Lazania

[Jak zrobić własny sos do lasagne?]

Lazania

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
mięso mielone (wołowina + wieprzowina)	1 kg
arkusze lasagne	1 paczka
pomidor	2-3 sztuki
łuk	2 szt.
Pikantny ser	400 gr.
Pieczarka	500 gr.
Sos boloński

Metoda gotowania

• 1 kg mięsa mielonego (wołowina + wieprzowina) lekko podsmażyć z drobno pokrojonymi obranymi pomidorami 2-3 sztuki. Smażyć osobno 1-2 cebule, osobno usmażyć grzyby (wziąłem paczkę lodów) Wszystko wymieszać. Przygotuj sosy. Możesz robić, co chcesz. Miałam gotowe paczki Macaromanii z Maggi: pomidor po bolońsku i sernik, polana śmietana + woda i mieszając gotowałam 3 minuty. Zetrzyj 300-400 g gorącego sera (najlepszy parmezan, ale ja jadłem rosyjski)
• Gotowałem w powolnej kuchence, ale lasagne jest zwykle gotowana w piekarniku. Po prostu weź naczynie do pieczenia z odpowiednio wysokimi bokami.
• Do gotowania użyłam rękawa do pieczenia. Rozerwałem szew, odciąłem rogi i przykryłem dno multi, sięgając prawie do góry po bokach rondla. Suche płaty lasagne położyć bezpośrednio na rękawie (dwa na krzyż, trzecią połamać na cztery części i rozłożyć w rogach tak, aby spód multi był całkowicie zakryty). Następnie wypełnienie warstwą ok. 1 cm, posyp dowolnymi przyprawami (miałem zioła prowansalskie) posyp serem, zalej 2-3 łyżki. łyżki sosu, potem znowu arkusze lasagne itp. do końca. Powinno być pięć do siedmiu warstw lasagne. Wierzchnia warstwa to nadzienie i dużo sera i sosu. Dobrze namoczyć krawędzie, w przeciwnym razie po ugotowaniu mogą pozostać suche i odpowiednio nie upieczone. Tryb gaszenia 1-1,5 godziny. Następnie przejdź do trybu Pilaf. Otwórz pokrywkę, wyjmij rondel i pozostaw go na stole do ostygnięcia, nie wyjmując go przez 20 minut, aby lasagne się chwyciła i nie rozpadła po wyciągnięciu. Wyjmij lasagne, chwytając za brzegi rękawa. Rrraz! i to wszystko !!! Ani kropla sosu nie została rozlana !!
• SMACZNEGO!!!
• Nadzienia, podobnie jak sosy, mogą być różne: krewetki, ryby, grzyby, warzywa, zioła. Dużo miejsca na wyobraźnię !!!

Uwaga

Jak zrobić własny sos do lasagne?


Jak zrobić własne arkusze lasagne?

Nie, cóż, skąd wiesz, że od lat mam suchą lazanię… czołgaj się do szafki leży w pobliżu kłamstwa?

Nie chcę strzelać do siebie i nie wstawać… Nie chcę sam robić prześcieradeł… Nie rozwijam tego tak cienko… ale nie mam burżuazyjnych samochodów ... muszę iść kupić

[Dębnik]

Nie chcę strzelać do siebie i nie wstawać… Nie chcę sam robić prześcieradeł… Nie rozwijam tego tak cienko… ale nie mam burżuazyjnych samochodów ... muszę iść kupić

Dębnikw samą porę do nowej kuchni PODARUJ krajalnicę do makaronu i pieczeń lasagne !!! Sam o tym myślałem, kiedy to zobaczyłem ...

Gan! Czy produkt jest dietetyczny? w tym sensie, że nie jesz dużo?

[Jemioła]

Jemiołaucho! Więc jestem ekstra! I czyhają na nich - prześcieradła będą nadal zbierać kurz? Moja cierpliwość się skończyła !!! Idziemy do Was z lasagne !!!
SuslEnka, zdradzę ci mały sekret ... Masz je w metrze ... Podchodzisz do lady z makaronem, stań na palcach, pod sufitem kładzione są pudełka z lasagne i prześcieradłami canneloni!

IRRwow, nowa kuchnia jest lepsza - fotel bujany !!! I pozwól swojemu mężowi robić lasagne, podczas gdy ty kręcisz krzakiem ...

Gan! Czy produkt jest dietetyczny? w tym sensie, że nie jesz dużo?

Genetyczny!!! Nie da się przestać ...

IRRus, nowa kuchnia jest lepsza - fotel bujany !!! Pozwól jej mężowi robić lasanby, a ty huśtasz się w krzakach ...

Wstałem w obronie susła - ma nową kuchnię. Niech się huśta i niech Sasha macha lasagne… w skoku

i pozwól Sashy machać swoją lasagne… w skoku

O! Kaak zaprezentuje ... Koń Sasha skoczy!

Jesteś tu śmiech śmiejesz się, ale między innymi sprzedają to na moim najbliższym targu - w porze obiadowej tną kawałek i porywają ludzi. Przepyszny!!! A jakie drogie! Tak się składa, że ​​jest takim wielkim okrągłym plackiem.

i sprzedajemy mrożonki, kupujemy, pieczemy w mikro / piekarniku i jemy. I wreszcie kocham ją, wysokokaloryczną, ale zbyt leniwą na to.

A jaka maszyna do walcowania ciasta? Pokaż mi chociaż jakiś link !!!

tutaj
https://mcooker-plm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2843.0