Sznycel z kapusty

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Kapusta	1 widelce
Przyprawy do smaku
Bułka tarta
Olej roślinny do smażenia
Sól

Metoda gotowania

Usuń łodygę z kapusty. W rondelku zagotuj wodę, posol, dodaj ulubione przyprawy, włóż kapustę i gotuj przez 10-15 minut, następnie odwróć kapustę i kontynuuj gotowanie mniej więcej w tym samym czasie. Wyjmij kapustę, usuń ugotowane liście, a jeśli są jakieś surowe liście, kontynuuj gotowanie.
Odetnij zgrubienie od liści, lekko odetnij. Sznycel zwykle robię z dwóch liści. Jeden jest za duży, a drugi mniejszy lub gorszej jakości. Mały zawijam w większy arkusz. Następnie zawijam sznycel w mące, zanurzam w filiżance bulionu z kapusty, a następnie w bułce tartej. Smażyć na oleju roślinnym na małym ogniu na złoty kolor.
Celowo nie położyłem nic obok sznycli. Same w sobie są bardzo dobre, gorące i gorące, soczyste, smaczne!

Podobne przepisy

Sznycel \ "Bankiet \" (natamylove)

Sznycel w stylu wiedeńskim z grzybami Portobello autorstwa szefa kuchni Marcela Biro (Rada-dms)

Jagerschnitzel (polowanie na sznycel) (Mąż doppletyny)

Zhivchik

Robiłam taki sznycel. Lubiłam. Pyszne.
Tanyusha,

Luysia

Widziałem gdzieś taki przepis, chciałem spróbować wszystkiego. Ale jakoś się nie przygotowała.

Uwielbiam kapustę w każdej postaci, ale moi ludzie nie mogli mi wybaczyć, że liść kapusty nazwałbym tak szczerym słowem „sznycel”!

A teraz mamy 1 kg kapusty, prawie jak 1 kg kurczaka.

Zhivchik

Cytat: Luysia

A teraz mamy 1 kg kapusty, prawie jak 1 kg kurczaka.

Tak. Prawie 1,75 USD. Teraz kupuję tylko kapustę na barszcz.

celfh

Cytat: Zhivchik

Pyszne.

Zhivchik, bardzo smaczne, nie mogłem się powstrzymać odkładając kilka dań, które zjadłem

Cytat: Luysia

moi ludzie nie mogli mi wybaczyć, że nazwałbym liść kapusty tak szczerym słowem „sznycel”!

A teraz mamy 1 kg kapusty, prawie jak 1 kg kurczaka.

W takich przypadkach nie biorę pod uwagę swoich ludzi, robię to dla siebie.
A nasza kapusta jest niedroga. Mógłbym nie robić sznycli przez następne sto lat, gdybym nie poszedł dziś na targ po pracy i nie zobaczył luźnych widelców do kapusty. Można powiedzieć, że jest to rzadkość o takiej porze roku, a najbardziej w przypadku sznycli.

sweetka

Cytat: Luysia

A teraz mamy 1 kg kapusty, prawie jak 1 kg kurczaka.

UH Huh. Teraz bycie wegetarianami nie jest zbyt opłacalne. Obawiam się, że wkrótce nasza chuda gałąź będzie musiała zostać przemianowana na „foie gras, ikra latająca, kapusta, ziemniaki, bazylia i inne bardzo drogie przysmaki”.