Rolka „Złudzenie optyczne”

[nnv200569]

nnv200569, Natus, gotuj w dowolnym parowcu przez pół godziny i ciesz się
Oczywiście nikt nie zabrania gotowania tego przepisu według własnego uznania i czasu. Ale został poczęty równie szybko.
Ogólnie rzecz biorąc, hosh, weź to, zrób to za pomocą improwizowanych środków, przynajmniej w durszlaku nad rondlem

[nnv200569]

nnv200569, Natus, gotuj w dowolnym parowcu przez pół godziny i ciesz się
Oczywiście nikt nie zabrania gotowania tego przepisu według własnego uznania i czasu. Ale został poczęty równie szybko.
Ogólnie rzecz biorąc, hosh, weź to, zrób to za pomocą improwizowanych środków, przynajmniej w durszlaku nad rondlem

Och, Irlandczyku, w durszlaku nad rondlem ... Padnę pod stół
Nie jestem lepszy w nowym szybkowarze, nauczę się

Dziewczyny, powiedzcie mi, pzhl, gdzie można kupić sól azotynową w Ogólnorosyjskim Centrum Wystawowym!? A potem w sklepach internetowych dostawa jest 7 razy wyższa niż cena towaru ...

[Ikra]

Ikra, Irishka !!!!! Kosztowny!!!!!! Pozwól mi cię pocałować !!!!!
Gotowałem go w nocy, rano wziąłem próbkę ... i bardzo mi się podobało.


Zrobiłem to z pewnymi zmianami: dodałem mieloną czerwoną wędzoną paprykę, czarny pieprz i świeży czosnek. Takie rzeczy nie znikną bez czosnku. Mielona wołowina do mielonej kiełbasy. Dla kogo nie jest jasne - to bardzo drobny szlif. Gotowane na parze. Następną porcję ugotuję w urządzeniu wielofunkcyjnym, tak jak zrobiła to Natasha-Nikitosik.
Nawet moja wnuczka okazała zainteresowanie tą rolką.

[Gnu]

Gnu, pocałujmy się!!!! I buziaka dla mojej wnuczki, cieszę się, że mi się podobało.

Wreszcie zrobiłem rolkę wędzony w wędzarni. Zdjęcia jutro.
Tylko dodałem trochę przyprawy, okazało się, że jest mdłe ... Muszę otworzyć pikle lub pomidorki koktajlowe.

Dzisiaj powtórzyłem rolkę na prośbę pracowników. Teraz dojrzewa w lodówce. Zwiększyłam porcję. Bułka podobała się nawet mojemu wybrednemu wnukowi.

[nnv200569]

nnv200569wędzony? Ciekawy!
Gnu, świetnie, że wnuczka je. Wszystko dla ich dobra

[nnv200569]

nnv200569wędzony? Ciekawy!

Tak, irlandzki, wędzony. Musimy przetestować nowego palacza

Irin, co za piękna kiełbasa w zakładkach. Ech, nie zapomnij później. Nadal trzeba kupować sól. Jakoś wydostać się na WOGN.

[nnv200569]

nnv200569ale nie ma zdjęcia do podziwiania?

Sowa scops, Kup kup. Nie codziennie ... Cóż, lub bez niego, spróbuj to zrobić.

Za drugim razem okazało się smaczniejsze. Dodano te przyprawy



Nie pamiętam, co jest w celofanie ... Chyba czerwona papryka

[nnv200569]

nnv200569i dodano żelatynę? Okazało się, że taka pulchna kiełbasa!

[nnv200569]

nnv200569i dodano żelatynę? Okazało się, że taka pulchna kiełbasa!

Tak, Irlandka, dodała, specjalnie sfotografowała przyprawy, żeby nie zapomnieć następnym razem
A mojemu mężowi to się bardziej podobało.
Za drugim razem gotowałem na parze w wędzarni, żeby pozbyć się zapachu dymu.

[nnv200569]

nnv200569, tak, to znaczy trochę dostosowałem przepis dla siebie. To jest dobre!

[Ikra]

Ikra, Irisha i ja w końcu dotarliśmy do twojej bułki, bardzo smaczna i dietetyczna okazała się. Gotowałem w podwójnym kotle, nie mogłem kupić jedynej soli azotanowej w Mińsku ,: girl_cray: dlatego kolor gotowanego mięsa. Próbowałem go zastąpić łyżeczką cukru i łyżką wódki, ale nie wyszło. A więc bardzo smacznie dziękuję, tutaj mój raport naprawdę zrobił zdjęcie z telefonu, więc środek jest różowawy
... Dzięki za przepis.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchikdobry raport! Pisałem o sodzie, musiałem trochę dodać do zwykłej soli. Wygląda jak azotyn. Ale najważniejszy jest smak. Jeśli Ci się podobało, to jest niezwykłe!

Przepraszam za jakość zdjęć ... Oto co mam ... Nie oceniaj surowo. Dużo czytałem o szynce i kiełbasie .. I postanowiłem zrobić to w strzykawce do ciasta, według twojego przepisu ...Tylko kawałki są duże. Gotowałem przez długi czas w kreskówce, około 12 godzin na podgrzewaniu. Głośność jest oczywiście niedorzeczna ... ale mimo to ... udało mi się.

[Marya-83]

Marya-83jakość zdjęć nie ma znaczenia. Główne pytanie brzmi: czy ci się podobało?
Oczywiście 12 godzin gotowania - to wymaga cierpliwości, moim zadaniem było zrobienie szybkiego przepisu. Ale każdy zawsze dostosowuje się, jak im się podoba. Z wyglądu wydaje mi się, że okazała się bardzo przyjemna kiełbasa

[Marya-83]

Marya-83w strzykawce do ciasta, jak to jest?

[Marya-83]

Marya-83jakość zdjęć nie ma znaczenia. Główne pytanie brzmi: czy ci się podobało?
Oczywiście 12 godzin gotowania - to wymaga cierpliwości, moim zadaniem było zrobienie szybkiego przepisu. Ale każdy zawsze dostosowuje się, jak chce. Wydaje mi się, że z wyglądu okazała się bardzo przyjemną kiełbasą

Bardzo smaczne! Już jej tam nie ma!)) Mąż powiedział, że musimy kupić szynkę)))

Dodano środa 16 marca 2016 19:27

Marya-83w strzykawce do ciasta, jak to jest?

Mięso mieszane z przyprawami. Postawiłem gwiazdkę na strzykawce do ciastek do ciastek (im mniejsze tym lepsze) i nadziałem ją mięsem. Położyła na nim torbę. W trakcie gotowania mięso ubijano dozownikiem. To wszystko .. Uzyskuje się bardzo mały wolumen (((

1. Chcę tę kiełbasę.
2. Brak na magazynie śmietanki. Czy śmietana 15% jest dobra?
2. Nie ma soli azotynowej. Rozumiem, że możesz mieć trochę soli + sody?

[Ekaterina2]

Ekaterina2jeśli nie ma śmietanki, weź mleko. Możesz dodać mały kawałek roztopionego masła, aby dodać trochę tłuszczu do chudego mięsa mielonego. Trochę sody nie zaszkodzi.

[Ikra]

Ikrawłóż trochę sody. Dodałam tłuszcz do mięsa mielonego (śmietana plus mleko). ALE: dopiero po zawinięciu kiełbasy i włożeniu jej do lodówki do dojrzewania, zobaczyłem, że w szklance wciąż jest woda… Rozłożyć? A może tak będzie? (noże są ostre, odetniemy je, jeśli będą twarde)

[Ekaterina2]

Ekaterina2, ale rozwiń i wymieszaj. W porządku))) Nadal chcę, aby kiełbasa była bardziej miękka. a następnie odstawić na chwilę do lodówki.

Bon Appetit wszyscy! Oto co zrobiłem. Już jem. Pulchny, krojony nie rozpada się, smak jest przyjemny. Dzięki za przepis, długo się temu przyglądałem!

[Ekaterina2]

Ekaterina2, dobrze, że mi się podobało. Kiedy w końcu wbijesz mięso mielone, możesz postukać w deskę kiełbasą (już owiniętą), aby usunąć powietrze ze środka. Ale mamy, a nie na wystawę, więc do użytku domowego iz dziurkami w porządku.

[Ikra]

Ikratak, są dziury. Ale ogólnie szynka poszła dobrze!