Babeczki z twarogiem

[Ciasto:]

Babeczki z twarogiem

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Ciasto:
masło	50g
cukier granulowany	70 g
jajko + żółtko jajka	1 sztuka + 1 sztuka
kwaśna śmietana	100 gramów
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
mąka pszenna	110 g
skórka z limonki lub cytryny (opcjonalnie)	1 łyżeczka
Mieszanka twarogowa:
twarożek	250 g
kwaśna śmietana	1 łyżka. l. (30 g)
białko jajka	1 szt
cukier puder	3 łyżki. l.
cukier granulowany do dekoracji (opcjonalnie)

Metoda gotowania

• Ciasto:
• Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Na drobnej tarce zetrzyj skórkę z jednej limonki lub pół cytryny.
• W osobnej misce ubij zmiękczone masło z cukrem, jajkiem i żółtkiem. Dodaj skórkę i ponownie ubijaj, aż do uzyskania kremowej, jednorodnej konsystencji.
• Dodaj śmietanę, wymieszaj. Dodać mąkę i ponownie dokładnie wymieszać ciasto.
• Mieszanka twarogowa:
• Ubij białko z 1 łyżką cukru pudru na chrupiące szczyty. Twarożek (jeśli twarożek z ziarnami - przetrzeć przez sito) wymieszać ze śmietaną i pozostałym cukrem pudrem. Delikatnie dodaj ubite białko do masy twarogowej.
• Wypełnij foremki na muffinki ciastem (jedna trzecia objętości). Umieść mieszankę twarogu na 1 łyżce. l. za każdą muffinkę.
• Piec w rozgrzanym do 180 ° C^oZ piekarnika (górna półka) przez około 20 minut. Kieruj się piekarnikiem. Gotowe babeczki można posypać na wierzchu granulowanym cukrem i pozostawić w piekarniku na kolejne 3-5 minut.
• Lepiej podawać na ciepło.
• 

Człowieku, to znaczy, okazuje się jak sernik z kruchego ciasta, prawda? Rzecz!!!

[Blizna]

Blizna,
Ciasto to muffinka, a nie kruche.

Cóż tak, cóż tak ... czapka ja ...

Gash, to ja, krzywy i ślepy. Ostrość oddalała się od „krojenia”, więc tekstura ciasta nie jest widoczna.
I nie ma już nic do zrobienia zdjęcia. Pili moją herbatę. Gdziekolwiek pasują!

Człowieku, nie szkaluj siebie !!! Wszystko jest doskonale widoczne !!!

[Człowiek]

Człowiek, świetny pomysł!

[Manechka,]

Manechka, bardzo smaczne babeczki!

[Sonadora]

Mmmmmmmmmm, uwielbiam różne babeczki, a mój mąż uwielbia twarożek. A oto jedno i drugie. Wciągam cię do dziury!

Bez względu na to, jak walczyłem, twaróg „kapelusz”, który uzyskuje się w piekarniku zdradziecko osiada cały czas po ostygnięciu. Następnym razem spróbuję dodać skrobię do mieszanki twarogowej. Poinformuję Cię o wynikach eksperymentu.

Całe to samo piękno - okazała się pyszność

Sonadoraa jeśli dodasz do ciasta trochę kwaśnych jagód? Mogą?

[Ksyushk @ -Plushk @]

Dziewczyny, wielkie dzięki!
Ksyushk @ -Plushk @, Nawet nie wiem... Ciasto jest dość małe, jeśli jagody płyną - może się nie piec, twarożek nadal jest na wierzchu. Tylko jeśli jagody w skrobi lekko się „toczą”.

Marinochka i na każdej babeczce położyć dużo twarogu?

Irin, po 1 łyżce stołowej.

[Manyunechka]

Manyunechkaco za rozkosz Wasze babeczki !!! Nigdy wcześniej tego nie robiłem, jak mogę tego nie spróbować !!!

Gdziekolwiek pasują!

Nie trzeba mówić Manyun ... Sam ciągle zadaję sobie to samo pytanie ... i naprawdę, gdzie? Mam tylko jedną odpowiedź na to pytanie ...wwnętrza ...

[W nas]

W nasdziękuję!

Nigdy wcześniej tego nie robiłem

Do niedawna też tego nie robiłem, dopóki nie znalazłem przepisu w stercie liści kalendarza odrywanego z okresu sowieckiego, z lat 70.-80. Sodę i ocet zastąpiłam proszkiem do pieczenia, margarynę z masłem, dodałam odrobinę skórki, a resztę wg przepisu. Teraz stempluję je co drugi dzień. Przygotowywane są prosto i szybko, zjadane za jednym razem.

Irin, po 1 łyżce stołowej.

Podziękować!

[Sonadora]

Zrobiłem to fkusnotishchu dzisiaj! Tylko ja zrobiłam to nie w puszkach po babeczkach, ale w silikonowej formie motylkowej. Udekorowany żurawiną, która nadała przyjemnej kwaskowatości.Nie miałam czasu na zrobienie zdjęcia, ale potwierdzam, że jest BARDZO smaczne! Sonadoradziękuję! Mam znak plus

[NatusyaD,]

NatusyaD, za Twoje zdrowie! Bardzo się cieszę, że babeczka mi się podobała.
A z kwaśnymi jagodami - to dobry pomysł! Będę musiał spróbować!

Pyszne babeczki. Cóż, po prostu naprawdę. Trudno się oderwać. Trzy sztuki na raz. Przełknąłem i dopiero wtedy opamiętałem się - że właściwie czekam na gości

Dziękuję Marino za tę odmianę ciasta i twarogu.

Ksyusha, zdrowie! Jakie masz słodkie rzeczy! Bardzo się cieszę, że Ci się podobało.

Bardzo podobał mi się przepis 5 ++++ !! Upiekłam 1 raz na dwie porcje z twarogiem, dokładnie 19 sztuk wyszło idealnie, a dziś piekły tylko bez twarogu, taka wielka stalowa róża i nie schodziła. Bardzo zadowolony + dodałem też banana) Oprócz okrągłych miałem długie cholewki, więc wyglądają jak trumny. córka postanowiła się bawić. Dodałem środek rozluźniający. A dziś wypadły znacznie lepiej

Bez względu na to, jak walczyłem, twaróg „kapelusz”, który uzyskuje się w piekarniku zdradziecko osiada cały czas po ostygnięciu. Następnym razem spróbuję dodać skrobię do mieszanki twarogowej. Poinformuję Cię o wynikach eksperymentu

Spróbuj paczkę budyniu waniliowego w twarożku, tak robię twarożek, nic nie osiada.
Dodałem przepis do zakładek, bardzo apetyczny.

[natasha]

natasha, za Twoje zdrowie! Bardzo się cieszę, że babeczki nam się podobały!

Lereledziękuję! Budyń waniliowy od dr Otter jest, musisz spróbować!

Bardzo podobał mi się przepis 5 ++++ !! Upiekłam 1 raz na dwie porcje z twarogiem, dokładnie 19 sztuk wyszło idealnie, a dziś piekły tylko bez twarogu, taka wielka stalowa róża i nie schodziła. Bardzo zadowolony + dodałem też banana) Oprócz okrągłych miałem długie cholewki, więc wyglądają jak trumny. córka postanowiła się bawić. Dodałem środek rozluźniający. A dziś wypadły znacznie lepiej

Jak smakują babeczki bez twarogu? Więc chcę też spróbować wypieku babeczek bez twarogu. Chcę dodać krople czekolady lub rodzynki, a na wierzchu udekorować bitą śmietaną (takie babeczki).

Dzięki za przepis. Bardzo delikatna i przewiewna, a kawa po prostu cudowna. Było zbyt leniwie, żeby przecierać twarożek przez sito, babeczki były takie smaczne

[Natasza,]

Ut you! Jaki piękny kapelusz z babeczkami! Natasza, dzieki za probe! (nic takiego na "ty"?)

zbyt leniwy, by przecierać twarożek przez sito,

Jest też lenistwo i nie wycieraj. Nie wpływa na smak.

(nic takiego na "ty"?)

Jestem za tym
Jeszcze raz dziękuję, zrobię teraz tylko podwójną porcję

Dzień dobry wszystkim. Chciałam dzisiaj upiec muffiny lub babeczki. Przejrzałem przepisy i zatrzymałem się na tym. Problem w tym, że twarożek jest zamrożony w lodówce na lód. I bez wahania skorzystałem z tego przepisu, ale bez twarogu. Podniosły się bardzo dobrze i nie spadły.
Najpierw wyciąłem otwór na dżem.

Dzięki za przepis.

Bardzo smaczne Mafiny, właśnie zrobiłem podwójny tom po raz pierwszy i nigdy tego nie żałowałem, bardzo smaczne, przypominają kupione

[degteva]

degtevaNatalia, dzięki za babeczki! Nie możesz przejść obok takiej płyty!

Nieskończoność83dziękuję! Cieszę się, że nam się podobało.

[Sonadora]

Sonadorapieczone babeczki. Bardzo nam się podobało. Wcześniej piekłam je bez twarogu, wtedy mi się podobały, ale zapomniałam, gdzie szukać przepisu. Przeglądam zakładki, są jak babeczki z twarogiem, ale też przekartkowałem. I ciągle dobrze myślałem, gdzie jest ten pyszny przepis? Cóż, wczoraj upiekłam wszystko według przepisu - z twarogiem. Gorąco więc ogólnie dobrze, bardzo smacznie. Lubią, gdy jest zimno. Upieczone w księżniczce, nie wzięły pod uwagę wyrośnięcia ciasta i przykleiły się do górnej pokrywki, więc fotorelacja będzie dopiero następnym razem. Z pewnością zrobię więcej i więcej, ze śmietaną i bez. Przyniosłem to do pracy, więc już poprosili o przepis. Podobał mi się ten mały olej w teście. Dziękuję Ci,Manka,

Dzięki za wspaniały przepis. : nyam: Szukałem tego smaku przez długi czas. Do masy twarogowej dodałem 2 łyżki.łyżki kaszy manny zamiast kwaśnej śmietany, bo jadłam jogurtowy twarożek. A na wierzchu przed pieczeniem łyżeczka żurawiny w puszkach. Ozdobiony listkiem mięty.

[Jozhitsa]

Jozhitsa, to jest takie piękne! Okazały się bardzo delikatne babeczki.

Manechka, jak powiedział mój przyjaciel, który nie miał czasu ich wypróbować, okazały się łamiące serce

[Jozhitsa]

JozhitsaCałkowicie się z nią zgadzam. Sądząc po zdjęciu, tak się okazało - bardzo piękne.