Biscotti proteinowe z orzechami

pyszne

I dlaczego prosiłem cię, żebyś je upiekła, pomogła mieszkańcom, przestań

[Ksyusha]

Ksyushawyzdrowiej moja droga

wyzdrowieć

Tak, tu z tobą schudniesz ...

[Ochrypły]

I udało mi się. Dziękuję Angela!

Wziąłem pasteryzowane wiewiórki sklepowe, nie celowo, po prostu były.
Zrobiona pszenica i ryż (opcja dla diety bez pszenicy). Na ryż wziąłem 100 gramów mąki, tak jak w przepisie, bez zmiany.
Pszenica okazała się „ćwiczyć” do żucia, podobnie jak inne. Ale ryż jest bardziej kruchy. Obie są pyszne.

Więc moje podejrzenia wkradły się w to, że prześwietliłem go w piekarniku podczas pieczenia biszkoptu (ciasta). Następnym razem skrócę czas.

Luda - Ochrypłydzięki niej zasugerowała, jak określić gotowość wzrokiem

Widzę, że biszkopt jakby w piekarniku zaczyna się kurczyć (mam wyraźny znak, że biszkopt jest gotowy, to wtedy biszkopt zaczyna się lekko odsuwać od ścian, pojawiły się tylko pierwsze znaki, ale tak nie zakrywam formy papierem, tylko boki smaruję olejem), natychmiast wyjmuję ją z piekarnika.

Kiedy moje ciastka były upieczone, były na papierze, jak opisano w przepisie. Proces suszenia / redukcji jest dość zauważalny. Możesz więc skupić się na tym znaku, aby nie prześwietlić biszkoptu

[Natalia]

Nataliadzięki za tak pyszny raport. Cieszę się, że spodobał mi się wynik. A ja wiem o tym sposobie przygotowania biszkoptu. Pisałem o nim nie raz. Dziękuję za przypomnienie wszystkim i udostępnienie)

Nawet jeśli możesz wyciągnąć zapałkę, gdzie położyć wiewiórki ..., mam miskę pół litra w czasie wakacji, a polowanie Pavlova nie pozwala mu spać spokojnie, albo wystarczy tu i tam

Delhi.

Temka śpi i postanowiłem ją obudzić. Słowo biscotti słyszało się tylko na wypiekaczu do chleba i nigdy go nie próbowało. I zainteresował mnie ten przepis, wziąłem go do zakładek, ale miałem zaszczyt upiec dopiero wczoraj. Bardzo smaczne! I nie na długo, zwłaszcza jeśli masz coś do pokonania z białymi. Dodano orzechy włoskie i orzeszki pinii. Teraz często będę się rozpieszczać. Dziękuję za przepyszny przepis!

[Nadzieja]

NadziejaJakie masz rumiane i śliczne biscotti. Nie wątpię, że są pyszne. Pieki na zdrowie)

Angela! Dzięki za przepis! Celowo usmażyłam, uwielbiam wszystko chrupiące)))

https://mcooker-plm.tomathouse.com/fo...lassic/images/bbc/img.gif

Nie rozumiem, jak wstawić zdjęcie w nowy sposób.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, Oczywiście nie widzę rezultatu, ale jestem pewien, że wszystko jest piękne i smaczne)

Brawo, zadziałało.

Oooo! Klasa!

Popatrz! To nie wystarczyło!
Dzięki Angela za przepis.

Wow, zjadłam) Pięknie. Podziękować)

[Taia]

Wreszcie dotarłem do tego przepisu! dzięki Taia, przypominał mi go… pieczony w silikonowej formie…

Angeladzięki za przepis!

[Helena]

Helenajak pięknie, cudownie! Piękne ciasteczka i zdjęcia.

Angela, Wesołych Świąt!
Ostatniej nocy zobaczyłem przepis i od razu go ugotowałem - doskonały wynik! Mój mąż uwielbiał biscotti! Następnym razem zrobię potrójną porcję na raz.
Dziękuję bardzo!!!

[Natalia]

Natalia, za Twoje zdrowie. Bardzo się cieszę, że spodobał mi się wynik. Ja też zawsze robię potrójne posiłki. Wesołych Świąt!

[Angela]

Angela, Wesołych Świąt!
Nigdy nie pieczone biscotti. W związku z tym pytanie brzmi: powiedziano tutaj, że po wyschnięciu powinny pozostać nieco miękkie w środku. Okazuje się, że długo nie będą leżeć? Oznacza to, że po 2-3 dniach środek już oczywiście wyschnie. Lub nic?
W przeciwnym razie musisz pozbyć się białek, ale w niedalekiej przyszłości są ciasta wielkanocne do jedzenia. Myślę więc, że jeśli teraz upieczę biscotti, będą leżeć, tracić smak.Albo nie?)
A może lepiej zamrozić białka, czy coś ... Piec za tydzień.

[Daria]

Daria, w plastikowej torbie leżą idealnie. Nawet jeśli wyschną, są doskonałymi krakersami. Upiekłem półfabrykat, nie pokroiłem Włożyłem do torebki w zamrażarce i po miesiącu wyjąłem, rozmrażałem, kroiłem i suszyłem.

[Angela]

Angelajak zwykle wszystko robię po swojemu, w wiosce nie ma pieca, więc piekłam w procesie wstępnym, w okrągłym metalowym kształcie wyłożonym papierem do pieczenia. Posmarowałem go cieńszą warstwą w kółko, po 15 minutach przeciąłem, a po 20 minutach wytrząsnąłem i położyłem na dole księżniczki, odwracając do całkowitego wyschnięcia.

Zamiast orzechów chciałem suszonych wiśni z rodzynkami. Smak jest szalony, aromat zwala z nóg. Teraz zrobię drugą partię, tym razem z orzechami i suszonymi wiśniami.
Dziękuję za wskazówkę i przepis

[Jaskier]

Jaskier, to świetnie, że mimo ciastek wszystko się udało. Tutaj wypełniacze mogą być wszystkim. Możesz to po prostu zrobić z rodzynkami. To jest to, co każdy lubi.

Dzięki za przepis. Przyzwoita utylizacja wszystkich białek po Wielkanocy. Orzechy włoskie + orzechy laskowe.

[Helena]

HelenaNie wątpię, że było pyszne! Kocham ich)

[Angela]

Angela, Śmiałam się dzisiaj, mój mąż spróbował i powiedział: fajny nugat wyszedł Cóż, nie odradzałem mu, nugat jest taki nugatowy, zwłaszcza, że ​​bardzo ją kocha. Ze względu na specyfikę wypieku chrupie na zewnątrz i trochę się rozciąga, bardzo ciekawe połączenie, pyszne, jakbym teraz się powtórzył, idę i chomik ...

[Jaskier]

Jaskier, świetny. Następnie spróbujesz upiec w razie potrzeby i porównać wynik.

[Angela]

Jestem z raportem. Było 160 gramów białka, po prostu całe ciasto dobrze pasowało do odpowiedniego kształtu o odpowiedniej grubości.
Orzechy laskowe, orzeszki ziemne. I rodzynki. Mąka: pszenna, trochę orkiszu i kukurydza.

Upieczony przedwczoraj, nie ma nic
Angela,

[Daria]

Daria, piękny. Ale nadal wypróbuj to wyłącznie na wieży. Poczujesz różnicę. Nie ma wątpliwości, że mąka kukurydziana i k / s nie są puste, ale tutaj, jak dla mnie, dają suchość i szorstkość. Ale najważniejsze jest to, co lubisz)

Pomóż Angeli

Mam krakersy))) Ale takie pyszne!
Na początku w ogóle nie wysychały przez 15 minut, dodałem mały prezent i zapomniałem o nich na 10 minut. Najwyraźniej musiałem to zdobyć za 5. Albo nie - są już bardzo dobre.

[Svetlana]

Svetlana, fajnie się okazało. Grzanki też są świetne! Cieszę się, że jesteś pyszny)

Następnym razem dodam inne orzechy. Tyle, że teraz, przed latem, pilnie potrzebujemy orzeszków ziemnych, kolejne półtora litra, żeby nie zjełczały.
Wpisałem różne w zakupie, zjedli wszystko, orzeszki pozostały))

[Svetlana]

Svetlana, tutaj sprawdzą się wszystkie orzechy. Ale gdy mieszanka jest, zdecydowanie lepiej smakuje.

I ogólnie - trochę jakoś przepis na miniatury)) Dostałam foremkę do babeczek. Prawdopodobnie rzeczy 20-22.
Następnym razem wezmę potrójną stawkę (dobrze, sprzedają białka osobno) i upieczę na małej blasze do pieczenia

Zawsze robię 300 gramów białka.

[Angela]

Angeladzięki za kolejny przepis !!! Zostały wiewiórki i orzechy - kiedy ważyłem, zdałem sobie sprawę, że to los przy 340 gramach. Bardzo smaczne, nie ma co fotografować ...

[Sveta,]

na szczęście białka są sprzedawane osobno

O!!! Sveta, I gdzie? Nie widziałem czegoś, może szukam w złym miejscu

[Margarita]

Przepis!!

Margarita, za Twoje zdrowie! Cieszę się, że podobały mi się ciasteczka)

nie ma co sfotografować.

To jest wskaźnik.

Oto moje piękności!
Angela 10.000 dzięki! Teraz wiewiórki idą tylko na Nut Biscotti !!!

[Olya]

Olya, kup w metrze. Są proteiny, żółtka i melanż. Kupuję tylko białka. Niedrogo, 500 g (piszą 18 białek) - 159 rubli bez promocji. Ale jemy małe, całe jajka, a wyrzucanie żółtek nie podnosi ręki

[Svetlana]

Svetlana, łał !!! Krem? Ciasto kruche? Do pieczenia? W majonezie, sosach, tak, w aplikacjach mulivon !!

[Svetka]

Oto moje piękności!

Svetka, cudownie, że to zrobiłeś! Cieszę się, że nam się podoba. Nie możesz się od nich oderwać. Dzięki za zgłoszenie)

kupuj tylko białka.

Svetlanai próbowałeś ich pokonać? Mówią, że te białka są pasteryzowane i nie ubijają dobrze.