StarWind SBR4163. Opis i charakterystyka wypiekacza do chleba

 

Cechy wypiekacza do chleba STARWIND SBR4163 550W (czarny / srebrny)

 

Moc 550 W.

Maksymalna waga wypieku 750 g

Liczba rozmiarów wypieków 500/750 g

Regulacja wagi pieczenia TAK

Bochenek do pieczenia

Powłoka nieprzywierająca TAK

 

Programy gotowania 19

Programy testowe 1

Pamięć programu TAK

Ugniatanie TAK

Chleb bezglutenowy TAK

Gotowanie, dżemy TAK

Pieczenie, muffiny, karloty TAK

Programy pieczenia Programy: pieczenie chleba, robienie ciasta, pieczenie z gotowego ciasta, ciasto, ciasto, ciasto drożdżowe, dżem, ciasta, jogurt, wino ryżowe, ciasto ryżowe, smażenie, fermentacja, funkcja opóźnionego startu

Utrzymanie temperatury TAK

Wybór koloru skórki TAK

Okno sterowania procesem TAK

Zegar opóźnienia startu 15 godz

Książka z przepisami TAK

 

Funkcje:

Długość przewodu zasilającego: 1,1 m

Czarny kolor

Kolor dodatkowy srebrny

Materiał obudowy stal nierdzewna / plastik

Okres gwarancji wynosi 12 miesięcy.

 

Ekwipunek:

• Wypiekacz do chleba - 1 sztuka
• Komora pieczenia - 1 sztuka
• Łopatka do wyrabiania ciasta - 1 szt
• Miarka - 1 sztuka
• Łyżka - 1 sztuka
• Hak do wyjmowania komory pieczenia - 1 szt
• Karta gwarancyjna - 1 szt
• Instrukcja obsługi - 1 sztuka

 

Opis urządzenia:

1. Wziernik
2. wyświetlacz LCD
3. Okładka
4. Panel sterowania
5. Sprawa
6. Komora pieczenia

 

 

Funkcje wypiekacza chleba:

• Waga pieczenia: 500 g / 750 g
• Zapamiętywanie wybranego programu przez 15 minut po przerwie w zasilaniu
• Obudowa izolowana termicznie
• Automatyczny system ogrzewania przez 1 godzinę
• 15-godzinny programowalny timer z wyświetlaczem LCD
• Kolor skórki: jasny, średni i ciemny
• Komora pieczenia z nieprzywierającą powłoką
• Sterowanie cyfrowe z 19 programami automatycznymi
• Sygnał dźwiękowy

Menu sterowania:

1. Przycisk menu
2. Przycisk wyboru wagi bochenka
3. Przycisk zmniejszania czasu
4. wyświetlacz LCD
5. Przycisk zwiększania czasu
6. Wybór koloru skórki
7. Przycisk Start / Stop / Pauza
8. Wskaźnik procesów
9. Wskaźnik koloru skórki
10. Wskaźnik wagi bochenka

 

Procedura operacyjna

• Piec chleb
1. Umieść wypiekacz do chleba na płaskiej, suchej i stabilnej powierzchni
2. Umieść komorę pieczenia mocno w korpusie wypiekacza do chleba. Obróć miskę wewnętrzną w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara do oporu i wyjmij miskę za uchwyt.
3. Dodać składniki zgodnie z przepisem.
4. Włóż miskę po przekątnej do wypiekacza do chleba, a następnie obróć zgodnie z ruchem wskazówek zegara do oporu. Naciśnij miskę, aby zablokować się na miejscu. Upewnij się, że miska jest prawidłowo ustawiona.
5. Zamknij pokrywę i podłącz urządzenie do sieci. Urządzenie wyemituje sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu pojawi się pierwszy program i standardowy czas gotowania.
6. Ustaw wagę bochenka, kolor skórki i wybierz żądany program.
7. Tryb „Start” jest aktywowany przez jednokrotne naciśnięcie przycisku. Tryb „Pauza” jest również aktywowany przez jednokrotne naciśnięcie, gdy tryb „Start” jest włączony. Tryb „Stop” jest aktywowany poprzez naciśnięcie i przytrzymanie przycisku (3-5 sek.).
UWAGA! W razie potrzeby przerwij pracę i zmień ustawienia naciskając przycisk „Start / Stop / Pauza”. Nie zaleca się naciskania innych przycisków podczas pracy urządzenia.
• Przygotowanie ciasta
Procedura przygotowania ciasta jest taka sama, jak przy pieczeniu chleba. W przeciwieństwie do chleba do ciasta nie dodaje się cukru, soli, mleka w proszku itp. Pod koniec gotowania rozlega się sygnał. Istnieją dwa specjalne tryby przygotowania ciasta: ciasto, ciasto drożdżowe.
• Pieczenie z gotowego ciasta
Funkcja ta służy do wypieku produktów z gotowego ciasta, procedura działania jest następująca:
jeden. Umieść komorę pieczenia mocno w korpusie wypiekacza do chleba.
2. Podłączyć urządzenie do sieci.
3. Umieść produkty na dnie komory pieczenia i zamknij górną pokrywę.
4. Wciśnij przycisk MENU i wybierz punkt menu 14 (Pieczenie)
5. Naciśnij przycisk Start / Stop / Pauza, aby rozpocząć pieczenie.
6. Po zakończeniu pracy na wskaźniku czasu pojawia się „0:00”, słychać sygnał dźwiękowy i automatycznie włącza się tryb grzania; naciśnięcie przycisku Start / Stop / Pauza wyłącza wypiekacz do chleba.
7. Jeśli podczas pracy zauważysz, że produkty są gotowe, możesz w dowolnym momencie nacisnąć przycisk Start / Stop / Pauza, aby zatrzymać proces i przejść do trybu menu.
UWAGA! Zaleca się umieszczanie produktów w komorze z zachowaniem odstępu między nimi w celu równomiernego wypieku. W instrukcjach można znaleźć orientacyjne przepisy na różne rodzaje pieczywa.
• Ciasto
Przygotowanie babeczek jest podobne do programów do wypieku chleba. Załaduj składniki zgodnie z przepisem i uruchom program Cupcake. Domyślny czas to 1 godzina i 33 minuty.
• Ciasto
Program przygotowania ciasta jest taki sam, jak programy przygotowania chleba. Załaduj składniki zgodnie z przepisem i uruchom program Ciasto. Domyślny czas gotowania to 23 minuty.

W tym trybie nie można wybrać koloru skórki ani rozmiaru bochenka. Po zakończeniu wsadu rozlegnie się sygnał dźwiękowy.
• Ciasto drożdżowe
Za pomocą tego programu możesz przygotować ciasto drożdżowe. Załaduj składniki zgodnie z przepisem i uruchom program Ciasto Drożdżowe (bez soli, cukru i mleka w proszku). Domyślny czas to 1 godzina i 24 minuty. W tym trybie nie można wybrać koloru skórki ani rozmiaru bochenka. Po zakończeniu wsadu rozlegnie się sygnał dźwiękowy.
• Jam
Program Jam pozwala na wykonanie wielu dżemów owocowych.
Aby to zrobić, przygotuj pożądane owoce. Na przykład: pomarańcza, ananas, jabłko lub truskawka. Ilość owoców zależy od konkretnego przepisu.
Najpierw dokładnie opłucz owoce i jagody oraz usuń skórkę i nasiona. Następnie pokrój je na 3 cm kawałki i posiekaj blenderem. Po przygotowaniu napełnij komorę pieczenia posiekanymi owocami i naciśnij przycisk Dżem, aby rozpocząć gotowanie. Domyślny czas to 1 godzina i 5 minut.
W tym programie nie można ustawić takich parametrów, jak „Kolor skórki” lub „Czas”. Po zakończeniu gotowania rozlegnie się sygnał dźwiękowy.
• Pieczywo
Ten tryb jest przeznaczony dla zaawansowanych użytkowników. Po ugniataniu ciasta przy użyciu własnych ustawień i kombinacji składników można od razu rozpocząć pieczenie. Aby to zrobić, wybierz z Menu program Pieczenie. Domyślny czas to 10 minut, zakres można regulować od 5 minut do 1 godziny 10 minut.
• Jogurt
Za pomocą tego programu możesz przygotować jogurty.
Naciśnij przycisk Menu i wybierz program Jogurt. Domyślny czas gotowania to 8 godzin, zakres można regulować w zakresie od 5 do 13 godzin.
• Wino ryżowe
Za pomocą tego programu możesz przygotować wino ryżowe. Naciśnij przycisk „Menu” i wybierz program „Wino ryżowe”. Domyślny czas to 36 godzin, zakres można regulować od 24 godzin do 48 godzin.
• Ciasto ryżowe
Za pomocą tego programu możesz zrobić ciasto ryżowe.
W tym celu należy nacisnąć przycisk „Menu” i wybrać program „Ciasto ryżowe”. Domyślny czas gotowania to 1 godzina i 15 minut.
• Smażenie
Funkcja ta jest przeznaczona do gotowania orzechów, rodzynek i innych składników (orzeszków ziemnych, soi, migdałów i innych orzechów oraz suszonych owoców).
Naciśnij przycisk „Menu” i wybierz program „Fry”. Domyślny czas gotowania wynosi 30 minut, ale można go ustawić w zakresie od 1 minuty do 2 godzin.
• Fermentacja
Ten program jest identyczny z normalnym procesem fermentacji, w którym po ugniataniu ciasto umieszcza się w ciepłym miejscu do fermentacji. Zwykle wzrost ciasta następuje w ciągu godziny.Jeśli ciasto nie zwiększyło swojej objętości, należy odstawić je.
• Funkcja opóźnionego startu
Wypiekacz do chleba wyposażony jest w funkcję opóźnionego startu.
Na przykład: jest teraz o 20:30, a chcesz mieć gotowy chleb o 7:00.
1. Określ liczbę godzin do żądanego momentu: 10 godzin i 30 minut od 20:30 do 7:00.
2. Ustaw opóźnienie czasowe za pomocą „+” i „-”. Po ustawieniu czasu naciśnij przycisk „Start / Stop / Pauza”.
UWAGA: Czas wyświetlany na ekranie będzie obejmował czas przygotowania chleba.
Sygnały dźwiękowe podawane są w przypadku:
1. jeśli wypiekacz chleba był podłączony do sieci
2. jeśli wybrano określoną pozycję menu
3. Naciśnięcie przycisku Start / Stop / Pauza
4. program wyrabiania ciasta działa, przypominając w ten sposób o dodaniu określonych składników
5. zakończyć operację
6.Koniec utrzymywać ciepło
UWAGA! To urządzenie ma 15 minut pamięci wewnętrznej. W przypadku awarii zasilania piekarnia zachowa wybrane ustawienia przez 15 minut. Po wznowieniu dostaw energii elektrycznej piekarnia będzie nadal działać.

Przepisy

• Chleb klasyczny

UWAGA: Czas wyświetlany na ekranie będzie obejmował czas przygotowania chleba.

Wybierz program „Basic”. Ułóż składniki zgodnie z tabelą i wybranym rozmiarem bochenka (500 / 750g). Wybierz preferowany kolor skórki - średni lub ciemny.

UWAGA! Jeśli pod koniec cyklu pieczenia skórka chleba nie wygląda na wystarczająco chrupiącą, można doprowadzić kolor skórki do żądanego koloru, włączając tryb „Pieczenie” na 3-10 minut, w zależności od preferencji.

Sugerowana receptura ma charakter orientacyjny i powinna być dostosowana do jednorazowych użytkowników. Wyniki mogą się różnić w zależności od użytych składników.

• Chleb z otrębami dietetycznymi

Muń z otrębami doda do chleba delikatnego orzecha. Ci, którzy dbają o swoje zdrowie, przestrzegają diety, docenią ten zdrowy chleb w pełnej krasie.

KOMPOZYCJA:

• 265 ml wody (do 260 ml można zastąpić serwatką mleczną)

• 1,5 łyżki. olej roślinny

• 1 łyżka. kochanie

• 1 łyżka. naturalny ocet jabłkowy

• 380 g (ok. 600 ml) mąki pszennej pierwszego gatunku

• 38 g (około 100 ml) otrębów pszennych (można wziąć część płatków)

• 1,8 łyżeczki. suche drożdże

Program podstawowy, do 750 g, średnia lub ciemna skórka.

• Chleb „Borodinsky”

KOMPOZYCJA:

Spawalniczy:

• 1,5 łyżki. słód żytni

• 1,25 łyżeczki. mielona kolendra

• 16 g mąki żytniej

• 80 ml wrzącej wody

Wymieszać słód, mąkę i kolendrę, zalać wrzątkiem, wymieszać, zakręcić miskę folią spożywczą, odstawić na 30-50 minut.

Ciasto:

• Schłodzone liście herbaty

• 210 ml wody

• 1,5 łyżeczki. zakwas barwiący

• 1 łyżka. naturalny ocet jabłkowy

• 1 łyżka. olej roślinny

• 1 łyżka. melasa lub miód

• 1 łyżeczka. Sól

• 20 g (około 280 ml) mąki żytniej

• 13 g (ok. 220 g) mąki pszennej

• 1,25 łyżeczki. „Panifarina”

• 1,5 łyżeczki. suche drożdże

• 1,5 łyżeczki. nasiona kolendry do posypania przed pieczeniem

Program podstawowy, do 750 g, średnia lub ciemna skórka.

• Chleb kukurydziany

Chleb kukurydziany doskonale urozmaica smak zup warzywnych i gulaszu. Zacznij dzień od chleba kukurydzianego, robiąc grzanki.

KOMPOZYCJA:

• 120 ml wody

• 155 ml mleka lub sfermentowanych przetworów mlecznych

• 1,5 łyżki. olej roślinny

• 1,25 łyżeczki. Sól

• 1,5 łyżeczki. Sahara

• 280 g (ok. 580 ml) mąki pszennej pierwszego gatunku

• 100 g (ok. 155 ml) mąki kukurydzianej

• 30 g (około 75 ml) mąki żytniej

• 1,8 łyżeczki. suche drożdże

Program podstawowy, dla wielkości 750 g, na średniej lub ciemnej skórce.

• Chleb owsiany

Mąka owsiana ma niezwykłą właściwość: w połączeniu z innymi dodatkami wzmacnia ich smak.

KOMPOZYCJA:

• 155 ml wody

• 120 ml surowicy lub sfermentowanego pieczonego mleka

• 1,25 łyżki. olej roślinny

• 1,3 łyżeczki. Sól

• 1 łyżka. miód lub 2-3 łyżeczki. Sahara

• 280 g (około 450 ml) mąki pszennej pierwszego gatunku

• 80 g (około 165 ml) mąki owsianej

• 45 g (ok. 85 ml) mąki żytniej

• 1,25 łyżeczki. suche drożdże

Program podstawowy dla wielkości 750 g, średni spód.

• Chleb pszenno-żytni z papryką i cebulą

Niesamowite połączenie gorącego pieczywa z papryką tworzy pikantne wnętrze.

KOMPOZYCJA:

• 155 ml wody

• 120 ml kefiru

• Ciasto na pierogi

KOMPOZYCJA:

... 155 ml wody z 1 jajka (50 g)

• 1 łyżka. olej roślinny

• 1 łyżeczka. Sól

• 470 g (około 750 ml) mąki pszennej premium

Program „Ciasto” lub „Szybki chleb” - przerwanie programu po 15 minutach ugniatania.

• Ciasto jajeczne na makaron

KOMPOZYCJA:

• 3 jajka (194 g)

• 390 g (około 620 ml) mąki pszennej premium

Program ciasta - przerwać program po 15 minutach ugniatania.

• Dżem kiwi z limonką

Zaskocz swoich przyjaciół i bliskich egzotycznym dżemem kiwi /

KOMPOZYCJA:

390 g kiwi (obranego, pokrojonego na ćwiartki) 39 390 g cukru лай 0,5 limonki воды 77 ml wody 2 gałązki mięty

Program Jamu.

• Dżem winogronowy

KOMPOZYCJA:

• 390 g winogron z cienką skórką

• 195 g cukru

• 1 łyżka. sok cytrynowy

• 77 ml wody

Program Jamu.