Lekko solona przyprawiona makrela w zamrażarce

Katenka, dziękuję za nadzieję. Spróbuję. Teraz czas na dobrą makrele.

To jest pyszne. W ciągu dwóch tygodni zostało już zrobionych około dwudziestu - zostały dwie ryby. Bardzo szybko znika z nas.
Wielkie dzięki za ten przepis

Za dwa tygodnie zrobiono już około dwudziestu - pozostały dwa

Od tego na naszej drodze
Cieszę się, że ta opcja się przydała i przypadła mi do gustu

Dawno tego nie robiłem, ale ostatni został znaleziony w zamrażarce

łatwe do usunięcia kości

jakie to proste, co? albo mamy niewłaściwą makrelę, albo moje ręce nie wyrastają stamtąd.
Zmęczyłem się dzisiaj tym procesem, ale ryba weszła do zamrażarki w trybie czuwania.

[Mirabel]

Mirabel, widzieć:
Usuwanie ości ryb z grzbietu np. Okonia morskiego

Cięcie makreli na filety bez kości

[Vika]

Vika, wszystko stamtąd rośnie))
Jakie kości są trudne do usunięcia? Rozwiążmy to razem)
Właściwie postrzegam ryby z kośćmi i skórami
Ale w zasadzie wiem, jak się ich pozbyć



przystańprzy tej metodzie krojenia makreli, IMHO dużo odpadu ... a do filetowania lepiej wziąć nóż, wtedy straty będą minimalne)

[Katerina]

KaterinaKatya, z trudem rozdzieliła kręgosłup, nie jest to łatwe i pełne kości pozostają w filetach, które wydają się być sklejone, a gdy je wyciągam, cały filet staje się niejako sfatygowany, a nie równy.

[Vika]

Vika, czy całkowicie rozmroziłeś rybę? Możesz spróbować pokroić zamrożone, odciąć grzbiet i wyciągnąć małe kości pęsetą, a mięso nie będzie się rozczochrać)
Najwyraźniej naprawdę masz inne ryby ... mamy Islandię, wydaje się bardzo łatwe, że są one usuwane
Ale te małe, które wchodzą w filet, wcale mi nie przeszkadzają, przy okazji, praktycznie nie czują po zjedzeniu)

czy całkowicie rozmroziłeś rybę?

świeżo pokroić, może trochę zamrozić? i zostawić małe, usuwając tylko grzbiet?

tą metodą cięcia

Odcinam go palcem (prowadzę palcem po kości „od nasady do końca”), a nóż jest tylko do cięcia, ale na tej samej zasadzie oczywiście ręce mam w rękawiczkach i wyciągam pozostałe kości kleszczami Tescom do usuwania ości ryb ... chociaż ... i wyciąganie kości z gotowej ryby nie jest dla mnie trudne ...
Filmy pokazują ogólną zasadę i kolejność ... Oczywiście łatwiej jest kroić nożem do filetowania, ale teraz go nie mam i mam zwyczaj sprawdzania wszystkiego palcami ...

[przystań]

przystań, Mówię o tym na filmie)



Vikaspróbuj zamrozić)
Małe, wcale nie są kłujące, są bliżej chrząstki

spróbuj zamrozić

Podziękować! Zrobię to następnym razem!

Ile nazw tego przepisu nie spotkałem, a rolka i „boczek murmański”, a teraz tu jest „błąd”. ...

Tutaj ponownie natknąłem się na boczek murmański i spróbowałem tej opcji

Kolendra, liść laurowy, gorczyca, ziele angielskie, sól, czosnek


Owinąć w folię lub torbę i w zamrażarce

[Katerina]

Katerinano cóż, nie możesz tego zrobić !!!!
Umrę teraz !!!!

[mamusi]

mamusi, dys, deeper dys

[Katerina]

Katerinaa jeśli zrobisz bez czosnku? Próbowałeś tego?
W przeciwnym razie nie mogę poślubić ryby z czosnkiem, nie mogę nawet poślubić ryby czosnkowej, nie ma mowy

[Ilmira]

IlmiraRobię to bez czosnku, bo z rybami też mi się nie podoba, nadal będzie smacznie.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, bo prądu nie próbowałem) w każdy możliwy sposób
Tu jest z rybą, okazuje się zupełnie inaczej i nawet po zamrożeniu ... ale to zależy od Ciebie) kto nie przyjdzie - ale nie mówię i tyle, to moja wariacja, a nie dogmat.
Gotuję na każdym, szczególnie z rybami)

Gotuję na każdym, szczególnie z rybami)

cóż, wszystko, naprzód do wyczynów ryb!
Tylko tutaj musisz zbić rybę w sklepie

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmirano cóż, sama ryba ze sklepu nie wydaje się cię uderzyć

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmirano cóż, sama ryba ze sklepu nie wydaje się cię uderzyć

Taaaa nie mów, ona jest taka patskudinka! Nie przyszliby, gdyby tak bardzo kochali!

I dzisiaj sama mnie dała))) 6 kawałków dużych makreli, podczas czyszczenia myślałem, że wszystko się sola, ale tak bardzo chciałem pieczonej ryby))) W rezultacie 2 sztuki zostały posolone, ale reszta po prostu solone. I przynieśli też malinę, na pewno ją palimy, prawdopodobnie, jeśli jej nie zjem)))

jeśli tego nie zjem)))

To najtrudniejszy moment
Okazuje się, że fajny terpug na grillu

[Katko]

Katko, Katerina, tak, znam i kocham tę rybę. On, zgrzyt, jest taki pyszny w swoim własnym soku))

A ziemniaki piecze się w piekarniku)))
Dziękuję, druh!

[Katko]

Katko, Katia i musztarda z puszki, ale czy nie będzie pasować do ziaren? Co myślisz?

I kolejne pytanie niezwiązane z tematem:

Wygląda na to, że pokazałeś pieczarki z majonezem? Cóż, podaj mi przepis w tartaletki, bardzo, bardzo pliiiiiz!

[Yarik]

Yarik, Yaroslavnadla zdrowia, jaką masz wspaniałą rybę, uuuh, jak się cieszę, że jesteś pyszny



eta-007, Svetlana, idź do makreli w końcu wszystko idzie))

o pieczarkach w temacie o kuchence mikrofalowej wypisanej