Manty z dynią

[Manty z dynią]

ja nie jeść zjadł dynię. Ale… „nigdy nie mów nigdy”!

Manty z dynią

wyjście - 24 sztuki

ciasto szklanka 250 ml

2 szklanki mąki
szczypta soli
proszek do pieczenia na czubku noża
1 szklanka wrzącej wody

W misce wymieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia. Wlać wrzącą wodę i zagnieść ciasto. Przykryj ciasto odwróconą miską lub zawiń w folię i odpocznij przez 20 minut.

Nadzienie

3 średnie ziemniaki
3 duże cebule
300 gr świeżej dyni
sól, pieprz, suszone zioła do smaku (dodałam suszoną natkę pietruszki i zioła prowansalskie)
Do każdego wkładam kolejny mały kawałek masła.

Wszystkie składniki pokrój w drobną kostkę i wymieszaj.

Nie rozgotuj! Za około 20 minut warto sprawdzić gotowość.

Mąż nie mógł zdecydować, która Manti jest smaczniejsza - z dynią czy z mięsem.

Szukałem obfitego przepisu na użycie produktów z lodówki, ale było ich tylko kilka. I wtedy pojawił się ten przepis. Cóż, myślę - powinniśmy spróbować. Mój mąż nie je warzyw bez mięsa (w domu nie było mięsa), zdecydował, że jeśli już, sami doijemy. Przygotowano 1/4 porcji (6szt). Na początku mój mąż odmówił jedzenia, ale namówiłam go, żeby po prostu spróbował. Podała go ze śmietaną. Potem poprosił mnie o kilka innych rzeczy. Cóż, oczywiście nie zastąpi mięsa, ale w takich sytuacjach (pusta lodówka) rozwiązanie jest doskonałe. A dla mnie to świetne jedzenie. Teraz zrobię sobie taką przyjemność

Robiłam manti według twojego przepisu więcej niż raz, nie dwa czy nawet trzy, ale wiele razy, ale nigdy nie dziękowałem, lepiej późno niż wcale. Dziękuję Ci bardzo! : róża: Dla mnie to przepis na zbawienie w dniach postu lub postu, trochę mijam cebulę, wydaje mi się smaczniejsza. I nawet syn ucznia, który sceptycznie podchodzi do wszelkiego rodzaju potraw warzywnych, je i mówi: NORMALNIE !!!