Zapiekanka z dyni

[Zapiekanka z dyni]

Zapiekanka z dyni

Ugotujmy dziś razem zapiekankę!
Weźmy dla niej trzy kawałki cukinii.
Ostrożnie odetnij ogony i noski,
Cienko myjemy i pocieramy na tarce.

Sól odstawić, aby wypłynął cały sok,
Musimy rozpuścić masło
Masę cukinii kładziemy na patelni
I wtrącając się, gaszimy (wystarczy odpuścić).

Przetrzyj ser, ubij trzy jajka,
Kroimy mały koperek na desce,
Dodaj cukinię, wszystko wymieszaj,
A wraz z nadzieniem wkładamy masę do formy.

Pół godziny w piekarniku i nasz budyń jest gotowy
Dlaczego przepis jest dobry? Po prostu zgadnij!
Możesz wymyślić wiele odmian tutaj!
Za każdym razem podawaj nowe danie!

Zetrzeć 3 obrane młode cukinie na grubej tarce, posolić, odcedzić, dusić na maśle z drobno posiekaną cebulą.
Dodaj 250 g startego sera feta (dobrze wysuszone!), 3 ubite jajka, drobno posiekany koperek.
Wszystko wymieszać, połowę masy włożyć do naczynia wyłożonego papierem do pieczenia.
Umieść nadzienie. Do nadzienia usmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, paprykę, kiełbaski lub kiełbaski na patelni na oleju roślinnym.
Na nadzienie wyłożyć połowę masy cukinii i piec w piekarniku w temperaturze 180 ° do miękkości (40 minut).