Zalety terenów zielonych od dawna są znane ludzkości. Odgrywają istotną rolę w regulacji reżimu termicznego i wilgotności powietrza oraz poprawiają mikroklimat. Wreszcie las jest gigantycznym filtrem.
Oczyszcza powietrze z kurzu i różnych aerozoli. Naukowcy obliczyli, że sadzenie 400 młodych topoli latem zatrzymuje około 400 kilogramów kurzu - prawie kilogram z każdego drzewa. Nie bez powodu Piotr Wielki w 1707 roku nakazał namiestnikowi Astrachania zasadzić las na stepie.
Od dawna znany jest wpływ plantacji leśnych na warunki klimatyczne. Na przykład wyprawa Dokuchaeva ustaliła, że głównym środkiem zwalczania suszy jest sadzenie pasów ochronnych na polach. Las chroni glebę przed wietrzeniem, rzeki - przed wysychaniem. Tereny zielone wzdłuż linii kolejowej chronią ją przed niebezpiecznymi zaspami śniegu.
Roślinność to niesamowity dar natury, to rodzaj naturalnej „apteki”, z której może korzystać każdy. A ludzie od dawna używają roślin leśnych i ich owoców jako substancji leczniczych.
Od dawna wiadomo, że różne świeże owoce i warzywa mają wyjątkowe znaczenie w żywieniu człowieka ze względu na obecność w nich witamin. Także w. W 1757 roku angielski badacz D. Lind zauważył wyraźny związek między wybuchami szkorbutu a brakiem świeżej żywności roślinnej. Ale dopiero w 1897 roku holenderski lekarz Eikman był w stanie udowodnić istnienie specjalnej klasy substancji, które później stały się znane jako witaminy.
Obecnie dość mocno ustalono, że rola witamin, które są niezbędne w bardzo małych ilościach, jest rodzajem enzymatycznego działania na produkty, które mają być przetwarzane w organizmie.
Obecnie znanych jest wiele witamin i nie można powiedzieć, że którakolwiek z nich jest najważniejsza. Brak przynajmniej jednego w żywności prowadzi do dość poważnych konsekwencji. Na przykład wykluczenie witaminy A z diety pociąga za sobą zahamowanie wzrostu, a ponadto często prowadzi do kseroftalmii, obrzęku powiek i uszkodzenia rogówki. Jak już powiedzieliśmy, brak witaminy D prowadzi do bolesnych zmian w strukturze tkanki kostnej (krzywicy). Niedostateczna ilość witamin z grupy B w pożywieniu grozi poważnymi chorobami krwi i układu nerwowego, a witamina C zapobiega rozwojowi szkorbutu.
Badania wykazały, że wiele owoców leśnych zawiera w takim czy innym stopniu prawie cały kompleks witamin. Truskawki, czarne porzeczki, maliny są bardzo bogate w witaminę C. Nawiasem mówiąc, igły sosnowe i świerkowe zawierają dużą ilość witaminy C. Ale na przykład w jagodach dzikiej róży, wraz z dużą ilością witaminy C, istnieje wiele innych witamin: prowitamina A, B2 (ryboflawina), P (cytryn), witamina K.
Wraz z witaminami owoce leśne są bogate w różne kwasy organiczne: jabłkowy, cytrynowy, szczawiowy, aw niektórych przypadkach dużą ilość cukru. Tak więc jagody jałowca zawierają cukier do 40%.
Ale nie tylko witaminy są bogate w rośliny leśne. W niektórych przypadkach zawierają cenne leki w liściach, łodygach lub korzeniach. W szczególności napar z kwiatów konwalii służy jako środek regulujący czynność serca, ponieważ zawiera pewne substancje - glikozydy: konwalamarynę i konwalarynę.
Z liści wilczej jagody, zawierających różne alkaloidy (przede wszystkim atropinę, skopolaminę itp.), Przygotowuje się wiele preparatów, które są stosowane w leczeniu niektórych chorób przewodu pokarmowego.
Historia alkaloidu chininy jest dość osobliwa.Lecznicze działanie kory drzewa chinowego, które jest domem dla Peru i Boliwii, stało się szeroko znane już w XVII wieku, kiedy to kory wicekról Peru, Anne del Chinchon, została wyleczona z malarii. Nawiasem mówiąc, te drzewa zostały nazwane jej imieniem. Jednak minęło prawie 200 lat, zanim francuskim farmaceutom Pelletierowi i Kayentowi udało się w 1820 roku odkryć jego aktywny składnik w korze drzewa chinowego - alkaloid chininę. Sole tej konkretnej substancji od dawna są stosowane doustnie i podskórnie jako specyficzne lekarstwo na malarię. I choć w chwili obecnej chemikom udało się zsyntetyzować tak zwaną plazmokinę - substancję, która jest 60 razy silniejsza od chininy, to kora drzewa chinowego nie straciła jeszcze swojej wartości leczniczej.
Żeń-szeń jest od dawna szczególnie popularny. To znaczy dosłownie przetłumaczone „root man”. Rzeczywiście, korzenie żeń-szenia z wyglądu bardzo przypominają figurkę człowieka. Ale nie z tego powodu żeń-szeń był czczony od czasów starożytnych. Jak wykazała analiza chemiczna korzenia, w jego składzie znajduje się cała gama różnych substancji. W szczególności różne glikozydy, mieszanina kwasów palmitynowego, stearynowego, oleinowego i linolowego, lotne olejki eteryczne, witaminy z grupy B1 i w2... Dlatego wpływ korzenia na organizm jest bardzo wszechstronny. Żeń-szeń jest uważany za lek aktywnie wpływający na układ nerwowy, aparat hormonalny, układ sercowo-naczyniowy, oddychanie i metabolizm. Preparaty z żeń-szenia aktywują główne procesy korowe, stymulują międzymózgowie, tonizują serce i naczynia krwionośne. W medycynie żeń-szeń jest często stosowany jako środek tonizujący na niedociśnienie, zmęczenie i przepracowanie.
Spośród roślin rozpowszechnionych w naszych lasach, oczywiście, wiele ma właściwości lecznicze. W szczególności kora dębu pospolitego. Być może główną substancją aktywną kory są garbniki, których zawartość sięga w niej 20%. Ponadto kora dębu zawiera proteiny, skrobię, kwercetynę i lewulinę. Działanie wszystkich tych substancji w. sprowadza się głównie do działania ściągającego i przeciwzapalnego opartego na zdolności tanin do zagęszczania błon tkankowych.
Jeśli przejrzysz różne podręczniki medyczne i farmakologiczne, zobaczysz, że obecnie około 25% leków to leki naturalne. To wszystko ekstrakty, nalewki, wywary z różnych roślin. Nic dziwnego, że las nazywany jest twórcą farmakologii.
Naukowcy, którzy od dawna badali fizjologię organizmów roślinnych, doszli do bardzo interesującego wniosku. Okazało się, że rośliny charakteryzują się tzw. Procesem fotosyntezy, czyli asymilacji dwutlenku węgla z powietrza pod wpływem światła. Nasz słynny rodak Kliment Arkadyevich Timiryazev wniósł duży wkład w badanie tych procesów.
Stwierdzono, że podczas fotosyntezy rośliny z dwutlenku węgla, wody i niewielkiej ilości soli mineralnych syntetyzują (tworzą) różnorodne substancje organiczne, które następnie są przekształcane w celulozę, żywice, olejki eteryczne za pomocą enzymów, tego rodzaju katalizatory. A „odpadem” produkcji tych cennych substancji to czysty tlen. Innymi słowy, sześć cząsteczek dwutlenku węgla i sześć cząsteczek wody tworzy jedną glukozę i sześć cząsteczek tlenu. To oczywiście tylko ogólny schemat wiązania dwutlenku węgla. W rzeczywistości wszystko jest znacznie bardziej skomplikowane. Ale ten schemat również mówi wiele. To właśnie jej badanie przekonało naukowców, że szybki rozwój świata roślin w epoce prehistorycznej doprowadził do znaczącej zmiany składu atmosfery. Obecnie powszechnie przyjmuje się, że tlen atmosferyczny zawdzięcza swoje istnienie prawie wyłącznie roślinom. To oni nadali człowiekowi atmosferę, w której teraz żyje. W związku z tym oczywiście staje się jasne, dlaczego powietrze w strefie leśnej jest tak świeże i czyste.
Ale las jest naprawdę niewyczerpanym magazynem tajemnic i nowych odkryć.
Około trzydzieści lat temu tak zwane fitoncydy, bakteriocydy pochodzenia roślinnego, odkrył radziecki naukowiec profesor V.P. Tokin. Wiele z nich ma zdolność zabijania różnych drobnoustrojów chorobotwórczych. Na przykład fitoncydy eukaliptusowe Robertsona zabijają pałeczki błonicy i krztuśca w ciągu 4-5 minut. Podobną właściwość mają fitoncydy z dzikiego rozmarynu. Prawie wszystkie gatunki drzew, zarówno liściaste, jak i iglaste, tworzą i wydzielają fitoncydy.
Chemiczna natura fitoncydów jest bardzo złożona i zróżnicowana. W większości przypadków nie jest to pojedynczy związek chemiczny, ale bardzo złożona mieszanina, co czasami znacznie komplikuje ich badanie. Zasadniczo są to kompleksy różnych klas substancji organicznych: obejmują wiele kwasów nasyconych i nienasyconych, chinony, żywice, olejki eteryczne, glikozydy, terpeny i balsam.
Właściwości lecznicze i przeciwbakteryjne substancji żywiczno-balsamicznych znane są od czasów starożytnych. W szczególności od czasów starożytnych były używane do balsamowania (konserwowania) zwłok. Jednak badania naukowe takich substancji, aw szczególności fitoncydów, rozpoczęły się stosunkowo niedawno.
Dopiero niedawno naukowcy odkryli, że fitoncydy brzozy, topoli, tui, geranium, jodły i dzikiego rozmarynu mają silne właściwości bakteriobójcze. Badacz L. N. Savchuk przeprowadził kilka lat temu interesujący eksperyment. Badał działanie fitoncydów sosny, orzecha, brzoskwini, morela, wiśnie, czereśnie, śliwki, winogrona, kolendra, konopie, petunie, dalie, pomidory, maliny, chryzantemy, piołun, goździki, astry i aloes na różnych drobnoustrojach. W trakcie badań na liście roślin aplikowano emulsje mikrobiologiczne. Uzyskane wyniki, które zaczerpnięto z pracy L.N.Savchuka, mówią same za siebie. W tabeli znak plus wskazuje na obecność wzrostu drobnoustrojów, znak minus wskazuje na jego brak. Widać, że największą aktywność fitonobójczą wykazuje piołun, konopie i kolendra. Po dwóch godzinach mikroby są całkowicie zabijane.
Fitoncydy są nie tylko zdolne do zabijania różnych mikroorganizmów, ale także wpływają na procesy trawienne. Na przykład lotne frakcje fitoncydów sosny przez 30 minut działania powodują trzeci wzrost wydzielania soku żołądkowego u królików doświadczalnych. Ponadto stwierdzono, że mają one pozytywny wpływ na aktywność fagocytarną leukocytów, czyli wspomagają walkę ludzkich białych krwinek z różnymi patogenami.
Mimo to, mimo że las jest niesamowitym cudem natury i prawdziwą naturalną „apteką”, trzeba z niego korzystać ostrożnie. Nie bez powodu wiele leków na receptę jest dostępnych w aptekach.
Las nie zawsze jest przydatny dla każdego. I tak np. Podczas badania chorych na serce stwierdzono, że wiosną i latem przebywanie w lesie iglastym jest dla nich niekorzystne. Faktem jest, że w tych porach roku powietrze takie zawiera zwiększone ilości terpentyny i innych substancji aromatycznych, a także wydzielanych przez rośliny iglaste fitoncydów. Cały kompleks tych związków źle wpływa na funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. W czasie upałów większość chorych na serce czuje się lepiej w lesie liściastym lub na otwartej przestrzeni. Zimą czy jesienią powietrze iglaste nie wpływa na nie szkodliwie. Wręcz przeciwnie, czystość leśnego powietrza, nasycenie tlenem i cisza lasu sprawiają, że zimą można polecić rekreacyjne spacery prawie wszystkim kategoriom pacjentów.
Vlasov L.G. - Natura leczy
|