Nie chodziłeś po górach.
Takie ziemniaki nie tylko nie pękają, ale także szybciej się pieczą.
Chętnie wierzę, bo to logiczne
Dziewczyny, jak myślicie: czy pieczona ryba jest odpowiednia dla dzieci? Do moich 4g 4 miesiące i 1g 4 miesiące. Kiedyś byłem gotowany i gotowany na parze, ale czasami smażony. Bardzo kochają ryby!
Panga również próbował grillować gaz! Dziewczyny !!! Nie powtarzaj mojego błędu. Rozpadło się i prawie wszystko spłynęło z sokiem na tackę.
Konieczne jest smażenie ryb z gęstą miazgą.
Na samym początku tematu dziewczyna upiekła suma, a przecież za nią chwała „płynącej” ryby. Ale wynik przekroczył wszelkie jej oczekiwania. potem wszyscy zaczęli masowo piec ryby. Szkoda cytatu, którego nie przeżyłem.
Oto wszystkie cytaty o rybach i owocach morza z mojego rękopisu na temat cudownej patelni gazowej do grilla. Przepraszam, nie zapisałem autorstwa cytatów, ale linki do wielu przetrwały. Myślę, że wielu znajdzie tu przydatne informacje!Zachowano pisownię i interpunkcję autorów
„Gotowanie ryb
Ryby z grilla przygotowuje się w następujący sposób:
* usuń wnętrze
* prane wewnątrz i na zewnątrz
* posolić, posypać pieprzem
* skropić sokiem z cytryny i odstawić na 10-15 minut. lub marynata
Ryba
Przed smażeniem często do ryb dodaje się różne przyprawy, drobno posiekane zioła (patrz tabela powyżej) lub różne nadzienia. Jeśli ryba jest mocna, wykonuje się na niej kilka ukośnych nacięć.
Ryby smażone są na trzy sposoby: bezpośrednio na grillu, zawijane w olejowaną folię lub w specjalnym metalowym urządzeniu. Ten ostatni jest dobry w przypadku smażenia bardzo delikatnych ryb (w całości, nie w kawałkach) i trudno jest go przewrócić z jednej strony na drugą.
Marynaty do ryb:
1) 2 łyżki. l. sok z cytryny, 2 łyżki. l. oliwa z oliwek, kilka kropel sosu Worcester.Posmaruj rybę (np. Okoń morski) gotowaną marynatą wewnątrz i na zewnątrz i odstaw na 10 minut.
2) 3-4 ul. l. olej roślinny, 2 łyżki. l. whisky, 1 łyżka. l. sherry, 1 łyżka. l. sos sojowy, 1 mały ząbek czosnku (wycisnąć przez praskę), pieprz.
Marynuj rybę przez 30 minut. Ryba
3) 1 mała cebula (drobno posiekana), trochę pietruszki i tymianku (drobno posiekana), 4 łyżki. l. oliwa z oliwek, 4 łyżki. l. wytrawne białe wino, 2 łyżki. l. sok cytrynowy.
Marynować ryby (na przykład tuńczyka) przez 1-2 godziny.
4) 1/8 l białego wytrawnego wina, 4 łyżki. l. sok z cytryny, 1 łyżka. l. starta skórka cytryny, 1 mała cebula (drobno posiekana), 8 łyżek. l. olej roślinny.
Marynować ryby (np. Flądrę) przez 1-2 godziny. ”
"Kolejny plus na patelnię: na zwykłej patelni smażyli filet rybny z talizmanu i ten. Na zwykłej patelni - owsiance, na cud - gęsta smaczna ryba, jak w ogóle inny produkt! Miękki."
„Dziś mam pelengę z przyprawami i sokiem z cytryny. Szczerze mówiąc, jest dużo smaczniejsza niż smażona (i zdrowsza)”.
"Kupiliśmy cały blok mrożonego śledzia norweskiego. Sól sobie. Czasem pieczę go w folii w piekarniku. A dzisiaj postanowiłem gotować na grillu gazowym. Ten śledź okazał się najsmaczniejszy."
Rozmrożone, oczyszczone, pokrojone na 3 części (waga 450-500g), dobrze doprawione sokiem z cytryny i po 10 minutach na grillu. Okazuje się, że złocisty, piękny, apetyczny i bardzo smaczny. Nie solę, ma swoją sól. Spróbuj, smacznego! ”
Więcej szczegółów:
https://mcooker-plm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0„Wczoraj na cześć święta ugotowałam makrelę, okazała się pyszna, choć makrela nie może nie być smaczna :)
nadziewane pieczarki wymieszane z suszonymi, smażonymi z cebulą i marchewką ”
Więcej szczegółów:
https://mcooker-plm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0„Kiedyś robiłem rybę tylko na ruszcie, ale wczoraj pierwszy raz spróbowałem w folii - to proste i nie trzeba niczego myć po ugotowaniu :)
Zrobiłam 2 małe okonie - posoliłam i pieprzyłam, włożyłam do środka mały listek lavrushki, zawiniłam w folię i wąsy
ale bałem się, że będzie wilgotno, więc trzymałem go przez 40 minut.
Po przygotowaniu doszedłem do wniosku, że:
1. w folii można przechowywać przez 30 minut
2. rybę trzeba było smarować olejem, bo moment ściągnięcia folii przypominał tańczenie z tamburynami i ryba trochę się rozpadła. "
Więcej szczegółów:
https://mcooker-plm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0„Robię tuszę z morszczuka w folii z różnymi rodzajami cytryn, cebuli itp. Nie podobał mi się morszczuk na grillu, ale w folii to klasa!
ale tłusta makrela jest tylko na ruszcie ---
Tak, robię też morszczuka, sandacza, peletki tylko w folii, bo bardzo wysycha, a makrela jest mięsista i tłusta, okazuje się, czego potrzebujesz! ”
„Pieczona makrela na patelni gazowej do grilla!
Rozmroź makrelę, odetnij głowy, usuń wnętrze. Płukujemy. Wzdłuż grzbietu z jednej strony wykonujemy głębokie nacięcie aż do kości żebrowych, ale tak, aby ryba nie została przecięta na pół. Posmaruj makrelę solą, pieprzem i bazylią. W nacięcie na grzbiecie i brzuchu ryby włożyć cienkie plasterki cytryny i półpierścienie cebuli. Pozostaw do marynowania na 3-4 godziny (może być dłużej). Położyć na ruszcie i smażyć na małym lub średnim ogniu, przewrócić na drugą stronę, około 30 minut, na złoty kolor.
2-3 mrożone makrele (małe)
1 cytryna
1 cebula
suszona lub świeża bazylia
pieprz
Sól
Marynowane krewetki gotowane na patelni gazowej grillowej!
Rozmrozić krewetki. Przygotuj marynatę. Wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, oregano, bazylię, posiekany koperek, czosnek wyciśnięty w prasie i dobrze posol. Marynuj krewetki (w skorupce) w tej mieszance przez co najmniej trzy godziny (im dłużej, tym lepiej). Grill.
krewetki królewskie (duże)
czosnek - 3 ząbki
cytryna - 1
oliwa z oliwek - 150g.
sól dla smaku
ziele oregano - 2 łyżki. łyżki.
bazylia
posiekany koperek
w ciągu 30 minut
Smacznego !!! "
Więcej szczegółów:
https://mcooker-plm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0zdjęcia nie przykleiły się tutaj, ale link jest
"Ciasta rybne:
Kompozycja:
Filet ze świeżego karpia srebrnego - 1 kg
Bułka maślana - 1 szt
Cebula -1 szt
Mleko - 100 gr
Jajko-2 sztuki
Manka-2 łyżki. łyżki
Sól
Pieprz mielony
Przygotowanie:
Przełóż filet rybny i namoczoną w mleku bułkę przez maszynę do mięsa, dodaj sól, pieprz, 2 jajka, osobno smażoną cebulę, kaszę manną, wszystko dobrze wymieszaj i odstaw na 15 minut.
Następnie smarujemy ręce olejem roślinnym i kładziemy grill na kratce patelni lub jeszcze lepiej na silikonowej macie, którą dziś robiłam bez maty. Piec na małym ogniu przez 40 minut, aż uzyskają złoty kolor. Następnie możesz go odwrócić na drugą stronę na 5 minut, otrzymasz piękne pofałdowania z kraty. Można trochę ugotować w rondelku z liśćmi laurowymi, okazuje się bardzo smaczne! ”
Więcej szczegółów:
https://mcooker-plm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0„Dziewczyny, lepiej rybę niedoświetlać niż prześwietlać. Ryba jest generalnie szybko gotowana. Ponadto makrela jest tłusta, szybko pieczona. A ta upieczona będzie bardziej soczysta, nie tak soczysta.
Mistrz biznesu oczywiście, ale nie wytrzymuję dłużej niż 15 minut, 20 to już sufit (nawet jeśli kawałki mają grubość 2,5-3 cm).
Jak w stekach - trochę się rozgotowałem - wszystko, już nie mięso, już - biszkopt! ”
Więcej szczegółów:
https://mcooker-plm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0„Ryby lepiej gotować w folii, okazuje się bardziej soczyste.
oto kilka przepisów dla Ciebie:
przepis 1 - sól i pieprz. zrobić łódkę z folii, na dnie ułożyć cebulę pokrojoną w krążki, na wierzch rybę, na nią plasterki pomidora i posypać serem. gotować przez 15-20 minut.
przepis 2 - nadziać papryką, pomidorem, bazylią, koperkiem. piec krążki cebuli na wierzchu przez 20 minut
przepis 3 - Filet pokroić na talerze, doprawić solą i pieprzem, włożyć mięso kraba, pomidora koktajlowego, przekroić na pół, kromkę masła, zawinąć w kotlet, zawinąć w zielony por i zapakować w folię w formie bomba. gotować przez 20 minut. "
Więcej szczegółów:
https://mcooker-plm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0„W sobotę robiłam pstrąga na patelni. Wstępnie soliłam, pieprz, skropiłam sokiem z cytryny.
Okazało się bardzo smaczne i soczyste. Pierwszą partię „grillowałem” z obu stron, drugą tak jak położyłem skórką do dołu i zostawiłem. Mimo wszystko rozgrzewa się od góry i od dołu. Bardziej podobała mi się druga opcja. "
Więcej szczegółów:
https://mcooker-plm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0„A ryba bardzo mi się spodobała. Suchy dorsz okazuje się taki soczysty, że polizasz palce!
Wrzucam do przypraw, wrzucam rybę do łódeczki z folii aluminiowej, smaruję majonezem (lub nie smaruję) + trochę startego sera na wierzchu. ”
"Dzisiaj ugotowałam okonia morskiego. Okazało się takie smaczne, soczyste, delikatne."
„Przepis jest bardzo prosty: weź świeżą makrelę (lub świeżo mrożoną) głowę i usuń ogon, jelito, opłucz i dokładnie osusz ręcznikiem papierowym. Biorę trochę soli i możesz przyprawić rybę, jeśli chcesz ją pocierać ale żeby nie przesadzić. Ruszt smaruję olejem słonecznikowym, stawiam na średnim ogniu i 20 minut z jednej strony i 20 minut z drugiej, obracając ponownie smaruję olejem roślinnym.
Gdy ryba jest już gotowa, zawijam ją pojedynczo w folię, aż ostygnie na stole. Następnie w lodówce nie zdejmuję folii.
Okazuje się, że jest bardzo smaczny ”
Więcej szczegółów:
https://mcooker-plm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0„To jest karta makreli:
/]
Tak się stało po 35 minutach, nawiasem mówiąc, nic nie utknęło, overdon był najłatwiejszy:
/] /]
Po raz pierwszy w życiu upiekłam jabłka z miodem:
/]
Okazało się, że naczynia to nie tylko kupa głowy, ale pełny zrzut głowy !!!
Jedna jazda na nartach to dla mnie teraz za mało. CHCĘ sekundy! Oba idealnie pasują do pieca (już to zmierzyłem ..., mój piec wydaje się być stworzony dla dwóch entuzjastów grilla Entichów.
Pys Pys: Ryba złapała mnie dwa razy i jest bardzo dobra. smakuje jak wędzona na gorąco makrela, a nawet smaczniejszy ”.
Więcej szczegółów:
https://mcooker-plm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0„A ja mam dzisiaj ciastka rybne.
Kupiłam mielonego łososia w moim ulubionym sklepie rybnym (pierwszy raz go spróbowałam) I wszystko inne jak zwykle jajko + pieczywo + dolar + cebula + przyprawy. Sprawdź FAQ tutaj.
Tak, pieczone w krzemionce.puszki i na wierzchu gotowych kotletów dały cytrynę. Wąsy. "
„A dzisiaj zrobiłem okonia morskiego
była mrożona, wewnątrz cebula i cytryna. Okazał się nierealistycznie smaczny, posmarowałam go trochę majonezem. "
„Dzisiaj gotowałam tuszki morszczuka. Lubię gotować w cudach, nie ma płonącej sadzy i nie ma potrzeby, aby nad nią stać, ale efekt jest zawsze”
* na zdjęciu - ryba w folii
„Wczoraj testowałem na grzybach i rybach. Bardzo podobały nam się grzyby, ale ryba, którą wziąłem nie była udana Bratola. Zabrałem ją do Silpo, widzę, że cena jest przyzwoita (prawie 40gr), co oznacza, że smakuje dobrze. I widać, że jest bardzo zmrożony i suchy. Chociaż zapach był niesamowity w kuchni., Ale sama ryba nie robiła wrażenia. ”Moja córka powiedziała mi, niech lepiej Heck, ale nie posłuchałem.
Kiedy moja córka wróciła wczoraj z pracy do domu, powiedziała, że pachnie jak prawdziwy kebab. "
Więcej szczegółów:
https://mcooker-plm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0„Łosoś glazurowany imbirem i limonką”
Więcej szczegółów:
https://mcooker-plm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=229028.0 „Dziewczyny, dostałem swój cud. Spójrz, co mam.
Marynowana ryba
🔗Gromadnik musiał zostać usunięty po 15 minutach
🔗I po 30 minutach
🔗"
"Dzisiaj smażyłem gromadnika, w trzech przejściach, też go nie przewracałem. Cóż za urok to patelnia! Kiedyś było jak smażenie gromadnika - wartownika! Cały piec jest w tłuszczu! A tu czystość i porządek ! ”
„Dzisiaj mam marynowane kawałki ryby z domowym majonezem + keczup + przyprawa. Po 10 minutach odwróciłem.
Jak fajna jest ta patelnia ”
„Dzisiaj mamy ziemniaki dzięki Oksanie i ryby, sumy.
Kiedy smażyłem suma, nalałem wody do tacy. Prawdopodobnie dlatego się nie przyrumienił. "
zdjęcie do ostatnich 2 wypowiedzi na tej stronie:
https://mcooker-plm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=158497.1260„Mam dojrzałe cruciany, wpycham je do siebie, razem ze wszystkimi dodatkami.
Solone, pozostawione na 10 minut, wymieszałam sos sojowy z majonezem, ostatnim razem dodałam trochę więcej musztardy. Posmarowałem go i zostawiłem na godzinę. W paski można włożyć krążki cebulowe, zrobiłam to ostatnim razem, podobało mi się. Po prostu zapomniałem dzisiaj.
Nie wlewam wody do palety. Gotowanie w wodzie trwa dłużej i nie czerwienieje. Ostatnio robię wszystko z folią. Odrywam pojedynczy kawałek, kładę błyszczącą stronę do góry, zaginam rogi do wewnątrz. Środek ścisnąłem dłonią, dziurka została odciśnięta, wyciąłem wzdłuż niej dziurę nożyczkami. Wszystko kapie na folię, bo kawałek jest solidny, nic nigdzie nie wycieka i nie smaży. Wystarczy umyć ruszt, pokrywka i paleta pozostają prawie czyste.
Gotowanie z jednej strony zajęło 15 minut, a z drugiej 15 minut.
Wszystko. "
Więcej szczegółów:
https://mcooker-plm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0„Dla mnie wcześniej, jak smażyć rybę - strażnik! Cały piec jest natłuszczony, kafelki natłuszczone, patelnia też, wylot dymu w całym mieszkaniu! Przerażenie! A z„ Cudem ”- piosenka! Czystość i porządek, brak odprysków tłuszczu, piec jest czysty, a ryby smaczniejsze niż na patelni. Teraz nawet smażę gromadnika w Miracle ”.
Więcej szczegółów:
https://mcooker-plm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0„Gotowałam dzisiaj gromadnika w Miracle. Cała rodzina bardzo to lubiła! Wszyscy wiedzą, że smażony gromadnik jest pyszny… ale szkodliwy.
A ten smakował smażony, ale nie tłusty, a raczej z własnym tłuszczem. Właśnie dostałem kulinarną rozkosz!
Marynatę ugotowałam jak ktoś inny z tematu (zobaczę - podziękuję). Swoją drogą szkoda, że smażony gromadnik nie był wystawiony jako osobny przepis, musiałem przewrócić ponad 20 stron.
Tak, a marynata jest taka: majonez, musztarda, sos sojowy, przyprawy rybne.
P.S. Iryna Sht zobaczyła i ugotowała gromadnika według przepisu.Dzięki za pomysł! "
Więcej szczegółów:
https://mcooker-plm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0„Elenka, proszę! Ja sam byłem w przyjemnym szoku, smażony labraks i ze względu na zainteresowanie marynowałem z nimi 4 kawałki mylove. Szczerze, nie sądziłem, że coś z tego wyjdzie lepiej, ale efekt była mile zaskoczona. A ona usmażyła się szybko, w 15 minut łącznie z podgrzewaniem Miracle, a nie trzeba go odwracać, można go łatwo wyjąć szczypcami. A co najważniejsze, talerz i ściany są czyste
Obiecuję w najbliższym czasie kupić gromadnika i wydać przepis. "
Więcej szczegółów:
https://mcooker-plm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0„Wczoraj piekłam krewetki - okazało się super smaczne”
Skromnie cytowany, więc ... całą stronę