Ciasto „Strawberry Delight”

Co za ciekawy tort
A przepis mnie rozśmieszył: zgadnij melodia początek zdania

[Albina]

Albina, ale ja cię nie rozumiem!

[Svetlana]

Svetlananapisał bez obrazy, ale przekonaj się sam: tekst przepisu. Połowa przepisu nie zawiera słów początkowych ani ich części.

[Albina]

Albina, ale nie wiem dlaczego tak się teraz stało, wszystko było czytelne. A teraz nie mogę niczego naprawić.

[Svetik]

Svetik, najciekawsze: chciałem pokazać ten tekst. Podświetlony i kliknięty, aby zacytować. Czyli w wiadomości dopiero na samym początku słowo „vit”, a potem cały tekst zostaje poprawnie odzwierciedlony. Musimy skontaktować się z szefem, aby to poprawić. Z jakiegoś powodu tekst został zniekształcony.

Ja też nie odbijam początku zdań, ale potrzebowałem tego na tyle, że oczywiście wszystko przeczytałem

[Svetlana]

Svetlana, wreszcie dotarłem do tego ciasta! Okazało się bardzo smaczne. Prawda nie jest taka piękna. Górna kondygnacja trochę go zgniotła, bo ustawiono ją bez podpór. Ciasto wszystkim się podobało. Osobiście byłam zachwycona sufletem!

[Julia]

Juliadziękuję za raport, najważniejsze że smak Ci się podobał !!!!

Bardzo podobał mi się kremowy krem ​​czekoladowy w Milk Girl i kulis. Naprawdę położyłam kulisów na torcie, ale to go nie zepsuło. Zmieniłem trzy kremy. kulis, czekolada, śmietanka. Sveta, jesteś czarodziejem! Dzięki za przepisy!

Cóż, wygląda to bardzo apetycznie !!!

Svetochka! Jestem bardzo wdzięczna za ciasto! Nadal zdecydowałem się to zrobić, choć bez całej truskawki. Naprawdę chciałem spróbować zrobić nagie ciasto. Więc zdecydowałem się udać do mojego DR. przepyszne ciasto! Ja naprawdę użyłam twarożku ze śmietaną i cukrem pudrem, do sufletu wanilia. Orientalas wagowo 325 gr. Ale nie brałem pod uwagę, że nasza ukraińska żelatyna była złej jakości, a suflet pozostał przewiewny i nie zamarzł. Cooley również zamarzł na długi czas i pośpieszyłem z nałożeniem na niego drugiej warstwy kremu. Teraz poznam swoje błędy. Muszę powiedzieć, że gołe ciasta też nie są łatwe do zrobienia. Biszkopt był równy, ale po pocięciu i złożeniu niestety nie wyszło tak, jak chciałem, również zniekształca fotik.

[Vera]

Vera, Wszystkiego najlepszego! Szczęście, powodzenia i doskonały nastrój !!!!
Dziękuję za zaatakowanie jasnego i pysznego raportu !!!!! Piszesz, że suflet nie jest zamrożony, ale zachowuje swój kształt! W przeciwnym razie boki byłyby napompowane, ale dokładnie twoje!

Svetochka, bardzo dziękuję za gratulacje!
To jest prosto z lodówki. A może nie rozumiem konsystencji sufletu ?! Jak powinny wyglądać pianki? Mam to bardziej miękkie. Taki pyszny, oszołomiony! Jeszcze raz dziękuję: girl_love: Teraz pokażę ci przekrój zdjęcia, ale to jest już zdjęcie dzisiaj. Ciężko było go kroić, próbowałem się wydostać i dziś ciasto ugięło się na środku, pewnie od wagi owocu.

[fomca]

Czy możesz mi powiedzieć, jak wymienić warstwę czekolady? Będę miał 4 warstwy biszkoptu na środku sufletu, ale czego mogę użyć w warstwie innych warstw, aby dobrze się wymieszać?

Dodano poniedziałek 21 marca 2016 15:46

fomca, Mam w planach mus Citrus Mousse:
Żółtka 135 g
Cukier 80 g
Sok pomarańczowy 100 g
Sok z cytryny 20 g
Skórka pomarańczowa 10 g
Skórka z cytryny 5 g
Wanilina
Żelatyna 9 g
Zimna woda 40 g
Śmietana 33% 150 g

Jak myślisz, co będzie pasować?

[Lenok0302]

Lenok0302, Nie rozumiem, jak zamierzasz położyć warstwy!
Ogólnie wszystko jest w Twoim guście - ktoś lubi jedno, ktoś zupełnie inny.

[fomca]

fomcaMam zaplanowany tort dla dr młodszego 1 roku. Około 2 kg, nie mniej. Bardzo podobał mi się twój przepis, boję się go zepsuć, ciasta wychodzą za każdym razem. Chcę wymienić warstwę czekolady, moje nie bardzo lubię, ale nie wiem, która jest lepsza.Znalazłam mus cytrusowy, podobał mi się skład i karmel, ale obawiam się, że się nie połączy.

[Lenok0302]

Lenok0302przepraszam, nie widziałem wcześniej pytania.
Myślę, że smak karmelowy byłby tutaj odpowiedni, ale istnieją wątpliwości co do smaku cytrusowego. A może wakacje już minęły?)

Jak długo trwa ciasto? Jeśli zrobisz to na przykład dzisiaj, a jutro wieczorem, czy truskawki się zepsują?

[Olj4ik]

Olj4ik, nie, oczywiście, to się nie zepsuje!)))

Czy to ciasto można zamrozić? Jeśli bez świeżych truskawek?

Dodano w piątek 03 czerwca 2016 18:46

Cóż, ubijam ciasto w pierścień (nie mam dna) i teraz zastanawiam się, jak to zrobić. Zakryła boki folią opakowaniową z braku octanu, a nawet posmarowała folię smsową (nie pasowała do formy). Ach, martwię się ... Jak długo czekać, aż suflet stwardnieje? Na tym torcie mam 2 eksperymenty - w nowym ringu i też chcę pić lukier lustrzany, ale tylko do góry w ringu. Czy to w porządku? A może rozprzestrzeni się po bokach, kiedy go wyjmę?

[Svetlanka]

Svetlanka, Nie zrobiłem zdjęcia cięcia, wszystko wydarzyło się zbyt szybko… ciasto, nóż, talerze, mopsy
Zrobiłam cały tort jagodowy i postanowiłam zrobić jedną warstwę kremu według Waszego przepisu. Warstwa truskawkowa zajęła pół porcji,
Tylko żelatyna dodana 12g, dobrze, reasekurowana.
Mój twarożek był zwyczajny, miękki w kąpieli. Sah dostosowany do słodyczy. proszek.
Drugą warstwą śmietanki była kremowa śmietana, a całość w świeżych truskawkach, 3 ciastka waniliowe.
No… teraz zrobię nie na pół porcji, a na całe ciasto… Taka pyszność!

Sveta! Hej! Moi klienci tak polubili twoje ciasto, że niektórzy z nich już drugi raz zamawiają. Mam pytanie. Ciasto będzie bez truskawek, ale z kulą. Zamów na piątek rano, zjedzę wieczorem. Czy mogę go złożyć w środę wieczorem, aw czwartek już wyrównać i zakryć mastyksem? A może środa jest wczesna?

Svetlana, bardzo dziękuję za przepis na ciasto. Ciasto naprawdę smakowało wszystkim. Tylko na kremowy krem ​​czekoladowy wziąłem domowy krem ​​i krem ​​okazał się bardzo fajny, ale nie wpłynęło to na smak))) Czekolada, truskawki - co może być lepszego ??