pieczenie / Mięso. Następnie przekaż to
z drugiej strony włóż cebulę pokrojoną na pół pierścienia i smaż dalej
zamknięta pokrywka na 15 minut.
Następnie dodaj do kurczaka śmietanę i liść laurowy, dobrze wymieszaj.
Kontynuuj gotowanie w programie „Ryż / Owsianka” - mięso jest bardziej kruche i
soczysty.

***
Befstroganow
Składniki:
Mięso - 600 gr
Cebula cebulowa - 1 sztuka
Pasta pomidorowa - 2 łyżki łyżki
Śmietana - 3 łyżki. łyżki
Mielony czarny pieprz, sól, liść laurowy do smaku
---
Przygotowanie:
Pokrój mięso na cienkie, długie kawałki.
Cebulę drobno posiekaj i podsmaż na oleju roślinnym na złoty kolor
multicooker z otwartą pokrywą w trybie „Pieczenie” / „Mięso”.
Następnie do miski multicooker włóż mięso, śmietanę i koncentrat pomidorowy.
Wlej 1 szklankę wody, sól i pieprz, możesz dodać liście laurowe.
Ustaw tryb „Mięso” na 40 minut

***
Duszone ziemniaki z wieprzowiną
Składniki:
Wieprzowina (lub gulasz) - 500 gr
Ziemniaki - 6-7 sztuk
Marchewki - 1 szt
Liść laurowy, sól, przyprawy, czosnek, zioła do smaku
---
Przygotowanie:
Mięso pokrój w kostkę, marchewki w małe kółeczka lub zetrzyj na tarce
gruba tarka.
Połóż kawałki mięsa na dnie multicookera, sól i pieprz.
Następnie ułóż marchewki i przykryj warstwą ziemniaków na wierzchu, solą i
Przyprawiać, dodawać pikanterii. Zalej wodą, nałóż liść laurowy, posiekane zioła, czosnek
smak. Ustaw tryb „Mięso” na 40 minut.

***
Ziemniaki z grzybami
Składniki:
Grzyby - 500 gr
Ziemniaki - 8 sztuk
Duża cebula - 1 sztuka
Masło - 50 gr
Czarny pieprz, sól, przyprawy, zioła do smaku
---
Przygotowanie:
Pokrój grzyby w plasterki, a ziemniaki w kółka.
Drobno posiekaj cebulę. Możesz posiekać cebulę za pomocą blendera. Smażyć cebulę na maśle na złoty kolor
multicooker z otwartą pokrywą w trybie „Pieczenie” / „Mięso”.
Dodaj grzyby, ziemniaki, dodaj wodę.
Dodaj pieprz, sól, przyprawy i ustaw tryb „Mięso” na 40 minut.

***
Ryż z grzybami
Składniki:
Ryż parboiled - 1 szklanka
Woda - 2 szklanki
Grzyby (można zamrozić) - 500 gr
Cebula cebulowa - 1 sztuka
Marchewki - 1 szt
Sól
Przyprawa
---
Przygotowanie:
Drobno posiekaj cebulę. Możesz posiekać cebulę za pomocą blendera. Zetrzyj marchewki na średniej tarce. W trybie „Pieczenie”
na oleju roślinnym podsmaż cebulę i marchewkę, następnie dodaj grzyby i gotuj na wolnym ogniu
kolejne 10 minut zalać wodą, dodać przyprawy, można też dodać
mrożona mieszanka warzyw. Wybierz tryb „Ryż” na 15 minut.

***
Gulasz z warzywami
Składniki:
Wołowina - 600 gr
Bułgarska papryka (żółta i czerwona) - 2 sztuki
Pomidory - 2 sztuki
Marchewki - 1 szt
Cebula - 3-4 sztuki
Sól, przyprawy, liść laurowy do smaku
---
Przygotowanie:
Drobno posiekaj cebulę. Możesz posiekać cebulę za pomocą blendera. Zetrzyj marchewki na średniej tarce, smaż cebulę i marchewkę na odrobinie oleju słonecznikowego
na złoty kolor w wolnej kuchence
z otwartą pokrywą w trybie „Pieczenie” / „Mięso”.
Mięso pokroić w kostkę o grubości 2 cm.
Pokrój pomidory i paprykę w kostkę.
Dodaj wszystkie składniki do miski multicooker, posól, dodaj przyprawy
posmakuj i dodaj trochę wody.
Wybierz tryb „Mięso” na 40 minut.

***
Gołąbki
Składniki:
Mięso mielone - 400 gr
Cebula cebulowa - 1 sztuka
Ryż - 1 szklanka
Kapusta biała - 800 gr
Na bulion:
Marchewki - 1 szt
Cebula - 1 sztuka
Pasta pomidorowa - 1 łyżka łyżka
Czarny pieprz, sól, przyprawy do smaku
---
Przygotowanie:
Weź widelec kapusty i usuń łodygę. Zblanszuj kapustę w rondelku i
następnie ostrożnie rozłożyć główkę kapusty na oddzielne liście, uważając, aby ich nie uszkodzić,
odciąć twardą środkową część liści kapusty.
Opłucz mięso, przewiń cebulą przez maszynkę do mięsa. Gotuj ryż do
częściowo gotowość.
W głębokiej misce połącz ryż, cebulę i mięso mielone. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Mięso mielone zawinąć w liście. Rozłóż gołąbki w powolnej kuchence, takiej jak ta
tak, aby przylegały ściśle do siebie.
Wlej wodę do miski multicooker, dodaj posiekaną cebulę, marchewkę, pomidor
makaron, pomidory. Dodaj pieprz, sól, wymieszaj, zamknij pokrywkę i ustaw
Tryb „Zupy” przez 45 minut.

***
Pilaw z kurczakiem
Składniki:
Filet z kurczaka - 300 gr
Ryż - 2 filiżanki
Cebula - 2 sztuki
Marchewki - 1 szt
Sól, pieprz, przyprawy
---
Przygotowanie:
Drobno posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki na średniej tarce, posiekaj mięso
małe kawałki. Wlej trochę oleju roślinnego do multicookera,
wybierz tryb „Pieczenie”. Smażyć mięso przy otwartej pokrywie multicookera.
Gdy mięso się zrumieni, dodać cebulę i marchewkę, smażyć 3 minuty. Z góry
ułóż umyty ryż, wyrównaj, zalej wodą (najlepiej gorącą) tak, aby ryż
pokryte około pół palca. Dopraw solą, pieprzem, dodaj przyprawy.
Następnie zamknij pokrywę multicookera i wybierz tryb „Ryż” na 20 minut.
Po ugotowaniu otwórz pokrywkę i zamieszaj.

***
Pilaw ze śliwkami
Składniki:
Mięso - 600-700 gr
Ryż - 400-500 gr
Cebula - 300 gr
Marchewki - 300 gr
Sól, pieprz, przyprawy, Berberys, Śliwki do smaku
---
Przygotowanie:
Cebulę pokroić w półpierścienie, marchewkę w paski, a mięso na małe kawałki.
Włącz pusty multicooker w trybie „Pieczenie” / „Mięso”.
Wlej trochę oleju roślinnego i usmaż w nim cebulę i marchewkę o temp
otwórz pokrywę multicookera. Następnie dodaj mięso i lekko usmaż.
Na wierzch wyłożyć ryż, wyrównać, zalać wodą (najlepiej gorącą) tak, aby ryż
pokryte około pół palca. Sól, pieprz, dodaj przyprawy,
włożyć kilka ziaren berberysu, suszonych śliwek, ząbków czosnku.
Następnie zamknij pokrywę multicookera i ustaw tryb „Ryż” na 15 minut.
Po ugotowaniu otwórz pokrywkę i zamieszaj.

***
Azu z warzywami
Składniki:
Wołowina lub jagnięcina (polędwica) - 0,5 kg
Ogórki kiszone - 3 sztuki, cebula - 1-2 sztuki, marchewka - 1 sztuka, ziemniaki - 5-6 sztuk
Czosnek - 4-6 ząbków, pomidor - 1 szt. (lub 1 łyżka koncentratu pomidorowego
Pietruszka - 5 gałązek
Masło - 50 gramów, bulion lub woda - 100-150 ml
Sól, czarny pieprz, liść laurowy
---
Przygotowanie:
Mięso pokroić w podłużne kostki: zaleca się pokroić w poprzek włókien.
Cebulę obrać i pokroić w paski. Zetrzyj marchewki na grubej tarce lub drobno
plasterek. Ogórki kiszone posiekaj lub zetrzyj na tarce. Pokrój pomidora
słomki lub plastry. Wybierz tryb „Pieczenie / Mięso”. Na dno miski multicooker
wsyp 1/3 części masła, usmaż mięso przy otwartej pokrywie multicookera
aż do złotobrązowego. Dodaj cebulę do mięsa i 1/3 masła. Smażyć 3-5 minut
aż cebula będzie gotowa, również przy otwartej pokrywie multicookera. Dodaj marchewki i 1/3
część masła, smażyć do miękkości z otwartą pokrywką multicookera.
Wszystko wymieszać, dodać wodę lub bulion (100-150 ml.), Dodać sól, czarny pieprz,
zamknij pokrywkę i włącz tryb „Pieczenie” na 30 minut. Obierać ziemniaki,
kroić w kostkę. Pod koniec trybu pieczenia przez 30 minut dodaj ziemniaki
mięso i zalać wodą tak, aby lekko przykryła ziemniaki. Włącz tryb
„Mięso” przez 20 minut. Następnie po zakończeniu trybu przekręć zawór do pozycji
„Zresetuj”, otwórz pokrywkę i dodaj pokrojone w kostkę lub grubo starte
ogórki, liść laurowy, pomidor (lub koncentrat pomidorowy), posiekany czosnek, zioła.
Następnie ponownie zamknij pokrywę, przesuń zawór do pozycji wysokiego ciśnienia
„Zablokuj” i włącz tryb „Mięso” na 5 minut.

***
Gulasz warzywny z mięsem
Składniki:
Mięso (kurczak, wieprzowina, wołowina)
Ziemniaki - 1kg, cukinia - 1 szt., Kapusta - 1⁄2 główki kapusty, Pomidory - 2 szt.
Bułgarska papryka - 1 sztuka
Marchewki - 1 szt
Cebula - 1 sztuka
Zieloni, czosnek, sól, mielony pieprz
---
Przygotowanie:
Pokrój mięso na kawałki. Zetrzyj marchewki na średniej tarce, cebulę
drobno posiekać, cebulę można posiekać blenderem. Następnie wlej olej roślinny do multicookera, włącz
W trybie „Pieczenie” / „Mięso” smażyć mięso przy otwartej pokrywie multicookera do
pojawienie się złotobrązowej skórki. Do mięsa dodaj startą i posiekaną marchewkę
cebulę smażyć przez kolejne 2-3 minuty. Ziemniaki, paprykę obrać i pokroić w kostkę
kroić w kostkę. Cukinię obrać i pokroić w kostkę. Pokrój na małe kawałki
pomidory. Włóż warzywa do wolnej kuchenki. Sól, pieprz, rozprowadź
ząbki czosnku między warzywami lub zetrzeć czosnek na drobnej tarce. Wlać
trochę wody (2-3 szklanki). Gotuj w trybie zupy przez 60 minut. Pod koniec reżimu
mieszać.
** Wybór warzyw do tego dania może się różnić w zależności od pory roku

***
Pieczone ziemniaki z serem
Składniki:
Ziemniaki - 1kg
Ser - 150g
Mleko - 0,2 l (1 szklanka)
Olej roślinny
Jajka - 2 sztuki
Czosnek - 4 ząbki
---
Przygotowanie:
Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki. Nasmaruj spód multicookera
olej roślinny. Włożyć pokrojone ziemniaki, posolić, polać
mleko. Posyp ziołami, świeżymi ziołami, startym serem. Opcjonalny
możesz dodać czosnek. Wybierz tryb „Ryż” na 17 minut.

***
Duszona wątroba
Składniki:
Wątroba (wołowina, kurczak lub wieprzowina) - 500 gr
Cebula - 1 sztuka
Marchewki - 1 szt
Mleko - 100-150 ml
Śmietana - 1 łyżka. l
Musztarda - 0,5 łyżeczki
Masło - 20g
Olej roślinny - 10 ml
Sól, pieprz, przyprawy do smaku
---
Przygotowanie:
Oczyść wątrobę, namocz ją w wodzie lub mleku na 1,5-2 godziny, a następnie pokrój
w dużych kawałkach. Cebulę pokrój na pół-pierścienie lub posiekaj w blenderze. Zetrzyj surowe marchewki na średniej tarce.
Wlej niewielką ilość oleju roślinnego do miski multicooker, możesz
również połóż kawałek masła. Wybierz program Pieczenie / Mięso i
smażyć wątrobę ze wszystkich stron przy otwartej pokrywie multicookera.
Następnie dodaj posiekaną cebulę i startą marchewkę do wątroby. Smażyć w
otwórz pokrywkę na 2-3 minuty.
Następnie wlej mleko, dodaj śmietanę, musztardę, sól, pieprz i przyprawy. Wszystko
dobrze wymieszaj.
Zamknij szczelnie pokrywę multicookera, wybierz program „Mięso” na 20-30 minut.

***
klopsy
Składniki:
Mięso mielone (wołowina, wieprzowina) - 500 gr
Cebula - 2 sztuki
Ryż - 2/3 szklanki
Jajko - 1 sztuka
Masło - 20g
Olej roślinny - 10 ml
Sól, pieprz, przyprawy do smaku
---
Przygotowanie:
Ryż ugotować do połowy i spłukać zimną wodą. Podczas gotowania ryżu
Opłucz mięso i przewiń maszynę do mięsa. Podążając za mięsem, przewiń do
cebula w maszynce do mięsa. Włożyć przewijane mięso i cebulę do rondla,
dodać gotowany ryż, 1 jajko, sól, pieprz, przyprawy. Wszystko jest dokładne
wymieszaj, ugniataj powstałą masę rękami, jak ciasto. Nadawać kształt
klopsy.
Wlej olej roślinny na dno multicookera, połóż klopsiki. Włączyć
Tryb pieczenia / mięsa przez 3-5 minut. Następnie, bez obracania klopsików, wlej je
sos: wymieszać 3 szklanki wody, 1/3 łyżeczki soli, 1 łyżeczkę
cukier, 2 łyżki sosu pomidorowego, 2 łyżki majonezu. Położyć
Liść laurowy. Włącz tryb „Mięso” na 30 minut. Pulpety są gotowe.

Przepisy na pieczenie

***
Pizza
Składniki:
Ciasto na pizzę: 50 gr. śmietana, 50 gr. majonez, 2 jajka, 100 gr. mąka
Nadzienie: pomidory - 2 szt., Kiełbasa - 200 gr, ser - 150-200 gr
Świeże zioła: koperek, bazylia, sól, przyprawy
---
Przygotowanie:
Wymieszaj 2 jajka, majonez i śmietanę, dokładnie wymieszaj. Ciasto okaże się płynne. Formularz
Smaruj multicooker masłem. Wylej ciasto. Następnie nałóż na wierzch ciasta
pokrojone pomidory. Kiełbasę pokroić w kostkę, następnie ułożyć na pomidorach
Posyp pizzę drobno posiekanym koprem oraz innymi ziołami i przyprawami. Trzeć na
drobno starty ser i połóż na pizzy. Włącz tryb „Pieczenie” na 60 minut
(30 + 30 minut), po sygnale dźwiękowym otwórz multicooker i pozwól pizzy ostygnąć przez 15-20 minut.
Opcjonalnie można gotować pizzę w powolnej kuchence z ciasta drożdżowego. Czy to jest to konieczne
rozwałkuj ciasto wałkiem do ciasta, posmaruj formę olejem roślinnym, połóż na dnie multicookera
ciasto walcowane. Następnie ułóż nadzienie według własnego gustu.
Opcje nadziewania pizzy:
Nadzienie do pizzy „Włoska z kiełbasą” - 2-3 szt. kiełbaski, 5-6 łyżek salsy
(lub inny ostry sos), 200 gr. ser "Mozzarella", 3 łyżki oliwy, 1
łyżka oregano, mała szczypta soli.
Nadzienie do pizzy „Margarita” z serem i pomidorami - 200 gr. ser "Mozzarella", 2 łyżki
łyżki salsy (lub innego ostrego sosu), 2-3 szt. pomidor, 1 łyżka stołowa świeża lub suszona
bazylia, oliwa z oliwek i sól.
Nadzienie do pizzy z grzybami - 200 gr. grzyby smażone na oliwie (lub
inne grzyby), 100 g szynki, 200 gr. Parmezan (lub inny twardy ser), 2-3
łyżki sosu pomidorowego, 50 gr. oliwki.
Nadzienie z kurczaka i jabłka - 1 gotowany lub pieczony kurczak lub pierś z kurczaka, 4 gotowane
jajka na twardo, 2-3 szt. niesłodzone jabłka, 200 gr. dowolny ser, 2 łyżki. łyżki oliwy z oliwek
Nadzienie do pizzy 4 sery - 100 gr. ser "Dor-blue", 100 gr. ser "Parmezan", 100 gr. ser
„Fontina”, 100 gr. ser "Mozzarella", mieszanka włoskich przypraw z bazylią i oregano.
Nadzienie z tuńczyka i krewetek - 1 puszka tuńczyka z puszki, 1 garść gotowanej krewetki,
zielona cebula, ser.

***
Placek z kapusty
Składniki:
Nadzienie: kapusta pekińska - 500 gr, cebula - 1 szt.,
olej roślinny - 100g
Produkty dodatkowe - sery, pieczarki, kapusta kiszona, jajka na twardo,
produkty mięsne itp.
Ciasto: jajka - 3 szt., Mąka - 100 gr, proszek do pieczenia lub soda - 2 łyżeczki.
Sól dla smaku
---
Przygotowanie:
W multicookerze wybierz tryb „Pieczenie”, wlej trochę warzyw
masło, włożyć pokrojoną cebulę i podsmażać pod przykryciem 15-
20 minut.
Opłucz i posiekaj kapustę pekińską, dodaj według uznania
dodatkowe produkty.
Do nadzienia dodaj ugotowaną cebulę.
Ubij jajka, dodaj mąkę, sól i sodę oczyszczoną. Wymieszać, zagnieść ciasto, dodać do
wypychanie go.
Przygotowaną masę ułóż równą warstwą w misce multicooker.
Wybierz tryb „Pieczenie” na 60 minut (30 + 30 minut).

***
Ciasto rybne
Składniki:
Konserwy - 250 gr
Ziemniaki - 150 gr
Gotowe ciasto drożdżowe - 500 gr
Sól, przyprawy do smaku
---
Przygotowanie:
Rozgnieć rybę widelcem. Pokrój ziemniaki na cienkie plasterki.
Ciasto podzielić na 2 części, rozwałkować na 1cm warstwy.
Posmaruj miskę multicooker odrobiną masła, połóż
pierwsza warstwa. Następnie włóż rybę, ziemniaki, sól i pieprz.
Przykryj kolejną warstwą ciasta, ściskając brzegi ciasta.
Gotuj w trybie pieczenia przez 80 minut (30 + 30 + 20).

***
Nadziewane ciasta
Składniki:
Gotowe ciasto drożdżowe
Dowolne wypełnienie
---
Przygotowanie:
Nasmaruj formę multicookera olejem roślinnym. Rozłóż ciasta. Piec
30 minut z każdej strony w trybie „Pieczenia”.

***
Charlotte z czarną porzeczką
Składniki:
Jajka - 4 sztuki
Cukier - 1 szklanka
Mąka - 1 szklanka
Soda (lub proszek do pieczenia)
Wanilina
Kasza manna
Sól
masło
Czarna porzeczka (lub mrożone jagody)
---
Przygotowanie:
Ubij jajka z cukrem w piankę za pomocą miksera lub blendera z dyszą
„Ubijamy”, dodajemy mąkę, sól, sodę (proszek do pieczenia), wanilinę.
Miskę multicooker posmaruj masłem i posyp kaszą manną.
Wyłożyć ciasto, na wierzch ułożyć jagody (nie trzeba go rozmrażać). Nie akceptuje
i nie wyrównuj ich.
Ustaw tryb „Pieczenie” na 60 minut (30 + 30 minut). Na końcu
Pozwól Charlotte ostygnąć, połóż na talerzu i udekoruj.

***
Charlotte z jabłkami
Składniki:
Jajka - 4 sztuki
Cukier - 1 szklanka
Mąka - 1 szklanka
Soda (lub proszek do pieczenia)
Wanilina
Kasza manna
Sól
masło
Jabłka - 2-3 sztuki
---
Przygotowanie:
Ubij jajka i cukier na pianę. Następnie dodaj 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej (ugasić
ocet) lub dodać proszek do pieczenia lub proszek do pieczenia. Dodaj szczyptę
wanilina i 1 szklanka mąki. Wszystko dokładnie wymieszaj. Nasmaruj miskę multicooker
masłem i posyp kaszą manną. Wyłożyć ciasto, na wierzch ułożyć jabłka,
pokroić w cienkie plasterki. Ustaw tryb „Pieczenie” na 60 minut (30
minuty + 30 minut).

***
Ciasto bananowe
Składniki:
Herbatnik:
Jajka - 2 sztuki
Cukier - 1 szklanka
Mąka - 1,5 filiżanki
Banany - 2-3 szt., Do smaku
Śmietana - 0,5 filiżanki
Masło - 100 gr
Wanilina - 1 łyżeczka, soda - 1 łyżeczka
Orzechy włoskie (posiekane) - 0,5 filiżanki
Krem:
Śmietana - 250 gr, cukier - 0,5 filiżanki, wanilina - 0,5 łyżeczki
---
Przygotowanie:
Zetrzyj banany widelcem lub drobno posiekaj. Rozpuść masło
wolnowar, przelać do miski i wymieszać z cukrem. Dodaj jajka i wanilinę,
dobrze ubij całą mieszaninę mikserem lub blenderem z końcówką trzepaczką.
Następnie dodaj śmietanę i wymieszaj. Dodaj sól, sodę i mąkę, wymieszaj. Do ciasta
włóż orzechy i banany, wymieszaj. Przełóż do miski multicooker i
ustawić tryb „Pieczenie” na 60 minut (30 + 30 minut). Następnie pokrój biszkopt
na dwie części, posmaruj wewnątrz kwaśną śmietaną, włóż posiekaną
pokrojone banany. Następnie posmaruj górę i boki kwaśną śmietaną. Kwaśna śmietana
śmietana: 1 opakowanie śmietany (250 gr.), ubij 0,5 szklanki cukru za pomocą miksera
lub blender z trzepaczką. Opcjonalnie dodaj szczyptę
wanilina.

***
Muffin pomarańczowy
Składniki:
Pomarańczowy - 2 sztuki
Jajka - 2 sztuki
Cukier - 200 gr
Mąka - 250-300gr
Masło - 100 gr
Ciasto do pieczenia - 1 łyżeczka
Wanilia
---
Przygotowanie:
Pokrój skórkę z pomarańczy, posiekaj. Wyciśnij sok z plasterków pomarańczy.
Rozpuść masło w wolnym naczyniu
Jajka ucierać z cukrem, dodać masło, mąkę, posiekaną skórkę,
proszek do pieczenia, wanilina. Wszystko wymieszaj, dodając sok pomarańczowy.
Posmaruj masłem foremkę do gotowania na parze. Wlej ciasto i ułóż
Program pieczenia przez 60 minut (30 + 30 minut).

***
Czekoladowa babeczka z wiśnią
Składniki:
Jajka - 3 sztuki
Cukier - 150-200 gr
Masło - 150-200 gr
Mąka - 150 gr
Czekolada - 100 gr
Kakao - 2 łyżki. l
Koniak - 1 łyżka. l
Proszek do pieczenia lub soda - 1 łyżeczka
Wiśnie mrożone - 300-400 gr.
Cukier waniliowy do smaku
---
Przygotowanie:
Rozpuść czekoladę w łaźni wodnej.
Masło zmielić z cukrem i cukrem waniliowym. Dodaj jajka, koniak i
roztopiona czekolada. Ubij wszystko dobrze, aż powstanie pianka. Dodać mąkę z
proszek do pieczenia i kakao. Oddziel wiśnie od pestek i odcedź sok, dodaj do ciasta i
delikatnie wymieszać. Wlej ciasto do natłuszczonej miski multicooker.
Gotuj w trybie pieczenia przez 80 minut (30 + 30 + 20).

***
Ciasto wielkanocne z rodzynkami
Składniki:
Mąka - 500-600 gr, drożdże - 11 g
Sól - 1/2 łyżeczki, cukier - 150 g, mleko - 100 ml
Masło - 70 g, olej słonecznikowy - 50 ml
Jajka - 3 szt., Rodzynki - 100 g, wanilina - 1 saszetka
---
Przygotowanie:
Rozpuścić drożdże w ciepłym mleku, dodać 3 łyżki mąki.
Mieszaj, pozwól rosnąć przez 30 minut. Gdy ciasto dojrzewa, ubijamy jajka
cukier za pomocą miksera lub blendera z trzepaczką. Mieszać
w rondelkowym cieście jajka z cukrem dodać sól i wanilinę. Stopniowo wprowadzaj
mąkę, zagnieść miękkie elastyczne ciasto. Następnie zagnieść masło do ciasta,
potem słonecznik. Zagniataj ciasto przez 5-10 minut. Następnie wmieszaj gotowane na parze ciasto
i rodzynki bez kości w mące. Ciasto przełożyć do rondla, przykryć ręcznikiem i
umieścić w ciepłym miejscu na 4-6 godzin. Nasmaruj miskę multicooker warzywami
masło i wyłożyć ciasto. Wybierz tryb „Ogrzewanie” na 20 - 25 minut. Daj ciasto
odstaw na 1 godzinę, aby się powiększył. Upiec ciasto z rodzynkami
multicooker w trybie „Pieczenie” przez 80 minut (30 + 30 + 20). Przykryj gorące ciasto
glazura lub krem ​​proteinowy. Udekoruj górę kolorowymi posypkami do ciasta.
** Krem proteinowy można przygotować w następujący sposób: jajko chłodzone
białka trzepaczki (3 szt.) za pomocą miksera lub blendera z nasadką do trzepaczki 5-7
min. Następnie wymieszaj białka z wanilią (1 szczypta) i cukrem pudrem (3 łyżki
łyżki). Dodaj 3 gr. roztworem kwasu cytrynowego lub sokiem z cytryny i ubij mieszaninę
kolejne 3-5 minut.
Przepisy na owsiankę

***
Kasza jęczmienna
Składniki:
Kasza jęczmienna - 2 filiżanki
Woda - 4,5 filiżanki
Sól
---
Przygotowanie:
Kasza jęczmienna wypłukać aż do uzyskania czystej wody. Przełóż płatki do miski
multicooker, dodaj wodę, sól. Wybierz tryb „Ryż / Owsianka”.

***
Owsianka
Składniki:
Owsianka - 1 miarka
Mleko - 2 miarki
Woda - 1 miarka
---
Przygotowanie:
Wlej płatki owsiane do miski multicooker, dodaj wodę i / lub mleko. Przez
W razie potrzeby możesz dodać rodzynki, jagody, owoce (banany, morele itp.). Wybierz
Tryb „Ryż” przez 10 minut. Pod koniec trybu wymieszaj przygotowaną owsiankę i
dodaj masło.

***
Ryż porrige
Składniki:
Ryż - 0,5 miarki
Mleko - 2,5 miarki
Cukier - 1 łyżeczka
Masło, sól do smaku
---
Przygotowanie:
W przypadku owsianki ryżowej w powolnej kuchence zaleca się spożywanie ryżu okrągłoziarnistego.
Ryż opłucz pod bieżącą wodą, włóż do miski multicooker i zalej mlekiem,
dodaj sól i cukier. Wymieszaj i wybierz program „Ryż” / „Owsianka”. Po
ponownie zamieszaj i pozwól mu parzyć przez pół godziny.
Podawaj owsiankę z masłem.

***
Kasza jaglana
Składniki:
Kasza jaglana - 1 miarka
Mleko - 3 miarki
Woda - 2 miarki
Masło, sól i cukier do smaku
---
Przygotowanie:
Umytą i posortowaną kaszę jaglaną włożyć do miski multicooker
(również, aby usunąć gorycz, zaleca się po umyciu kaszę jaglaną polać nią
wrząca woda), dodać sól, cukier do smaku i zalać wodą i / lub mlekiem.
Wybierz tryb „Ryż” na 15 minut. Po ugotowaniu wymieszaj i dodaj
masło.

***
Kasza grochowa
Składniki:
Groszek zielony (suszony) - 1 szklanka
Woda - 4 szklanki
Sól
---
Przygotowanie:
Umieść suszony zielony groszek w misce multicooker (bez wstępnej
moczenie), zalać 4 szklankami wody, posolić.
Wybierz program „Ryż” / „Fasola” i gotuj, aż się zatrzyma
programy. Zaleca się podawanie gotowej owsianki grochowej z kremem
olej.

***
Kasza gryczana
Składniki:
Gryka: niezmielona - 1 miarka; gotowe - 1,5 miarki
Mleko - 2 miarki
Woda - 2 miarki
Masło, sól do smaku
---
Przygotowanie:
Kaszę gryczaną dobrze wypłukać i posortować, włożyć do miski multicooker,
wlać mleko i / lub wodę, sól.
Zamknij pokrywę multicookera i ustaw tryb „Ryż” na 10 minut. Opcjonalnie w
dodaj masło do gotowej kaszy gryczanej.
Przepisy mleczne

***
Pieczone mleko
Składniki:
Mleko 2l
---
Przygotowanie:
Wlej 2 litry mleka do miski multicooker. Ustaw godzinę środkowym przyciskiem
gotowanie 60 minut. Pyszne pieczone mleko uzyskuje się w 60 minut.

***
Ryazhenka
Składniki:
Mleko pieczone - 2 litry.
Śmietana - 3-4 łyżki stołowe.
---
Przygotowanie:
Ostudzić gorące upieczone mleko, aż będzie ciepłe, następnie wyjąć
piankę, dodać śmietanę. Dobrze wymieszaj.
Włącz tryb „Ogrzewanie” na 15 minut.
Następnie wyłącz multicooker i zostaw sfermentowane pieczone mleko w multicookerze na noc.
Następnie możesz schłodzić go w lodówce, aby był grubszy
konsystencja.

***
Jogurt
Składniki:
Mleko pasteryzowane - 1 litr
Jogurt owocowy - 1 szklanka
Czyste słoiki z jedzeniem dla niemowląt - 5 szt
---
Przygotowanie:
Przygotuj słoiki, muszą być czyste i suche.
Wlej mleko do rondla, podgrzej na kuchence gazowej, aż będzie ciepłe (lekko
wyższa temperatura ciała).
Następnie wymieszaj ciepłe mleko z jogurtem, możesz ubić mikserem. Wlać
powstała mieszanina w słoikach. Przykryj słoiki pokrywkami (nie
obracać).
Możesz przykryć każdy słoik oddzielnie folią spożywczą.
Na dnie miski multicooker połóż szmatkę, małą kuchnię
ręcznik lub specjalna mata silikonowa.
Umieść wypełnione słoiki. Napełnij miskę multicooker ciepłą wodą do
poziom mleka w puszkach.
Zamknij pokrywę multicookera. Gotuj na ryżu przez 1 minutę (po 1 minucie
naciśnij przycisk „reset”, aby uruchomić tryb). Pozostaw na 1 godzinę. Włącz tryb
„Rozgrzej się” przez 30 minut. Wyłącz multicooker i pozostaw na 1-1,5 godziny. Następnie
ponownie włączyć tryb „Ogrzewanie” na 30 minut. Następnie wyłącz multicooker i
zostaw do rana.

***
Budyń twarogowy
Składniki:
Twarożek - 2 opakowania
Cukier - 150 gr
Jajka - 2 sztuki
Masło - 1 łyżka. l
Mąka - 4 łyżki. l
Śmietana - 150 gr
Wanilina - 1/2 łyżeczki
---
Przygotowanie:
Twaróg dokładnie zmielić z cukrem, dodać żółtka, sól, wanilinę, masło
masło. Zagnieść twarde ciasto, dodając mąkę. Wymieszaj ciasto z białkami.
Nasmaruj miskę multicooker warzywami lub masłem. Wyłóż ciasto,
ustawić tryb „Pieczenie” na 60 minut (30 + 30 minut).
Po upieczeniu odstawić budyń twarogowy w wolnej kuchence, aż ostygnie
przenieść na talerz. Można podawać ze śmietaną.
* Opcjonalnie do ciasta można dodać suszone owoce lub owoce kandyzowane.

Przepisy na zupy

***
Świeża kapusta
Składniki:
Mięso (najlepiej wołowina) - 500-600 gr.
Ziemniaki - 4 szt. średni rozmiar
Kapusta - 1⁄2 średniej wielkości główki kapusty
Cebula - 1-2 szt.
Pomidory - 1 szt. (może to być pasta pomidorowa lub sos)
Bułgarska papryka - 1 szt. (smak)
Marchewki - 1 szt.
Olej roślinny - 2-3 łyżki. łyżki
Sól, zioła, czosnek, przyprawy do smaku
---
Przygotowanie:
Drobno posiekaj cebulę. Posiekaj cebulę bardzo szybko i łatwo za pomocą blendera. Drobno posiekaj marchewkę, paprykę i pomidory.
Warzywa smażymy na oleju roślinnym w trybie „Pieczenie” / „Mięso” o godz
otwórz pokrywę multicookera.
Umieść mięso w smażonych warzywach (możesz włożyć je w całości).
Następnie dodaj posiekaną kapustę i pokrojone w kostkę ziemniaki.
Posolić do smaku i wszystko zalać zimną wodą. Możesz dodać laur
liść, czosnek, przyprawy, zioła do smaku.
Ustaw tryb zupy w wolnym naczyniu na 1 godzinę.
Po ugotowaniu wyjmij mięso, pokrój i wróć do gotowej zupy.
Świeżą kapuśniak zaleca się podawać ze śmietaną i drobno posiekaną
warzywa.

***
Zupa grochowa z wędzonkami
Składniki:
Żeberka wędzone - 400 gr
Ziemniaki - 200 gr
Marchewki - 50 gr
Cebula cebulowa - 100 gr
Groch - 180 gr
Przyprawy i sól do smaku
---
Przygotowanie:
Ziemniaki pokroić w kostkę, cebulę drobno posiekać (cebulę można posiekać
blender), zetrzyj marchewki
gruba tarka. Smażyć warzywa na niewielkiej ilości oleju roślinnego
Tryb pieczenia / mięsa z otwartą pokrywą multicookera.
Wędzone żeberka i przygotowane warzywa włożyć do miski multicooker. Dodać do
umyty groszek, przyprawy, sól i zalać wodą.
Ustaw tryb zupy w wolnym naczyniu na 1 godzinę.
Po zakończeniu gotowania zaleca się wybranie trybu grzania na 30 minut
minut, aby grochówka była bardziej spocona i bogatsza.

***
Zupa kharcho
Składniki:
Wołowina - 500 gr
Ryż - 150 gr
Ziemniaki - 500 gr
Cebula cebulowa - 200 gr
Marchewki - 200 gr
Pasta lub sos pomidorowy - 120 gr
Czosnek - 6 gr
Olej roślinny - 30 gr
Sól, przyprawy, liście laurowe, zioła do smaku
---
Przygotowanie:
Pokrój mięso na małe kawałki.
Marchewki, cebulę i ziemniaki obrać i pokroić w paski lub drobną kostkę.
W małej ilości smażymy cebulę i marchewkę na złoty kolor
olej roślinny w trybie „Pieczenie” / „Mięso” przy otwartej pokrywie
multicooker.
Następnie do miski multicooker dodaj koncentrat pomidorowy, mięso i zmiażdżony czosnek,
dalej smażyć przez 5-10 minut, od czasu do czasu mieszając.
Wlej wodę, włóż ziemniaki, sól i dodaj przyprawy, wymieszaj.
Zamknij pokrywę. Włącz tryb „Zupa” na 45 minut lub „Mięso” na 30 minut
minuty. Po zakończeniu trybu przekręć zawór do pozycji „reset”, otwórz
pokrywką, dodaj umyty ryż, zioła do smaku i wymieszaj. Zamknij pokrywę,
ustawić zawór w pozycji „blokowanie” i wybrać tryb „Zupa” na 10 minut.

***
Zupa z marynaty
Składniki:
Mięso - 400-500 gr
Kasza jęczmienna - 1-2 łyżki. l
Ziemniaki - 3-4 sztuki
Cebula - 1 sztuka
Marchewki - 1 szt
Ogórki kiszone lub kiszone - 2-3 sztuki
Sól, przyprawy, liście laurowe, zioła do smaku
---
Przygotowanie:
Ziemniaki pokroić w kostkę, ogórki w paski. Drobno posiekaj cebulę (możesz
posiekaj cebulę blenderem), marchewki
zetrzeć na średniej tarce.
Smaż drobno posiekaną cebulę i marchewkę przez 5-7 minut na małym
ilość oleju roślinnego w trybie „Pieczenie” / „Mięso” przy otwartej pokrywie
multicooker. Następnie wyjmij smażone warzywa z multicookera i zalej wodą,
włóż mięso, dodaj sól i przyprawy do smaku i ustaw mięso na 30
minuty. Podczas gotowania mięsa moczyć jęczmień w wodzie.
Po zakończeniu trybu przekręć zawór do pozycji „reset”, otwórz pokrywę,
Wyjmij mięso i drobno posiekaj. Dodaj jęczmień, kawałki mięsa do gotowego bulionu,
smażona cebula i marchewka, ziemniaki, ogórki. Zamknij pokrywę, włóż zawór
ustawić „blokadę” i wybrać tryb „Zupa” na 20 min.

***
Zupa mięsna Solanka
Składniki:
Kilka odmian mięs (kiełbasy, gotowana wieprzowina, chudy schab,
szynka, szynka wędzona, kiełbasa itp.) - 0,5 kg
Ziemniaki - 2-3 szt. średni rozmiar
Cebula - 1 szt. średni rozmiar
Marchewki - 1 szt. średni rozmiar
Ogórki Kiszone - 2-3 szt., Ogórek Kiszony - 100 ml
Pasta pomidorowa - 1-2 łyżki l, ziarna pieprzu - 4-5 sztuk
Liść laurowy, sól
Oliwki, cytryna
---
Przygotowanie:
Zetrzyj marchewki na średniej tarce. Drobno posiekaj cebulę (możesz posiekać cebulę
za pomocą blendera). Pokrój mięso w kostkę.
Lekko podsmaż mięso w powolnej kuchence z otwartą pokrywą w trybie „Pieczenie”
/"Mięso". Dodaj cebulę i marchewkę, usmaż. Następnie włóż posiekane
pokrojone w kostkę ogórki i przecier pomidorowy. Smażyć przez kolejne 5 minut.
Następnie w wolnym naczyniu włóż pokrojone w kostkę ziemniaki i pieprz
groszek. Wlać marynatę z ogórków lub oliwek do smaku i na odpowiednią grubość
dodaj wrzącą wodę do mieszanki, dodaj liść laurowy i sól do smaku.
Ustaw program „Zupa” na 50 minut lub „Mięso” na 40 minut.
Do stołu zaleca się podawać mieszankę mięsną ze śmietaną, ziołami, oliwkami
i plasterek cytryny.

***
Zupa rybna Solanka
Składniki:
Każda ryba świeża lub solona - 1-2 sztuki
Ziemniaki - 2 sztuki
Marchewki - 1 szt
Pomidory - 2 sztuki
Cebula cebulowa - 1 sztuka
Ogórki kiszone - 1-2 sztuki
Śmietana, zioła, oliwki, sól, przyprawy do smaku
---
Przygotowanie:
Umyj, obierz i pokrój rybę na kawałki.
Warzywa obierz i pokrój w paski.
Wlej trochę oleju do rondla multicooker, usmaż cebulę, marchewkę i
pomidory przez 5-10 minut z otwartą pokrywką w trybie „Pieczenie” /
"Mięso". Następnie dodaj ogórki i smaż przez kolejne 5-10 minut.
Następnie włóż rybę, ziemniaki do rondla, zalej wodą, solą, pieprzem i
włącz tryb „Zupa” na 35 minut.
Możesz pozostawić tryb „ogrzewanie” na 10-15 minut.
Polecane do podawania z posiekanymi ziołami, kwaśną śmietaną i oliwkami.

***
Barszcz
Składniki:
Mięso - 300-400 gr
Cebula - 1-2 sztuki, marchewka - 1-2 sztuki, ziemniaki - 4 sztuki
Kapusta biała - 300 g (lub 1⁄4 widelca)
Buraki - 1 szt. średni rozmiar,
Pomidory - 1-2 szt. (lub pasta pomidorowa - 1 łyżka stołowa)
Czosnek - 2 ząbki, papryka - 1 szt
Sól, przyprawy, liście laurowe, zioła do smaku
---
Przygotowanie:
Pokrój mięso na małe kawałki i umieść je na patelni multicooker. Ruszt
marchewki na średniej tarce, drobno posiekaj cebulę. Posiekaj cebulę bardzo szybko i łatwo
za pomocą blendera. Do mięsa dodaj cebulę i marchewkę.
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, buraki zetrzeć na średniej tarce lub
pokroić w paski, drobno posiekać kapustę. Pokrój pomidory w kostkę,
papryka, dwa ząbki czosnku. Dodaj wszystkie warzywa do wolnej kuchenki. Następnie wlej 1
łyżeczka 9% octu lub kwasu cytrynowego. Zalej wodą, solą, pieprzem
do smaku i włącz tryb „Zupa” na 50 minut. Do zupy można dodać przyprawy i zioła.
W tym celu po zakończeniu reżimu przekręć zawór do pozycji „reset”
otwórz pokrywkę i dodaj przyprawy i zioła. Następnie ponownie zamknij pokrywkę, przetłumacz
zawór w pozycji wysokiego ciśnienia „zablokuj” i przestaw w tryb „Zupa” na 3-5
minuty. Aby barszcz miał jaskrawoczerwony kolor, można go wcześniej ugotować osobno
nieobrane buraki do miękkości, następnie zetrzyj je na średniej tarce i dodaj do zupy
10 minut przed końcem gotowania wraz z przyprawami i drobno posiekanymi ziołami. W
w takim przypadku ocet lub kwas cytrynowy należy dodać razem z burakami na 10
minut przed końcem gotowania.

***
Zupa grzybowa
Składniki:
Grzyby świeże lub mrożone - 500-600 gr
Marchewki - 1 szt
Cebula - 2 sztuki
Ziemniaki - 6-7 sztuk
Czarny pieprz
Sól, przyprawy, liść laurowy
---
Przygotowanie:
Pokrój grzyby na małe kawałki lub przepuść przez maszynkę do mięsa.
Zetrzyj marchewki na średniej tarce. Drobno posiekaj cebulę. Bardzo szybko i
po prostu posiekaj cebulę blenderem.
Wlej olej roślinny na dno multicookera, włóż startą marchewkę i
posiekaną cebulę i smażyć w trybie „Pieczenie / Mięso” z otwartą pokrywą
multicooker 5 minut.
Następnie dodaj 250-300 gr. Do multicookera. pieczarki i smażyć z marchewką i
cebula przez 5 minut.
Następnie ułóż pokrojone w kostkę ziemniaki i resztę grzybów.
Dodać do smaku sól, liście laurowe, pieprz i przyprawy, zalać wodą. Ciasno
zamknij pokrywkę i ustaw minutnik na 30 minut w trybie zupy.

***
Zupa z pokrzywy
Składniki:
Mięso mielone - 500 gr
Ziemniaki - 5-6 sztuk
Pęczek młodych pokrzyw - 200 gr
Pęczek szczawiu (opcjonalnie)
Cebula - 1 szt. lub zielona cebula - 1 pęczek
sól pieprz, koperek
---
Przygotowanie:
Zetrzyj marchewki na średniej tarce, drobno posiekaj cebulę. Bardzo szybko i łatwo
posiekaj cebulę blenderem.
Mięso opłucz, przewiń maszynką do mięsa, dodaj sól, pieprz, przyprawy do smaku,
uformować klopsiki z powstałego mięsa mielonego. Wlać na dno multicookera
olej roślinny, włożyć startą marchewkę i posiekaną cebulę i podsmażyć
tryb „Pieczenie / Mięso” z otwartą pokrywą multicookera. Dodaj posiekane
ziemniaki wbijamy, zalewamy wodą, solą i pieprzem do smaku. Zabić
gotowe klopsiki. Ustaw tryb „Zupa” na 20 minut. W tym czasie
posortuj pokrzywę, usuń korzenie i zalej pokrzywę wrzącą wodą (ale nie można jej wlać, ale
w rękawiczkach, posortuj i wypłucz), a następnie drobno posiekaj. Następnie przetwórz szczaw i
koperek, opłucz, drobno posiekaj. Gdy tryb „Zupa” trwa 20 minut,
przekręć zawór do pozycji „reset”, otwórz pokrywę i dodaj przygotowane
zielenie: pokrzywa, szczaw, koperek. Następnie ponownie zamknij pokrywę, przesuń zawór do pozycji
pozycję wysokiego ciśnienia "zablokuj" i przestaw w tryb "Zupa" na 5 minut.

***
Rosół z makaronem
Składniki:
Mięso z kurczaka: uda lub filet z piersi kurczaka -1 szt
Ziemniaki - 5-6 sztuk, marchewka - 1 sztuka, wermiszel - 0,5 filiżanki
Cebula - 1 szt., Zioła, sól, przyprawy do smaku
Papryka -1 szt. (dodane do woli)
---
Przygotowanie:
Opcja 1:
Zetrzyj marchewki na średniej tarce, drobno posiekaj cebulę. Bardzo szybko i łatwo
posiekaj cebulę blenderem. Mięso z kurczaka
pociąć na małe kawałki. Wlej olej roślinny na dno multicookera,
włóż startą marchewkę i posiekaną cebulę i usmaż je w trybie
„Pieczenie / Mięso” przy otwartej pokrywie multicookera. Ziemniaki obrać i posiekać
kostki.Do wolnej kuchenki dodaj posiekane ziemniaki, mięso z kurczaka, sól. Napełnić
wodę i włącz tryb „Zupa” na 30 minut. Następnie otwórz pokrywę multicookera
(zwalniając zawór ciśnieniowy) i dodaj 0,5 szklanki wermiszelu, ziół i przypraw. Jeszcze raz
zamknij pokrywę, ustaw zawór w pozycji „blokada” i włącz tryb „Zupa”
10 minut.
Opcja 2:
Weź kości kurczaka, gotuj je w trybie „Mięso” przez 20 minut. Następnie otwórz pokrywę
multicooker, usuń uformowany film. Wyjmij kości z bulionu, odetnij z nich mięso,
włożyć pokrojone mięso z powrotem do bulionu. Dodaj starte na średniej tarce
marchewki, posiekaną cebulę, posiekane ziemniaki. Dodaj do smaku
sól i przyprawy. Wlej wodę i włącz tryb „Zupa” na 20 minut. Następnie otwórz
pokrywkę multicookera (zwalniając zawór ciśnieniowy) i dodać 0,5 szklanki wermiszelu,
zioła i przyprawy. Włącz ponownie tryb „Zupa” na 10 minut.

***
Zupa mleczna
Składniki:
Mleko - 3 filiżanki
Woda - 2 szklanki
Vermicelli - 2 szklanki
Cukier - 3 łyżki. łyżki
Sól - 1/3 łyżeczki
Masło - 20-30 gr.
---
Przygotowanie:
Wlej mleko i wodę do multicookera, włóż wermiszel. Następnie dodaj sól,
cukier, wymieszaj. Zamknij pokrywę i ustaw minutnik na 10 minut w tryb
"Owsianka".
Dodaj masło do gotowej zupy, wymieszaj.