Pikantna fasola z warzywami na zimę

[Svetlana]

Svetlana, klasa !!! Ja też dzisiaj na drugi telefon)))
Ksyusha, zacznijmy już !!!

[Svitla]

Ksyusha

Czy to dla mnie?
Mam w planach fasolę, wczoraj pomidory, sauté i zima zamknięte ...
Następna jest cukinia, ja też zabiorę się do fasoli!

Svitla, Klasa Svetul!

I jestem cały w bakłażanie, ale w rodzynkach)))
Py Sy, oczywiście)))
Pyszne puste miejsca dla każdego))

I to samo dla ciebie, za to samo ...

[Natusik]

Natusik, ugotowane półtorej porcji, wyszło 6 litrów i zostało pół litra do spożycia. Dziękuję, bardzo smaczne!

Dziewczyny, wczoraj zrobiłem to z ogromną białą fasolą i to jest coś !!! Ma taką… tłustą strukturę czy coś w tym stylu)) oooooche ona tu pasowała
Pierwsza partia była z czerwoną fasolą - trochę suchą w porównaniu. A białe potwory po prostu się topią. Tutaj
Bardzo się cieszę, że trafiłam na ten przepis, dzięki !!

[Zhannptica]

Zhannptica, a ja tylko wątpiłem, którą fasolę kupić, myślałem, że biel będzie gotowała się w puree ziemniaczanym, kupiłem czerwono-białą. Ale teraz spróbuję też z bielą. Nawiasem mówiąc, sprzedajemy tylko białą fasolę gatunku „Butter”.

[Jetta]

JettaKupuję fasolę w sklepie. Podoba mi się Mistral.

Zhannptica, Zhannochka, mam świetny pomysł!

Od dwóch lat zajmuję się tym przepisem. I wtedy to się stało. Kiedy nie wiesz, jaki powinien być wynik, bardzo trudno jest poruszać się „przez doznania”. Na wszelki wypadek przygotowałem wywar z fasoli i namaściłem pomidora. Ale wszystko poszło dobrze. Dodałam przyprawę do czerwonej papryki. Wylany z serca. Dlatego przystawka okazała się lekka. Kochamy to. Podziękować.

[Elya]

Elyamam nadzieję, że będziesz zadowolony. Namoczyłem czerwoną i ugotowałem w szybkowarze. Jest miękki, ale jego struktura jest bardziej sucha niż w przypadku oleju
Natusik, dzięki))) okazało się nieoczekiwanie smaczne. W Grecji zakochałem się w gigantycznej fasoli lub fasoli, wiedzą, jak je ugotować. Nie ma tutaj takich odmian.

Chciałbym spróbować fasoli. Jemy je tylko na surowo. I nawet wtedy nie jesz dużo.

[Irina]

Irinaale co z letnią zupą? Kiedy zmieniają kolor z zielonego na fioletowy? I nie rozumiem, jak surowe?

Cóż, surowe pochodzi prosto z ogrodu. Jestem jeszcze młody, lubię się napić, a potem ona. I jakoś bardziej sobie wyobrażam zupy z fasolą. Ziarna są duże, w zupie będą pływać jak torpedy.

młody groszek, młoda fasola, najcieńsza marchewka, w kółeczkach dużo zieleni i na piersi kurczaka. Opad

W tym roku zrobiłem kilka słoików do testów. W tym roku na pewno to powtórzę. Bardzo dobre w okresie Wielkiego Postu odchodzi !!!
Dzięki za przepis !!!

Natusik, dzięki za tak wspaniały przepis! Zrobiłam to do jedzenia, moja mama przyjechała z wizytą i bardzo jej się podobało. Dałem jej receptę, a ona zamknęła ją na zimę. Okazało się, że 8 słoików po 0,5 litra. Teraz moja kolej.

Dziewczyny, cieszę się, że mój przepis utknął! Dzięki za opinie!

Dzięki za wspaniały przepis. W tym roku po raz pierwszy na próbę zrobiłam połowę porcji. Dzisiaj otworzyłem pierwszy słoik, który jest pyszny. Moi ludzie kategorycznie zaaprobowali i nakazali zrobić więcej w przyszłym roku, a nawet więcej, więcej

[darya25]

darya25, Oksanochka, dzięki, jestem bardzo zadowolony !!!

Dziś otworzyłem kolejną puszkę sałatki fasolowej według tego przepisu - i zdecydowałem, że muszę mieć sumienie i na koniec DZIĘKUJĘ autorce! Sałatka jest pyszna, cała rodzina je z przyjemnością.
Nawiasem mówiąc, nie sterylizowałem napełnionych słoików, zmniejszyłem ilość octu o półtora raza i trzymam go w mieszkaniu - to nie kosztuje.

Okazuje się, że autorowi też nie podziękowałem! Pośpieszę to naprawić! Zrobiłam 3 porcje, niektóre zjadły jeszcze zanim zostały zrolowane w puszki))), dziś zostały tylko 3 puszki, to za mało, w tym roku zrobię więcej!
Octu prawie nie wlewałem, nie sterylizowałem, włożyłem gorące warzywa do gorących słoików (z pieca) i pod „futro”. Stojaki na stole w kuchni.

Nawiasem mówiąc, nie sterylizowałem napełnionych słoików, zmniejszyłem ilość octu o półtora raza i trzymam go w mieszkaniu

Octu prawie nie wlewałem, nie sterylizowałem, włożyłem gorące warzywa do gorących słoików (z pieca) i pod „futro”.

Cóż, dziewczyny jesteście ryzykowne! Nie, cholera nie boisz się zatrucia jadem kiełbasianym! W końcu fasola to produkt białkowy. Rozumiem oczywiście, że autor nie sterylizuje w autoklawie, ale przynajmniej nie redukuje octu ...

Cóż, dziewczyny jesteście ryzykowne! Nie, cholera nie boisz się zatrucia jadem kiełbasianym! W końcu fasola to produkt białkowy. Rozumiem oczywiście, że autor nie sterylizuje w autoklawie, ale przynajmniej nie redukuje octu ...

200g octu to dla mnie za dużo. Fasola była gotowana do czasu ugotowania w Shteba, wszystkie warzywa kroję razem przez co najmniej godzinę, może trochę więcej, nie dodałem zieleniny na ostatnim etapie, otwieram słoik i dodaję zieleninę. Przechowywane na wyspie kuchennej. Jest ostra papryka moim zdaniem jako konserwant.
Puszki myję w PMM, potem grad w piekarniku trzymam 110 minut 30, załatwiam swoje interesy, stoją a wszystko gasię, piekarnik działa. Z 3 porcji pozostały 3 słoiki - nie miałam żadnych pytań.
Szczerze mówiąc, nie sterylizuję wszystkich przepisów, które robię. Nie wiem jak) i zbyt leniwy, żeby zawracać sobie głowę)
Cóż, ponieważ generalnie robiłem coś z pustek przez co najmniej 2 lata, odpiszę to na szczęście początkujących. Coś będzie nie tak, będziesz musiał nauczyć się sterylizacji

[Nija42]

Nija42, Natasza, marina-asti, Marina, dziewczyny, naprawdę ryzykujesz swoje zdrowie. SvetaI, Sveta ma rację. Zawsze sterylizuję te konserwy. Może octu i można dodać mniej, ale moim zdaniem trzeba go wysterylizować.
Dzięki za podziękowania! Cieszę się, że przepis się przydał i polubił.

Gotuj fasolę do miękkości.

Dodaj fasolę do masy warzywnej, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 40 minut

Masę przełożyć do sterylnych słoików i wysterylizować słoik o pojemności 0,5 litra - 15 min, słoik 700 g - 20 min.

Miałem następujące pytanie: jeśli fasola będzie gotowana do miękkości, to gotuj na wolnym ogniu przez 40 minut, a następnie ponownie sterylizuj, czy się nie rozpadną?

[Rusalca]

RusalcaAnna, fasola przestaje wrzeć w momencie dodania soli, więc twoje obawy są niepotrzebne.

[Helena]

Helenadziękuję!

[Natusik]

Przygotowałem porcję fasoli, podobnie jak rok temu, bez sterylizacji. Teraz z właściwą białą fasolą maślaną, chociaż przy zwykłej czerwonej fasoli też jest pyszna, dla odmiany ugotuję z nimi kolejną porcję.
Natusik,

[Elya_lug]

Elya_lugElya, jesteś dzielna, ja sterylizuję fasolę. Czy Twoje słoiki dobrze stoją bez sterylizacji? Gdzie je trzymasz?

[Natalia,]

Natalia, odważna, bo jak pierwszy raz zrobiłem to z fasolą, nawet nie pomyślałem, że może źle stać. Pod domem mam piwnicę choć niezbyt zimną 5-10 stopni.

[Elya_lug]

Elya_lug, El, fasola to rzeczywiście ciemna materia. Botulizm jest przerażający! Zawsze bardzo się tego boję. Słyszę kliknięcie podczas otwierania pokrywy, to konieczność! Niestety nie mam piwnicy. Ale słuchałem dziewczyn, teraz dodam mniej octu. Ale nadal będę sterylizował. cóż, dla każdego strażaka.

[Natusik]

Natusikmając nadzieję na najlepsze! Ja też zawsze słucham kliknięcia. A ocet nie jest normalny na receptę.

Wczoraj zwinąłem 5 litrów, a kolejny litr zostawiłem na prośbę rodziny tylko do jedzenia.
Bardzo smaczny przepis, kucharz, który go nie próbował.

[Elya_lug]

Elya_lug, Elya, bardzo się cieszę, że mój przepis żyje!