Kompot truskawkowy z miętą

[Kompoty jagodowe są dobre, ponieważ dają absolutną swobodę proporcji! Możesz dodać trochę więcej cukru, jeśli lubisz słodycze. Możesz wlać mniej płynu - wtedy kompot okaże się grubszy i bogatszy. Najważniejsze to podążać za swoim gustem. Smak truskawek jest stosunkowo neutralny, nie są ani „gorące”, ani „zimne”, jednak w połączeniu z miętą nabierają przyjemnej świeżości i chłodu. A to przyda się w upalne lato, zarówno latem na pikniku na łonie natury, jak iw mieszkaniu w mieście.]

Kompot truskawkowy z miętą

Kategoria: Drinki

Składniki
Świeże truskawki	500gr
Cukier	5st. l.
woda	2,5L
Świeża mięta	3 gałęzie

Metoda gotowania

• Kompoty jagodowe są dobre, ponieważ dają absolutną swobodę proporcji! Możesz dodać trochę więcej cukru, jeśli lubisz słodycze. Możesz wlać mniej płynu - wtedy kompot okaże się grubszy i bogatszy. Najważniejsze to podążać za swoim gustem. Smak truskawek jest stosunkowo neutralny, nie są ani „gorące”, ani „zimne”, jednak w połączeniu z miętą nabierają przyjemnej świeżości i chłodu. A to przyda się w upalne lato, zarówno latem na pikniku na łonie natury, jak iw mieszkaniu w mieście.
• Myjemy truskawki.
• Oddzielamy je od ogonów, wkładamy do miski i przykrywamy cukrem.
• Wychodzimy na około pół godziny, aby jagody dały sok.
• Podpalamy wodę i doprowadzamy do wrzenia. Dodaj jagody z cukrem, ponownie zagotuj kompot i gotuj przez około 5 minut.
• Zdjąć z ognia, dodać gałązki świeżej mięty, przykryć pokrywką i zaparzać do całkowitego wystygnięcia.
• Gotowy kompot podawaj do stołu w chłodnym miejscu.

Uwaga

Przepis pochodzi ze strony cook-n-eat z moimi dodatkami ...