Pieczeń z bakłażanem

przyjemne rzeczy wcześnie rano czytać

To już dzień na podwórku !!!! Całą noc gotuje smakołyki, po czym zasypia. Jak mawiała mi babcia jako dziecko: „Lena, wstawaj, zalotnicy zainstalowali wszystkie bramy… masz już”

[Prawie zakrztusiłem się śliną]

Prawie zakrztusiłem się śliną

[VipVovan]

VipVovan, test bakłażana, a co najważniejsze w temacie !!!
+1

Len, jaki pyszny! Po prostu zakrztusiłem się w pracy śliną i pobiegłem na obiad. Powiedz mi, gdzie kupujesz olej z nasion bawełny? Nie mamy i tęskniłem za nim.

Lenka! : pocałunek: oszołomiony! Prosty promień lata przy pochmurnej pogodzie
A jakie pyszne! Mogę sobie wyobrazić jakie smaki, jest szereg ludzi, którzy chcą tego spróbować ..
Lucky Timon i jego żona

Powiedz mi, gdzie kupujesz olej z nasion bawełny? Nie mamy i tęskniłem za nim.

Nie jestem Leną, kupiłem w Magnet

[Lenk]

Dobrze? Nie zjadłeś jeszcze wszystkiego?
Lenk zostaw trochę, aby spróbować lub powąchać.
Jestem za looooooo

Nie jestem Leną, kupiłem w Magnet

Ludmiła, dziękuję! Pójdę do naszego magnesu i spojrzę. Kto jest producentem?

Lenka! Przepyszny

Kto jest producentem?

Wyprodukowane przez: PC Tastes of Health LLC dla Dial-Export LLC. Adres produkcji: obwód moskiewski, rejon Stupinsky z. Tatarinovo. Tak jest napisane dla butelki. Nie wiem, jaki powinien być olej z nasion bawełny. To mój pierwszy. Wyrafinowane, ale zagęszczone jak oliwka w lodówce

Lena! Tak smaczne!!! Jak pięknie!!!

O! DO NIEJ! Wszystko jest zjedzone! Nic dla mnie nie zostawili
Tyle piękna i pyszności! Istnieją cztery strony zjadaczy!
Siedzą ... machają łyżkami ... ośmielają się wszystko wyczyścić i zlizać talerze

Czy możesz sobie wyobrazić, jak to wszystko pachnie ?!

To jest czyste! Pachnie niesamowicie!
Lenka! Wiesz, jak zaostrzyć apetyt!
Cóż, wszystko mi się podoba!

Lubię go kroić w grube koła:

A tutaj nie w kółko, ale w podkładkach

Dziękuję przyjacielu! Co jesteś mądry !!!
Jeden szkopuł, waga twoich bakłażanów, co?

Och, kochanie, dziękuję za taką pochwałę!
Lud, cóż, na całe życie zapomniałem zważyć.
Jak wytłumaczyć ... no cóż, są małe bakłażany - trochę więcej ogórków; są średnie, są duże i są proste, ogromne.
Tak więc moje są średnie, to znaczy ich rozmiar jest mniej więcej następujący: długość - 15-16 cm, grubość - 6 centymetrów.
I vashcheta, szczerze mówiąc, nigdy nie ma zbyt wielu bakłażanów w zharkopchiku. Nawet jeśli weźmiesz dwa ogromne bakłażany i wbijesz je w kociołek stopą (bo inaczej nie zadziała), to i tak będzie bardzo smaczne. Najważniejsze, żeby ich nie trawić. W każdym razie - pięć minut i wyłącz ogień, pozwól im wstać, odpocząć i odparować. Będzie w!

jesteś człowiekiem twojego słowa. Powiedziałem, że tak, i zrobiłem.

Tylko nie mów o tym Lerelke. Obiecałem jej mashkichiri sześć miesięcy.

Nigdy bym nie zgadł, że mięso z żeber wołowych do takiego gotowania, pomyślałem, że nie będzie miękkie.

Wiesz, przynoszą do naszego sklepu wspaniałą białoruską wołowinę. Biorą tuszę i sami ją kroją, pozostawiając tylko ogromne kawałki mięsa na żebrach, które jeśli nie zostaną odcięte, po prostu odpadną z kości podczas gotowania. Więc to mięso odcinam i wkładam do worków, a na samych żeberkach jest jeszcze przyzwoita ilość mięsa, a potem idą albo na zupy, albo po prostu je pieczę w piekarniku. Skusnaaa!
A pokrojone mięso idzie na pilaw, pieczeń i tak dalej. A tak przy okazji, masz rację, to mięso będzie naprawdę twarde, jeśli nie zostanie wcześniej odpowiednio duszone, ale potem ... jest takie wdzięczne - delikatne, soczyste, lekko tłuste, mmm ... umiarkowane!

Pójdę w weekend, żeby zobaczyć, ile mamy bakłażanów

Aha, w Dixie - sto dwadzieścia rubli za sztukę.

Aha, w naszym Dixie - sto dwadzieścia rubli

To jest boskie! Zobaczmy, ile mamy.

tak, najpierw musisz znaleźć skrzydło Boeinga, a potem sprzedać to skrzydło

Najpierw musisz kupić, niż zestrzelić ...

Figase, jak ludzie chcą bakłażana!

może nie powinienem zamieniać pieczeni na pilaw ???

I spodziewałem się ciebie! I jęknąłeś - hachuplofhachuplof!
Naprawdę, jaki okazał się ten pływak?
Lan, następnym razem masz gorącą spaleniznę!

To już dzień na podwórku !!!!

To Twój dzień. A dla mnie - kiedy się obudziłem, to rano!

Powiedz mi, gdzie kupujesz olej z nasion bawełny? Nie mamy i tęskniłem za nim.

Natus, zamawiam w Platypus. Podobnie jak Luda, mam wyrafinowany Dial Export.

oto twoja dumba netuti

Lenus, no cóż, bez dumby, cóż, nie ma potrzeby! Jeśli mięso jest tłuste, ropa dumba odpoczywa.

Ty mi powiedz… Czy ty i Timon jecie dwa kilogramy ziemniaków na raz, czy też ta pieczeń zachowuje się dobrze na jutro, podgrzana?

Marish, ja po prostu spokojnie tyle gotuję, bo pieczeń i następny dzień są takie pyszne. Nie mamy nic przegotowanego, więc po podgrzaniu wszystko pozostanie nienaruszone i smaczne. Bardzo lubimy pieczeń, więc gotujemy ją od razu przez kilka dni.
To prawda, tutaj jeszcze lepiej jest mieć więcej sosu, w przeciwnym razie pieczeń na zimno staje się bardzo gęsta i trzeba ją dosłownie wyjąć z kotła, ale chce się jeść!
A mój kocioł wygląda tak:

🔗
Ale są znacznie tańsze, właśnie dostałem Ozon jako pierwszy.

Tutaj na przykład: 🔗

Lucky Timon i jego żona

Och, nie mów mi, przyjacielu ... Naprawdę mu zazdroszczę.

szczery kazanchik Pryamycha kulki obezwładniły mnie wielką łyżką, aby być blisko

Cóż, wszystko mi się podoba!

Dziękuję, moja halosha!

A tutaj nie w kółko, ale w podkładkach

Jajka nie uczą kurczaka! A może zapomniałeś, kim byłem ostatnio?
Nukas, donu, maszeruj do stołu! W międzyczasie tatuś Timon i ja zatańczymy dla Ciebie:



Chuuch, dołączasz!

Uraaaa! Wezwali mnie do stołu !!! Teraz będę dobrze nakarmiony i zadowolony!
Więc ukryli dla mnie część! Nie wszystko zostało rozdane!

zatańczymy dla Ciebie

BiiiiiiS !!!! Jestem z tobą!
Tak powinno być po każdym śniadaniu Lunch Obiad

Lenkaaaa, ty masz szklaną deskę, taką jak moja ... a mój kociołek jest taki sam jak twój ... och, jak ... zrobiłem taki pyszny pilaw ... teraz będę musiał zrobić gorącą plamkę draniu… prosto czuję, że nie będę tego żałował!

Ir, a Twój film się nie otwiera? Żwir kredowy, którego nie widzi.

Obejrzałem wideo i zapaliłem je razem z tobą!

Teraz będę musiał spalić gorący kociołek ... Naprawdę czuję, że nie będę tego żałował!

Kanesh, nie pożałujesz, daję ząb!
No cóż, skoro jest kociołek, to w końcu - to dla niego grzech stać bez gorącego garnka.

Obejrzałem wideo i zapaliłem je razem z tobą!

Urrrrah! To znaczy, że ktoś to robi!

Lena, masz świecący kociołek, prawda ???

Tak, Lud, jest.

LLEEEEEEEEEEEEEEEEEEN NNNNNNAAAAAAAAAAA, a kiedy dotarłeś do Tarantino ??? Głupie pytanie, co ??? !!!

Właśnie tam byliśmy. Tutaj wróciliśmy i natychmiast do Ciebie.

Kanesh, Lenk, z talią taką jak Twoja na filmie, możesz

średnie, to znaczy ich rozmiar jest mniej więcej taki: długość - 15-16 cm, grubość - 6 centymetrów.

i ogromne pękanie!

Gyyyyy!
Dlatego uwielbiam różne tam sesje zdjęciowe, więc dlaczego możesz tam narysować swoją talię!

[Evgeniya]

Kanesh, Lenk, z talią taką jak Twoja na filmie, możesz
Cytat: Elena Tim z dzisiaj o 15:52
średnie, to znaczy ich rozmiar jest mniej więcej taki: długość - 15-16 cm, grubość - 6 centymetrów.
i ogromne pękanie

Evgeniyafajna gra słów ...

uraaaaaa !!!! i wcześnie tańczyłem z tobą sutrę!
Wielka opłata, teraz możesz jeść!

Dzień dobry, Lud!
Chodźmy zjeść gorący garnek na śniadanie!

Kociołek jest wspaniały… Khachunemagu.
A powłoka się nie odklei, inaczej kupiłem kiedyś gosyatnicka na świcie "gniazdowania", więc na wieczku (nadal służy jako patelnia do grilla) powłoka jest cała, aw gosper po prostu oderwana szmatami i dałem je teściowej kucharzom ... w mojej drogiej Gosyatnitsa abydna
Może wygląd żeliwa?
Patrzyliście na nich taki asortyment akurat ma zwykłe dno i wok? Potrzebuję tej samej tuniki w tuniki, w przeciwnym razie pieczeń nie będzie taka sama

Wiesz, Marin, powłoka tam jest prosta i nie możesz liczyć na jej trwałość. Ale tutaj należy wziąć pod uwagę częstotliwość używania tego kotła. Bo jeśli gotujesz w nim, powiedzmy, raz lub dwa razy w miesiącu, będzie trwał latami. Używam go zarówno na ogon, jak i na grzywie, ciągle gotuję. Nie boję się smażyć w nim mięsa na ostrych kościach, kicham czy się porysuje czy nie, bo wygoda gotowania w kotle z nieprzywierającą powłoką jest po prostu niewspółmierna do gotowania w kotłach, do których wszystko się przyczepia. Tak, a kosztuje tak niedrogo, to znaczy nie ceny ozonu oczywiście (moja mama kupiła to na przykład za 1500 i też nie będzie tego żałować, żwir, wolałbym kupić nowy za rok lub dwa niż para ze zwykłym kociołkiem). I w końcu mogę, nawet w zmywarce, więc widać, że spód jego jest już trochę porysowany. Ale to jeszcze nie wpłynęło w żaden sposób na właściwości nieprzywierające. Lekki, łatwy do mycia nawet ręcznie, wszystko samo odbija się od niego.
I od razu zrezygnowałem z żeliwa, nie można go prać w PMM, ale ręcznie obracałem go tam iz powrotem i jest pewna potrzeba o to dbać.
Więc tutaj ... takie rzeczy ...
I tak, dno w nim jest prawie okrągłe, Vokianie, a na zewnątrz jest płaskie dno, a on sam stoi cicho, bez tagana.

FS .. wysłałem prośbę o Wszechświat ... Kazań, aluminium, z powłoką i dolnym WOK ... Jak Lenka. Czekam, aż wszechświat wsadzi mnie do sklepu, w którym stoi i jest smutny beze mnie, mojego rondla

A jak mi się podoba ten kociołek! Jego krycie jest bardzo dobre. Może nie używam go tak często, jak ty, Len, ale nierzadko. Chcę nawet kupić sobie patelnię Kukmarovskaya

i tutaj nie prowadzą wspólnego przedsięwzięcia Kukmar chtoli?

i tutaj nie prowadzą wspólnego przedsięwzięcia Kukmar chtoli?

Kupiłem kociołek w naszym mieście, w małym sklepie. Słuchaj, może masz

Chcę nawet kupić sobie patelnię Kukmarovskaya

Tak, Lud, ja też chciałem kupić sobie taką patelnię, ale potrzebowałem bardzo dużej, 32 cm, a Kukmara takiej nie produkuje.
Musiałem wziąć drogi. W przeciwnym razie chciałbym robić zakupy w Kukmara. Aha, i jak mi się podoba ich trzylitrowy rondel, to po prostu niesamowita rzecz. Prosto najlepsze, jakie kiedykolwiek jadłem do gotowania ryżu i innych płatków śniadaniowych.

rondel o pojemności trzech litrów, to po prostu niesamowita rzecz.

Powlekane też?

Tak, ten, który jest wysoki, a nie jak patelnia. Bliiin, jest taka słodka, naprawdę ją uwielbiam, a szklana pokrywka też jest bardzo wygodna. Nawiasem mówiąc, ten rondel kupiłem razem z kociołkiem, ale używa się go mniej więcej raz w tygodniu, a myje się go tylko ręcznie (żałuję), a więc jest naprawdę jak nowy. Ani jednego zadrapania!

Co za zamieszanie w kolorach Lenul! Po prostu nie możesz oderwać oczu! A zapach prosto w nos! Świetny przepis, prezentacja… Cóż, czytaj mono zamiast fikcji! Dzięki za przepis!

Dziękuję, Irishku!
Zdobądź większy talerz!

🔗
Co za pyszne! Z jednego zdjęcia w głodnym omdleniu z krzesła, które zjesz! Czy zostało coś jeszcze? Tak wielu ludzi przybiegło! Dzięki za drobiazg, Yelenchik!

Aaaaaaaaa! Co za piękność!
Svetik, dzięki! Pozostaje, pozostaje! Więcej zbiorczo, dołącz!

Tak. Możesz znieść… Warzone owsianka piecze, drażni kociołkiem i radośnie siada, a tu biegnę, wybieram lakier aluminiowy lub żeliwny, ze szklaną pokrywką lub zwykłą .. Aaaaa save
Jak już ten weekend pobiegnę poczuć to na żywo, modet tak szybko wyjdzie, bo inaczej wszechświat dał pieniądze na kociołek ... Poczekaj na jedzenie, które można ugotować TYLKO w takim kotle

[Pielęgnacja żeliwnego kotłaPrzygotowanie kociołka do użycia]

Tutaj zhezh, eh! Niespokojny.
Przeczytaj to i zastanów się, czy potrzebujesz tego?

"Pielęgnacja żeliwnego kotła
Przygotowanie kociołka do użycia

Nowy kocioł fabryczny zostanie lekko naoliwiony olejem maszynowym. Konieczne jest więc dokładne wyżarzanie nowego kotła, przygotowując go w ten sposób do pierwszego i kolejnych zastosowań. Rozpal nowy kocioł na świeżym powietrzu, aż zniknie zapach spalenizny. Następnie wlej do kotła pół litra - litra taniego rafinowanego oleju roślinnego i bardzo mocno podgrzej. Teraz wymieszaj olej chochlą lub czerpakiem i nasmaruj nim ściany boczne. Jeszcze lepiej jest przechylić kociołek na bok i powoli obracać go w takiej pozycji, aby gorący olej opływał wszystkie ściany. Tylko przy dużych kotłach taki obrót będzie trudny. Uważaj też, aby się nie poparzyć. Zabieg olejowy trwa około 5 minut. Po przetworzeniu kociołka olejem, ostudź i wylej olej. Ta procedura jest zalecana przez producentów kotłów i zalecana w instrukcjach. Rozważymy to obowiązkowe. To tworzy grubą warstwę oleju na wewnętrznej powierzchni kotła.
Teraz powiem ci, czego nie mówią instrukcje, ale co nie boli. Ponownie dobrze rozgrzej kocioł, rozgrzej go tak bardzo. I nasmaruj wewnętrzne ściany kotła cienką warstwą oleju za pomocą szmatki. Kontynuujemy ogrzewanie, olej na ścianach będzie dymił, a film olejowy ciemnieje. Wkrótce wypalą się niestabilne oleiste substancje, ustanie dym. Załóżmy, że warstwa oleju jest gotowa. Możesz dalej podgrzewać kocioł i zrobić jeszcze 2-3 podobne cienkie warstwy oleju. W takim kotle jedzenie nigdy się nie przypali ani nie przykleja do dna.
Podczas gotowania w kotle w niektórych przypadkach warstwa oleju wzrośnie (gotowanie pilawu, smażenie mięsa, smażenie chebureków na oleju, inne przepisy związane z gotowaniem w oleju), aw niektórych przypadkach zapadnie się (duszenie mięsa w środowisku kwaśnym - pomidory lub wino). Gdy warstwa oleju się wyczerpie, po prostu powtórz od czasu do czasu procedurę tworzenia cienkiej warstwy oleju.
Podczas pracy, po każdym gotowaniu, należy usunąć resztki jedzenia z kotła, spłukać go ciepłą wodą bez detergentów. Jeśli jednak potrawa jest mocno przypalona i nie można obejść się bez detergentów, wykonaj operację ponownego osadzenia się warstwy oleju. Po umyciu kotła zaleca się wlać do niego około litra wody i zagotować tak, aby najmniejsze tłuste cząsteczki jedzenia pozostawały za ścianami. Następnie spuść wodę, poczekaj, aż woda całkowicie wyparuje i wytrzyj kocioł szmatką nasmarowaną olejem roślinnym. Pamiętaj, że jeśli pozostanie wilgoć, kocioł może zardzewieć.
Jeśli żeliwny kocioł nie był używany przez długi czas, może również pojawić się na nim rdza. W takim przypadku kocioł należy ponownie kalcynować i ponownie wycierać szmatką z olejem roślinnym.
Jeśli zaczniesz zauważać, że jedzenie zaczęło się palić w twoim kotle (z powodu niewłaściwego użytkowania kotła), musisz podjąć następujące kroki: podgrzać kocioł nad ogniem, dodać 1 kg soli i okresowo mieszać przez około godzinę, aż sól stanie się brązowa. Następnie wlej sól, ostudź kocioł i ponownie zapal w nim olej. "

[Elena Tim]

Elena Tim,
Len, powiedz mi szczerze - ilu zjadaczy ugotowałeś? Wysadziłem wczoraj i zrobiłem to w moim sztabie. 2 kg ziemniaków nie pasowało - prawdopodobnie trochę więcej niż kilogram. Okazało się, że to ogromna patelnia - teraz nie możemy przejadać się)))
Len, właśnie spróbowałem go zeszłej nocy - nie zjem wystarczająco dużo o pierwszej w nocy, okazał się bardzo smaczny, szczerze! Bardzo dziękuję za pieczeń))

[Lena]

Lenaczy to możliwe w sztabie? Och, zrobię to w weekend
a potem nie mam kotła)))) najwyraźniej do tej pory .....