Słodkie gruszki „Owoce kandyzowane (owoce glace)”

[Administrator]

Och, jak apetycznie wyglądają !!!! Administrator, jeszcze jedno pytanie do syropu ... Jeśli cały syrop jest zagotowany, to aby wszystkie gruszki znalazły się w syropie, trzeba syrop dodatkowo zagotować i polać?

Ile gotowano wrzodów syropu?
A jeśli gruszki przybrały już taką samą formę jak na moim zdjęciu, naparów jest dość.

[Administrator]

Administrator, 12 naparów, syrop zostaje gdzieś w połowie pokrywki gruszki i jest jak gęsta galaretka ... więc pomyślałem, czy trzeba dodatkowo gotować syrop, żeby wszystkie gruszki się zamknęły?

Wystarczająco dużo 12 naparów. A syrop bardzo się zagotował, gęsty Będą dobrze, stopniowo podnoszą górną warstwę, reszta będzie w syropie
Gruszki można suszyć w suszarce w celu usunięcia z nich płynu i przechowywać w torebce jak owoce kandyzowane.
Jeśli dobrze się zagotują, nic im się nie stanie

Spójrz, mój był przechowywany prawie rok, bez konserwacji

[Administrator]

Administrator, Robię drugą partię, ale już za 3 kg ... i zgodnie z opcją przyspieszoną, skoro mam 6 dni przed wyjazdem do sanatorium ... syrop gotuję wieczorem i rano ... mam nadzieję że wszystko się ułoży. i mam gruszki z mojego ogrodu ... chociaż są małe, ale bardzo smaczne i uprawiane na północy Karelii.

Gotuj syrop po 12 godzinach, w porządku
Najważniejsze jest, aby zastąpić własny sok gruszkowy syropem cukrowym

[Administrator]

AdministratorGruszki też są świetne!
Mam pytanie, czy tak przygotowane owoce są bardzo słodkie?
I używasz ich do herbaty, lodów, na słodkim stole?

Możesz zmniejszyć trochę cukru, ale tylko trochę, ponieważ ta metoda konserwowania gruszek wymaga syropu cukrowego - zastępując surowy sok gruszkowy syropem cukrowym. Jeśli tak się nie stanie, gruszki zepsują się.

Możesz go użyć w dowolnym miejscu, w dowolnym deserze, w całości lub w plasterkach - do woli.
Mam resztki gruszek, trzymam je „jak rarytas” w lodówce - nic się z nimi nie robi

Mam zamiar zrobić wszystko i wydaje się, że dojrzałem. Jutro na gruszki, puszkę i cytryny
Jest tylko jedno pytanie: jak smakuje cytryna? Jestem chciwy, mam wszystko do wystroju NADA

[Natasza]

Natasza, smakuje wyśmienicie - spodoba ci się (mam nadzieję) Do wystroju - będzie najbardziej

Przyszedłem z raportem i dzięki! Długo szukałem odpowiedniego słoika w rozsądnej (groszowej) cenie, w końcu go kupiłem i zrobiłem to! Pyszne! Oczywiście plon jest niewielki, a gruszki znacznie zmniejszone. Mam je w słoiku 800 g i kolejnym słoiku 400 g z cytrynami. Zostawiłam cynamon na herbatę - szkoda go wyrzucić… Jednym słowem, wszystko w biznesie. Jeśli mi się uda, jutro wszystko sfotografuję i uzupełnię raport.
Dziękuję bardzo za eksperymentowanie i dzielenie się z nami!

[Natasza]

Natasza, za Twoje zdrowie! Dzięki, że zaryzykowałeś przepis na gruszkę, efekt powinien być świetny
Czekam na Twoje zdjęcia i czekam na wrażenia smakowe

Dopiero niedawno jedli zeszłoroczne (celowo zostawiłam). Cudownie jak rok temu!

[Tanyusha]

Tanyusha, jak wspaniale!
I wciąż mam 0,8l słoik z gruszkami, od 2 lat leżakuje - i wytrzymam Jest kilka gruszek i cytryn w plasterkach - a syrop jest absolutnie przezroczysty

Trzymałam to BEZ syropu Ale w szczelnie zamkniętym słoiku!

[Dębnik]

Dębnik, a potem zamieniły się w marmoladę, wyobrażam sobie, jakie pyszne
Następnego lata na pewno to zrobię

[Administrator]

Administrator, pyszne

[Natasza]

Natasza, niesamowite zdjęcie! I gruszki, gruszki ... jakbym żywy byłam na miejscu ...

[Pozostałe owoce]

Przybyły gruszki:









Pozostałe owoce Słodkie owoce „Owoce kandyzowane (owoce glace)”