Administrator
Cytat: Olga7
nici nie można usunąć z korpusu.

Możesz bardzo ostrożnie spróbować wypchnąć nić za pomocą igły dziewiarskiej, takiej jak patyczek bambusowy, coś ciasnego i wąskiego. Ta operacja też mi pomaga. Ale wyjmuję świder zaraz po wyciśnięciu oleju i od razu czyszczę i myję szczoteczką.

Zgadzam się z Dmitrijem, że jeśli nie ma pewności co do jakości nasion (a nawet nasion wysokiej jakości), to musisz włożyć co najmniej pół szklanki nasion do zasobnika i przewinąć je, spójrz na pracę . Wtedy wygodnie jest użyć rewersu. A jeśli musisz opróżnić bunkier, potrzeba mniej wysiłku i czasu.
Olga7
Admin, Dmitry, bardzo dziękuję za pomoc !! Rozebraliśmy go, ale z wielkim trudem.
Zrobiłam masło. Zmiana została wysuszona w piekarniku w temperaturze 45 stopni i zasnęła najpierw trochę, a potem cała objętość.
Wszystko się udało. Bardzo smaczne i piękne. A ciasto jest pyszne również do owsianki.
Napisałeś wszystko poprawnie o moich błędach.
Podziękować!!!!!
Administrator

Olya, to wspaniale! Teraz wiemy, co i jak robić (lub nie robić)

Z pierwszym masłem!
Administrator
Gdzieś na temat prasy olejowej (nie pamiętam która) rozmawialiśmy o kolorze olej z pestek dyni.

Zrobiłem trochę, aby przetestować ten olej. Początkowo kolor oleju był zwykle żółtawy.
Ale później, gdy stałem przez kilka dni, kolor zmienił się na czerwony

Dziś olej z pestek dyni wygląda tak:

Prasa do śrub do użytku domowego L'equip LOP-G3 - recenzje i dyskusja

Dopóki tego nie mam to jedyny olej, który zmienia kolor

Pestki dyni są zielonkawe, olej tłoczony jest w zwykłym żółtym kolorze, a później zmienia kolor na czerwony.
dimonml
Cytat: Admin
Gdzieś na temat prasy olejowej (nie pamiętam której) rozmawialiśmy o kolorze oleju z pestek dyni
W temacie o oleju lnianym

Dwochromatyczny charakter oleju z pestek dyni powoduje, że kolor oleju zależy od grubości warstwy - jeśli warstwa jest cienka, poniżej 2 mm, to kolor będzie zielono-żółty, jeśli warstwa jest gruba, kolor będzie bursztynowo-czerwony.

Wyciskany olejek zawiera dużo cząsteczek z pestek dyni, co wpływa na kolor oleju, a gdy cząsteczki oleju osiadają lub są przefiltrowane, grubość warstwy oleju będzie już grać.
Szef kuchni
Yarinka
Dzień dobry wszystkim !!!! Aktywnie poszukujemy prasy olejowej, spodobało mi się urządzenie Tatyany-Admin ... chociaż może w 2019 roku pojawiło się coś nowego, kto wie ?!
Daniel
Cześć. Czy możesz mi powiedzieć, jakich nasion gorczycy można użyć w tej tłoczni? Normalne czy specjalne?
gawala
Cytat: Daniel

Cześć. Czy możesz mi powiedzieć, jakich nasion gorczycy można użyć w tej tłoczni? Normalne czy specjalne?
I jakoś nie zaintrygował mnie olej gorczycowy, ale pewnie jakie są nasiona, te pójdą. Nasiona to nasiona. Cóż, jeśli po prostu przeczytałeś gdzieś, z którego nasionka dają olej. może jest jakaś informacja. Nigdy nie widziałem w sprzedaży nasion gorczycy w takich ilościach. Tylko do lądowania w małej torbie.
Administrator
Administrator
Cytat: gawala
Nigdy nie widziałem w sprzedaży nasion gorczycy w takich ilościach.

Galina, teraz w internecie można kupić duże opakowania nasion np. 300-500 gram. Na porcję 150-180 ml oleju. wystarczy zjeść świeże jedzenie w sałatce

Nie robię dużo oleju, jest świeży, żywy i nie ma sensu go przechowywać przez miesiące, może się zepsuć, a wszystkie witaminy znikną. Więc po co jeździć żywym olejem?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba