Pasztet z kurczaka z pieczarkami od B. Burda

Pasztet z kurczaka z pieczarkami od B. Burda

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Grzyby	450 g
Pierśi kurczaka	550 g
Jajka (ubite)	4 rzeczy.
Skórka z 2 pomarańczy (mała)
Ciężki krem	120 ml
Bułka tarta	50g
Przyprawa	smak

Metoda gotowania

• Pieczarki posiekaj grubo (ja zamroziłam drobno pokrojone, ale grubo będzie ładniej). Przełóż piersi przez maszynkę do mięsa. Gotowanie mięsa mielonego: do piersi dodać ubite jajka, startą skórkę, śmietanę, pieczarki i krakersy oraz doprawić przyprawami. Przyjmujemy tę formę i wypełniamy ją naszym mielonym mięsem.
• 
• 

Program gotowania:

Piec w piekarniku w temperaturze 150 stopni do miękkości

Uwaga

Książkę kucharską B. Burdy kupiłam dawno temu, ale moje ręce do niej nie sięgały. ... Wczoraj spodobał mi się ten pasztet i postanowiłem spróbować. Smak niezwykły, ale pyszny. ...

Dopiero na zdjęciu mam pastę z połowy porcji, zrobiłem to do testów

Jaki dobry pomysł! Nawet na świąteczny stół, nawet nic!

Svetlanka, czy smak jest niezwykły? Może to skórka pomarańczy nadaje dziwności? Przepis został dodany do zakładek.

Jaki dobry pomysł! Nawet na świąteczny stół, nawet nic!

dzięki, że wpadłeś.

Svetlanka, czy smak jest niezwykły? Może to skórka pomarańczy nadaje dziwności? Przepis został dodany do zakładek.

Tak, skórka daje nieco nietypowy smak, na początku nie zrozumiałem po spróbowaniu. ale kiedy spróbowałem, naprawdę polubiłem ten smak.

i robię zakładki!

i robię zakładki!

Dziękuję za zaufanie, czekam na raport