Focaccia w szybkowarze multicooker Steba DD1

Jasny. Podziękować. Spróbuję jutro. Pokrywa nie klika?

Pokrywa nie klika?

Pokrywka jest tylko zamknięta, nie obracaj.

Podziękować. Jutro upieczę, zgłoszę fotkę. Dzisiaj rozbijali go i jedli na ciepło. Nie zrobiłem zdjęcia.



Dobry dzień.
Dzisiaj upiekłam 2 przepisy na focacci z 1 strony. Pieczone w piekarniku w temperaturze 200 C przez 25 minut, 20 minut na poziomie nieco poniżej średniej i 5 minut na poziomie średnim. Wszystko było idealnie upieczone. Blachę do pieczenia wyłożono pergaminem do pieczenia, natłuszczonym masłem.
Ze zmian - nie było serum, śmietana rozcieńczona wodą 1: 1. Wymagało to 40 ml płynu. więcej, ale moja mąka jest bardzo sucha. Przyprawy - 3 łyżki. l., dodano 3 łyżki. l. suszona cebula z marchewką w cieście. I nie żałowałem! Mąka pełnoziarnista nadal ma swój wyjątkowy smak, nie wszystkim się to podoba. Tak więc suszona cebula z marchewką dała zarówno aromat, jak i przyjemny smak! Krótko mówiąc - zdrowo i smacznie! Bez przypraw (wersja próbna) mniej mi się podobało.
Na górze - oliwki, oliwki, pokrojone na małe kawałki i najczęściej twardy ser ...
Focaccia jest miękka, a skórka chrupiąca. Możesz zjeść swój umysł! PODZIĘKOWAĆ!
Zagniatanie i wypuszczanie ciasta w KhP w programie „Ciasto drożdżowe” (1,5 godz.). Następnie wyjęła, ugniatała, uformowała ciasta. Wyrastanie ciasta na blasze przed pieczeniem trwało 40 minut. Następnie - w piekarniku.
Będę często piec. I nie martw się o „dach”. Placek to nie bochenek! :-))
Polecam każdemu piekarnik!



Kogo to obchodzi - suszona cebula z marchewką firmy "Prypravych". Ja też dodaję do chleba, jest pyszny.















Ucięłam go na ciepło, naprawdę chciałam spróbować!



Na serum pewnie okazałby się jeszcze wspanialszy ... Powinniśmy się zaopatrzyć ...



Śmietana też jest dobra. Bez kwaśnego smaku! Bez zapachu drożdży. Wszystko w porządku.
Jeszcze raz dziękuję autorowi!



Jedzmy, spróbuję upiec tę focaccię w multicookerze - szybkowarze Orson. Na pewno zdam raport!

Dobry wieczór. Dzisiaj znowu upiekłam focaccio według Waszego przepisu. Wymagało to około 50 ml wody. więcej niż przepis. Od zmian: dodano 2 łyżki do ciasta. l. słodka papryka i 3 łyżki. l. suszone kawałki pieprzu. Papryki nie moczyłam wcześniej. Na górze - oliwki i ser. Vkuuusno! Dziękuję :-)











Ciasto ugniatano w KhP przy użyciu programu „Ciasto drożdżowe”. Zmięte i rozwałkowane na blasze do pieczenia. Dał dystans 40 minut. Pieczony w piekarniku nagrzanym do 200 C przez 25 minut. Wszystko było idealnie upieczone.

[Anastazja]

Anastazja, ooooooo! Klasa! ... Doskonały wynik. To jest właściwe podejście - zmienić przepis dla siebie: dla swoich warunków, dla własnej mąki, dla dodatków, dla swojej techniki! Mądra dziewczyna

Dziękuję bardzo! Jesteś sprytny. Przecież zgodnie z Twoim przepisem taki SMACZNY uzyskuje się i to z mąki pełnoziarnistej!

Dobry wieczór. I znowu miłym słowem wspominali Cię przy obiedzie :-) Dzisiaj znowu focaccio według Twojego przepisu. Tylko tym razem dodałam do ciasta 2 łyżki. l. pasta pomidorowa i 3 łyżki. l. suszone plastry pomidora. Na wierzchu - suszone pomidory w oleju i trochę sera. Zapomniałem o koperku! I trzeba by było trochę tego włożyć na zapach. Vkuuusno :-))

Dobry dzień. Znów cię odwiedzę. Dziś znów mamy na naszym stole focaccio według Twojego wspaniałego przepisu. Do ciasta dodałam słonecznik, dynię, siemię lniane i sezam. Nie posypała go serem na wierzchu, tylko obficie nasmarowała wciąż gorącą (gotową) tortillę oliwą z oliwek. Vkuuuuuusno :-)

[Nastasya78]

Nastasya78, Anastazja, co za piękność! Mądra dziewczyna! Smacznego!

[Linadoc]

Linadoc, bardzo dziękuję za wspaniały przepis na focaccia. Wczoraj upiekłam 115000 u mojej nowej asystentki Princess, no cóż, bardzo smaczne.Razem z przyjacielem ledwo się oderwał. Zrobiłam wszystko według przepisu, tylko ciasto serwatkowe. Nie było nic do sfotografowania.

[Ludmila]

Ludmila, Cieszę się, że pojawił się przepis! Focaccia wypiekam prawie przy każdej wizycie na daczy, i to w Princesk, pierwszej w Rosji. Żywa, żywa stara kobieta piecze regularnie bez problemów, tylko kilka razy rozkręcała, czyściła. I często wyrabiam ciasto na kefirze, jeśli nie ma serwatki. I dodaję własną suchą bazylię do ciasta i na wierzch.