Suszona podszewka w suszarce elektrycznej

[kubanochka]

kubanochka, Lenusya, (mona so), dziękuję

A ja przyszedłem podziękować za pomysł z rusztem - użyłam sitka z sokowirówki, położyłam na nim dwie piersi i soliłam na sucho przez 3 dni. Potem unosiła się przez 6 godzin w wieku 65 lat, doskonały wynik!

Wreszcie poszedł podziękować za przepis. Najpierw gotowałem na parze, a następnie suszyłem. Mój tata jest rzeźnikiem, ma własne przepyszne przepisy na kiełbaski, pasztety, tuszki, smalec itp. Ale kiedy próbował, powiedział, że nigdy nie jadł tak smacznego boczku
Bardzo dziękuję całej rodzinie za przepis.

[kubanochka]

kubanochkai czy jest możliwe bardziej szczegółowo, jak umieścić takie kawałki w Isidri? Są dość grubi. Czy będą pasować?

[Chionodox]

Chionodox, Olya, podcherevok pasował do Isidri tyłem do siebie, ale potem zorganizowałem dla siebie pierścień rozszerzający i teraz elementy pasują znacznie więcej. Tutaj pokazałem, jak to zrobić
https://mcooker-plm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415292.0

[Lena]

Lena, Spojrzałem na link. Podziękować. Bardzo ciekawe rozwiązanie. Właśnie kupiłem dodatkową paletę.

Dziękuję Lenochka za przepis !!! Okazało się bardzo smaczne. Lekko wypaliłem na wędzeniu na gorąco iw suszarce. Następnym razem spróbuję, zgodnie z oczekiwaniami, tylko parę. Będę to robił ciągle. Podziękować!!!

Lena, dzięki za zalecenia i rady.

[kubanochka]

kubanochka, Lena, przyszedł z wdzięcznością i jedną z wersji wykonania przepisu:

Mięso marynowane (5 dni w lodówce) w grillu i przyprawach solnych:


Gotowane 6h20min. w temperaturze 70 ° 3 godziny po rozpoczęciu gotowania obrócić mięso na drugą stronę:

Wszystko:

Możesz sobie pomóc:

Następnym razem chcę wypróbować opcję gotowaną na parze.

[Marysya27]

Marysya27jakie piękne mięso, wyobrażam sobie jakie smaczne, soczyste!
Wysuszyłeś go w trawie? Maksymalna temperatura wynosi 70 °, jaką ustawiłeś prędkość? 250 czy to prawdopodobnie literówka?

[elvin]

elvin, Elvira, dzięki, poprawione Oczywiście, 70 °. Suszone w Travolce. Jakie to proste i wygodne!

Dziewczyny, mój podcherevok okazał się gumowy, zrobiłem to ściśle według przepisu, krowa pewnie była stara, powiedz mi, proszę, czy jest coś, co możesz teraz zrobić z tym mięsem?

[Tatyana]

Tatyanaw tym przepisie nie krowa, ale świnia ...
Surowe mięso można wykorzystać jako produkt wędzony do zupy grochowej, np ...