Kupowanie HP dla początkującego - czego jeszcze potrzeba, jakich produktów używa.

Witam wszystkich, myślałem o zakupie pieca, poczytałem to na forum - tyle zawiłości, że byłem już zdezorientowany), pojawiło się kilka pytań

1. Co jeszcze musisz kupić oprócz HP? Cóż, rozumiem wagę, ale co jeszcze?
2. Jaki zestaw produktów jest potrzebny do wypieku chleba, wszystko jest sprzedawane w sklepach, w takim razie może potrzebna jest tam jakaś specjalna mąka?

Cóż, faktycznie jaki piec wybrać, może być kilka opcji, chciałbym oczywiście, żeby wybór pieczywa, który można było upiec był większy, no może są bułeczki lub coś innego, liczę na około UAH 1500 (to około 5400 rubli rosyjskich) + -,

Czy mogę zatrzymać się na KENWOOD BM 450?

Zacznę od produktów, których używamy w domu:
- mąka pszenna Makfa w workach dwukilogramowych
- mąka żytnia obrana Kudesnitsa w workach kilogramowych
- woda z filtra Aquaton
- mleko samara 6 proc
- zwykłe masło w paczkach
- olej roślinny Yug Russi
- Drożdże Saf-Moment po 100 g lub Haas po 10 g
- cukier granulowany (napisany w Krasnadar, pakowany przez prywatnego przedsiębiorcę w Tiumeniu)
- morele suszone, rodzynki, orzechy z bazaru
Z całej listy radzę zwrócić uwagę na mąkę i drożdże - powinny być najświeższe, jakie można znaleźć. Celowo przechodzę przez lady w sklepie w poszukiwaniu „świeżego mięsa”

Co do HP, jeśli za wskazane pieniądze można kupić Kenwooda 450, to jest super, ale (cholera, czuję, że napiszą do mnie zwolenników Binatona) ale jeśli chcesz HP z programowaniem, to może powinieneś spójrz na Binatone 2068 - recenzje na forum na jego temat ściśle pozytywne, wyróżniające się funkcjonalnie brakiem dozownika (bez względu na to, co mówią, ale dziś pieczemy trzecią Wielkanoc - wygodnie, że nie trzeba za nią podążać zasypianie, gdy jest to potrzebne), a programowanie Binatona jest bardziej elastyczne niż oprogramowanie Kenwooda. Tutaj tutaj temat o różnych programowalnych HP - przeczytaj.
Jeśli potrzebujesz tylko HP do wypieku chleba - kup np. Jak moja Supra BM 355 - nie pożałujesz (widać w temacie o niej jaki chleb otrzymujemy). Pieczemy głównie sery pszenno-żytnie, babeczki, a teraz Wielkanoc ... już zjedzono ... nie czekałem ...

Na twoim miejscu najpierw kupiłbym sobie tani wypiekacz do chleba, żeby zrozumieć, czy go w ogóle potrzebuję. Co więcej, chwalą je właściciele wielu tanich modeli. Programowanie w Kenwood 450 jest głupie. Mieszanek pośrednich nie można zrezygnować, co uniemożliwia wypiekanie chleba żytniego. I nie ma w nim specjalnego programu dla żyta. Możesz oczywiście upiec żyto. Po pierwszej długiej partii konieczne jest wyjęcie miksera. Ale po co chwalone programowanie?
Ogólnie rzecz biorąc, gdyby mój wypiekacz do chleba nie kosztował mnie 125 $, nie kupiłbym go. Kupiłem to na zapas.
Obiektywnie piecze dobry chleb. Lepsze niż mój poprzedni Ariete. Ale gorzej niż Panasonic mojej dziewczyny.
Ponadto odleciała uszczelka na wiadrze, przez co wał zardzewiał i przestał się kręcić. Ale miałem szczęście - gwarancja wygasła za miesiąc, a wiadro zmieniłem na nowe. Nowe wiadro ma lepszą uszczelkę.
Chociaż jej wygląd jest super! Ale teraz jest wielu pięknych producentów chleba w innych formach - na przykład Electrolux. I taniej.

Mieszanek pośrednich nie można zrezygnować, co uniemożliwia wypiekanie chleba żytniego. I nie ma w nim specjalnego programu dla żyta. Możesz oczywiście upiec żyto. Po pierwszej długiej partii konieczne jest wyjęcie miksera. Ale po co chwalone programowanie?

Cóż, przeczytałem to na forum, są przepisy, wydaje się, że z Wania28 wypiekany jest chleb żytni