Multicooker Phillips 3136/03 i HD3137 / 03 (recenzje i dyskusja)

O co chodzi, nie rozumiem.

Jeśli multicooker nie rozgrzał się przed ugotowaniem owsianki, a temperatura płynu była taka sama w obu przypadkach, to mogę tylko założyć, że przyczyną jest gęstość płynu. Nie mam doświadczenia w gotowaniu płatków owsianych - jem tylko całe karbowane ziarno i zawsze parzę w termosie - nie.

Panno, może po prostu gaśnie twoje światło, tak jak moje, a ogrzewanie faktycznie się włącza?

Panno, może po prostu gaśnie twoje światło, tak jak moje, a ogrzewanie faktycznie się włącza?

cóż, tak, jak dotąd

Więc nie rozumiem twojej paniki.

Panika polega na tym, że Katya nadal miała przypadek z niedziałającym ogrzewaniem, teraz zmienił zdanie, że tak powiem. A ja - jak na beczce prochu w nieznanym. I muszę zdecydować za mnie, termin to tydzień: albo oddaj go tutaj na miejscu do naprawy, albo wezwij towar do Moskwy na wymianę lub zwrot pieniędzy .. dla mnie dobrze, jeśli się nagrzeje bez wskaźnik, tylko do pracy.

Po prostu w ogóle nie używam automatycznego ogrzewania, a jeśli muszę go zostawić, włączam go na siłę. Ponieważ prawdopodobnie nie rozumiem twoich obaw. Oczywiście, to zawsze frustrujące, gdy nowy multicooker zaczyna działać nieprawidłowo. To prawda, nadal nie jestem pewien, czy te awarie istnieją. Dla Was obojga na początku lampka grzewcza pozostawała zapalona na końcu trybów i dopiero potem zgasła? To znaczy, że początkowo ci nie wyszło (u mnie gaśnie od samego początku)?

Czyli początkowo ci nie wyszło (u mnie gaśnie od samego początku)?

tak, początkowo nie zgasł.

A więc nadal jest jakaś awaria. To jest smutne. Chciałbym wierzyć, że to niezbyt poważne, a wszystko będzie kosztować tylko żarówkę.

Witamina,
Katiusza, jak się masz? Jak na razie mój lot jest normalny, mmm
Dzisiaj próbowałem gotować brązowy ryż w trybie ryż / płatki - pianka trzykrotnie podniosła się do pokrywki i syczała, aż splunąłem i położyłem ją na owsiance. Ten przypadek kojarzy mi się ze specyfiką brązowego ryżu).

[Kate]

Katei dobrze umyłeś ryż? Źle umyty ryż wytwarza bogatą pianę.

[Manna]

MannaNie wiem nawet, co powiedzieć… Kiedyś umyłem go wodą i woda była czysta, więc tak go wyrzuciłem. Tutaj dokładnie myję biały ryż i pocieram go rękami do czystej wody. W przypadku brązu to tylko rzadki przypadek, czy trzeba go tak dokładnie myć?

Zazwyczaj moczy się na brązowo, a następnie dokładnie myję.

Na namaczanie często nie mam wystarczająco dużo czasu lub okoliczności))), więc następnym razem spróbuję lepiej spłukać.

Devuli, witaj!
Dzisiaj widziałem twoje modele w sklepie. Lubiłem to. Acc uratnenkie, zrozumiałe, ogólnie dobre.
Chcę kupić 4-litrowy zamiast zepsutego. Jak radzisz? Nie miałem godnego Phillipsa, więc natychmiast przychodzę do ciebie po pomoc.
Szczególnie interesuje mnie tryb zupy. Jak ci się podoba?

[Rytuał]

Rytuał, a nie spojrzałeś w stronę HD3095? Podobało mi się, jednak tryb dotykowy zawodzi tam (jest bardziej automatyczny niż dotykowy), a tryb dla zbóż jest aktywny. Element grzejny jest tam normalny. A w tych modelach jest jeszcze coś dla mnie niezrozumiałego z automatycznym grzaniem - albo żarówka gaśnie na końcu trybu, albo samo grzanie nie zawsze się włącza ... Ale poza tym modele są dobre.

Nawiasem mówiąc, wczoraj na stronie multicooker znalazłem jeszcze dwie wiadomości na ten temat.
Rita, mój wskaźnik gaśnie na końcu trybu, ale ogrzewanie działało tak dobrze, jak działa poprawnie.
Zupy gotowałam kilka razy - reżim mi się podoba. Bardzo delikatne bulgotanie.

[Manna,]

Devuli, dlaczego już nie piszesz o tym modelu? Zaraz na skrzyżowaniu stoję, żeby kupić lub spojrzeć na coś innego. Będzie mnie to kosztowało 4500 ze zniżką. Wydaje się, że nie jest to zbyt drogie. Ale nie mogłem się mylić.
Manna,Manyash, właśnie dzisiaj wyglądałem. Piękny, stylowy, 4-litrowy. Bardzo dobrze, ale cena to prawie 12 tys. Pewnie też będę chciał kupić dla niej miski: grill i do duszenia.
Och ... Właściwie, w wieku 20 lat zostanie wydany.
Jak ciężkie są bóle z wyboru.

A co napisać, nawet nie wiem, że mi się to podoba, jestem bardzo zadowolony. Kocham, uwielbiam. Ale to mój pierwszy i jedyny multicooker, więc nie ma z czym porównywać.

[Kate]

Katedziękuję. Jak ci się podoba program owsianki mlecznej? Czy owsianka nie działa?
Oto także program zup. Uświadomiłem sobie, że był lekki bulgot. Dobrze?
I gaszenie, ociężałość?
Dziś w Redzie gotowałam zupę na trzech programach (Zupa, Duszenie, Duszenie), ale nigdy nie miałam bogatego smaku. Tak ...

[Rituslya]

Rituslya, ode mnie być może doradca nie jest zbyt dobry, ponieważ nie gotuję tak dużego asortymentu potraw w kreskówce). Ponieważ nie jemy mięsa i ryb, nie mogę opowiedzieć o potrawach z nimi. Co masz na myśli mówiąc o bogactwie? Nie próbowałem osłabienia. Jest 80 stopni, nie wiem jeszcze, gdzie zastosować tę temperaturę oprócz pieczonego mleka.
Nie jemy też owsianki mlecznej, chociaż raz próbowałem zagotować wodę + mleko ze względu na zainteresowanie, mleko owsiane nie uciekło.

Devuli, mam dziś aktualizację. Kupiłem go za 4500 w Mvideo. Do tej pory próbowałem tylko trybu pieczenia. Teraz Fry.
Miska jest nieco szorstka na dnie. Nie zrozumiałem, czy tak jest, czy jest to małżeństwo kielichowe?

[Rituslya]

Rituslya, Gratulacje! Nasz pułk przybył! Świetna cena, muszę powiedzieć!
Czy twój słynny przycisk ogrzewania zapala się po zakończeniu programu?

Jak szorstka jest miska? Mój zdaje się nie być, ale złote plamy są wyraźnie widoczne. Chociaż właśnie go dotknąłem - na ścianach miski prawdopodobnie coś takiego czujesz

offtopic, wstydzę się zapytać, czy naprawdę używasz w domu wszystkich multicookerów wskazanych w sekcji „technika” w Twoim profilu? ..

[divlesika,]

divlesika,Katya, dziś rano postanowiłem ponownie spróbować Zharki. Postanowiłem ugotować omlet w tym programie. Należy zauważyć, że moje smażenie jest bardzo intensywne. Do wczoraj szorowałem, wszystko prawie się wypaliło. Dzisiaj jest próba numer 2.
Teraz o ogrzewaniu. W trakcie smażenia przycisk podgrzewania jest włączony, na końcu trybu przycisk gaśnie i na ekranie odliczany jest czas, zaczynając od zera.
Nie, Katya, wiele kuchenek wielofunkcyjnych zniknęło na długi czas. Z Branda pozostała tylko wędzarnia, ale zawsze jest pojemnik na skaczące zrębki, więc stoi w odległym rogu. Zawsze w użyciu Shtebka DD2, Panasonic 550, Red 4520 (tylko do smażenia), a teraz Phil. Więcej czerwonej indukcji. Jest piec Kuzina i Aerofrey Endever. Wszystko. Jest też Red 250, ale jestem tak zmęczony, że prawdopodobnie się go pozbędę za grosze.

Dodam to później. Omlet z 3 jajek, 180 ml mleka i to, co zostało z obiadu. Tryb smażenia 10 minut + 7 minut na podgrzewaniu. Bardzo dobrze wysunął się z miski. Nie przypalony ani smażony.

Dzięki za odpowiedź, technika jest jasna!
Cóż, do tego przydaje się multi-kucharz, który w teorii może być na nim spokojniejszy. Ustaw T niższą niż w trybie smażenia. A propos, muszę spróbować
A omlety tak, dobrze się z tego wyślizgują).

W trakcie smażenia przycisk grzania jest włączony, na końcu trybu przycisk gaśnie i na ekranie odliczany jest czas od zera.

Cóż, głos! Dzieje się to od samego początku w nowej instancji! Dziewice spanikowały tutaj. Może na początku po prostu nie zwróciłeś uwagi na tę żarówkę, a potem zobaczyłeś, że gaśnie i zdecydowałeś, że to awaria, a zanim się spaliła i nie zgasła? Na pewno podgrzewane światło gaśnie w dwóch nowych modelach oprócz tych: 3197 i 3158.

nie, nie, moja osobista płonęła

Po raz kolejny przez zawór przepłynęła owsianka z 1 multi-szklanki płatków owsianych na wodzie)). Już w otworze pod zaworem zgromadził się.
Dzieje się to natychmiast po ugotowaniu lub po kilku minutach. Ustawiam tryb owsianki na 10 minut. Otworzyłem pokrywkę, wypuściłem parę i pianę, a potem wszystko jest w porządku.Ale okazuje się, że trzeba patrzeć i nie oddalać się? Mam Herkulesa "Monastyrsky" z "Produktu rosyjskiego".

[Kate]

Kateno cóż, właśnie taka nieprzyjemna sytuacja z Herkulesem. Nie martw się. Ta sama owsianka działa. Dziś eksperymentuję z jogurtem. Do tej pory ustawiłem mleko na tryb Gulasz na 20 minut. Widziałem, że szczerze gotuje się przez około 7 minut. Potem zapadła cisza.

[Rituslya]

Rituslyaoch, spoko, będę wiedział o duszeniu mleka!
Teraz rano znowu gotowałam płatki owsiane, tylko w mleku (2 mleko: 1 woda). Próbowałem uciec.
Otworzyłem pokrywkę, wypuściłem pianę i parę i zamknąłem. Po minucie otwieram i sprawdzam - delikatne bulgotanie. Po kolejnych 3 minutach sprawdzam - wygląda na to, że nic się nie gotuje ani nie bulgocze.
Z jednej strony to smutne, że musimy kontrolować, z drugiej strony nie gotuję płatków owsianych wieczorem, a rano nie odchodzę daleko od mieszkania, więc można wejść na górę i otworzyć wieczko raz.
Przeczytałem artykuł na stronie o tym momencie, jest taka wersja, która w trybie początkowo może być mocna mocne szybkie nagrzewanie, aby dojść do zadanego T, które potem oczywiście maleje. Ale pojawia się punkt wrzenia mleka i ucieka od niego. Zaleca się wypróbowanie w trybie multi-cook 90 stopni. Mówią, że rozgrzewka jest płynniejsza i wolniejsza, a owsianka nie działa.

[Kate]

Kate, czy mogę wtrącić się, biorąc pod uwagę, że mój rysunek pochodzi z tej samej serii (3158)? Myślę, że nie chodzi o mleko, ale o płatki owsiane. Spróbuj ugotować całą owsiankę - gotuję bez dodawania wody wyłącznie w mleku i nic nie spływa. nieporównywalnie smaczniejsze i zdrowsze

[Irina]

Irinatak, na pewno nie chodzi o mleko, bo po wodzie (powyżej było napisane) ucieka tak samo. Tak, mam to tylko z tą owsianką, bo cała owsianka - nie ma problemu. Nawiasem mówiąc, musimy też spróbować prosa. Wydaje się, że należy on również do zbóż „biegających”? )

Spróbowałem - normalnie gotowałem, nie próbowałem uciekać

Devuli, jestem dzisiaj z jogurtem. Zrobiłam wszystko według przepisu, poza przepisem na sam jogurt. Zdjęcie jest mętne, ale jogurt jest dobry. Nie jest wodnisty ani żylasty.

[Rita]

Rita, klasa!

[Katya]

Tak,Katyadziękuję! Jogurt okazał się niesamowity.
Dzisiaj jadę z białym chlebem. Ugniatanie w Panasonie, pieczenie i wyrastanie w naszej Filipce. 1 godzina z jednej strony + 25 minut z drugiej. Celowo odwróciła go do góry nogami.

Nikt nie chce o czymś rozmawiać. Szkoda. Będę ze sobą cicho.
To nie pierwszy raz, kiedy korzystam z trybu pieczenia. Mięso jest po prostu niesamowite !!! Trochę to zmieniłem, ale efekt jest przepyszny.
Byłem też bardzo zadowolony z tego, że grzałka po tylu potrawach jest po prostu nieskazitelna. Cały kondensat zbiera się starannie na ścianach.
Generalnie zaoszczędzę trochę pieniędzy, więc kupię model 3197. Bardzo lubię Phila. Nie jest wstydem sprzedawać tego.

Rita, dlaczego nie chce, naprawdę chce
Ale próbowałem (dlaczego nie zrobiłem tego wcześniej?), Aby zgasić warzywa warstwami bez wody. Tak, chciałem, żeby dno było upieczone. Od dołu do góry - krążki marchwi, dużo czosnku, cebuli, ziemniaków, cebuli, ziemniaków. Przy 100 stopniach przez pierwszą godzinę - wierzchnie ziemniaki były wilgotne, a ogólny wygląd był bardziej ugotowany. A potem zaryzykowała przez 20 minut. Pieczenie jest tym, czego potrzebujesz! Marchewki są karmelizowane, wszystko dobrze ugotowane. Myślę, czy można to upiec od razu? albo może się spalić.

Chociaż nie jem mięsa, proces jest interesujący, ale jak zmieniłeś reżim? nagle też się przyda

Piekłam też według przepisu z książki mannikowej, wszystko wyszło bardzo dobrze. Bardzo satysfakcjonujące.

[divlesika,]

divlesika,Katya, będziemy z tobą sami. Aż do. Może ktoś inny organizuje, bo model jest bardzo warty swojej ceny.
O mięsie. Natychmiast go posmarowali, posolili, zasypali reżimem. Po sygnale tupanula i nacisnąłem Start i tryb zbłądził. W rezultacie Piec ponownie przez 25 minut. Rezultat jest po prostu niesamowity !!!
Kat, coś tam tryska boli na początku na Bake. Jeśli prawdopodobnie posmarujesz miskę masłem, to prawdopodobnie możesz.

Cóż, posmarowałem to, tak. Teoretycznie to, co ci się przydarzyło, to cały program na 130, zamiast pierwszych 130, a potem 120 (jak podano w instrukcji).

Teoretycznie to, co ci się przydarzyło, to cały program na 130,

Tak tak. Za pierwszym razem zrobiłem to ściśle według instrukcji, wyszło tak sucho, ale jedliśmy. A w tym trybie po prostu pyszne mięso! Gorąco, tak, ale musisz go schłodzić, aby ponownie spróbować.

Za pierwszym razem próbuję gotować mleko na wolnym ogniu. Zmierzyłem T - 89 dwukrotnie.

[Kate]

Kate, powiedz nam, jaki jest wynik.
Czy bierzesz pasteryzowane czy beczkowe?

Domowej roboty.

Ogólnie dręczyłem się przez 7 i pół godziny do dwóch litrów mleka, ledwo zmieniając kolor. Następnie zakładałem go na kolejne 2 godziny do zgaszenia, po czym lekko ściemniał. Nabyta kwaskowatość.

[Kate]

Kate, 7 godzin w 90 ° C to niewiele za 2 litry. Możesz go podgrzewać przez 12 godzin. Jeśli potrzebujesz szybko, to tak, zwiększamy temperaturę.

[Manna]

Mannageneralnie się zgadzam, nie przeszkadzało mi to. Byłem zdezorientowany raczej wysokim T podczas marnowania, zamiast deklarowanego 80.
Chociaż z drugiej strony w trybie „gaszenia”, gdy powinno być 90, to bulgotało).

I jeszcze jedno pytanie, Manna, jak najlepiej zaopatrzyć się w skondensowane mleko? w jakim trybie lub temperaturze? I żeby nie był brązowo-karmelowy, ale lekki. I bez mleka w proszku (nie mamy go w sprzedaży).

[Kate]

KateJest to ryzykowne w ceramicznej misce, ponieważ lekkie mleko wymaga intensywnego podgrzewania. Oto recepta
Mleko skondensowane w 10 minut w multicookerze Steba (marlanca)


albo to
Mleko skondensowane w Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050 / 90) (lana19)


Ale zasada jest tylko jedna - intensywne ogrzewanie w krótkim czasie. Wtedy skondensowane mleko nie ściemnieje.
Lub gotuj dłużej, ale w niższych temperaturach, obserwując i wyłapując pożądany kolor i konsystencję mleka.

W sklepie m-vide nasz model 3137 jest sprzedawany w cenie 4490 rubli.

[Manna]

Mannadziękuję!
Rituslya, Rita, to świetnie! Chciałem od nich kupić, ale nie dostarczyli na Krym. Najtańsza rzecz przyszła z oficjalnej strony z dostawą prosto do domu do Jałty.

[Kat]

Tak,Katbardzo dobry rabat. Gdyby nie 4-litrowy, na pewno bym go kupił.
Tak, wydaje się, że urzędnicy dostarczają bezpłatnie nawet w całej Rosji przy zamówieniu na 5 tysięcy lub więcej. Zamówiłeś dodatkową miskę? Ceny misek są zbliżone do kosztu kreskówki. Chcę tego, ale ropucha się dławi, och, och, jak.