Ciasto brzoskwiniowe

Ciasto brzoskwiniowe

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Cukier	200 g
Cukier waniliowy	2 łyżeczki
Masło lub margaryna	200 g
jajko	5 sztuk.
mleko	50 ml
Mąka pszenna	250 g
Proszek do pieczenia	2 łyżeczki
lub soda gaszona	1 łyżeczka
Brzoskwinie lub morele w puszkach	800 g
KREM:
Śmietana (15% lub 20%)	400 g
Cukier	100 gramów

Metoda gotowania

• Zmiel masło z cukrem i cukrem waniliowym.
  
• Dodaj jajka, wymieszaj.
  
• Dodaj mleko.
  
• Dodać proszek do pieczenia, mąkę, zagnieść ciasto.
  
• Ciasto nie powinno być zbyt strome.
  
• Brzoskwinie lub morele pokroić w plasterki.
  
• Blachę wysmarować tłuszczem (u mnie blacha 20x30 cm) lub przykryć papierem do pieczenia, wylać ciasto na gładko.
  
• Na ciasto wyłożyć plasterki brzoskwiń lub moreli.
  
• Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piec 30-35 minut.
  
• Aby przygotować śmietanę, wymieszaj śmietanę z cukrem.
  
• Gorące ciasto polać śmietaną.
  
• Lekko ostudzić i pokroić na porcje.
  

Uwaga

Przepis pochodzi ze strony internetowej say7.

[gotować]

Wow, co za piękno!

Co więcej, nie tylko na talerzu!

gotować, Już ukradłem przepis w zakładkach, chcę upiec w kreskówce, teraz jest za gorąco.
Podziękować!

PS Myślę, że smak ciasta nie ucierpi zbytnio, jeśli użyjesz świeżych brzoskwiń?

[Sonadora]

Sonadorajeśli użyjesz świeżych owoców, da sok. Warto dodać więcej mąki.

Chcę też spróbować tego ciasta w kreskówce.

A jeśli przed kradzieżą owoców posyp ciasto kaszą manną lub skrobią (1 łyżka. L)?

Nie próbowałem pieczenia ze świeżymi owocami. Wypróbuj i napisz do nas, proszę.