Mandraik Ludmila
Nika, do tej pory spróbowałem tylko dwóch lokalnych, pierwsze mi się podobały, ale tylko zapomniałem, który wziąłem za podstawę, tu błotnik
Tumanchik
Jaskier, Spróbuj tego
Producenci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300Ciasto na pizzę „Idealne”
(Mila007)

zamiast parmezanu, zwykły ser, drobno trzy prądy
M @ rtochka
I przyzwyczaiłam się do Pizza Dough Hut, też przepis z forum. Bardzo szybko, smacznie. Ale nie jest cienka, robię 1,5 porcji na 2 pizze dla księżniczki.
Mandraik Ludmila
Irishkina, to jest to, co zrobiłem po raz pierwszy, podobało mi się!
Svetlana62
Dziewczyny, bardzo lubię ciasto na pizzę Aliy z zaprzyjaźnionego forum. Cytuję ją:
Szybkie ciasto na pizzę.

- Jedna szklanka mąki
- Trzecia szklanka ciepłej wody
- Jedna łyżka oleju roślinnego
- Czubata łyżeczka szybkoschnących drożdży
- Pół łyżki miodu
(Dodałem więcej soli, w przeciwnym razie okazuje się bardzo mdłe i nie podoba mi się)

W razie potrzeby do ciasta można dodać szczyptę suchego czosnku w proszku i suszonej cebuli.
Przepis na szybkie ciasto na pizzę.

Rozpuść miód i susz drożdże w ciepłej wodzie. Mąkę przesiej do miski, wlej do niej ciepłą wodę z rozpuszczonym miodem i drożdżami, dodaj olej roślinny i, jeśli chcesz, dodaj trochę cebuli i czosnku w proszku. Wszystko wymieszaj i ugniataj miękkie i elastyczne ciasto.

Zagniecione ciasto odstawiamy na 5 minut w ciepłe miejsce. Po pięciu minutach ciasto jest gotowe do użycia i można z niego uformować skórkę do pizzy.

Okazuje się bardzo szybko i pysznie. Przy odpowiedniej organizacji całej pracy zrobienie pizzy z tego ciasta zajmuje od 25 do 40 minut na wszystko, od przygotowania składników po krojenie pizzy, która jest już gotowa i wciąż puszysta.

Pechowe uwagi.

- Cały problem tego testu polega na tym, że w jego składzie jest znacznie więcej drożdży. To w połączeniu z zawartością niewielkiej ilości miodu w cieście pozwala znacząco przyspieszyć proces „dojrzewania” ciasta praktycznie bez uszczerbku dla jakości gotowego ciasta.
Pizza jest niesamowita!
Mandraik Ludmila
Mam przepis na absolutnie niestandardowe ciasto na pizzę, bez drożdży, jakby kruche, będę musiała spróbować w księżniczce ...
Svetlana62
Mandraik Ludmila, Jaskierczy mogę dostać przepis? Uwielbiam próbować czegoś nowego.
Uśmiech
Cytat: Mandraik Ludmila
bez drożdży, jakby łuszcząca się
Brzmi intrygująco
SoNika
Dziękuję wszystkim
Marusya
Svetlana62tak, dobre ciasto, często piekę pizzę według tego przepisu. A w tym wątku już jest jest
Svetlana62
Cytat: Maroussia
I w tym wątku już istnieje
Och, dziewczyny, przepraszam, nie widziałem.
Marusya
Cytat: Svetlana62
nie widział
SvetlanaNic dziwnego, że przeczytanie 956 stron zajmie dużo czasu
Mandraik Ludmila
Dziewczyny, najpierw spróbuję tego u księżniczki, a potem, jak się okaże, opublikuję ... bez testu, obawiam się, że mama to robi, tylko w piekarniku ...
SoNika
Jaskier, czekamy
Trishka
Dziewczyny i mam takie pytanie mam piec do pizzy Gf wszystko w nim pasuje ale spód ciastek / pizzy bardzo się przypala, już położyłem matę silikonową i papier do pieczenia, to nie pomaga komu stawili czoła temu i jak walczyli?




Cytat: M @ rtochka
Chatka z ciasta na pizzę,
I bardzo go kocham, tylko ja to robię:

535 gr. mąka (4 pizze do pizzy)
Mleko 330 ml.
Drożdże 35 gramów
3 łyżeczki cukru
Sól 1 łyżeczka
Olej roślinny 3 łyżki. l.
Ciasto okazuje się tak cienkie, jak kochamy!

Yuliya K.
Trishka, Ksyusha, czy próbowałeś założyć siatkę teflonową? Prawie stale używam go do pieczenia w GF, zarówno pod formą jak i pod dywanikiem, piecze się z nim równiej i lepiej, do tego właśnie się nadajeco daje małą "poduszkę powietrzną" i rozprowadza ciepło wewnątrz pieca. Wyciąłem koło z kwadratowej siatki, okazało się, że dokładnie to, czego potrzebowałem, w rozmiarze dna.

🔗

Mirabel
przystańZrozumiałem, co masz na myśli, mam podobny od innej firmy, też bardzo go kocham, ale moim zdaniem nie ma sposobu, aby upiec w nim ciasteczka.
i prostokątne głębokie podobne patelnie są teraz w sprzedaży, chcę również kupić do gotowania na większą skalę.
Trishka
Yuliya K.Julia dziękuję, pójdę obejrzeć, inaczej maty silikonowe, nawet w dwóch warstwach, nie ratują sytuacji ...
M @ rtochka
Silikon czy teflon?
A potem wydaje mi się, że silikon dobrze ukrywa ciepło.
Trishka
Mam silikon ...
Yuliya K.
Ksyusha, Po prostu poszukaj tam, gdzie jest taniej, wszędzie mają taką samą jakość, jak na Ali, ten marmit, ale kratka jest naprawdę cudowna! Na ozonie ten wziął za 145.
Trishka
Tak, popatrzę, ona jest na ozonie za 219 rubli ...
Irgata
Cytat: Mandraik Ludmila
Łatwo jest podgrzać coś podczas pieczenia w środku!
moje dzieci uwielbiały nakładać na wierzch patelni pokrywkę Miracle kiełbaski, kawałki chleba zostały wysuszone, jednak trochę jest wliczone
Csscandle
Ksyusha, czasami kładę kratkę do pizzy na dole, to nie jest dla mnie teflon, ale prosty żelazny okrągły, a na górze jest już mata teflonowa.
Trishka
Juliadziękuję, zrozumiałem, że Gf deushka jest szybka, a dno wszystkich się pali, ale myślałem, że mam zły piec ...
Rituslya
Zrobiłem lasagne. W Księżniczce bałem się, że nie dostosuję czasu, suchy makaron zhezh.
W Klatron głębokość przerażała, ale można ją spawać.
Tortillan w ogóle nie był uważany za małego precla.
Smakosz był przestraszony niezbyt elastyczną regulacją temperatury.
Zatrzymaliśmy się w Tristarik. Ja to zrobiłem. Nie pomyliłem się. Bardzo smaczne!
Wszyscy powyżej są kandydatami do lasagne, więc moi twórcy pizzy. * Żartobliwie * Mam na głowie trochę boHad.
Lasagne była dobra. Przyniosę zdjęcie na godzinę.
M @ rtochka
Rituslya, Rita, gdzie je wszystkie trzymasz?
Rituslya
Cytat: M @ rtochka
gdzie je wszystkie trzymasz?
dobrze… To kolejne pytanie.
Chcę wszystko sprzedać, ale ropucha się dusi.





Lasagne od Tristaric
Producenci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Już piszę w pogoni, jest takie pyszne!
Tumanchik
Cytat: Trishka
i jak walczyłeś?
obniżyć temperaturę. Odgadnij czas poprawnie. Na początku też cierpiałem. Chciałem wszystko szybciej))), a potem zacząłem rozumieć. Piec głównie 180-195 nie wyżej. a po 10 minutach lekko otwieram pokrywkę szpatułki. nic się nie pali





Cytat: Trishka
Gf deushka jest szybka, a dno wszystkich się pali, ale myślałem, że mam zły piec ...
Mówię poważnie, obniż temperaturę. jeśli zaczniesz czytać Temkę, gdy od razu ją kupiłem, to też zapytałem o to samo
poradzono mi też kupić siatkę, a potem kolejny dywanik. teraz nic mnie nie pali, wszystko dobrze upieczone i jest skórka. i tylko na dywanie teflonowym w jednym egzemplarzu)))
Mandraik Ludmila
Cóż, dziewczyny, obiecana pizza na cieście francuskim bez drożdży

Mamusia „Pizza” na francuskim cieście bez drożdży w piecu do pizzy Princess (Mandraik Ludmila)

Producenci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
grinaty
Och, dziewczyny, nie wchodźcie od razu w ten temat na noc przynajmniej: po smakołykach kusi was, żeby iść do kuchni i coś zjeść. Jaka lasagne, ta pizza mamusi jest taka fajna, ciepła, pyszna domowej roboty
Spisałem więc przepis na pizzę, czekam na przepis na Ritulin na lasagne: po pierwsze, nigdy jej nie jadłem, ale chcę (nagle będę ją kochał do końca życia), a po drugie Tristarchik tam jest niech to zadziała
M @ rtochka
Producenci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Mamy też ciasta na obiad. Ciasto bez drożdży, Travola, 30 minut
Mandraik Ludmila
Daria, piękno iz jakim ciastem?
M @ rtochka
Ogólnie zdecydowałem się spróbować przepisu przyjaciela, z mięsem. Ale ponieważ w lodówce znajdowały się różnego rodzaju resztki. To jedno ciasto: gotowane ziemniaki, mięso, ser. Drugi to fasola zamiast ziemniaków.
Rodzaj osetyjskiej pizzy
Trishka
Tumanchik, Irishik, wielkie dzięki, spróbuję, inaczej to prawda: dziewczyno - tak: chcę, żeby wszystko było przygotowane w pięć minut ..




Dziewczyny, jakie piękno pokazujesz w nocy, dzięki!
Pchela maja
Cytat: Rituslya
Zatrzymaliśmy się w Tristarik. Ja to zrobiłem. Nie pomyliłem się. Bardzo smaczne!
Vooot! złoty środek - to nasza Tristarushka! dlaczego w końcu go wybrałem)
Csscandle
Cytat: Trishka
Julia, dziękuję, zrozumiałem, że Gf jest szybki, a dno wszystkich się pali, ale myślałem, że mam zły piec ...
To zależy od naczynia, czasem tak jak radzą dziewczyny zmniejszam temperaturę, ale np. Piekę ciasteczka z rusztem, inaczej spód jest za bardzo smażony, aż wierzch osiągnie stan. Na przykład serniki po prostu obracam, nie kładę nic pod nie, ale jak są słone produkty to znowu kratka, bo albo góra jest biała, albo spód jest ciemny, ale z kratką jest idealnie .
Trishka
To jasne, wybierzemy tryby!
Rituslya
grinaty, Natul, lasagne zrobiłem z gotowych arkuszy. Są sprzedawane w sklepie w tym samym dziale co makaron.
Teraz napiszę krótko. Jak mówią, zasada działania. Jeśli jesteś zainteresowany, to bardziej szczegółowo.
Formę posmarowałem olejem, rozłożyłem 4 arkusze lasagne. Okazało się, że to nakładanie się. Na nim warstwa smażonego mięsa mielonego z marchewką, cebulą, pokrojonymi pomidorami. Spłaszczyć. P. sos otome beszamelowy. Na nim ser, starty na średniej tarce. Znowu 4 liście lasagne, mięso mielone, beszamel, ser. Mogłem spróbować jeszcze 4 liści lasagne, ale bałem się, że się spłoną.
15 minut o godzinie 13, 15 minut o godzinie 14 i maksymalnie 5-7 minut do różu. + W zamkniętej nadal stała.
Bardzo smaczne!
grinaty
Rytuał, dzięki za przepis i tryby w Tristarik Przy trybach wciąż mam kompletną porażkę - uczę się jednak potrzebuję umiejętności, hartowania, treningu we wszystkim
SinichkaV
Mam Grafinyushkę, tak, szczyt robi się czerwony przez długi czas, jest wysoka. Ale nie potrzebuję pizzy, ale chaczapurinka jest leniwa i możesz ją odwrócić
Producenci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Plany łodzi są w Adjarian. Spróbujmy
Alenka212
Juliai nic się z piecem nie dzieje z metalowej siatki? Martwię się o nią. a dusza nie kłamie formom-dywanom. Wypycham wszystko żywcem.
Trishka
Cytat: Alyonka212
nie pochodzi z metalowej siatki?
Tutaj też jestem, w tym samym miejscu okazuje się jak szczelina powietrzna, czy piec nie podpowiada?
Taia
Weź siatki teflonowe, są bardzo dobre do pieczenia.
Csscandle
Nic się jeszcze nie dzieje. Co mogło się stać? Trudno zarysować taką powłokę, siatka nie ma nóżek, tylko stelaż w kole, no cóż, nie ruszam się za bardzo, odkładam - ściągam.




Jeśli wygooglujesz "siatkę do pizzy", to są na zdjęciach, które kupiłem w Metro.
SoNika
SinichkaV,




Trishka
Cytat: Ssscandle
nic się nie dzieje
Jest to jasne z powłoką, ale z samym piecem
Cytat: Trishka
tam okazuje się jak szczelina powietrzna, n
Yuliya K.
Cytat: Taia
Weź siatki teflonowe, są bardzo dobre do pieczenia.
Taya, Ja też bardzo je lubię! Są wytrzymałe i zachowują swój kształt, nie musisz się martwić o powłokę pieca. A jego szczelina powietrzna nie może w żaden sposób uszkodzić pieca, ponieważ leży na dnie całą swoją płaszczyzną, kieszenie powietrzne są tylko w komórkach
Cytat: Alyonka212
a dusza nie kłamie formom-dywanom. Wypycham wszystko żywcem.
Alenka212no, jak każdy, oczywiście, ale nadal wygodniej mi się w mundurach i na dywanikach - wyciągnięty i piecyk czysty!
Trishka
Cytat: Taia
siatki teflonowe,
Taichka, który jest lepszy, jak wyglądają?
Taia
Trishka, Wziąłem moją sieć na Ali. Kliknij link, tam możesz powiększyć zdjęcie i wyświetlić. Ta siatka jest duża i można ją przyciąć, aby pasowała do księżniczek.
Dali ci również link, na poprzedniej stronie, do Ozone, tam jest podobna siatka.



🔗
🔗


Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba