Zapobieganie czerwonce

Mcooker: najlepsze przepisy O zdrowiu

Zapobieganie czerwonceStatystyki pokazują: tylko 17 osób na 100 chorych na czerwonkę idzie do lekarza. Pozostali leczy się samemu lub w ogóle nie są leczeni, co oznacza, że ​​na 100 pacjentów 83 staje się niebezpiecznym źródłem infekcji, swobodnie rozprzestrzeniając patogenne drobnoustroje.

Kiedy taka osoba całkowicie znika wszystkie oznaki choroby, a może to nastąpić bardzo szybko, staje się praktycznie zdrowy, ale czynniki wywołujące czerwonkę nadal są wydalane z jelit z kałem.

Zapobieganie czerwonceNiebezpieczeństwo związane z takimi „zdrowymi” czynnikami zakaźnymi wzrasta, zwłaszcza jeśli pracują w stołówkach, kawiarniach, restauracjach, mleczarni, jednym słowem, gdzie przygotowuje się i sprzedaje publicznie żywność. W takich przypadkach najmniejsze cząsteczki odchodów z niemytych rąk po skorzystaniu z toalety dostają się do jedzenia i zaczynają się w nich namnażać. Im więcej drobnoustrojów czerwonki gromadzi się w pożywieniu, a dzieje się tak, gdy żywność jest utrzymywana w cieple przez długi czas, tym cięższa jest choroba.

Zapobieganie czerwonceŹródłem rozprzestrzeniania się infekcji przez żywność może być nosiciel bakterii, pracujący nie tylko w firmie cateringowej, ale także gospodyni, która przygotowuje jedzenie dla rodziny, leczy gości, a także gospodyni, która ma krowę. Jeśli doi ją bez mycia rąk, czynniki wywołujące czerwonkę dostaną się do mleka, a wraz z nim do wszystkich, którzy będą pić niegotowane.

Istnieją inne sposoby rozprzestrzeniania czerwonki. Muchy mogą na łapach przenosić patogeny ze ścieków do pożywienia.

Zapobieganie czerwonceJeśli ogród jest nawożony odchodami, które nie są zneutralizowane w kompoście, bakterie chorobotwórcze przedostają się do gleby, a stamtąd na powierzchnię warzyw i jagód. Dlatego do zapłodnienia nadaje się tylko zneutralizowany kał, a owoce, warzywa i jagody należy umyć przed użyciem.

Ścieki zawierające patogeny czerwonki często trafiają do rzek, stawów i jezior. Aby uchronić się przed infekcją, musisz zagotować wodę pitną pobraną z otwartego zbiornika.

Zapobieganie czerwonceA jednak główną barierą w rozprzestrzenianiu się czerwonki jest przestrzeganie podstawowych zasad higieny. Po skorzystaniu z toalety, przed jedzeniem, przed przygotowywaniem posiłków dokładnie umyj ręce mydłem i wodą. Nic dziwnego, że nazywa się czerwonka „Choroba brudnych rąk”.

Kalendarz ogrodowy


Higieniczny masaż własny   Rośliny lecznicze na biegunkę

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba