Szczupak wędzony na gorąco

Kategoria: Dania z ryb
Szczupak wędzony na gorąco

Składniki

szczupak
Sól
płynny dym

Metoda gotowania

  • Oczyść szczupaka, jeśli jest bardzo duży, odetnij głowę.
  • Posmaruj solą i pozostaw na 3-4 godziny.
  • Wędzić przez 30 minut na dużym ogniu i przy niskiej prędkości.
  • Miałem młodego szczupaka i wystarczyło 30 minut.
  • Ale nie potrzebujesz dużo soli, w przeciwnym razie będzie słona!
  • Położyła ją w półkole, skropiła olejem i płynnym dymem.


Topolinka
lira70Bardzo dziękuję za przepis! Szczupak to tylko cud, jak dobry! Nigdy nie myślałem, że to może być TAK pyszne. To jest nasz ulubiony przepis rodzinny
lira70
Dzięki! Bardzo się cieszę, że przepis się przydał !!!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba