Dżem „Kompot” ze śliwek w piekarniku

Dżem „Kompot” ze śliwek w piekarniku

Kategoria: Puste

Składniki
Połówki śliwki bez pestek
Cukier, połowa wagi śliwki
alkohol (wino, koniak lub coś innego, czego nie szkoda) ćwierć wagi śliwek (mniej)
mielony cynamon (na kilogram śliwek wkładam 1 łyżeczkę)
goździki (5 sztuk)

Metoda gotowania

• Każdy to lubi, ale mój sezon robienia dżemów jeszcze się nie skończył.
• „Kompot” (dżem) ze śliwek w piekarniku
• (W starej książce kucharskiej kompot to to, co przykrywa się cukrem i wkłada do piekarnika np. Pieczone jabłka).
• Wszystko wymieszać w naczyniu do pieczenia, odstawić na 1 godzinę, aby sok się wyróżniał (sok się nie wyróżnia)
• Wstawić do piekarnika na 1,5 godziny w 180 stopniach.
• Ułożyć na gorąco w słoikach.

Podobne przepisy

Dżem śliwkowy leniwy (marka multicooker 37501) (Vasilika)

Dżem czekoladowy ze śliwkami (Szydełkować)

Dżem śliwkowy ze skórką cytrusową (Strach na wróble)