Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)

Dziewczyny, czy mogę przyjść do was? Mam też pomocnika,

Witamy! Powodzenia dla Ciebie i Twojego asystenta.

Zakwas wziąłem z dobrego włoskiego jedzenia. Mówi od 8 do 10 godz. Odstawiłam 6 godz. Interesuje mnie: 1. Czy muszę podgrzewać mleko. 2. Czy muszę wlewać wodę do garnka, gdy są tam słoiki?

Mleko zawsze podgrzewam do 37-38 C (temperatura ciała), bo jak rozpuścisz bakterie w zimnym mleku (a to dla nich niekorzystne warunki), to może się okazać, że produkt będzie sztywny i zasmarkany.
Nie czerpię wody, po prostu stawiam słoiki na silikonowej macie.
Nawiasem mówiąc, jeśli zainstalowałeś program o godzinie 6, po prostu nie trzeba było od razu otwierać kreskówki - trzeba było go zostawić na kolejne 3,5 - 4 godziny, najprawdopodobniej byłby gotowy (jogurt stałby jak w termosie i sięgnij).

Dziękuję za odpowiedź. Zakwas wziąłem z dobrego włoskiego jedzenia. Mówi od 8 do 10 godz. Odstawiłam 6 godz. Interesuje mnie: 1. Czy muszę podgrzewać mleko. 2. Czy muszę wlewać wodę do garnka, gdy są tam słoiki?

Zrobiłam jogurt na zakwasie GoodFood w podobnym multicookerze marki 37501:

https://mcooker-plm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

Właśnie niedoświetlony jogurt w powolnej kuchence (minimalny czas jest zapisywany jako 8 godzin). Z suchymi kulturami starterowymi zajmuje to więcej czasu niż z gotowym jogurtem, Activia itp.

Uważam, że bardziej właściwe jest nalewanie wody, jeśli gotuje się w słoikach (w ten sposób zawartość słoików równomiernie się nagrzewa).
Lub po prostu ugotuj jogurt na patelni multicooker.

A wczoraj ugotowałam wątróbkę drobiową na obiad w Deksice: program Gulasz, dodałem trochę wody, więcej cebuli, lavrushka, ziarna pieprzu, trochę suszonej bazylii, 2 słoiki domowego jogurtu (nie było śmietany, ale jogurt utknął - więc znalazłem zastosowanie). Okazało się bardzo dobrze, pachnące i smaczne - nawet się tego nie spodziewałem.

Uważam, że bardziej właściwe jest nalewanie wody, jeśli gotuje się w słoikach (w ten sposób zawartość słoików równomiernie się nagrzewa).
Lub po prostu ugotuj jogurt na patelni multicooker.

Nie nalałem wody, wszystko w porządku - ale następnym razem spróbuję z wodą.
Osobiście nie jest mi wygodnie robić to w misce - wtedy muszę albo włożyć miskę do lodówki, albo wyłożyć ją do słoików - cały produkt też będzie przytłoczony, aw słoikach wszystko jest ładne.

[TYTS!]

Oczywiście, że tak

Po prostu uwielbiam wątróbkę za ten przepis.

TYTS!

[Luysia]

Luysia
Przeczytałem przepis - chciałem go ugotować - co na pewno zrobię
Możesz też spróbować ziemniaków byyron - przepis również jest w zakładce

Oto lista wszystkich przepisów:

TYTS!

[Lucy]

Lucy, i nie soliłeś też wątroby i jak smakowała, a potem nie dodałeś soli? Nie wyobrażam sobie, jak to jest bez soli.

Wątroba nie była solona, ​​jest już smaczna, a jeśli nagle coś, to każdy może dodać sobie sól do smaku.

A co z kotletami? Nikt mi nie odpowiedział, powtarzam pytanie: w jakim trybie i jak długo lepiej smażyć kotlety? I jak długo się unosi? Podziękować! Odpowiedz plizzzz

Fry on Fry, jeśli to ty smażysz. O czym tu myśleć? Kotlety zawsze piekę tylko w piekarniku, więc zrobiłbym je w kreskówce na Piekarnia. Ale jeśli lubisz patelnię, to w Fry. A jeśli chodzi o czas - spójrz tam, nadal musisz go odwrócić.

A co z kotletami? Nikt mi nie odpowiedział, powtarzam pytanie: w jakim trybie i jak długo lepiej smażyć kotlety? I jak długo się unosi? Podziękować! Odpowiedz plizzzz

Kotlety można smażyć w trybie ręcznym w temp. 150 st. Nawiasem mówiąc, opcji jest naprawdę wiele: do smażenia, do pieczenia, do robienia ręcznego, a niektóre do duszenia.
Ale zrób parę w trybie "para" - "mięso", tam domyślny czas to 30 minut, wystarczy, ale możesz zrobić więcej lub mniej.
Jeśli chodzi o czas, wszystko jest jak na piecu, wpadnij i sam określ gotowość.

Dziewczyny, pamiętam, rozmawialiśmy kiedyś o tym, czy bateria w naszej Deksice jest warta zasilenia zegara. A więc co natknąłem się w internecie: mężczyzna pisze „Otrzymałem odpowiedź od producenta - Baterie (CR2477T-VFY2) wytrzymają 3-4 lata, potem idę do serwisu lub sklepu po nowy (10 UAH) i lutownicą w ręku (jest wlutowana) "...
Oczywiście nie wyobrażam sobie siebie z lutownicą w dłoniach, ale mam nadzieję, że to prawda, że ​​przez 3-4 lata nie będę musiał martwić się o godziny.

Dziewczyny, pamiętam, rozmawialiśmy kiedyś o tym, czy bateria w naszej Deksice jest warta zasilenia zegara. A więc co natknąłem się w internecie: mężczyzna pisze „Otrzymałem odpowiedź od producenta - Baterie (CR2477T-VFY2) wytrzymają 3-4 lata, potem idę do serwisu lub sklepu po nowy (10 UAH) i lutownicą w ręku (jest wlutowana) "...
Oczywiście nie wyobrażam sobie siebie z lutownicą w dłoniach, ale mam nadzieję, że to prawda, że ​​przez 3-4 lata nie będę musiał martwić się o godziny.

Myślę, że jak wyczerpie się bateria, zegar będzie działał z sieci, czyli kreskówkę trzeba cały czas wpinać do gniazdka. Jeśli odłączysz SN od gniazdka, zegar zostanie utracony

Myślę, że moja bateria będzie działać przez około 10 lat, mój komiks jest cały czas podłączony do gniazdka, przepraszam za baterie.

Więc też tak myślałem o całym moim sprzęcie, aż wiało w sieci 380 woltów i wszystko co mogło się wypalić
Naprawa kosztowała kilka tysięcy, nie było wtedy multi. Po tym wszędzie umieściłem ciągłe zabezpieczenia przeciwprzepięciowe, a wcześniej roztrzaskałem prawie wszystkie gniazda, ciągle odłączając się od sieci.
Co więcej, przypadek ze zwiększonym napięciem nie był izolowany, ale półtora roku później powtórzono go ponownie. Ale już się dowiedzieliśmy, natychmiast wszystko wyłączyli, a druga połowa domu ucierpiała, czego za pierwszym razem ten problem nie dotknął.
A co do odszkodowania z sieci energetycznej, odpowiedź nadeszła od wstawiennika (mieszkam na przedmieściach), który stwierdził, że winni są sami mieszkańcy, którzy kupili dużo sprzętu.
Oto taki kryzys gatunku. Życzę Ci NIGDY TRAFIAJĄCEGO

Z elektrycznością mieliśmy taki żart latem, udało mi się wyłączyć prawie wszystko dosłownie dwie sekundy zanim zgaszona lampa eksplodowała i żyrandol zerwał sufit, jak się później okazało okablowanie tam jakoś ciekawe, gniazdko z lodówki jakoś się zamknęła wyłącznikiem i lampka zaciągnęła się z lodówki, której nie zdążyła wyłączyć. Napięcie również zanotowano przy 380. Tylko listwy przeciwprzepięciowe nie chronią przed tym, konsultowaliśmy, potrzebujemy takiego zdrowego, który jest podłączony na samym początku, skąd pochodzi okablowanie. Staram się teraz nie zostawiać nic włączonego w gniazdach.

Zebra upiekłam dzisiaj według przepisu na multicooker, wszystko się udało, ale w środku były ślady kropli kondensacji. Przepis mówi, że musisz podgrzewać przez 10 minut. Powiedz mi, czy po upieczeniu i podgrzaniu trzeba zdjąć zawór?

Powiedz mi, czy po upieczeniu i podgrzaniu trzeba zdjąć zawór?

Nic nie trzeba usuwać. W ogóle nigdy nie dotykam zaworu.
Pozostawienie wypieku nieotwieranego na 10 minut powoduje samoistne wysychanie wypieków.

Wczoraj też mieliśmy bębny ze światłem. Mrugał, wyłączał się, włączał 3 razy, a mój pilaw właśnie się przygotowywał. Mąż wyciął wtyczki, żeby wszystko się nie wypaliło. Myślałem, że pływak będzie wilgotny, ale nic, stał przez godzinę w tłumie, gotował na parze i dotarł tam.

A jeśli chodzi o jakiekolwiek odszkodowanie z sieci energetycznej, odpowiedź nadeszła od wstawiennika (mieszkam na przedmieściach), który powiedział, że winni są sami mieszkańcy, którzy kupili dużo sprzętu.
Oto taki kryzys gatunku. Życzę Ci NIGDY TRAFIAJĄCEGO

W grudniu miałem gorszą historię - nie spędziłem nocy w domu przez dwa dni, a gdy przyjechałem trzeciego, odkryłem, że w mieszkaniu nie mam prądu. Wszyscy sąsiedzi mają, ale ja nie. Zadowoleni sąsiedzi od razu chwalili się, że przyszli go wyłączyć z powodu braku zapłaty, ale wyłączyli go dla mnie, ponieważ byli zdezorientowani. A zamieszanie wynikało z tego, że latem (kiedy byłem w pracy) wszyscy byli zmuszeni wymienić stare liczniki na nowe. A ten, który zmienił w dokumentach, pomylił numery liczników i według dokumentów okazało się, że ponoć zapłaciłem za licznik sąsiadów, ale oni nie zapłacili za "mój" licznik, oni też ukradli. Cóż, kiedy przyszli, żeby to wyłączyć, nie zwracali uwagi na numery mieszkań, po prostu przecięli je po numerze licznika, o którym w ogóle nie wiedziałem. Musiałem udowodnić, że jestem sobą, marnując czas, prosząc o czas wolny od pracy, a ile nerwów zostało wydanych ... Czy myślisz, że ktoś przeprosił, zrekompensował brakujące jedzenie w lodówce? Ani trochę. Powiedzieli - "No, pomyśl, zdezorientowany, z kim się nie zdarza? Dlaczego tak krzyczysz?" Sąsiedzi nie komunikują się teraz ze mną.

P.S. Na temat Deksiki - rano jadła śniadanie z przygotowanymi przez niego ziemniakami - mniam-mniam.

Gratulacje
A teraz powiedz nam, jak to zrobiłeś, aby inni też nie mieli trudności.

Mogę powiedzieć. Biorę 1 litr mleka.
Robię z kulturami startowymi VIVA
Najpierw robię zaczyn:
Gotuję mleko (jeśli nie wystarcza na przechowywanie) i schładzam do około 35-40 gramów. Jeśli przechowywanie trwa, po prostu podgrzewam go do 35-40 gramów. Warzę tam butelkę zakwasu i na kilka godzin umieszczam ją w kreskówce o jogucie. Wyłączam kreskówkę i nadal stoję do rana. Następnie przenoszę tę zawartość do litra. słoik to mój zakwas.
Już robię jogurt z zakwasu. Mleko podgrzewam również do 35-40 gr. Wmieszam 3 łyżki. łyżki zakwasu. Wlewam do szklanek, wlewam ciepłą wodę do kreskówki (stopień jak mleko), kubki na szmatkę w kreskówce i zamykam wieczko. Nie włączam już kreskówki. Potrzebuje 2-3 godzin, aby dostać się do jogurtu, ale z reguły zostawiam go również na noc.
Kultury starterowe dostaję z 1 butelki VIVA na 2-3 tygodnie codziennych jogurtów

Poprawiam się, zrobiłem 2,5% na 1 litr mleka (District), gotowałem, gdy mleko ostygło, wypróbowałem palcem, żeby nie było gorące, zamieszałem ferment (Italian Good Food) w filiżance, nalałem do mleka, wymieszaj, wlej do słoików. Włożyłem cienki ręcznik do multicookera, włożyłem słoiki z zakwasem i nalałem gorącej wody do MV, słoiki były gdzieś po pas w wodzie. Zamknąłem MV i włączyłem tryb „jogurt” na 10 godzin. Następnie wstaw do lodówki na 2 godziny. Konsystencja jogurtu była gęsta, odwrócił słoik i pozostał, smakował super, trochę kwaśny, dziecko dodało łyżkę konfitury malinowej. WSZYSTKO.

Warzę tam butelkę zakwasu i na kilka godzin umieszczam ją w kreskówce o jogucie. Wyłączam kreskówkę i nadal stoję do rana. Następnie przenoszę tę zawartość do litra. słoik to mój zakwas.
Już robię jogurt z zakwasu. Mleko też podgrzewam do 35-40 gr. Wmieszam 3 łyżki. łyżki zakwasu. Wlewam do szklanek, wlewam ciepłą wodę do kreskówki (stopień jak mleko), kubki na szmatkę w kreskówce i zamykam wieczko. Nie włączam już kreskówki. Kultury starterowe dostaję z 1 butelki VIVA na 2-3 tygodnie codziennych jogurtów

Dziękuję, Bonyasha, musimy przyjąć twoje doświadczenie z zaczynem matki. Naprawdę trwa dłużej niż kultura starterowa z jednej butelki. A kiedy robisz to po raz pierwszy, w ogóle nie wlewaj wody do miski?
Jedyne pytanie brzmi: ile rozrusznika matki POWINNO być przechowywane w czasie? 14 dni to dla niej niewiele

Włożyłem cienki ręcznik do multicookera, włożyłem słoiki z zakwasem i wlałem gorącą wodę do MV, słoiki były gdzieś po pas w wodzie. Zamknąłem MV i włączyłem tryb „jogurt” na 10 godzin. Następnie wstaw do lodówki na 2 godziny.

A 10 godzin to niewiele?
Właśnie wypiłem jogurt w gorącej wodzie w wyłączonym multit, więc stał w 8 godzin i rozwarstwiał się
Teraz znalazłem dla siebie optymalny czas 4-6 godzin, w zależności od zakwasu

A 10 godzin to niewiele?
Właśnie wypiłem jogurt w gorącej wodzie w wyłączonym multit, więc przez 8 godzin stał i rozwarstwiał się
Teraz znalazłem dla siebie optymalny czas 4-6 godzin w zależności od zakwasu

było pisane na zaczynie przez 8-10 godzin. Za pierwszym razem mi się nie udało, było to 6 godzin. I tym razem wszystko jest w porządku.

Kultury starterowe dostaję z 1 butelki VIVA na 2-3 tygodnie codziennych jogurtów

Wygląda na to, że wszędzie piszą, że bakterie żyją i są pożyteczne tylko przez 5 dni, a po przefermentowaniu - 2 dni. Właściwie to też robię, ale nie przechowuję tego zakwasu dłużej niż 5 dni.

Wygląda na to, że wszędzie piszą, że bakterie żyją i są pożyteczne tylko przez 5 dni, a po przefermentowaniu - 2 dni. Właściwie to też robię, ale nie przechowuję tego zakwasu dłużej niż 5 dni.

Zgadzam się, że piszą termin przydatności do spożycia 5 dni, ale po 2 tygodniach wszystko też fermentuje, ani smak, ani konsystencja się nie zmieniają. Więc te bakterie mleczne wciąż tam żyją ???
Gdyby ich brakowało, jogurt nie działałby. Czy tak jest? Mój IMHO.
Poza tym jogurty przemysłowe, np. Activia, mają termin przydatności do spożycia ponad 2 tygodnie, a mimo to jemy, licząc na ich przydatność, a nawet z nimi udaje nam się sfermentować domowy jogurt. Więc jaki jest mój domowy zakwas, który dokładnie wiem gdzie i ile i jak był przechowywany gorzej niż jogurt przemysłowy ???
Nie namawiam nikogo do tego, co robię, po prostu wyrażam swoją opinię. Tak, a jeśli oczywiście dasz taki jogurt małym dzieciom, to warunki oczywiście muszą zostać zmniejszone, ale moja rodzina jest dorosła, idzie z hukiem !!!

Dziękuję, Bonyasha, musimy przyjąć twoje doświadczenie z zaczynem matki. Naprawdę trwa dłużej niż kultura starterowa z jednej butelki. A kiedy robisz to pierwszy raz, w ogóle nie wlewaj wody do miski?
Jedyne pytanie brzmi: jaka część kultury starterowej matki POWINNA zostać zatrzymana w czasie? 14 dni to dla niej niewiele

Nie wlewam wody do miski, ponieważ zakwas robię bezpośrednio w misce z multi. To jest jogurt to w słoikach od razu go robię, jest wygodniejszy i ładniejszy niż stoją w lodówce
Odpowiedziałem powyżej na temat czasu przechowywania macierzystej kultury starterowej.

Pierwsze kroki do masteringu multi poszły dobrze. Pilaw, kasza gryczana, ziemniaki biyron - wszystko wyszło super !!! Ale zebra nie była zbyt upieczona od dołu i nie rosła zbytnio. Wypiekane według przepisu z książki kucharskiej multicooker. Spróbuję w trybie ręcznym. Może jakieś doświadczone multivary mają jakieś rady?

Zgadzam się, że piszą termin przydatności do spożycia 5 dni, ale po 2 tygodniach wszystko też fermentuje, ani smak, ani konsystencja się nie zmieniają. Więc te bakterie mleczne wciąż tam żyją ???
Gdyby ich brakowało, jogurt nie działałby. Czy tak jest? Mój IMHO.
Poza tym jogurty przemysłowe, na przykład Activia, mają okres przydatności do spożycia ponad 2 tygodnie, a mimo to jemy, licząc na ich przydatność, a nawet z nimi udaje nam się sfermentować domowy jogurt. Więc jaki jest mój domowy zakwas, który dokładnie wiem gdzie i ile i jak był przechowywany gorzej niż jogurt przemysłowy ???
Nie namawiam nikogo do tego, co robię, po prostu wyrażam swoją opinię. Tak, a jeśli oczywiście dasz taki jogurt małym dzieciom, to warunki oczywiście muszą zostać zmniejszone, ale moja rodzina jest dorosła, idzie z hukiem !!!

Fermentują, fermentują, ale czy są przydatne za dwa tygodnie ... Nie będę się kłócić, tylko wyjaśniłem, może, myślę, nie rozumiem dlaczego.
I nie liczę na przydatność Activii, gdy ją jem. Tak, w rzeczywistości praktycznie go nie używam. Moja koleżanka opowiedziała mi kiedyś, jak otruła dziecko Rastishką, a następnie podała drugi słoik z zestawu swojej przyjaciółce na chemię. analiza w laboratorium. Wyniki zszokowały nawet przyjaciela. I nigdy nie liczyłem na użyteczność produktu, który ma dwa tygodnie przydatności do spożycia. Jest jasne, że dodają coś do tej samej Aktywacji.

Pierwsze kroki do masteringu multi poszły dobrze. Pilaw, kasza gryczana, ziemniaki biyron - wszystko wyszło super !!! Ale zebra nie była bardzo upieczona od dołu i nie urosła zbytnio. Wypiekane według przepisu z książki kucharskiej multicooker. Spróbuję w trybie ręcznym.Może jakieś doświadczone multiwary mają jakieś wskazówki?

Piec następnym razem w trybie ręcznym przez 1 godzinę w temperaturze 150 ° C⁰OD.

https://mcooker-plm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

Cześć wszystkim!!!

Od dziś, dzięki każdemu troskliwemu mężowi, należę do szczęśliwych posiadaczy dexa dmc-60. To miła niespodzianka)))

Ładna dziewczyna szuka swojego miejsca w mojej małej kuchni.
Kaszę gryczaną kładę z opóźnionym startem i wszystko w oczekiwaniu na pyszne śniadanie)))

Poprawiłem arcydzieła członków forum - dostanę w swoje ręce nową technikę. Mam nadzieję, że dla mnie też wszystko będzie smaczne, tak jak inni)))

Weź nowego eksperymentatora w swoje szeregi)))

Czy możesz mi powiedzieć, że podczas pieczenia kondensat kapie do środka pieczenia. Czy to wszystko tak, czy po prostu ja mam „szczęście”? Czy jest jakiś sposób, aby to naprawić? Może zawór jest nie na miejscu?

[gestia]

Poprawiłem arcydzieła członków forum - dostanę w swoje ręce nową technikę. Mam nadzieję, że dla mnie też wszystko będzie smaczne, tak jak inni)))

Weź nowego eksperymentatora w swoje szeregi)))

gestia, Gratulacje !!! Kreatywny sukces! Kiedy po raz pierwszy ugotowałem kaszę gryczaną z opóźnionym startem, rano obudziłem się z przyjemnego aromatu i szczęśliwie poszedłem do kuchni, aby otworzyć pokrywę kreskówki, a nie odstawić owsianki do gotowania, jak to było wcześniej.

[gestia]

gestia, Gratulacje !!! Kreatywny sukces! Kiedy po raz pierwszy ugotowałem kaszę gryczaną z opóźnionym startem, rano obudziłem się z przyjemnego aromatu i szczęśliwie poszedłem do kuchni, aby otworzyć pokrywę kreskówki, a nie odstawić owsianki do gotowania, jak to było wcześniej.

Z opóźnionym startem gotuję też całą mleczną owsiankę. Próbowałam już kaszy manny, kaszy jaglanej i kukurydzy. Moje rano łyki już pękają mi za uszami: yahoo: jest tak urocze, że nie musisz stać pół godziny nad patelnią, patrzeć, żeby mleko nie uciekało i nie paliło się

Czy możesz mi powiedzieć, że podczas pieczenia kondensat kapie do środka pieczenia. Czy to wszystko tak, czy po prostu ja mam „szczęście”? Czy jest jakiś sposób, aby to naprawić? Może zawór jest nie na miejscu?

Ja też ociekam .. Moim zdaniem to jest problem wszystkich Deksików. Jeśli staniesz trochę z otwartą pokrywą, wyschnie. Nie ma to dla mnie znaczenia, nie wpływa to na wygląd i smak

Dziewczyny, mój pracownik chce kupić Dex-60. Ale w internecie on się boi. Boję się, że doradzę i pozostanę winny ...
Kto kupił ostatni raz w sprawdzonym sklepie iw dobrej cenie proszę o odpowiedź. Na zdjęciu spojrzałem - został 1 szt. Dopóki się nie spotka, nie zostanie.

[Bonyasha]

Z opóźnionym startem gotuję też całą mleczną owsiankę.

- Bonyashai jak opóźnić owsiankę mleczną? Czy mleko będzie kwaśne do rana?

Czy możesz mi powiedzieć, że podczas pieczenia kondensat kapie do środka pieczenia. Czy to wszystko tak, czy po prostu ja mam „szczęście”? Czy jest jakiś sposób, aby to naprawić? Może zawór jest nie na miejscu?

- Kiedy zobaczyłem coś takiego, byłem trochę zdenerwowany. A potem odwróciła biszkopt i upiekła jeszcze trochę i to wszystko

Dziękuję wszystkim, którzy odpowiedzieli. Uspokoił się. Ugotowała owsiankę z mlekiem, no cóż, wszyscy bardzo to lubili. Zjedliśmy go za chwilę i założyliśmy więcej. jest jeszcze trochę jogurtu do spróbowania i wypieków. Zadowolony z mojej kreskówki

[Bonyasha]

- Bonyashai jak opóźnić owsiankę mleczną? Czy mleko będzie kwaśne do rana?

Jeszcze nie kwaśny
Nie ma sztuczek do gotowania. Wlewam tylko wodę + mleko + płatki zbożowe, cukier, sól. Pod koniec gotowania olej jest już w magazynie. I to wszystko.

Zrobiony twardy ser w kreskówce! Wziąłem wszystkie domowe produkty! nalał 1,5 litra mleka na tryb Owsianka mleczna, doprowadził do wrzenia, wlał do niego 1,5 kg twarogu, włączył tryb Duszenie i gotował przez 8-10 minut, oddzielając serwatkę, ciągle mieszając, następnie Całość na gazę i przez durszlak .... podczas gdy serwatka spływała w kombajnie wymieszać 200 gram masła, 2 jajka, 3 łyżeczki sody i 1 łyżeczkę. sól i dodałem do tej mieszanki ociekający, ale nie do końca twarożek! Całość wymieszano w robocie kuchennym, aż masa stała się jednorodna i szybko wlano do pojemnika, wcześniej pokrytego folią spożywczą! Wszystko! Twardy ser jest gotowy!

Nie musisz razem podgrzewać tej mieszanki i twarogu?

Powiedz mi! Życie z kombajnem stało się łatwiejsze.

YESAAAA !!!!!

Nie musisz razem podgrzewać tej mieszanki i twarogu?

Nie, jak żyłem bez kombajnu to ogrzałem całość w kąpieli wodnej, więc okazało się, że nie jest to twardy ser, a coś pomiędzy stopionym a twardym!

Chciałbym podsumować pierwsze wyniki operacji. Powyżej napisałem, że dałem żonie, córce i siostrze na NG.
Na początku wszyscy byli ostrożni, ale jak dobrze wychowane panie całowali mnie w prezencie.
Minął miesiąc ...
Moja córka stała się prawdziwym kulinarnym specjalistą. Robi wszystko w kreskówce. Dzieli się przepisami i dziękuje za prezent.
Moja siostra jest w trakcie masteringu, ale bardzo mi się to podoba. Dzięki.
Żona (czytaj I) opanowała kreskówkę i mówi, że jak dobrze jest z kreskówką. Oszczędza się czas. Ale ja głównie gotuję. Ale to nie przeszkadza, wręcz przeciwnie
Zrobił pilaw, kaszę gryczaną, pszenicę w mleku, ryby, kurczaka. A mięso się okazuje - polizasz palce.
Biorę kawałek obroży, „zwijam” w przyprawach, wciskam czosnek, na spód odrobinę oliwy (wlewam oliwę) i duszę przez godzinę i czterdzieści. Wszystko.
Najbardziej podoba mi się opóźniony start. To jest coś. Wyczarowałam 10 minut i rano gorące śniadanie!
Długo przyglądałem się kreskówce (pewnie chciałem wziąć kolejne 50ku na rok) i teraz „kąpie się” w wdzięczności i sam się cieszę
Oto historia

Michaly4
Bezpośrednio balsam dla duszy, którą lubiły twoje kobiety. A dla swoich kulinarnych wyczynów osobno SZANUJ!

ale ostatnio się czymś nie chwaliłem (. w weneckim (mniam-mniam) To jeden z nowych produktów, które mogę robić tylko zszywkami i mieszanką.

[Luycia]

Dzisiaj zrobiłem ziemniaki Beyron według przepisu Luycia - bardzo proste i bardzo smaczne przypomniałem sobie o mojej tarce Berner Prima - ziemniaki kroiłem, ale cebuli nie ryzykowałem - po staromodny sposób nożem (jeszcze trochę się boję tej tarki). Dziś bez fotorelacji przypomniałem sobie, że zdjęcie muszę zrobić tylko wtedy, gdy już wszystko zjadłem.
Powtórzę jeszcze raz - bardzo łatwo jest przygotować to danie, ale okazuje się, że taki wspaniały obiad się kończy. podziękować Luycia

Ira, w jakim trybie gotowałeś?

W trybie rys. Ziemniaki okazały się znakomite, wcale nie surowe - chociaż mam ziemniaki, które muszę spróbować ugotować np. Na puree. A potem okazało się, że jest w porządku.

czy jest po prostu ugotowany czy też chrupiący?

Nie, same ziemniaki są bez skórki, ale nie rozpadają się, ale zachowują kształt koła, a cebula jest smażona od dołu - więc wymieszałem z nią ziemniaki. Sam ziemniak jest nasycony zapachem cebuli, czosnku i przypraw - okazuje się pyszny

I czy to całkowicie bez wody?
RIS zwykle wyłącza się szybko, gdy jest mało wody.
Bo jakoś nie połączyłem się z tym ziemniakiem

[to]

Jeśli to zrobisz to przepis, potrzebna jest woda.

Pozwól mi się chwalić! Ciasto twarogowe według tego przepisu

A w jakim trybie piekli i jak długo? Ile czasu zajęło otwarcie pokrywy?
Nie wyszło mi - cały opal, może czas był zły

Pieczę w trybie pieczenia przez 65 minut, otworzyłem najpierw po około 1 godzinie, zobaczyłem, że powoli się kurczy, szybko zamknąłem i cierpiałem przez kolejną godzinę. więc w sumie otworzyłem go „na dobre” po 2 godzinach.