Charlotte z jabłkami (na prośbę Leny Tim)

Ira, ale teraz zacząłem poważnie myśleć o zakupie i wysyłce do mnie. Teraz docha jesienią wróci do Rosji i poszukamy odpowiedniej kreskówki. Dziękuję za uwagę!

Lena Tim, dzięki za program edukacyjny, zrobię też top kręcony

Dziękuję za uwagę!

Tutaj absolutnie nie ma! jeśli tylko pomysł się przyda!

Masz szlachetną Charlotte! Będę musiał spróbować dodać jagody. Uwielbiam dużo owoców! Dzięki za znacznik wyboru przepisu i współautora Lenuta!

[Elena Tim]

Elena Tim,

Lena jest na litość boską ... wspinaj się tutaj, ile chcesz, a nawet z takimi smakołykami, gdyby nie ty, nie byłoby gdzie się wspinać ...

[marlanca]

marlancaiElena TimDziękuję dziewczęta za Charlotte. W ogóle nie przyjaźnię się z ciastkami. Ale mimo wszystko okazało się, jak na powyższym zdjęciu. Puszyste, przewiewne z jabłkiem i wiśniami I kolejne podziękowania dla firmy Panasonic

[Pomarańczowy]

Pomarańczowy,
Svetlana, świetnie, że wszystko się udało ..., jestem baaaaardzo zadowolony, nie na próżno Lenok dała mi szansę ...

[Svetlana]

Kolejne podziękowania dla firmy Panasonic

O! W końcu Panas również piecze normalnie! Wspaniale!
Svetlanai gratuluję szczęśliwej Charlotte!

lu_estrada,
Lyuyud, widziałeś? Okazuje się, że tę Charlotte można upiec na Panas!
Może zaryzykujesz?

[marlanca]

marlanca, Gaaaaal, gdzie położyłeś swój barszcz? Nie mogę tego znaleźć!

[marlanca]

marlanca, Gaaaaal, gdzie poszedłeś ze swoim barszczem? Nie mogę tego znaleźć!

Więc szukasz tego w temacie multicookera Orson 5015, a nie w charlotte ... str. 21 .....

Cholera ... Splądrowałem cały sztab ...

[Jestem leniwy!]

mimo wszystko, a Panas piecze normalnie!

Panas piecze super - doskonały duper! Jest mało prawdopodobne, aby ktokolwiek zakwestionował to oświadczenie, Jestem leniwy! pieczenie w nim to po prostu przyjemność!

Tak, po prostu Luda napisała, że ​​nie może piec w Panas. Więc siedzę tutaj i zastanawiam się, co pomyśleć, żeby uchronić ją przed gorącym piekarnikiem.

Lyuyud, widziałeś? Okazuje się, że tę Charlotte można upiec na Panas!
Może zaryzykujesz?

tak, wczoraj znowu zaryzykowałem w panasce - gumowe bzdury na krawędziach, a pośrodku jest nie wypalony wulkan… brrrrr alleeee. nigdy więcej, tylko w piekarniku.
córka była zawsze zadowolona ze swojego Panasa18 i charlotte w niej, jutro zapytam o nowe Panasi, staruszka zamiast czajnika gotowała na kuchence ... hahahaha
a ja mam zupełnie inną kreskówkę, choć od Pansonika.

Zhaaalko ...

Chociaż rzadko piekę w Panas, Charlotty i biszkopty, na pewno mają specjalną strukturę! Dlatego nie pozbywam się go, chociaż nie ma miejsca!

po prostu Luda napisała, że ​​nie może piec w Panas.

Aha! Czytam. Ale pisze, że oni nie mają takiego modelu Panas - 18, jaki mamy w Rosji. Zmodyfikowany przez niektórych w Stanach Zjednoczonych.

[Elena Tim]

Elena Tim, więc tak się robi ten blat i cały czas wylewałem ciasto na jabłka. I jest to tak samo sprytnie konieczne. Teraz też tego chcę. W domu w ogóle nie ma jabłek ... Jedna wiśnia i malina.

[Ofeliya]

Ofeliya,
Ol, no cóż, zrób to albo z wiśniami, albo z malinami (albo obydwoma gotowanymi - w końcu odleci!)
Zrobiłam to wyłącznie z truskawkami (bez jabłek). Specjalnie kupiony świeży, bo aż pół kilograma zababahali. Ale! Świeże truskawki są bardzo ciężkie i wszystkie opadły na dno. To samo stanie się ze świeżymi wiśniami: są one również mokre i ciężkie. A nawet jeśli w ogóle tego nie utonąłeś, po prostu położyłeś starannie na wierzchu ciasta, tak jak zrobiła to moja matka, nie niedawno, jak wczoraj, mimo wszystko wszystko utonęło.Prawda też jest fajna: taka odwrócona charlotte wygląda bardzo uroczo w kontekście - czysty puszysty biszkopt, a na nim równa centymetrowa warstwa - dżem truskawkowy (tak wyglądały truskawki)
Dlatego lepiej najpierw zamrozić jagody, a następnie umieścić je w Charlotte i szybko włączyć kreskówkę. Tak więc - podczas gdy jagody topią się i stają się ciężkie, biszkopt będzie miał czas, aby się złapać i nie pozwoli im spaść na dno.

dziewczynki, a jeśli w podwójnej proporcji należy wydłużyć czas w mukowiscydozie? Pojedynczy piekłam dokładnie przez 1 godzinę.

[Pomarańczowy]

Pomarańczowy, Lekki, z podwójnej porcji będzie nierealistycznie wysoki. Trudno tutaj zgadnąć, czy będzie upieczony, czy nie. W każdym razie po ustalonej godzinie wystarczy otworzyć i spojrzeć: jeśli blat jest suchy, jest gotowy, ale nie, to włóż go na chwilę, w przeciwnym razie dno zbrązowieje, a to zrujnuje całość smak.
Może w takim razie generalnie lepiej piec w trybie ręcznym? Temperatura 110, czas 1 godzina 20 minut. To powinno być upieczone, a na pewno nie przypali się na dnie.

[Svetlana]

Svetlana,
Lenok już odpowiedział, ale ustawiłbym też 1 godzinę i 20 minut, a za godzinę zobaczyłbym gotowość ...

Tak, ale nie w Bakery. Może to oczywiście moje osobiste dziwactwo, ale ta Charlotte, którą otrzymuje się po godzinie gotowania, ma dla mnie kolor „skórki”, ostateczny złoty kolor. Nie chciałbym, żeby było ciemniej. Ale w Shtebe, kiedy piekłem, ustawiłem temperaturę na 110C, a po 1 godzinie 15 minut. Tyłek Charlotte jest tylko lekko złoty, a ona sama jest całkowicie upieczona. Dlatego radzę przejść do trybu ręcznego.

Nawiasem mówiąc, Galyun, upiekłem ostatnią Charlotte z 4 jajek i nie zmieniłem czasu, wszystko było idealnie upieczone. Może sześć z nich też zostanie upieczonych o ustalonej godzinie, myślisz?

Nawiasem mówiąc, Galyun, upiekłem ostatnią Charlotte z 4 jajek i nie zmieniłem czasu, wszystko było idealnie upieczone. Może sześć z nich też zostanie upieczonych o ustalonej godzinie, myślisz?

Fuh, teoretycznie powinno być upieczone, upiekłam ciasto bananowe w trybie ręcznym w 115C, 40 minut, więc ogólnie było surowe na wierzchu, splunęło i upiekłam na owsiance przez 0,3 ...

Nie wystarczy czasu na babeczkę. Ciasto jest ciężkie. W Sztebie upiekłam swój twarożek z kaszą manną na Kashy, ciśnienie 0,3 aż 1h30 minut. Ale jak się okazało - upadłem nafik! Kiedyś piekło się w Borku, oczywiście było dobre, nic nie można powiedzieć, ale w Sztebie to tylko mucha!

Nie wystarczy czasu na babeczkę. Ciasto jest ciężkie.

Prawdopodobnie, ale to trochę jak ciasto enty ... sama babeczka nie jest wysoka ...

Dziewczyny, dzięki wszystkim. Gala za przepis. Charlotte nie piekłam od lat, ale potem zobaczyłam foty Lenkiny i pobiegłam, żeby zagnieść ciasto. Nadziałem owoce, jak nauczał Lenchik. Jabłka Acromia, więcej wiśni i jeżyn. Ale wciąż nie było wystarczająco dużo owoców. Może dlatego po drodze wysłała je do ust, a nie do ciasta? : girl_in_dreams: Następnym razem dodam więcej. Pekla w Panas. Wyszło świetnie. Herbatnik jest prosty, jakby ażurowo-koronkowo-przewiewny. Smacznie i smacznie !!!

ażurowo-koronkowo-powietrzna

Chcieć!!!

[kseniya D]

kseniya D,
Ksyusha, och świetnie, a kusiło cię, aby spojrzeć na zdjęcia ...

to generalnie lepiej piec w trybie ręcznym? Temperatura 110, czas 1 godzina 20 minut.

Nadal jestem studentem kreskówek, aw Panasonic jest tryb ręczny. Prawdopodobnie nudne w nocy

Chcieć!!!

Jaka była przyczyna?

Galya, dziewczyny, powiedzcie mi w Shteba Dd1 robimy Charlotte na owsiance, zapomniałem o czymś

Cóż, tak, Tanyulya, w każdym razie upiekła ciastka na Kaszy.

Tak, Len, dziękuję, już ustawione

Powodzenia!

Gal, jaka to była Charlotte. To prawda, długo gotowałem w Stebianie, wypiłem też więcej jabłek, 1 godzina 40 minut + 45 minut Ale pyszne, miękkie, nadal będę gotować))

[Galina]

Galinaoto moja bańka

Nie znam smaku, jeszcze nie jest zimny, ale zapach
Niezwykle łatwy przepis. Gotowanie w szybkowarze wielociśnieniowym przez 1 godzinę (ARC).

[Lyudmia]

Lyudmia,
Luda, co to za dwukolorowy prosty, czy dodałeś kakao.? ...

[marlanca]

marlanca, Galina, Sam byłem oszołomiony wynikiem. Taka Charlotte nigdy nie została pozyskana. Dziękuję Ci bardzo. I zawsze dodawałem sodę (dlaczego ???), ale nie ubijam.
Teraz pokażę ci kawałek, to tylko bajka:

A na wierzchu posypkę cukrem i cynamonem (pozostał po upieczeniu).

[Lyudmia]

Lyudmia,
Lyudaaaa ... co za pyszny kawałek ... nie mogłem się oprzeć i też poszedłem upiec ...

[Galina]

Galina, cóż, jest pod twoimi ścisłymi wskazówkami

Dziewczyny! Moja pierwsza znajomość z Orsonem i bardzo udana:

W piekarniku zrobiłem się bardziej suchy. Sam biszkopt jest bardziej suchy. A tutaj jabłka są soczyste, a biszkopt wilgotny, ale nie lepki, przewiewny!

Angelina, z inicjatywą Ty!

Dziewczyny! Strzec!!! Pieczę w sztabie od półtorej godziny, wierzch jest surowy! Nie mokre, ale mokre. Co robić? Może powinieneś był normalnie zamknąć pokrywę? Posadziłem go, ale nie przekręciłem

Zawsze zamykam wieko. Zawór jest otwarty. Nigdy nie było żadnego surowego. Środek jest mokry z powodu kondensacji, tak. Zamknij wieko, Arka. Za półtorej godziny dno wyschnie i będzie twarde. Będziemy musieli ciąć.

[Galina]

Po 1:30 musiałem dodać kolejne 20 minut z t 118 ", ponieważ termometr wskazywał tylko 85" w środku ciasta. W rezultacie się upiekł i nawet osiołek był, jak sądzę, tylko nieznacznie od okresowego otwierania. Wierzch (gdzieś milimetr) okazał się lepki, jakby wyszło białko. Ale boki i spód były smażone, aż były chrupiące jak w piekarniku. Mimo to istnieje srebrna podszewka! Uwielbiam skórkę i cierpię bez niej w wypiekach z kreskówek.
Prawdopodobnie mrożone jagody, maliny (zrobiłem to na przykładzie Leno Timkina), długo utrzymywały zimno w cieście, zapobiegając jego pieczeniu
Dzięki za przepis, Galina !
W tym samym czasie testowałem pieczenie w lasce, teraz znam niuanse

[Nikka]

Nikkano cóż, Duc z wiśniami i tak!
Raczej 3 małe jabłka + sto gramów wiśni. W!
Nawiasem mówiąc, położyłem wiśnię bezpośrednio zamrożoną.

Len i jak długo wystawiasz Orsyushę? Ustawiłem na 1 godzinę, ale nie upiekłem z mrożonym jabłkiem i wiśnią, postawiłem na kolejne 20 minut, przynajmniej nie przewróciłem

Biszkopt waniliowy pieczę na wrzącej wodzie w Ourssonie na 4 jajka przez 53 minuty, a tu godzina to za mało ...

Nawiasem mówiąc, Galyun, upiekłem ostatnią Charlotte z 4 jajek i nie zmieniłem czasu, wszystko było idealnie upieczone.

no cóż, ludzie mają 4 jajka upieczone w godzinę, ale ja nie