Duszona soczewica z boczkiem i suszoną żurawiną

Duszona soczewica z boczkiem i suszoną żurawiną

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Soczewica Czerwona (Pomarańczowa)	200 g
Świeże marchewki	1 szt.
Cebula	1 szt.
Boczek Puff (Możesz Puff Bacon)	50-100 g
Suszona żurawina	2-3 ul. l.
Sól pieprz	smak
Przyprawy do warzyw	1/2 łyżeczki

Metoda gotowania

• - Boczek pokroić w paski. Cebulę pokroić w kostkę, marchewkę w kostkę.
• - Boczek włożyć na patelnię, dusić trochę, aż będzie przezroczysty, dodać warzywa, pieprz, sól do smaku, przyprawy do warzyw - wszystko dusić na średnim ogniu do połowy.
• - Warzywa przekładamy do wolnej kuchenki, dodajemy umytą soczewicę (nie moczyć!), Umytą żurawinę.
• - Napełnij wodą tuż powyżej poziomu mieszanki, wymieszaj, dodaj sól.
• - Ustaw tryb gaszenia. Zajmuje to niewiele czasu, około 30 minut.
• Śledź stan gotowości - będzie gotowy szybko!
• Z wodą trochę nie obliczyłem, płatki były trochę ugotowane - ale nie wpłynęło to na smak!
• Do gotowego dania dodaj posiekaną natkę pietruszki.

Uwaga

Oto taka soczewica! Próbowałam dania na zimno - też pyszne!
Smak mi się podobał, znowu będę gotować!

Smacznego, wszyscy!

Podobne przepisy

Pieczony makaron z boczkiem i gruszkami (Rada-dms)

Zupa z soczewicy z boczkiem i paluszkami ptysiowymi z marmurkowatą wieprzowiną (Kuchenka do zup Smile 3700) (Ksyushk @ -Plushk @)

Chleb Cebulowy z Bekonem (Zwiebel-Brot mit Speck) (dopleta)