Ciasto rybne z łososiem

świetny !!!!

Chciałbym oczywiście zamieścić zdjęcia, pochwalić się, ale przed zdjęciem goście już siedzieli przy stole i czując boski zapach, nie mogli już dłużej czekać! Gorące ciasto zniknęło z hukiem! Mimo to ryba pozostała, ser i pieprz ... Powtórzę w tym tygodniu, cóż, przynajmniej do chrztu, potem zrobię zdjęcie ... i zjem ... Natasza, wziąłem Adyghe ser, mozzarelli nie było, no, jest delikatny, wcale nie słony, nie topił się podczas pieczenia, tylko w kawałkach, ale wierzch posmarował żółtkiem, jak powiedziałeś ... Jak myślisz, jest bardzo daleko od oryginalny?

[Dr. Lena]

Dr. Lena, Przepraszam za wejście. Tyle, że gdy drugi raz piekłam to ciasto, włożyłam kawałek Suluguni i Adyghe (na próbkę), też smaczne, ale smaczniejsze i piękniejsze z mozzarellą.

[nakapustyna]

nakapustynadziękuję! Mam to!

oczywiście z mozzarellą smakuje lepiej. ale nawet każdy żółty tłusty ser wystarczy! Czekam na zdjęcie !!!

Dobry wieczór Natasza! Twój przepis się przydał. Zrobiłam ciasto rano i pomyślałam, że upieczę ciasto na obiad. Ale dzwoniła moja mama
mieszka w innym mieście i powiedziała, że ​​przyjedzie do nas za godzinę. W szybkim tempie wrzuciłam do ciasta nadzienie, twardy ser, oliwki, papryka, zioła prowansalskie, pomidory nie były dostępne. Mama z pewnością była zaskoczona taką urodą.

Moje uwagi do mojego ciasta są następujące: weź ser zgodnie z przepisem (mozzarella, Adyghe), rybę pokrój na większą, mocno napełnij środek.
P.S. Majstrował przy łososiu, wyciągając kości, ale „było”.

: róża: cieszę się, że udało nam się wyleczyć i proszę mamusiu !!!

[natapit]

Przyszedłem zgłosić, upiekłem to ciasto w ostatnią niedzielę. Pyszne i bardzo piękne. Szybko się też przygotowuje. Ogólnie marzenie każdej gospodyni. natapitDziękuję Ci bardzo!

Dobry człowiek !!!

Natasza, w końcu donoszę ... przypominając sobie ten wyjątkowy smak delikatnego ciasta ...





W cieście nie ma kaparów, bo nie było skąd wziąć, ale ja nie lubię oliwek

wspaniałe ciasto !!! nie jest straszne, że bez kaparów !!!

[Natasza!]

Natasza!Ogromne podziękowania za przepyszny piątek! Ciasto zjadłam wieczorem razem z mężem. Po pierwszym kawałku mąż złożył nowe zamówienie. W zasadzie mozzarelli nie kupisz u nas, więc wziąłem twardy ser. Nie było czasu na bieganie po kapary, pomidory i papryki były zamrożone.

no cóż, zadowolenie męża to najsłodsza rzecz !!!! dzięki za piękny i pyszny raport !!!

Próbowałem przedstawić serce ... to jest „Walentynka”

Dobra robota!

Dziewczyny, nie powtarzajcie mojego błędu! Postanowiłem piec w dzielonej formie teflonowej, ponieważ szklana forma do tarty była przeznaczona na inną, a gdy przyszło do krojenia wałka z rybą, aby nie uszkodzić dna formy, musiałem położyć deskę. kup dzieloną formę ze szklanym dnem
A teraz przyszło mi do głowy, że mógłbym go przeciąć nożyczkami, byłoby schludnie

dlaczego forma? Upiekłam na blasze pokrytej papierem do pieczenia !!!

Chcę jutro ugotować to ciasto ... Ale mam pytanie, na jaką formę (na jakie rozmiary) jest obliczona ilość składników?
Tyle, że mam jeden kształt, jak mała blacha do pieczenia 37 x 25 cm, gdzieś tak ... I patelnia o średnicy 27 cm, myślę, co wziąć))

dlaczego forma? Upiekłam na blasze pokrytej papierem do pieczenia !!!

Nie ma blachy do pieczenia)) Jest duża forma)) Ale upiekłam ciasto w okrągłej formie i wszystko wyszło niesamowicie))

Bardzo dziękuję za przepis. Najpiękniejsze ciasto. Paryska krowa upiekła go z serem.Ser stopił się i pokrył cały środek, przeciekając do ryby. Zapewne z Mozzarelą byłoby smaczniej (ale też drożej). Wszystkim gościom bardzo się podobało, zjedli to na jednym posiedzeniu. A mój syn, perwersyjny i zepsuty, był ogólnie zachwycony dzikością, był taki soczysty środek - poprosił, żeby następnym razem upiec wszystko, jak na środku ciasta.

Przepyszne ciasto. Zaznacz to! Piec. Cóż, to fantazja, czy sam wymyśliłeś krawędzie, aby się okazało?

Natasza, pyszne ciasto, ale nie mówię nic poza brzegami, to takie oryginalne! okazał się kolejnym arcydziełem!
Zabieram to do moich zakładek!
🔗

oto moje ciasto. Tylko dodane mleko + 100 ml.

[Amidala]

Amidala,

[natapit]

natapit, Nataliadziękuję, myślałem o tym, jak rozpieszczać siebie i współmałżonka w dzień wolny, bardzo smaczny placek z lampką wina, uroczysty obiad wyszedł prosto. Naprawdę nie odciąłem boku, zapomniałem, ale okazało się, że jest pyszne.
Kolejny niuans, mozzarella bardzo szybko się rozpływa i jeśli trzymasz ją przez długi czas, pozostaje tylko film, więc dodaję mozzarellę na sam koniec 5-10 minut, zanim danie będzie gotowe. Powtórzę na moim DR

Do mozzarelli, aby szybko się nie stopiła, można dodać paryską Burenkę lub zwykły SVR, np. Rosyjski. Ale z Mozzarellą będzie smaczniej.

dzięki za przepis bardzo smaczny i okazuje się wcale nie być trudny

Dlaczego przeoczyłem coś takiego? Dodany do zakładek!

Natalia, WIELKIE dzięki za przepis !!! Przepyszne ciasto! Zrobiłem to dwa razy. Za pierwszym razem wszystko wyszło świetnie! A wczoraj położyłem ciasto na żywych drożdżach i wcale nie wyrosło. Zwykle piekę wszystko na sucho, ale potem się skusiłem ... po prostu zamieszałem je ciepłym mlekiem i tyle ...: i od razu wlałem mleko do miski kombajnu i ugniatałem ciasto ... przyjaciele z żywymi drożdżami od dłuższego czasu, jeśli nie bardzo trudni, wyjaśniają, jak z nimi pracować, inaczej szkoda je wyrzucić, ale co z nimi zrobić - nie wyobrażam sobie

Nie zdążyłem zrobić pierwszego zdjęcia - odważyli się od razu, wczoraj przygotowałem aparat, ale ... Wszystko pachniało drożdżami i było absolutnie smutno

[Natalia]

Natalia dzięki za wspaniały przepis.
Ciasto jest piękne i pyszne. Wczoraj mąż przyniósł brzuchy łososia. Kolega z pracy pochwalił mu placek rybny zrobiony z brzuszków, który piecze jego żona. Nie znam tego przepisu, ale twój jest po prostu super. Szybko, łatwo i smacznie. Tylko, że nie wystawiłem ciasta na zimno, ale ugniatałem je w HP i tam broniłem. Oto wynik.

Dzięki za pomysł i przepis. Pyszne, szykowne i bardzo piękne.

Spójrz, to tylko luksus, a nie ciasta! A jak tylko zapomniałem o takim pysznym ?! Ale od dawna jest w zakładkach! Zrobię to!

Len, koniecznie zrób to! Ciasto jest pyszne! Mój precel jest gotowy do spożycia każdego dnia.

Dokładnie, musisz to zrobić. Sobota to najlepszy dzień.

Planuję na jutro. Jak dotąd nie ma wszystkich składników. Zobaczmy co się stanie!

Tak ... cóż mogę powiedzieć ... fajne ciasto!
Nie dali pięknego zdjęcia! Po prostu miałem czas - na blasze do pieczenia!
Natasza, weź raport z tego, co jest.


Dziękuję wszystkim bardzo nam się podobało! Oczywiście upieczę więcej niż raz!

natapit, dziewczyny, weź też moje ciasto:





Zrobiłem wizytę, byli w szoku! Albo pizza, albo ciasto… A kiedy dotarliśmy do „rolek”, nie było granic zaskoczenia. „A jak to zrobiłeś ??? !!!”. Pytanie pozostało bez odpowiedzi. Nie zdradzamy tajemnic

W weekendy robiłem budżetową wersję ciasta.

Zamiast świeżej ryby łosoś w puszce we własnym soku. Nie ma 2 słoików. Rybę wycisnęłam widelcem, dodałam startego sera, żeby masa zachowała swój kształt. Nie było kaparów, a reszta była na receptę.

Tak się okazało

Tak to się dla mnie okazało. To podejrzane.

Syn nie je ryb. Zrobili go z piersi kurczaka. I nic takiego.

Natalia jeszcze raz dziękuję za ciasto, według twojego przepisu, ale z kiełbasą i piersią z kurczaka. Bardzo smaczne, a wyprofilowanie nie do pochwały

A na mojej ulicy wkrótce będzie święto, będzie można już włączyć piekarnik i piekarnik-piekarnik, a zacznę od tego ciasta, taki przystojny mężczyzna - tylko jedna uczta dla oczu. A ktoś próbował zamrozić mozzarellę w zamrażarce, po rozmrożeniu nie zmienia jej struktury-smaku ???

A ktoś próbował zamrozić mozzarellę w zamrażarce, po rozmrożeniu nie zmienia jej struktury-smaku ???

Ścięte pasują do mozzarelli po zamrożeniu. Zawsze dużo kupuję, dzielę na części i zamrażam, aby w każdej chwili był pod ręką. Więc mróz jest odważny!

Ścięte pasują do mozzarelli po zamrożeniu.

Dziękuję Lenochka, to znaczy, że lody jeszcze nie są skazane na zrobienie, teraz zajmie miejsce, które przez całe lato próbowałem zwolnić w zamrażarce z mozzarellą

Ja też go ugotowałem, na początku bałem się, że ciasto jest ciasne, rozwałkowałem, ale było jak gęsta guma ... no chyba fajka, podeszwę dostanę na wyjściu, ale nie. wszystko cudownie urosło, zachowało swój kształt, nadzienie też, nie ma smacznych słów !!! Wielkie dzięki od mojej rodziny